廣鹽蝶變：爭(zhēng)當(dāng)全國(guó)鹽業(yè)改革發(fā)展排頭兵

■ 袁佩如

廣鹽蝶變：爭(zhēng)當(dāng)全國(guó)鹽業(yè)改革發(fā)展排頭兵

■ 袁佩如

作為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要部分，全國(guó)鹽業(yè)改革今年正式落地。面對(duì)鹽業(yè)千年巨變，廣東省委、省政府奠基定調(diào)、給力賦智，省政府相關(guān)部門積極作為、通力合作，廣東省鹽業(yè)集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“廣鹽集團(tuán)”）勇于擔(dān)當(dāng)、開拓進(jìn)取。作為擁有66年光榮歷史的國(guó)有鹽業(yè)企業(yè)，廣鹽集團(tuán)扎根全國(guó)最大的食鹽市場(chǎng)，牢固樹立新發(fā)展理念，加大供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整力度，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，增強(qiáng)集團(tuán)質(zhì)量效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力，在鹽業(yè)體制改革中，切實(shí)履行政治責(zé)任擔(dān)當(dāng)、社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)、經(jīng)濟(jì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)、發(fā)展責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

2016年，廣鹽集團(tuán)凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)21.5%，實(shí)現(xiàn)食鹽銷量110萬噸，占全國(guó)總銷量11.5%，其中產(chǎn)品附加值較高的多品種食鹽銷量同比增長(zhǎng)4.1%……亮麗的成績(jī)是廣鹽集團(tuán)在鹽業(yè)體制改革前夕、食鹽市場(chǎng)即將放開的情況下不等不靠、奮發(fā)有為的寫照。

今年元旦改革落地至今，廣鹽集團(tuán)更是在保證質(zhì)量安全、供應(yīng)安全的前提下，打出了向市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型升級(jí)的“組合拳”，使廣東鹽業(yè)市場(chǎng)經(jīng)受住了春節(jié)消費(fèi)的考驗(yàn)，呈現(xiàn)出“穩(wěn)中有進(jìn)”的良好發(fā)展局面?！皬V鹽集團(tuán)要發(fā)展成為食鹽行業(yè)的綜合服務(wù)商、品牌運(yùn)營(yíng)商、安全背書商，鞏固我省食鹽市場(chǎng)主渠道、主力軍地位，爭(zhēng)當(dāng)全國(guó)鹽業(yè)改革發(fā)展的排頭兵。”廣鹽集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書記呂永鐘表示。

凝心聚力 積極投身改革廣東鹽改走在全國(guó)前列

去年5月5日，國(guó)家鹽業(yè)體制改革方案頒布。廣東省委、省政府高度重視，隨即召開專題會(huì)議研究部署我省鹽業(yè)體制改革工作。省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)與鹽業(yè)企業(yè)代表共同調(diào)研、座談，為廣東鹽業(yè)改革奠基定調(diào)、給力賦智。

廣鹽集團(tuán)雖為改革客體，卻以主人翁的精神迎接和推動(dòng)改革，積極配合省委、省政府和省發(fā)改委等相關(guān)部門，主動(dòng)承擔(dān)起我省鹽業(yè)體制改革13項(xiàng)專題的分析研究任務(wù)，編寫并提交了《廣東省鹽業(yè)體制改革實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《廣東方案》）和15項(xiàng)配套措施。作為全國(guó)第一個(gè)上報(bào)的鹽改方案，國(guó)家發(fā)改委高度評(píng)價(jià)《廣東方案》，認(rèn)為《廣東方案》完全符合中央改革精神，在時(shí)間上走在全國(guó)前列，結(jié)合廣東實(shí)際有所創(chuàng)新，有利于改革的順利推進(jìn)。

推進(jìn)改革靠隊(duì)伍，打鐵還需自身硬。廣鹽集團(tuán)以人的調(diào)動(dòng)、人的凝聚、人的激活、人的發(fā)展作為改革的第一抓手，通過促隊(duì)伍能力結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變促企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。鹽業(yè)改革前，廣鹽集團(tuán)組織發(fā)起“同學(xué)一門課、共讀一本書”主題學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。全員以小學(xué)生心態(tài)學(xué)習(xí)《快消品營(yíng)銷人的第一本書》、《用心去工作》等書籍，優(yōu)化員工知識(shí)結(jié)構(gòu)，邀請(qǐng)高校教授前來講學(xué)，掀起了全員的學(xué)習(xí)熱潮。同時(shí)，廣鹽集團(tuán)與所有干部職工簽訂迎接鹽業(yè)體制改革責(zé)任承諾書，與全體關(guān)鍵崗位人員簽訂競(jìng)業(yè)禁止及保密協(xié)議?！拔覀冸m是食鹽專營(yíng)的老行尊，但又是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的小學(xué)生，通過錘煉隊(duì)伍，廣鹽集團(tuán)‘鐵人’一批又一批涌現(xiàn)，‘鐵軍’正在形成?！眳斡犁娦老驳卣f。

