新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的生態(tài)防控技術(shù)淺談

□張宏成 裴利軍 郭 盛 李 煒

(馬彥淖爾市水產(chǎn)管理站 內(nèi)蒙古 015000)

新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的生態(tài)防控技術(shù)淺談

□張宏成 裴利軍 郭 盛 李 煒

(馬彥淖爾市水產(chǎn)管理站 內(nèi)蒙古 015000)

如今，隨著人們生活水平的提高，人們對水產(chǎn)品的需求有了很大的增加，而且出于保護(hù)水生態(tài)也應(yīng)該需要加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的生態(tài)防控技術(shù)，所以，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的生態(tài)防控技術(shù)對我們的日常生活將會(huì)有很大的影響。在此，本文就水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的生態(tài)技術(shù)防控問題略談。

新時(shí)期；水產(chǎn)養(yǎng)殖；生態(tài)防控技術(shù)

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控技術(shù)概述及其內(nèi)涵

造成水產(chǎn)養(yǎng)殖病害分為外界因素與內(nèi)部因素，外部因素基本上可以概括為生物、環(huán)境和人為三大因素。內(nèi)在因素主要為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫力下降，是引發(fā)疾病的內(nèi)在原因。疾病的發(fā)生都有一定的原因和條件，內(nèi)因是關(guān)鍵。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生病害的特點(diǎn)，以及病害發(fā)生的三要素：病原、環(huán)境、宿主，發(fā)明了檢查和消毒水產(chǎn)苗種技術(shù)和免疫預(yù)防技術(shù)，通過這兩項(xiàng)技術(shù)可以有效提高水產(chǎn)動(dòng)物的免疫力和成活率；第二，環(huán)境調(diào)控技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)不僅為水產(chǎn)動(dòng)物的生長提供了良好的水體環(huán)境，同時(shí)抑制了病原滋生和繁殖的能力和機(jī)會(huì)；第三，如果水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)生病害，一定要及時(shí)、科學(xué)地使用正確的水產(chǎn)藥物，盡快的控制水產(chǎn)動(dòng)物的病情，盡可能的減少損失。

水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控技術(shù)的內(nèi)涵可以通過字面意思來做深入的分析。首先，生態(tài)指的是三個(gè)生態(tài)位，一是氣水界面，即水體表面與空氣接觸的界面，這個(gè)界面上主要是生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者居住的地方，氣體交換也在這一界面上進(jìn)行；一是泥水界面，即最底層的水與表層淤泥接觸的界面，這個(gè)節(jié)目上主要是分解者居住的地方物質(zhì)的轉(zhuǎn)換也在這一界面進(jìn)行；一是水產(chǎn)動(dòng)物的腸道，這個(gè)是能量轉(zhuǎn)化的主要場所。最后生態(tài)防控的“控”，控的意思是指通過使用針對性藥物或疫苗控制生態(tài)系統(tǒng)中危害水生動(dòng)物健康的病原，也可以說是控制病原性疾病，與“防”補(bǔ)充。

2 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控技術(shù)的措施

2.1 定期消毒

要想養(yǎng)殖水產(chǎn)生物，就要先把水養(yǎng)好，要想養(yǎng)好水，就要先養(yǎng)好泥，由此可以看出，清潔養(yǎng)殖環(huán)境的重要性，這是養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)，主要包括兩個(gè)方面：清理不干凈的地方和消毒。清理的方法是保持水底淤泥的厚度在十厘米到十五厘米，然后在陽光下暴曬，也要注意堵住漏洞，這樣才能改善底層的質(zhì)量。

2.2 對苗種的消毒要徹底

苗種的質(zhì)量決定了養(yǎng)殖的質(zhì)量，在選擇好要放入水中養(yǎng)殖的苗種后，一定要對它們徹底的消毒因?yàn)槊绶N本身也有病原體，如果不消毒，還是會(huì)把病原體帶入到養(yǎng)殖的水中。

2.3 施肥方式要科學(xué)

在養(yǎng)殖的整個(gè)過程中都應(yīng)該要保證科學(xué)施肥。在把苗種準(zhǔn)備好之前，一定要把生物餌料培養(yǎng)好，生物餌料的營養(yǎng)對于水產(chǎn)生物來說，是任何人工餌料都不可取代的，因?yàn)樯镳D料可以幫助水產(chǎn)生物增強(qiáng)體質(zhì)，放養(yǎng)之后食用生物餌料的水產(chǎn)生物成活率更高。

2.4 做好應(yīng)激管理的工作

養(yǎng)殖者應(yīng)該把應(yīng)激管理貫穿于整個(gè)養(yǎng)殖過程中，因?yàn)閼?yīng)激管理是養(yǎng)殖的最重要的技術(shù)。應(yīng)激因子主要有三種：物理性、化學(xué)性和生物性。環(huán)境突然有了很大的改變之后或者換季的時(shí)候，都是水產(chǎn)生物容易生病的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候更加有必要加強(qiáng)應(yīng)激管理。

2.5 對養(yǎng)殖水增氧

隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增長，水底容易滋生微生物，就會(huì)導(dǎo)致水中氧氣的缺少，會(huì)引發(fā)水產(chǎn)生物的疾病。增氧最好的方式就是底層微孔增氧，這一方法要根據(jù)水的溶氧能力來確定增氧的時(shí)間。養(yǎng)殖前期在陰雨天的時(shí)候增氧，從半夜到凌晨；在養(yǎng)殖中期，晴天的時(shí)候早上增氧兩小時(shí)，午后增氧2～3h，陰雨天就從晚上十點(diǎn)開始增氧，一直到第二天中午；養(yǎng)殖后期就是盡可能多的做增氧工作。

2.6 在養(yǎng)殖過程中，要注意監(jiān)測

水產(chǎn)養(yǎng)殖中有兩種疫病應(yīng)該引起重視：鯉春病毒病和錦鯉皰疹病毒，這種病毒一旦被水生動(dòng)物感染，沒有任何藥物可以治好它們，所以預(yù)防工作就變得十分重要，對水產(chǎn)生物養(yǎng)殖者來說是毀滅性的打擊，所以養(yǎng)殖者一定要配合當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)部門做好監(jiān)測工作，未雨綢繆，才能防患于未然。

2.7 大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控的新技術(shù)

隨著時(shí)代進(jìn)步，我國已經(jīng)總結(jié)出了許多經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)這些經(jīng)驗(yàn)也開發(fā)出了一些新技術(shù)，比如，安全用藥技術(shù)、水質(zhì)調(diào)節(jié)與監(jiān)測技術(shù)等等，這些技術(shù)有效提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖的成功率，值得大范圍的宣傳推廣。

結(jié)束語

加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控對養(yǎng)殖水產(chǎn)生物有著重要的意義，可以幫助了解病害發(fā)生的情況，以及時(shí)監(jiān)測和治理；也可以保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境，提高養(yǎng)殖治理；還可以提高水產(chǎn)品的安全質(zhì)量，響應(yīng)了我國食品安全政策?？傊鷳B(tài)防控技術(shù)是對養(yǎng)殖者的一大福音。

[1]胡大勝，韓書煜．水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治用藥急需規(guī)范[J].中國水產(chǎn),2016(1):50-52.

1004-7026（2017）07-0061-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.07.042