早蜜蟠桃在烏魯木齊的表現(xiàn)及栽培技術(shù)分析

□張義紅

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師頭屯河農(nóng)場(chǎng)二連 新疆 烏魯木齊 830022）

早蜜蟠桃在烏魯木齊的表現(xiàn)及栽培技術(shù)分析

□張義紅

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師頭屯河農(nóng)場(chǎng)二連 新疆 烏魯木齊 830022）

新疆地區(qū)的農(nóng)業(yè)在近幾年為積極響應(yīng)城鎮(zhèn)化建設(shè)的口號(hào)，以城郊型農(nóng)業(yè)為發(fā)展的方向，該農(nóng)業(yè)的主要形式加大了城市與周邊農(nóng)村的聯(lián)系，主要種植日常生活必需的各類瓜果蔬菜。早蜜蟠桃在1994年從中科院鄭州果樹(shù)引進(jìn)后已有較長(zhǎng)的種植發(fā)展過(guò)程。通過(guò)多年來(lái)不斷對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行探索，對(duì)此本文針對(duì)早蜜蟠桃在烏魯木齊地區(qū)的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)并對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行分析。

早蜜蟠桃；表現(xiàn)；栽培技術(shù)

早蜜蟠桃是1976年陜西果樹(shù)研究所將撒花紅蟠桃和新端陽(yáng)作為雜交的母本和父本雜交而成，該品種果實(shí)形狀呈扁平狀，果頂圓平向里凹入，兩半對(duì)稱。在果頂有覆蓋了50%～70%紫紅色斑點(diǎn)，絨毛密。

1 早蜜蟠桃生物特性概述

早蜜蟠桃在種植成長(zhǎng)期內(nèi)，樹(shù)姿呈現(xiàn)開(kāi)張的形式，生長(zhǎng)趨勢(shì)強(qiáng)健。四年生長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)能長(zhǎng)至3m高，樹(shù)冠的直徑約為2.6×2m。春季桃樹(shù)具有很強(qiáng)的萌芽能力，樹(shù)枝量多，其中長(zhǎng)果枝占到總果枝數(shù)量的14%，中果枝占總果枝數(shù)量的11%，短果枝占到總果枝數(shù)量的47.5%，花狀果枝占23.5%。結(jié)果的樹(shù)枝均為長(zhǎng)、中、短果枝，以長(zhǎng)果枝為主。坐果率部位39.9%，具有較好的豐產(chǎn)性。

在烏魯木齊地區(qū)關(guān)于早蜜蟠桃的生長(zhǎng)時(shí)間為每年的4月上旬為桃樹(shù)撤除冬季防寒所用的覆蓋物后，到四月的中旬有花苞萌發(fā)，到下旬進(jìn)行花期后，枝條開(kāi)始生長(zhǎng)。果實(shí)的成熟期為每年6月下旬，發(fā)育期為73d。落葉時(shí)間為10月底，在11月種植戶應(yīng)開(kāi)展埋土過(guò)冬準(zhǔn)備工作。

2 早蜜蟠桃表現(xiàn)概述

早蜜蟠桃的果實(shí)最重可達(dá)102.5g，平均果重為70g，果肉乳白色，軟溶質(zhì)，纖維少。含可溶性固形物11.3%，可溶性糖8.9%，可滴定酸0.29%，維生素C12. 32mg/100g。作為一種早熟優(yōu)良的蟠桃新品種，具有優(yōu)美的外觀，口感鮮美，種植戶在栽培期間管理簡(jiǎn)便，成熟期較之早露蟠桃、新紅品種較晚，但因其優(yōu)良品質(zhì)的特點(diǎn)在市場(chǎng)中具有較大的競(jìng)爭(zhēng)力，可以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的栽培種植。

3 早蜜蟠桃栽培技術(shù)概述

3.1 肥水管理

蟠桃樹(shù)的根系較為發(fā)達(dá)，能夠在土壤中最大限度的吸收水分，但是其分布深度較淺，在地下20cm～50cm分布。所以在早蜜蟠桃種植管理時(shí)應(yīng)充分注重土壤、肥力、灌溉的管理。

