湖南省主要水稻產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害調(diào)查與防控措施分析

吳芋萱，劉明芳

（永州市第一中學(xué)，湖南永州425199）

湖南省主要水稻產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害調(diào)查與防控措施分析

吳芋萱，劉明芳*

（永州市第一中學(xué)，湖南永州425199）

通過(guò)查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)，對(duì)湖南省主要水稻產(chǎn)區(qū)衡陽(yáng)市、永州市兩地病蟲(chóng)害情況進(jìn)行總結(jié)分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，衡陽(yáng)市、永州市是湖南省的兩大水稻產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)水稻病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)有了變化，稻飛風(fēng)、縱卷葉螟、稻曲病等交替爆發(fā)成災(zāi)，減產(chǎn)嚴(yán)重。針對(duì)此，建議對(duì)衡陽(yáng)市、永州市科學(xué)進(jìn)行防災(zāi)調(diào)度，建立水稻災(zāi)害應(yīng)急機(jī)制，加強(qiáng)水稻保險(xiǎn)制度建設(shè)，開(kāi)展綠色防控及生物防治，為湖南省水稻防災(zāi)減災(zāi)提供可信的參考。

水稻；病蟲(chóng)害；防控措施；湖南省

中國(guó)是世界上第一大水稻生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，水稻的產(chǎn)量和消費(fèi)量占世界的30%以上。中國(guó)種植水稻的歷史已有7 000多年，同時(shí)也是世界上用較小耕地面積養(yǎng)活大多數(shù)人口的國(guó)家之一。湖南省是全國(guó)最大的水稻種植產(chǎn)地，其播種面積與產(chǎn)量居全國(guó)第一位[1]，種植面積常年穩(wěn)定在萬(wàn)公頃以上，占全國(guó)水稻總產(chǎn)量和播種面積的13%左右，但單產(chǎn)偏低，主要原因是病蟲(chóng)危害嚴(yán)重[2]。衡陽(yáng)市、永州市是湖南省的兩大水稻產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和超級(jí)稻的推廣應(yīng)用，水稻病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)有了變化，水稻螺蟲(chóng)、稻飛風(fēng)、縱卷葉螟、紋枯病和稻曲病等交替爆發(fā)成災(zāi)，減產(chǎn)嚴(yán)重?；谝陨蠁?wèn)題，為保障全省稻米的品質(zhì)與產(chǎn)值，實(shí)現(xiàn)稻米的可持續(xù)發(fā)展，本文通過(guò)調(diào)查研究了解湖南省主要產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害情況，提出疫情防控措施，對(duì)提高衡陽(yáng)市、永州市乃至整個(gè)湖南省的水稻生產(chǎn)意義重大。

1 湖南省病蟲(chóng)害發(fā)生現(xiàn)狀

湖南省是我國(guó)種稻大省，而且水稻也是湖南省的主要農(nóng)作物。2012年水稻總產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)的87.53%。近年來(lái)，病蟲(chóng)危害十分嚴(yán)重。繼2005年湖南省雙峰縣首次發(fā)現(xiàn)“稻水象甲”之后，湘潭、長(zhǎng)沙、邵陽(yáng)等8個(gè)縣（市、區(qū)）47個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)各種不同情況的疫情。數(shù)據(jù)顯示，2005年湖南省早中稻因?yàn)榈舅蠹诪楹?，減產(chǎn)超過(guò)50%的水稻面積高達(dá)6 700hm2，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)6 000萬(wàn)元[3]。據(jù)湖南省植保植檢站2008-2010年統(tǒng)計(jì)，在有防治的條件下，水稻病蟲(chóng)害發(fā)生2 253萬(wàn)hm2次，造成糧食損失71.72萬(wàn)t[1]。

不同生態(tài)稻區(qū)的常見(jiàn)水稻病蟲(chóng)有30種以上，主要的水稻病蟲(chóng)害為3蟲(chóng)4?。ǖ久x(chóng)、稻飛虱、稻縱卷葉螟，紋枯病、稻瘟病、稻曲病、黑條矮縮?。绕涫撬尽皟蛇w”害蟲(chóng)近幾年幾乎年年大發(fā)生，2006年稻飛虱發(fā)生范圍和蟲(chóng)口密度更是創(chuàng)下歷史之最，其分布廣，發(fā)生量大，危害甚是嚴(yán)重，發(fā)生十分頻繁[4]。

