淺談黃草嶺水庫的綜合循環(huán)養(yǎng)殖

蘇亮

[摘 要] 水庫水面寬廣，理化性質(zhì)適宜，溶氧豐富，以及消落區(qū)庫汊、灘坡眾多等有利條件實行庫區(qū)增肥養(yǎng)魚已是水庫養(yǎng)魚的一種趨勢。但實行水庫化肥養(yǎng)魚雖然操作方便單產(chǎn)提高但是違背生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展方向，危害消費者健康。水庫綜合循環(huán)養(yǎng)殖就是利用水庫充裕的水體資源、立體開發(fā)，開展節(jié)糧型立體綜合循環(huán)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖模式。

[關(guān)鍵詞] 循環(huán)養(yǎng)殖 生態(tài)漁業(yè) 提高單產(chǎn) 生態(tài)效益

[中圖分類號] S96 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2017）02-0287-01

黃草嶺水庫是新建的中型水庫，是云南省重點水利工程之一。水庫控制流域面積39.6平方公里，壩高37.1米，總庫容1496.9萬立方米多年平均經(jīng)流量1370萬方。以前養(yǎng)魚是作為副業(yè)的一種粗養(yǎng)形式，人放天養(yǎng)，進(jìn)行了人放天養(yǎng)的粗放養(yǎng)殖。魚產(chǎn)量一直徘徊在20kg/畝左右。水庫庫邊貧瘠天然生物生產(chǎn)力有一定限度，僅依靠天然生產(chǎn)力難以達(dá)到漁業(yè)高產(chǎn)的要求，水庫漁業(yè)產(chǎn)量難以繼續(xù)提高。因此要提高水庫魚產(chǎn)量，實現(xiàn)水庫漁業(yè)從粗養(yǎng)到控養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，水庫的合理施肥至關(guān)重要。相對于池塘施肥來說，水庫施肥常是補償限制性營養(yǎng)元素的施有機肥和化肥，水庫生物生產(chǎn)力可以得到大幅度上升。肥力不夠經(jīng)濟效益差所以只有進(jìn)行增肥養(yǎng)殖。

水庫化肥養(yǎng)魚對水庫水質(zhì)影響很大，加大了水中的COD、氮、磷等污染物，造成水庫藍(lán)藻大量繁殖，破壞水體的生態(tài)平衡，加快了水體的富營養(yǎng)化進(jìn)程，影響水中其他生物的生長，使水體喪失自我凈化的能力，發(fā)黑發(fā)臭，嚴(yán)重破壞水庫水質(zhì)。發(fā)黑發(fā)臭的水用于灌溉，對糧食和經(jīng)濟作物的產(chǎn)量和品質(zhì)都有影響。發(fā)黑發(fā)臭的水無法飲用，而且對周圍的地下水、農(nóng)村飲水水源和空氣質(zhì)量都會產(chǎn)生嚴(yán)重影響。水庫化肥養(yǎng)魚會導(dǎo)致水體中氮氨含量超標(biāo)，給人類身體健康帶來危害。長期施用氮素化肥，則氮就會以硝酸鹽的形式存在。硝酸鹽含量過高還能與胺類反應(yīng)，生成具有致癌物質(zhì)，人若食用對人體健康威脅很大。水庫長期施用過磷酸鈣和硫酸鉀，會形成砷的積累，水庫水排放到自然水域中或用來灌溉就增加了對自然環(huán)境的毒害。由于過量施用化肥培育水質(zhì)，水體中就會合成一部分酚類化合物，其中苯酚對人類毒性較大，能使蛋白發(fā)生變性和沉淀，對動人類各種細(xì)胞都有直接毒害作用。

