念好“山字經(jīng)” 作好茶“文章”
——平塘縣多措并舉促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

文-楊艷勤 孟祥帥

三年之功，成就茶業(yè)脫貧夢想。

平塘縣充分利用山地云霧資源，念好“山字經(jīng)”，作好茶“文章”。

從2013年至2016年底，以每年新增4萬畝茶園，創(chuàng)造了茶業(yè)脫貧“新速度”。茶園面積由2007年的0.72萬畝增加到現(xiàn)在的17.52萬畝。

近年來，平塘縣立足資源優(yōu)勢，確立了農(nóng)業(yè)“茶、菜、羊”三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位。平塘縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主任李德禹介紹，茶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，成為全縣上下齊心協(xié)力建設(shè)的產(chǎn)業(yè)，形成了農(nóng)業(yè)“優(yōu)勢在茶，特色在茶，希望在茶”的一致共識(shí)，并制定了鼓勵(lì)扶持措施，大力推廣無性系茶樹良種，規(guī)模開發(fā)種植，不斷加大投入，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，經(jīng)過不懈的努力，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著，茶業(yè)已逐步發(fā)展成為平塘縣農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

大力謀劃強(qiáng)力推動(dòng)

近年來，平塘茶產(chǎn)業(yè)在縣委、縣政府將茶產(chǎn)業(yè)作為全縣脫貧攻堅(jiān)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓。

自2013年起，平塘縣新建茶園都按每年近4萬畝的速度增加。2016年，黔南州下達(dá)平塘縣茶園建設(shè)任務(wù)34300畝。平塘縣全年共完成新建茶園39232畝，占黔南州下達(dá)任務(wù)34300畝的114.37%。

為進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該縣先后出臺(tái)了《關(guān)于加快全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見（試行）的補(bǔ)充通知》等政策，大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，在資金支持方面向茶產(chǎn)業(yè)傾斜，每年財(cái)政安排1000萬元資金作為茶葉生產(chǎn)發(fā)展基金，主要用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌創(chuàng)建、市場開拓、企業(yè)技改、新建茶園等。企業(yè)、農(nóng)戶每發(fā)展1畝茶園，由縣政府補(bǔ)助開墾整地費(fèi)400元，茶苗費(fèi)500元，肥料200元；在茶葉加工、品牌宣傳、銷售等方面給予相應(yīng)補(bǔ)助。

僅2016年，全縣就整合了4560萬元資金，用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，當(dāng)你站在平塘縣山坡上，放眼望去，再不是荒山。漫山遍野的茶園染綠了一座座山頭，平坦的水泥路像一條條玉帶蜿蜒在山腰，層層疊疊的茶樹中，到處活躍著采茶人的倩影，幸福的歌聲在山巒回蕩。

立足優(yōu)勢快速發(fā)展

曾經(jīng)，在平塘縣的鄉(xiāng)村，高寒多霧、山高溝深、石山裸露、石漠化嚴(yán)重，以及生態(tài)環(huán)境脆弱，是群眾脫貧致富，地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。

現(xiàn)在，曾經(jīng)的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢。以茶為媒，繪就了一副“百姓富、生態(tài)美、企業(yè)強(qiáng)”的魅力畫卷。

高山云霧出好茶，平塘甲茶以無公害、綠色、有機(jī)等優(yōu)勢著稱。然而，“茶香也怕巷子深”，為增強(qiáng)平塘甲茶知名度，該縣通過加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化品牌影響力，促進(jìn)好茶出山。

近三年來，平塘縣所生產(chǎn)的茶葉屢屢獲獎(jiǎng)。2014年6月，參加首屆“都勻毛尖”斗茶大賽榮獲綠茶類金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、3個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，及白茶金獎(jiǎng)的好成績；2015年5月，平塘縣云海茶業(yè)有限公司的“玉水雪芽”獲得“中茶杯”中國名優(yōu)綠茶評(píng)比一等獎(jiǎng)。2016年黔南州第三屆都勻毛尖斗茶大賽榮獲綠茶類金獎(jiǎng)、2個(gè)銅獎(jiǎng)、2個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)和都勻紅茶類1個(gè)銅獎(jiǎng)的好成績。

一系列的獎(jiǎng)項(xiàng)，奠定了平塘甲茶的定位。同時(shí)，在品牌宣傳上下足功夫。整合形成了“都勻毛尖·平塘甲茶”的茶葉公共品牌。分類打造平塘“甲茶”牌都勻毛尖、“玉水紅”“玉水白茶”“玉水丹青”“天眼碧珠”等五大類子品牌。同時(shí)，通過與全媒體合作，舉辦“都勻毛尖·平塘甲茶——貴州春茶第一壺”開采品鑒等一系列推介活動(dòng)，強(qiáng)力推進(jìn)品牌建設(shè)，品牌影響力得到了較大的提升，成為貴州茶葉品牌“新秀”。