據(jù)大量數(shù)據(jù)調(diào)查、文獻(xiàn)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)湖南省病蟲(chóng)害呈現(xiàn)出3種發(fā)展趨勢(shì)：①發(fā)生種類多，目前湖南省農(nóng)作物病蟲(chóng)害種類多達(dá)1 300種，可造成嚴(yán)重危害的達(dá)100多種，農(nóng)田雜草180種，可造成嚴(yán)重危害的達(dá)100多種，鼠害6種；②大發(fā)生頻率高，近年來(lái)水稻螺蟲(chóng)、稻飛風(fēng)、縱卷葉螟、紋枯病、稻曲病、棉花棉鈴蟲(chóng)、斜紋夜蛾和甜菜夜蛾等交替暴發(fā)成災(zāi)，南方水稻黑條矮縮病局部減產(chǎn)嚴(yán)重；③外來(lái)檢疫性病蟲(chóng)害侵入概率加大，目前湖南省發(fā)生的疫情有多種，已傳入岳陽(yáng)市疫情有5種，2011年至今，扶桑綿粉階、葡萄根瘤跟等新的重大疫情傳入，給湖南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重的威脅；④發(fā)生面積增加，據(jù)世界糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，世界糧食生產(chǎn)常年病蟲(chóng)害損失率在37%以上，其中因蟲(chóng)害損失14%，因病害損失10%，因草害損失14%，因鼠害損失2%。岳陽(yáng)市常年水稻病蟲(chóng)害損失率在5%左右，成災(zāi)面積在7萬(wàn)hm2以上，年損失稻谷達(dá)4萬(wàn)hm2，相當(dāng)于3 000hm2絕收[5]。

2 衡陽(yáng)市水稻主要病蟲(chóng)害及防治

2.1 病蟲(chóng)害現(xiàn)狀

衡陽(yáng)市位于湖南省中南部，是湖南省第二大城市，也是農(nóng)業(yè)大縣，水稻種植面積和產(chǎn)量位居全前列[6]。衡陽(yáng)市的水稻種植有專家指導(dǎo)，在防治病蟲(chóng)害方面做得比較規(guī)范，農(nóng)藥使用較散戶要合理許多。甚至還有全程組合用藥技術(shù)防控實(shí)驗(yàn)基地，據(jù)了解衡陽(yáng)市西渡鎮(zhèn)九聯(lián)村有試驗(yàn)田面積0.33hm2，示范面積1.36hm2（核心實(shí)驗(yàn)基地），近些年已經(jīng)取得良好的實(shí)際效果[7]。由于種植水稻的散戶多，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題：①自然災(zāi)害嚴(yán)重，由于雨水較多，有很多散戶農(nóng)田都有排水不及時(shí)造成的淹苗現(xiàn)象，淹苗后極容易造成真菌細(xì)菌感染，葉片受傷病源增多，而造成死亡，主要表現(xiàn)在爛根，破壞葉片，使其抽穗少，苗瘦而減產(chǎn)；②稻曲和水稻紋枯?。ㄒ簿褪钦婢腥荆┰谒就淼舅肫诎l(fā)病嚴(yán)重，對(duì)于水稻減產(chǎn)影響尤其嚴(yán)重；③主要以稻飛虱、二化螟、大螟等害蟲(chóng)在水稻抽穗期損害較為嚴(yán)重；④稻農(nóng)長(zhǎng)期單一使用吡蟲(chóng)啉，以及大劑量、高頻次使用治螟藥劑，導(dǎo)致褐飛虱、螟蟲(chóng)多數(shù)已經(jīng)產(chǎn)生抗藥性，防治難度大大增加[8]。

2.2 防治方法

截至目前，面對(duì)水稻病蟲(chóng)災(zāi)害，衡陽(yáng)市采用的防治方法主要是使用農(nóng)藥?，F(xiàn)階段，使用的農(nóng)藥以重毒型往低毒型轉(zhuǎn)變，未來(lái)將逐步向無(wú)毒的原生態(tài)農(nóng)藥發(fā)展。主要措施：①防控主要使用農(nóng)藥，衡陽(yáng)市植保植檢站于2012年在衡南縣三塘鎮(zhèn)大廣村種植的早、中、晚稻田進(jìn)行全程用藥技術(shù)防控水稻重大病蟲(chóng)害的田間試驗(yàn)示范，早稻用藥3次，中晚稻用藥4次，平均用藥量為13.78kg/hm2，平均成本1 120.2元/hm2，用藥次數(shù)和農(nóng)藥成本有增加趨勢(shì)，不同主體之間對(duì)農(nóng)藥的選擇、施用次數(shù)、數(shù)量和成本有較大差異，從而達(dá)到水稻重大病蟲(chóng)害防控減量用藥、有效控害和增效增產(chǎn)的目的，防治水稻的“3蟲(chóng)4病”[9]；②對(duì)于自然災(zāi)害，主要靠農(nóng)民自身，主要是澇害，要通過(guò)不間斷的挖溝排水、填溝積水，保證水量適宜；③少數(shù)試驗(yàn)產(chǎn)區(qū)，采用種植蜜源植物保育天敵，種植誘蟲(chóng)植物（香根草）控害蟲(chóng)，調(diào)整氮肥使用策略等措施，豐富稻田系統(tǒng)中節(jié)肢動(dòng)物的生物多樣性，增加天敵種群數(shù)量，提高天敵對(duì)水稻害蟲(chóng)的控制能力，從而建立相對(duì)穩(wěn)定的稻田生態(tài)系統(tǒng)。通過(guò)該項(xiàng)技術(shù)的實(shí)施，農(nóng)田生態(tài)得到明顯改善，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。該方法為經(jīng)濟(jì)和環(huán)境友好的非化學(xué)方法控制水稻害蟲(chóng)提供了一套簡(jiǎn)單實(shí)用的控害模式，自2014年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)部已將該技術(shù)列為主推技術(shù)之一，在全國(guó)水稻種植區(qū)推廣應(yīng)用。