勇于擔(dān)當(dāng) 全力確保安全手機(jī)一掃食鹽即可溯源

今年春節(jié)，在廣大粵東西北地區(qū)，印著“粵鹽”標(biāo)識(shí)的配送車輛載滿食鹽，開進(jìn)深山、走進(jìn)農(nóng)村，“如果不送鹽下鄉(xiāng)，假鹽就容易泛濫。”韶關(guān)鹽業(yè)公司張可芳說，這個(gè)春節(jié)，她每天在一個(gè)村子要來回跑上三五趟，“送鹽下鄉(xiāng)是我們一直以來的堅(jiān)持，不會(huì)因?yàn)辂}改而改變，更不會(huì)因?yàn)辂}改而動(dòng)搖。”

“鹽改，責(zé)任不改”。廣東作為食鹽生產(chǎn)小省、銷售大省，確保廣東食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全是鹽改的核心和底線。廣鹽集團(tuán)借助政府部門的力量，協(xié)調(diào)各方，迅速達(dá)成合作。去年10月27日，在廣東省國(guó)資委、省屬企業(yè)和廣鹽集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)的見證下，廣鹽集團(tuán)與20家省屬企業(yè)集團(tuán)簽訂了食鹽供應(yīng)合作協(xié)議，開啟了保障食鹽安全新模式。其后，廣鹽集團(tuán)在省衛(wèi)生計(jì)生委、教育廳、工商聯(lián)等部門的大力支持下，與相關(guān)企業(yè)簽訂了食鹽供應(yīng)協(xié)議，為保障廣東省食鹽安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

同時(shí)，廣鹽集團(tuán)創(chuàng)新手段，建設(shè)廣東省鹽業(yè)監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)、廣東食鹽網(wǎng)上交易服務(wù)平臺(tái)和廣東省食鹽電子溯源平臺(tái)，加強(qiáng)廣東省質(zhì)量監(jiān)督鹽業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)站建設(shè)。現(xiàn)在，市民只要用手機(jī)掃一掃，就可以清楚地知道粵鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)時(shí)間、產(chǎn)地等信息，以辨別真假，實(shí)現(xiàn)食鹽來源可追溯、去向可查詢、風(fēng)險(xiǎn)可防范、責(zé)任可追究?！拔覀円廊恍刨嚮淃}的品質(zhì)和安全，現(xiàn)在手機(jī)可以溯源，就更放心了?！币皇忻裾f。

銳意創(chuàng)新 闊步走向市場(chǎng)推進(jìn)“強(qiáng)品牌、增品種、提品質(zhì)”戰(zhàn)略

“現(xiàn)在客戶要求反應(yīng)時(shí)間越來越短，有的由72小時(shí)變?yōu)?小時(shí)，甚至1小時(shí)?！鄙钲邴}業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人談及市場(chǎng)的變化時(shí)說。面對(duì)挑戰(zhàn)、迎難而上，廣鹽集團(tuán)快速調(diào)整思路，下屬各運(yùn)銷企業(yè)積極爭(zhēng)取與食品加工用鹽大戶合作，為大客戶建立特有渠道，提升服務(wù)質(zhì)量與效率，幫助客戶達(dá)成“零庫(kù)存”目標(biāo)，降低客戶生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)供需雙方合作共贏。同時(shí)，針對(duì)機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠飯?zhí)玫葓F(tuán)體客戶，廣鹽集團(tuán)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)方式，嚴(yán)格落實(shí)“直達(dá)終端、直達(dá)用戶”。通過渠道下沉，“粵鹽”用貼心服務(wù)贏來市場(chǎng)美譽(yù)。

“以鹽為基、廣開鹽路”，廣鹽集團(tuán)按照市場(chǎng)化規(guī)律，推進(jìn)“強(qiáng)品牌、增品種、提品質(zhì)”戰(zhàn)略，積極打造“粵鹽”品牌體系，突出體現(xiàn)“粵鹽”作為食鹽老品牌，“安全第一”“安全服務(wù)廣東人民66年”“健康生活從粵鹽開始”“粵鹽·粵安全、粵鹽·越精彩”等核心品牌價(jià)值。據(jù)介紹，“粵鹽”品牌的食鹽產(chǎn)品就多達(dá)150個(gè)，檔次齊全，規(guī)格多樣，品類涵蓋了海鹽、湖鹽、井礦鹽等食鹽產(chǎn)品，大大豐富了廣東食鹽市場(chǎng)，滿足了市場(chǎng)的不同需求。

除了差異化營(yíng)銷推廣策略外，廣鹽集團(tuán)更“跨界”進(jìn)入電影業(yè)，今年年初，廣鹽集團(tuán)全程參與電影《完美有多美》的首映活動(dòng)，并量身定制電影包裝的450克筒裝雪晶鹽、冰晶鹽粵鹽產(chǎn)品，借助院線的傳播力傳遞“粵鹽”追求完美品質(zhì)的品牌理念。

關(guān)于未來市場(chǎng)化規(guī)劃，“廣鹽將積極開展股份制改造，研究成立專業(yè)化產(chǎn)業(yè)投資基金，從傳統(tǒng)的專營(yíng)企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橛欣砟?、善?chuàng)新、勇?lián)?dāng)?shù)氖袌?chǎng)主體。”呂永鐘介紹，面對(duì)鹽業(yè)體制改革，廣鹽集團(tuán)積極開展行業(yè)合作，內(nèi)整外聯(lián)，協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈上下游，共同營(yíng)造健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，確保改革成果惠及全民。

（來源：《南方日?qǐng)?bào)》2017年3月8日）