據(jù)了解，目前平塘縣共有茶園面積17.52萬畝，投產(chǎn)面積8.28萬畝；建成連片1000畝以上高標(biāo)準(zhǔn)茶園20個(gè)。全力打造以“都勻毛尖”茶為主的優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地地，注冊(cè)茶企業(yè)43家，從事茶葉種植、加工農(nóng)戶3500多戶，涉茶人員5萬余人，茶農(nóng)人均年收入增加4300多元。全縣茶企業(yè)注冊(cè)茶葉類商標(biāo)10多個(gè)，其中：獲得貴州省著名商標(biāo)1個(gè)；7家企業(yè)獲無公害產(chǎn)品認(rèn)證，認(rèn)證面積8.275萬畝；1家企業(yè)獲綠色食品認(rèn)證；1家企業(yè)獲有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

科學(xué)規(guī)劃統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

李德禹告訴記者，為解決茶園分散問題，平塘縣按照“相對(duì)集中連片”的原則，全縣新建茶園在選址時(shí)嚴(yán)格按照高標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)的要求，充分考慮建設(shè)地的海拔高度、坡度、土層厚度，土壤酸堿度等綜合條件，堅(jiān)持生態(tài)、適宜、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高規(guī)格建園，杜絕非生態(tài)適宜區(qū)種茶；抓好示范樣板點(diǎn)和示范樣板戶建設(shè)。重規(guī)劃，建規(guī)模，抱團(tuán)發(fā)展，立足都勻毛尖，做出平塘品牌。

為使品牌有過硬的質(zhì)量保證，在茶葉生產(chǎn)技術(shù)方面，平塘縣和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所達(dá)成了三年的茶葉生產(chǎn)技術(shù)合作協(xié)議，每年在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)由中茶所派專家到平塘進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助平塘進(jìn)行茶葉相關(guān)研究、宣傳、推廣，并定期專門針對(duì)平塘開辦一期茶葉相關(guān)技能培訓(xùn)班，每年支持平塘考察一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的地區(qū)。平塘縣計(jì)劃依托中茶所的強(qiáng)力技術(shù)支撐，通過“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的方式，提高全縣的茶葉生產(chǎn)管理和銷售水平，助推平塘茶產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。

品牌推動(dòng)茶旅融合

“品牌建設(shè)是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在?！崩畹掠碚J(rèn)為，平塘縣茶產(chǎn)業(yè)要更好更快的發(fā)展，就要豐富完善自己的茶葉品牌體系，持續(xù)不斷地進(jìn)行推廣。通過和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所合作，繼續(xù)舉辦好第二屆“都勻毛尖·平塘甲茶——貴州春茶第一壺”品鑒推廣活動(dòng)，抓住全省旅游發(fā)展大會(huì)在平塘召開的契機(jī)，開展形式多樣的茶事活動(dòng)，抓好高速公路廣告宣傳，在廈蓉、貴新、平獨(dú)等主要高速公路上布置宣傳廣告，持續(xù)宣傳平塘“金獎(jiǎng)”茶和“都勻毛尖·平塘甲茶”品牌，積極組織企業(yè)參加“中茶杯”全國名優(yōu)茶比賽、全省斗茶賽、全州斗茶賽等重要的茶葉評(píng)比活動(dòng),組團(tuán)參加各類茶博會(huì)，通過持續(xù)不斷的宣傳，提高平塘茶葉的知名度和影響力，促進(jìn)茶葉銷售。

隨著平塘旅游業(yè)的興起，依托旅游發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)逐步成為一條好路子，將在相應(yīng)景區(qū)景點(diǎn)的旁邊或交通干線上“點(diǎn)綴”茶樹，以提高平塘茶葉的知名度和影響力。打造茶旅結(jié)合大塘“萬畝茶海”,大力提升“云上大塘”的美譽(yù)度，引進(jìn)企業(yè)將該地區(qū)打造成高端的集采茶、制茶體驗(yàn)、休閑養(yǎng)生、住宿娛樂為一體的度假勝地，使之成為“中國天眼”景區(qū)的輔助景區(qū)。真抓實(shí)干、多措并舉，走出一條茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富的特色道路。（責(zé)任編輯/周蕓吉）