3 永州市水稻主要病蟲(chóng)害及防治

3.1 病蟲(chóng)害現(xiàn)狀

永州市位于湖南省南端，全境屬中亞熱帶大陸性季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)地區(qū)，水稻生產(chǎn)一直是傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，又是湖南省水稻生產(chǎn)大市之一，播種面積、總產(chǎn)一直位居全省前列。2000、2001、2002年水稻作物播種面積占糧食作物播種面積的比例分別為77.1%、76.3%、75.8%，稻谷總產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的比例分別為87.2%、86.6%、85.9%[10]。常年水稻病蟲(chóng)害發(fā)生種類繁多，發(fā)生狀況復(fù)雜，年度間為害差異大。資料數(shù)據(jù)顯示，在不開(kāi)展藥劑防治的情況下，常年水稻病蟲(chóng)害造成的自然損失率為15%～25%，嚴(yán)重發(fā)生年份危害損失率高達(dá)40%以上。據(jù)農(nóng)村采樣，其主要防治時(shí)期在晚稻穗期，主要病蟲(chóng)害為灰飛虱、條紋葉枯病、黑條矮縮病、稻曲病等。高肥條件下水稻稻曲病發(fā)病嚴(yán)重，日平均溫度低于28℃時(shí)利于稻曲病菌孢子的釋放，而降雨量對(duì)孢子的釋放影響不大，在孢子量開(kāi)始增多的階段，田間零星出現(xiàn)稻曲病，在孢子侵染時(shí)期降雨量多，則有利于病菌侵染水稻發(fā)病。

3.2 防治方法

永州市的防治方法主要如下：①使用農(nóng)藥，永州市大多使用的是雜交水稻品種，在用藥方面較衡陽(yáng)市有所不同，一般在破口前7d打一次藥防治水稻稻曲病，在第1次施藥后7～10d施第2次藥，一般使用30%愛(ài)苗乳油、43%好力克懸浮劑、復(fù)配劑MJ2006，或33%己唑醇·稻瘟靈微乳劑和45%丙環(huán)唑水乳劑為備選藥劑；②對(duì)于穗期灰飛虱，根據(jù)灰飛虱的發(fā)生規(guī)律，9月中下旬的危害發(fā)生高峰在穗部，防治穗期灰飛虱大約在抽穗后7d（一般使用吡蚜酮）；③加大病蟲(chóng)區(qū)域的資金投入，加強(qiáng)排灌設(shè)施、田間道路、晾曬烘干等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有效提升基地抵御自然災(zāi)害能力和種子生產(chǎn)加工能力，同時(shí)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)投入，每年有計(jì)劃地對(duì)種植人員和基地農(nóng)戶進(jìn)行種植、防治知識(shí)的培訓(xùn)；④施用化肥，開(kāi)展綠色防控技術(shù)進(jìn)行生態(tài)調(diào)控、生物防治。