實行水庫化肥養(yǎng)魚雖然操作方便單產(chǎn)提高但是違背生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展方向，危害消費者健康。水庫化肥養(yǎng)魚既然有這些不利之處但黃草嶺水庫對水庫進(jìn)行增加有機肥培肥來提高魚產(chǎn)量，近年來，很多水庫利用水庫水面寬廣，理化性質(zhì)適宜，溶氧豐富，以及消落區(qū)庫汊、灘坡眾多等有利條件實行庫區(qū)增肥養(yǎng)魚已是水庫養(yǎng)魚的一種趨勢。因此開展水庫人為增加有機物進(jìn)行綜合養(yǎng)殖勢在必行，黃草嶺水庫管理所經(jīng)深入考察研究決定組織實施，充分利用水庫資源優(yōu)勢，積極發(fā)展一庫魚、一欄豬、一群鴨、一片草的養(yǎng)殖方案，黃草嶺水庫管理所經(jīng)深入考察研究決定組織實施，采用水中養(yǎng)魚、水面養(yǎng)鴨、水庫消落區(qū)種草和周圍荒坡種芒果、庫邊養(yǎng)豬，山坡養(yǎng)雞，野雜魚和低值魚做畜禽飼料，實現(xiàn)庫區(qū)生態(tài)良性循環(huán)；充分利用水庫資源優(yōu)勢，水庫由于水深面大、換水不便，且水底地形復(fù)雜，不適合魚類精養(yǎng)，就所以水庫水體、水陸結(jié)合的立體開發(fā)，開展特殊的節(jié)糧型立體綜合循環(huán)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖模式，使水庫漁業(yè)資源得到進(jìn)一步開發(fā)和利用，發(fā)展這種生態(tài)漁業(yè)在水庫養(yǎng)魚生產(chǎn)中有著重要意義。黃草嶺水庫為新建中型水庫，進(jìn)行了人放天養(yǎng)的粗放養(yǎng)殖。水庫庫邊貧瘠天然生物生產(chǎn)力有一定限度，僅依靠天然生產(chǎn)力難以達(dá)到漁業(yè)高產(chǎn)的要求，水庫漁業(yè)產(chǎn)量難以繼續(xù)提高。通過合理施肥，水庫生物生產(chǎn)力可以得到大幅度上升。因此，要提高水庫魚產(chǎn)量，實現(xiàn)水庫漁業(yè)從粗養(yǎng)到控養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，水庫的合理施肥至關(guān)重要。相對于池塘施肥來說，水庫施肥常是補償限制性營養(yǎng)元素的施有機肥和化肥。

所以黃草嶺水庫今年更深入研究決定進(jìn)行黃草嶺水庫和萬頃香公司合作進(jìn)行水庫綜合循環(huán)養(yǎng)殖。具體做法如下：

1 枯水季節(jié)庫區(qū)充分利用水庫消落區(qū)種植飼草黑麥草和小米菜

頭年水庫干庫時，在水庫中上游撒種黑麥草，第二年隨著水庫慢慢蓄水，黑麥草慢慢淹沒，不僅可以供草食性魚類的餌料，同時也是一批良好綠肥。小米草、玉米桿作為草食魚的主要餌料和補充豬牛的青餌料。水庫投餌以周邊農(nóng)村玉米桿青飼料為主，根據(jù)魚攝食情況，每天投喂兩次青飼料。

2 水庫進(jìn)行魚鴨混合養(yǎng)殖

可以充分利用開闊的水面實施水下養(yǎng)魚，水上養(yǎng)鴨的一種立體綜合養(yǎng)殖模式養(yǎng)了10000只.鴨子攪動水提高水體融氧量，鴨糞又是魚類的最好餌料鴨能實時攝食漂浮正在庫中的病死魚和魚體病灶的脫落物，削減了病本擴集伸張；鴨能吞食許多魚類敵害，如水蜈蚣等；鴨借能渾除小火庫的青苔、藻類；庫中有鴨群運動，捕魚水鳥也不敢肆意捕魚。同時，鴨子游泳洗羽毛，使鴨皮屑脫落于水中，為魚類食用，削減了鴨自己寄生蟲的感染。魚鴨混養(yǎng)是一項高效、低耗的良性生產(chǎn)和生態(tài)養(yǎng)殖模式；它不但可獲得水禽產(chǎn)量，同時也較大幅度地提高了大水域養(yǎng)魚產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。

