劉 敏
人的長壽雖和遺傳、環(huán)境、飲食有關(guān),但縱覽長壽老人,大都過著安靜祥和的生活,有四點(diǎn)特別重要。
在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“飲食自倍,腸胃乃傷”的記載,意思是如果攝入的食物過多,就會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),影響人體的消化和吸收功能,從而導(dǎo)致消化不良,產(chǎn)生腹脹、腹瀉等癥狀。如果長期飽食,負(fù)荷過重的腸胃就會(huì)像機(jī)器一樣老化,受到損傷,影響健康。飯吃七分飽即可,少食多餐,而且吃飯時(shí)別太著急,細(xì)嚼慢咽,應(yīng)少吃煎烤類的食物。
一般一日三餐應(yīng)按照粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配的基本原則,盡可能達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。
關(guān)于養(yǎng)生之道,歷代養(yǎng)生專家無不重視大便的通暢。早在漢代,就有醫(yī)學(xué)家提出“腑氣不通致衰”的理論?!坝瞄L生,腸中常清;欲得不死,腸中無滓?!币馑际潜3执蟊阃〞扯鵁o積滯,就能減少疾病,有益于健康長壽。
在日常生活中,很多老年人常常受到便秘的困擾。相對于其他年齡段人群,便秘對老年人的危害也是最大的。便秘不僅會(huì)引起老年人痔瘡、肛裂等問題,而且排便時(shí)用力過猛,或者疼痛刺激,常常會(huì)引起老年人血壓驟升或出現(xiàn)急性心肌梗死、腦卒中等危險(xiǎn)事件。
對于便秘,應(yīng)該防患于未然,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣是最關(guān)鍵的。專家認(rèn)為,最好每日早晨起床后在廁所蹲一會(huì)兒,有意識(shí)培養(yǎng)按時(shí)排便的習(xí)慣??赏ㄟ^飲食、體育鍛煉、規(guī)律生活等方式來調(diào)節(jié),若便秘仍不能緩解,大便次數(shù)還很少,每次大便均需用力才能解出的人,則需及時(shí)求診。
很多老人喜歡“早睡早起”,其實(shí)并不科學(xué)。應(yīng)根據(jù)自然界的節(jié)律來調(diào)整睡眠時(shí)間,簡單來說,就是跟著太陽的升落來調(diào)整。春天萬物復(fù)蘇,陽氣開始生發(fā),大家即使感到困也應(yīng)早起;夏天陽氣旺盛,可適當(dāng)晚睡些,但早上一定要早起;秋天應(yīng)適當(dāng)早睡,但早上還得早起;到冬天則應(yīng)早睡遲起,特別是老年人。冬天自然界陽氣弱,所以除非體質(zhì)強(qiáng)健,否則不提倡早起做戶外運(yùn)動(dòng)。
另外,剛睡醒后不宜立即起床。應(yīng)先讓身體從側(cè)臥蜷縮體位變?yōu)槠教审w位,在床上略微躺一會(huì)兒,使四肢及各個(gè)關(guān)節(jié)伸展開來。起床后也應(yīng)做一些簡單伸展運(yùn)動(dòng),讓身體得到預(yù)熱。
如果睡不好,還可食用一些清心安神的食物,如百合、蓮子等。這里向大家推薦一款藥膳“酸棗仁粥”。做法很簡單:取炒過的酸棗仁30~50克在水中煮15分鐘,將酸棗仁濾出,用過濾后的水煮粥食用。但是,這款助眠粥可能對消化道有一定的刺激,消化功能不好的人謹(jǐn)慎食用。
老年人應(yīng)放平心態(tài),多些包容理解;培養(yǎng)興趣愛好,跳跳廣場舞、下下棋;多結(jié)交朋友,心情不好時(shí)多找人傾訴。如負(fù)面情緒揮之不去,長期失眠,無力排解,最好找心理醫(yī)生尋求幫助,別一個(gè)人把事都悶在心里。
長壽老人的這四個(gè)好習(xí)慣值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí),趕快行動(dòng)起來,早早加入長壽老人行列。