4 衡陽(yáng)市和永州市水稻病蟲(chóng)害防治存在問(wèn)題與建議

4.1 存在問(wèn)題

主要問(wèn)題在散農(nóng)戶手里，沒(méi)有專業(yè)的素質(zhì)和系統(tǒng)的防害措施，在防害過(guò)程中出現(xiàn)的典型問(wèn)題就是：①下藥過(guò)猛，農(nóng)戶怕藥量不足起不到徹底、明顯效果，基本會(huì)比推薦用量多出幾千克（次/667m2），導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)被破壞，甚至出現(xiàn)抗性病毒、害蟲(chóng)，更加不利于后期的管理，直接導(dǎo)致死循環(huán)；②肥料管理不當(dāng)，很多真菌感染都是因?yàn)榈?、磷肥過(guò)重導(dǎo)致，或者是不足容易引起葉黃莖瘦、抽穗少；③自然災(zāi)害無(wú)可避免，卻很大程度上也打擊了農(nóng)民的積極性，雖然國(guó)家不斷在農(nóng)業(yè)上提出補(bǔ)貼方法，但發(fā)現(xiàn)農(nóng)民的積極性并不是很高；④化學(xué)農(nóng)藥長(zhǎng)期大量使用，已造成嚴(yán)重的3R問(wèn)題（殘毒、抗性和再猖獗）、環(huán)境污染問(wèn)題和能源衰竭問(wèn)題，人類需要重新思考病蟲(chóng)害防治的策略。

4.2 建議

首先，衡陽(yáng)市、永州市種植面積很廣，但很多都是散戶，可以集中起來(lái)由私人承包，再建立科技-農(nóng)業(yè)一條線的管理，不僅方便管理還可以做到農(nóng)業(yè)知識(shí)的傳播，提高散戶的種植培育意識(shí)，便于周邊散戶種植水稻的科學(xué)管理。其次，生態(tài)工程防治防控效果慢，屬于慢熱型，前期效果不會(huì)很大，農(nóng)民不會(huì)采納，只有做到系統(tǒng)的大面積的使用才有實(shí)際效果。再者，現(xiàn)在使用農(nóng)藥大多是化學(xué)農(nóng)藥，對(duì)水稻品質(zhì)有所影響；有些地區(qū)用生物農(nóng)藥，相比化學(xué)農(nóng)藥雖有很大的改進(jìn)，但隨著人們對(duì)食品安全重視度的日益提高，農(nóng)作物病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治應(yīng)按照“綠色植?！崩砟睿瑑?yōu)先采用綠色防控技術(shù)，堅(jiān)持科學(xué)合理用藥，同時(shí)針對(duì)農(nóng)民開(kāi)展綠色防控技術(shù)和科學(xué)用藥知識(shí)培訓(xùn)，提高對(duì)病蟲(chóng)害防控的認(rèn)識(shí)和水平，為專業(yè)化服務(wù)組織大面積推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)營(yíng)造良好的氛圍。此外，加強(qiáng)信息技術(shù)為主導(dǎo)的預(yù)警決策系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，利用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、人工智能等現(xiàn)代科技手段，進(jìn)行病蟲(chóng)害診斷和災(zāi)變預(yù)警，更好地預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)水稻病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高病蟲(chóng)害防治的時(shí)效性，進(jìn)而減少農(nóng)戶損失。同時(shí)，運(yùn)用以生態(tài)調(diào)控為主體的多種防控措施，保護(hù)稻田生物多樣性，逐步形成有利于水稻生長(zhǎng)發(fā)育和有益生物生存的生態(tài)環(huán)境，對(duì)有害生物產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)、拮抗和殺滅等作用。最后，政府應(yīng)加大宣傳培訓(xùn)力度，通過(guò)各種形式宣傳培訓(xùn)水稻病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)，培養(yǎng)一支科研能力和推廣能力強(qiáng)的植保人才隊(duì)伍，提高社會(huì)各界特別是廣大農(nóng)民對(duì)綠色防控的認(rèn)知水平和操作技能。

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Investigation and Control Measures of Diseases and Insect Pests in Main Rice Producing Areas in Hunan Province

Wu Yu-xuan, Liu Ming-fang*
(Yongzhou No.1 Middle School, Hunan Yongzhou 425199)

Through consulting the relevant literature at home and abroad, this paper summarized the situation of diseases and insect pests in Hengyang City and Yongzhou City which were the main rice producing areas of Hunan Province. The results showed that Hengyang City and Yongzhou City were the two main rice producing areas in Hunan province, in recent years, the trend of rice diseases and insect pests had changed, the wind flying, rice Leaffolder, false smut and alternate outbreak, reduction of the phenomenon is very serious. Therefore, it is suggested to carry out disaster prevention and control in Hengyang City and Yongzhou City, establish rice disaster response mechanism, strengthen the construction of rice insurance system, carry out green prevention and control and biological control, to provide credible reference for the prevention and reduction of rice in Hunan Province.

Rice; Disease and insect pest; Control measures; Hunan Province

S435.11

A

2096-0387（2017）01-0051-04

吳芋萱（1999-），女，山東德州人，研究方向：生物學(xué)。

劉明芳（1976-），女，湖南江華人，本科，中學(xué)一級(jí)教師，研究方向：中學(xué)生物教育。