3 在庫邊養(yǎng)豬和雞

在庫邊養(yǎng)了100頭豬，山坡上養(yǎng)500只雞，豬雞糞便可以喂魚，但是豬糞不能夠直接放入魚池，會造成死魚，豬雞糞便是要發(fā)酵好才流入庫中，庫邊剩余坡地種有200畝芒果樹給芒果樹施的農(nóng)家肥的肥水有機物流入庫中可以培育出大量的浮游生物提供濾食性魚類充足天然餌料。很多的有機碎硝可供雜食性魚類食用就不用投添加多種微量元素和生長素的配合飼料，這樣的魚更生態(tài)更有市場。

4 是合理放養(yǎng)魚種

在水庫養(yǎng)殖中，要求投入體質(zhì)健壯，無病無傷，規(guī)格大而整齊的優(yōu)質(zhì)苗種。一般鰱鳙魚魚苗規(guī)格在15厘米以上鯉鯽羅非魚也是投放十朝以，這種魚苗生長速度快，回捕率高、經(jīng)濟效益好。一般每畝投入大規(guī)格魚苗100-150尾，小規(guī)格魚苗300-450尾。投放時間應(yīng)實行隔冬放養(yǎng)，一般在每年的4月中旬至5月中旬前后投放，這時氣溫比較穩(wěn)定運輸成活率較高，且可以增加魚類的生長時間。放養(yǎng)苗種應(yīng)選擇天氣晴朗，無風(fēng)的天氣，在水庫上游淺水處投放。

5 科學(xué)掌握水的肥力

水庫養(yǎng)魚一般以濾食性鰱、鳙魚為主，應(yīng)根據(jù)其主食浮游生物的特點，依氣候變化溫度差別和水體營養(yǎng)狀況等不同條件確定控制水的透明度。確保合理平衡科學(xué)肥度，使水庫水色呈油綠色或淡綠色。透明度在60--80厘米。施肥一般采用有機肥，施肥要掌握“施足基肥，追肥及時，少施勤施”的原則。在魚類長旺季應(yīng)多施追肥。如果水庫中投放了草食性魚類，則應(yīng)按照其投喂要求科學(xué)投喂青飼料。

6 嚴(yán)格加強管理

水庫一旦發(fā)生魚病，極有可能禍及全庫，造成極大的損失。所以水庫養(yǎng)魚應(yīng)貫徹“預(yù)防為主”防重于治”的原則。水庫的面積較廣、環(huán)境復(fù)雜、管理難度大，因此管理也是影響效益的一大關(guān)鍵。要日夜加強值班巡庫排除各種隱患，加強進(jìn)水口的管理，防止農(nóng)藥及其他污染物進(jìn)入庫內(nèi)，對水庫防逃設(shè)施要勤于檢查，特別是汛期要有專人守護(hù)，加強巡查，隨時掌握魚體生長及水體變化情況發(fā)現(xiàn)問題及時處理防止偷魚、電魚、炸魚、毒魚等非法捕魚行為發(fā)生。

黃草嶺水庫經(jīng)過兩年來的改造建設(shè)水庫綜合循環(huán)生態(tài)養(yǎng)魚的多措并舉，僅生態(tài)魚產(chǎn)量接近60kg/畝，將近提高3倍。不僅可以賣生態(tài)魚還可以賣生態(tài)豬、生態(tài)雞、生態(tài)鴨、生態(tài)芒果，效益十分可觀。生態(tài)模式提高水庫魚產(chǎn)量也越來越受到水產(chǎn)界朋友的認(rèn)同，經(jīng)濟效益和社會效益十分明顯。隨著各項措施的力度逐漸落實加深。水庫肥力進(jìn)一步提高生態(tài)魚產(chǎn)量也還有很大的提升空間。所以中小型水庫利用有效資源開展水庫綜合循環(huán)養(yǎng)殖既提高魚產(chǎn)量又保證魚的生態(tài)質(zhì)量，對水庫的發(fā)展有著重要的意義。

參考文獻(xiàn)

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