在蟠桃樹(shù)定植3年時(shí)間內(nèi)，可以間作低桿農(nóng)作物物，樹(shù)與樹(shù)之間要常進(jìn)行松土除草作業(yè)，樹(shù)穴的擴(kuò)大應(yīng)逐年擴(kuò)大。在粘度較高的土壤中進(jìn)行灌溉后應(yīng)定期松土除草保墑，施工作業(yè)時(shí)主要以農(nóng)家有機(jī)肥為主，化學(xué)化肥為輔，施肥時(shí)間應(yīng)控制在秋季進(jìn)行，施肥的位置每年應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)換，施肥溝應(yīng)位于樹(shù)冠的外側(cè)，深度為55cm，寬度為50cm左右，除此之外種植戶應(yīng)很據(jù)桃樹(shù)的生長(zhǎng)趨勢(shì)適當(dāng)?shù)淖贩省９喔茸鳂I(yè)在烏魯木齊地區(qū)進(jìn)行時(shí)，由于各季節(jié)溫差變化較大，注重春旱，在撤除防寒物之后及時(shí)在萌芽階段澆水，禁止在花期澆水，施肥工作應(yīng)與灌溉同時(shí)進(jìn)行，在果實(shí)成熟前半個(gè)月內(nèi)禁止?jié)菜蕉瑴?zhǔn)備應(yīng)在越冬前10d左右進(jìn)行冬水灌溉，灌溉作業(yè)應(yīng)充分把握澆水的時(shí)間控制，防止過(guò)澇。

3.2 整形修剪

烏魯木齊地區(qū)整形修剪工作以夏季修剪為主，冬季修剪為輔。夏季修剪作業(yè)時(shí)方法有抹芽、摘心、扭梢、拿枝和拉枝。拉枝在在夏季7月初開(kāi)始，通過(guò)拉枝將桃樹(shù)的主干與地面呈45°左右的角度，將三支柱之間間距進(jìn)行合理的調(diào)整。在拉點(diǎn)位置用松軟的物品墊起來(lái)，防治拉繩嵌入枝條內(nèi)。冬季的整形修剪主要是短截，將桃樹(shù)較長(zhǎng)的樹(shù)枝剪去一部分，能夠有效的刺激側(cè)芽的萌發(fā)生長(zhǎng)，增加分支的數(shù)目，有利于確保桃樹(shù)樹(shù)勢(shì)健旺和結(jié)果。

3.3 疏花疏果

時(shí)間在控制原則中盡量越早越好，在實(shí)際運(yùn)用中還應(yīng)結(jié)合花期、天氣因素，如果開(kāi)花時(shí)間參差不齊，疏花時(shí)間推遲；天氣較好時(shí)授粉可以采取早疏。疏果時(shí)間通常情況下為開(kāi)花后兩周內(nèi)進(jìn)行，開(kāi)展兩次，第一次疏果程度輕，第二次疏果也為定果。開(kāi)展疏花疏果的流程為從上到下、由里及外、先大枝后小枝，確保全面性，避免漏枝。疏果為確保果實(shí)的品質(zhì)，在果枝兩側(cè)和向下生長(zhǎng)的果實(shí)進(jìn)行選留，果型較大的少留，果型較小的多留。

3.4 采收階段

烏魯木齊地區(qū)對(duì)于早蜜蟠桃在采收階段，因其廣闊的地區(qū)市場(chǎng)可以采取就地銷售，采收的果實(shí)控制在八九成熟時(shí)即可采收，即果實(shí)呈現(xiàn)底部顏色深白、果面豐滿、富有彈性、微軟、散發(fā)果香時(shí)應(yīng)及時(shí)采收上市。

[1]杰恩斯古麗·努斯拉.試論新疆蟠桃栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè),2016,(5).

[2]沙依拉西·哈不那斯.蟠桃栽培技術(shù)與秋季管理要點(diǎn)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息,2016,(13).

[3]陳江青.早露蟠桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)墾科技,2013,02:24-25.

1004-7026（2017）07-0058-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.07.039