探索農(nóng)業(yè)土壤課程教學(xué)，培養(yǎng)實(shí)用農(nóng)業(yè)人才

張玉梅

摘要：

農(nóng)業(yè)是國家發(fā)展的命脈，針對我國目前農(nóng)業(yè)土壤利用不合理的現(xiàn)狀，本人對農(nóng)業(yè)土壤的相關(guān)課程教學(xué)進(jìn)行了相關(guān)探索。從我國對中等職業(yè)技術(shù)院校的定位看，本人認(rèn)為與高等教育院校不同，中等職業(yè)技術(shù)教育的教學(xué)目標(biāo)在于為一線農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培養(yǎng)具有實(shí)際指導(dǎo)力的實(shí)用型人才，而不是培養(yǎng)具有高科研水平的高技術(shù)人才。明確這一觀點(diǎn)后，本人認(rèn)為為了使中等職業(yè)技術(shù)院校的學(xué)生自覺、主動地成為農(nóng)業(yè)一線的指導(dǎo)人才，教師一方面要向?qū)W生展示我國農(nóng)業(yè)土壤利用中具體存在的問題，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成責(zé)任意識，一方面要重點(diǎn)教授學(xué)生科學(xué)施肥的具體方法，使學(xué)生避免走向“假大空”的學(xué)習(xí)誤區(qū)。隨著科學(xué)發(fā)展觀的全面落實(shí)，本人認(rèn)為，中等職業(yè)技術(shù)院校培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)實(shí)用人才對我國農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展必將產(chǎn)生越來越重要的影響。

關(guān)鍵詞：

對中等職業(yè)技術(shù)院校的定位、一線農(nóng)業(yè)實(shí)用型人才、目前土壤不合理利用的現(xiàn)狀及解決措施

【分類號】S-4

一.引言

農(nóng)業(yè)是一個國家發(fā)展的命脈，作為國家的第一產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)是否得到科學(xué)發(fā)展是關(guān)系人民福祉、國家富強(qiáng)和社會穩(wěn)定的重要因素。目前，我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的建設(shè)方向，但由于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展很大程度上依賴于缺乏科學(xué)農(nóng)業(yè)思維的農(nóng)民群體，再加上農(nóng)業(yè)科技工作者對實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程缺乏有效的指導(dǎo)，我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)依然任重而道遠(yuǎn)。

在調(diào)查研究中，本人發(fā)現(xiàn)不少農(nóng)民由于缺乏科學(xué)施肥知識，普遍存在著施肥不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象，這不僅影響農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提高，還會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)成本增加、資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等系列問題。本人結(jié)合自身多年的的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與深入農(nóng)村考察的實(shí)踐經(jīng)歷，想從農(nóng)業(yè)土壤的研究領(lǐng)域出發(fā)，談?wù)勛约簩τ凇稗r(nóng)業(yè)土壤”課程相關(guān)教學(xué)的看法，希望對國家基層農(nóng)業(yè)的發(fā)展完善有所裨益。

二.現(xiàn)階段中職技術(shù)院?！稗r(nóng)業(yè)土壤”課程教學(xué)的現(xiàn)狀

高等?？平逃蛑械嚷殬I(yè)技術(shù)教育轉(zhuǎn)型是目前高等教育改革的一個重要方面，中等職業(yè)技術(shù)教育的目標(biāo)在于為一線培養(yǎng)技能型、操作型人才，因而在中等職業(yè)技術(shù)教學(xué)中，本人認(rèn)為教師的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方向應(yīng)更傾向于實(shí)用性。

現(xiàn)階段，本人認(rèn)為中等職業(yè)技術(shù)教育院校在農(nóng)業(yè)土壤的課程教學(xué)中普遍存在兩方面問題。第一點(diǎn)，教師沒有深刻領(lǐng)會國家對于中等職業(yè)技術(shù)院校畢業(yè)生的職業(yè)要求，這就導(dǎo)致教師在課堂教學(xué)中往往沒有對職業(yè)技術(shù)院校的學(xué)生進(jìn)行區(qū)別教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容偏于理論化，對于未來要扎根一線的職業(yè)技術(shù)學(xué)生來說，教師的教學(xué)內(nèi)容就無可避免地具有“假大空”的特點(diǎn)。

針對目前農(nóng)業(yè)土壤課程教學(xué)的兩個不足，本人認(rèn)為職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教師首先要明確自己培養(yǎng)實(shí)用人才的的教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)的過程中，教師應(yīng)注意既保證教學(xué)內(nèi)容的全面性，同時又要做到詳略得當(dāng)，增強(qiáng)學(xué)生在某一具體農(nóng)業(yè)土壤應(yīng)用領(lǐng)域的專業(yè)能力，使學(xué)生在未來的崗位競爭中更具優(yōu)勢，更符合國家對于實(shí)際型人才的要求。結(jié)合本人的研究重點(diǎn)，本人將仔細(xì)闡述如何培養(yǎng)具有合理利用土壤、科學(xué)施肥能力的實(shí)用型農(nóng)業(yè)技術(shù)人員。

