水稻施肥技術的發(fā)展歷程

閆淑紅

摘要：水稻的合理施肥與肥料的高效利用，與我們的生活息息相關，了解水稻施肥技術的發(fā)展歷程和各自優(yōu)、劣勢，為發(fā)展質量效益型農業(yè)打下堅實的基礎。

關鍵詞：水稻；傳統(tǒng)施肥方式；稀育稀植機插深施肥；側深施肥

中圖分類號：S511文獻標識碼：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2017.04.011

“民以食為天，食以安為先”，中國人60%以上以大米為主食，我國水稻種植面積達3150萬畝，總產量近2億t。水稻是我國主要的糧食作物之一，因此，水稻的合理施肥與肥料的高效利用與我們的生活息息相關。

1傳統(tǒng)的水稻施肥方式

一種是旱施肥。在水田泡地整地之前，將化肥撒在土壤表層，然后再放水泡田，通過旋耕整地機將肥料混拌在土壤中；另一種是水田施肥。在水田泡地第一遍整地之后進行施肥，將肥料揚撒在泥水里，然后在攪漿整平。這兩種施肥方式也只能是施入底肥，后期在水稻緩苗期還需施入返青肥，在水稻分蘗期還需施分蘗肥，水稻成熟期還需施穗肥。

傳統(tǒng)的施肥方式，作業(yè)環(huán)節(jié)多，施肥量大，一般每畝用肥約23～27 kg，成本高；同時肥料在耙層分布不均勻，有的地段施肥量過大，造成倒伏和稻瘟病，而有的地段施肥量過少，造成分蘗少，穗粒和粒重不足；造成水稻長勢不同；肥料與秧苗接觸，造成肥害、燒傷秧苗，影響產量；肥料溶解在水中，氮肥具有較強的揮發(fā)性，易隨水分蒸發(fā)而流失，含有大量有機質的肥料漂浮在水中，為水綿、藻類等雜草提供了營養(yǎng)，使其生產迅速，造成雜草去除困難；最重要的是肥料溶解在水中，伴隨生產過程排水，會使肥料流入江河，造成生產、生活用水嚴重污染，影響環(huán)境。據(jù)農業(yè)部門的測定，傳統(tǒng)施肥方式化肥利用率僅在25%～30%。

2水稻稀育稀植機插深施肥技術

20世紀90年代，農業(yè)部曾給我省下達了《水稻稀育稀植機插深施肥技術》試驗示范項目，分別由海林、慶安、延壽等幾個市縣負責實施。其中，水稻深施肥技術就是在水稻插秧機上裝深施肥裝置，在水稻插秧的同時，把化肥條狀施在苗側3 cm，深度5 cm的土壤中，一是肥水隔開減少流失；二是肥苗分開，避免燒苗；三是肥料離秧苗較近，能夠為返青后的水稻提供足夠的營養(yǎng)。具體技術措施就是在延吉生產的春苗牌2ZT-9356B型插秧機上加裝省水田研究所研制的2ZTF-6型水稻深施肥機，排肥器是塑料外槽輪式，排肥方式為擺桿式。

經(jīng)過三年的多點試驗示范，廣大農民一致認為這是一項節(jié)種、節(jié)肥、省工、省力、增產幅度可在10%以上的節(jié)本增效的技術。當時有人稱之為是水稻栽培史上的第二次產業(yè)革命。當年的課題項目包括稀育、稀植、機插、深施肥四項技術，前三項都得到廣泛推廣應用，而唯獨深施肥技術沒能推廣開，這主要有三方面原因：

（1）插秧機動力不足。2ZT-9356B插秧機配套動力為3馬力風冷柴油機，原插秧機的拖板很笨重，再裝上深施肥裝置，6個開溝器的開溝阻力又很大，使插秧機作業(yè)時起步困難，過埂時更加困難，甚至在埂上硬拉出6道深溝。

（2）下陷嚴重。為增加動力性，把原來的3馬力風冷柴油機換成6～8馬力水冷柴油機，使唯一的驅動輪下陷入泥，嚴重時不能作業(yè)。

（3）排肥管堵塞。排肥器用的是粒度在2～4 mm的普通顆粒肥，肥料遇到水氣易潮解，粘在排肥管內壁，經(jīng)常堵塞，斷條率高；一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，清理排肥管時，堵塞的肥料一下全落到田面水內，給附近的秧苗帶來肥害。

3水稻側深施肥技術

從20世紀90年代到21世紀初，為繼續(xù)探索水稻施肥技術，在黑龍江省八五三農場等地繼續(xù)進行了水稻稀植機插深施肥技術試行和推廣。2016年，為貫徹實施水稻側深施肥技術試驗示范，省農機推廣總站組成了5個技術指導組，深入10個試點縣開展機械調試、作業(yè)及測試工作。水稻側深施肥技術要求在標準化整地的基礎上，按照“側三深五”的要求施入化肥量，一次性完成側深施肥機插秧。

主要技術措施是在高速插秧機秧箱前方安裝一個鏵刀，將泥土劃開一個深5 cm、寬2 cm左右的條形小溝，肥料通過吹風機吹入秧苗側下方的小溝內，由于風力的強制作用，排肥口不易堵塞，肥料落入施肥溝內，通過安裝在側深施肥裝置后邊的平地輥將小溝推平，肥料就被完全覆蓋上了。配側深施肥裝置的插秧機與不安側深施肥裝置的插秧機，插秧效率基本相同。

與水稻稀育稀植機插深施肥技術相比，水稻側深施肥技術使用的插秧機是井關PZ60D型高速插秧機，發(fā)動機為柴油機，功率為13.2 kW（17.3馬力），操作人員為3人，從根本上解決了動力不足的難題，而且過埂性能良好，無明顯不足；停車點排肥增量也在可控范圍內。肥料采用的是中化測深專用肥（N∶P∶K=21∶15∶16），所選的化肥在養(yǎng)分配方、強度、粒度、吸濕性等指標達到水稻側深施肥技術要求。

通過近年來的試驗示范，水稻側深施肥技術能做到定位、定量、均勻、環(huán)保的特點，平均增產幅度可達7%～8%。由于水稻側深施肥技術能夠降低成本，提高水稻產量，又適應國家提倡的質量效益型農業(yè)，應該積極大力推廣。