三.具體展示目前農(nóng)村土壤施肥問題

為了使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，自覺增強(qiáng)自身對于科學(xué)施肥的實(shí)踐能力，教師在教學(xué)過程中要將目前農(nóng)村施肥的不合理現(xiàn)象具體展示給學(xué)生，而不是僅僅教授給學(xué)生相關(guān)的解決措施。這種教學(xué)方法可以使學(xué)生從片面的、理論化的課本中走向切切實(shí)實(shí)的農(nóng)村問題，增強(qiáng)學(xué)生對于農(nóng)業(yè)問題的責(zé)任意識，從而進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生努力提高自身實(shí)用技能的積極性。

土壤是陸地上能夠生長植物的疏松表層物質(zhì)，是重要的農(nóng)業(yè)資源，更是人類賴以生產(chǎn)和生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。為了提高土壤的肥力、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，人類對土壤進(jìn)行了人為干預(yù)，即向土壤中施加化肥。

（一）過度施肥

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民為了獲得高產(chǎn)作物往往不加節(jié)制地對土壤進(jìn)行施肥，這不僅會造成肥料的流失浪費(fèi)、環(huán)境污染，甚至?xí)竞ψ魑?。過量施肥還會妨礙作物對其他營養(yǎng)元素的吸收，引起缺素癥。例如，施氮過量會引起缺鈣；鉀過多會降低鈣、鎂、硼的有效性；磷過多會降低鈣、鋅、硼的有效性等。（1）

（二）施肥時間選擇不當(dāng)

作物施肥應(yīng)該把握好幾個關(guān)鍵時期，如作物生長的營養(yǎng)臨界期和最大效率期。作物生長轉(zhuǎn)型期和生長旺盛期，如果肥料供應(yīng)不足，則會使作物生長受到限制，從而導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。

（三）施肥手段不科學(xué)

施肥效果如何與施肥手段是否科學(xué)密切相關(guān)，在施肥的過程中，施肥者要注意避免以下四種不當(dāng)?shù)氖┓史椒ǎ海?）施肥過淺，使化肥易于流失，不利于作物吸收；（2）土壤水分不足，局部施肥濃度過高；（3）肥料品種選擇不當(dāng)；（4）肥料使用方法不當(dāng)。

教師通過向?qū)W生具體介紹目前農(nóng)業(yè)土壤利用的問題，可以培養(yǎng)起學(xué)生的憂患意識，使學(xué)生在平時的學(xué)習(xí)過程中更加自覺地注重對相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，有助于切實(shí)為國家農(nóng)業(yè)問題提供實(shí)用人才。

四.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)利用土壤的能力

學(xué)生具體了解我國存在的上述農(nóng)業(yè)土壤利用局限后，往往會產(chǎn)生進(jìn)一步尋求具體解決措施的求知欲，對此，教師要重點(diǎn)教授學(xué)生如何在實(shí)踐中指導(dǎo)農(nóng)民合理施肥，使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，成為國家需要的農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)踐者。綜合筆者多年的研究成果及實(shí)踐經(jīng)歷，筆者從以下幾個方面具體闡述了如何切實(shí)教授學(xué)生科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)民利用土壤（2）。

（一）深耕施用化肥

農(nóng)民給土壤施加化肥后，化肥流于表面不利于作物吸收，這時候就需要基層農(nóng)業(yè)工作者引導(dǎo)農(nóng)民將深耕與施肥結(jié)合起來，通過翻耕，將肥料壓在根系集中分布區(qū)和經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)的土層中。

（二）混合使用多種肥料

多種肥料混合使用，可以更好地滿足作物全生長期對養(yǎng)分的需要和對各種養(yǎng)分的需求。肥料的混合使用，可以更有效地調(diào)整肥料中的養(yǎng)分比例，使之相互促進(jìn)提高肥效。

（三）集中施用化肥

在肥料用量較少或?yàn)閷捫螚l播種作物施肥時，土壤基層工作者們要引導(dǎo)農(nóng)民將肥料施于播種行一側(cè)或播種穴中，以提高局部土壤中肥料的濃度。

五.結(jié)束語

隨著科學(xué)發(fā)觀的全面落實(shí)，農(nóng)業(yè)一線必然也需要越來越多的掌握具體農(nóng)業(yè)實(shí)踐能力的實(shí)用人才。中等職業(yè)技術(shù)院校要在整個教育體系改革中找準(zhǔn)自己的位置，既不能盲目地以培養(yǎng)高科研水平的理論人才為目標(biāo)，也不能喪失其教學(xué)自信，中等職業(yè)技術(shù)教師應(yīng)清晰地認(rèn)識到，為國家培養(yǎng)基層農(nóng)業(yè)實(shí)用人才與高等教育院校培養(yǎng)高科研能力人才相比是同等重要的。同時，中等職業(yè)技術(shù)院校教師在培養(yǎng)實(shí)用型農(nóng)業(yè)人才的同時，要充分關(guān)注其學(xué)生群體學(xué)習(xí)能力較弱的特點(diǎn)，采用多種方式培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)業(yè)土壤課程的學(xué)習(xí)興趣，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生到一線指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)利用土壤的能力，使學(xué)生樹立高度的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀，成為自覺的一線農(nóng)業(yè)實(shí)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

（1）朱必翔《科學(xué)施肥技術(shù)問答》，安徽科學(xué)技術(shù)出版社，第13頁

（2）徐秀華《土壤環(huán)境和植物營養(yǎng)施肥》，地震出版社，第189頁