鯉魚成魚池塘主養(yǎng)技術(shù)

洪瑞祺

[摘 要] 鯉魚是我國主要的淡水魚類，是我國居民餐桌上常見的魚類品種。其蛋白質(zhì)含量豐富，口感鮮嫩，深受消費(fèi)者喜愛。最近幾年，貴州省惠水縣結(jié)合自身自然資源優(yōu)勢，積極發(fā)展池塘鯉魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就鯉魚成魚池塘主養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行了分析，希望通過本次研究對同行有所助益。

[關(guān)鍵詞] 惠水縣 鯉魚 池塘主養(yǎng)技術(shù)

[中圖分類號] S965.116 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）02-0283-01

最近幾年，貴州省惠水縣通過推廣鯉魚高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，加快推進(jìn)資源保護(hù)、疫病防控、技術(shù)推廣、市場流通、質(zhì)量安全和信息服務(wù)支撐體系建設(shè)，強(qiáng)化漁業(yè)服務(wù)保障功能，做大做強(qiáng)池塘主養(yǎng)鯉魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，加快全縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增長方式的轉(zhuǎn)變，增加漁民的經(jīng)濟(jì)效益。

1 池塘建設(shè)

首先，位置。應(yīng)該選擇水源充足，交通方便，電力設(shè)備完善，上游無污染企業(yè)，水質(zhì)達(dá)標(biāo)的地點(diǎn)建設(shè)池塘；其次，面積。一般以5～10畝為宜，太大不容易管理，太小水質(zhì)難以調(diào)整。池塘水質(zhì)要過關(guān)，溶解氧每升3～5mg，PH值為7～8.5之間，有機(jī)物氧氣消耗量應(yīng)該保持每升30mg以下。氨氮含量應(yīng)該每升低于0.1mg。不能存在硫化物；最后，池塘建設(shè)規(guī)格。主養(yǎng)鯉魚的池塘宜在5畝以下。池塘水深 1.5～2米，要求水源充足，水質(zhì)良好。土質(zhì)以黏土和壤土為好，池埂要牢固，不漏水，不倒塌，放養(yǎng)魚種前，要清整消毒。

2 魚種放養(yǎng)

主要品種以建鯉和福瑞鯉為主。放養(yǎng)的規(guī)格、數(shù)量應(yīng)依據(jù)預(yù)期達(dá)到的成魚產(chǎn)量指標(biāo)、商品魚的規(guī)格以及池塘和生產(chǎn)的實(shí)際條件而定。提早放養(yǎng)魚種是重要的生產(chǎn)措施。魚種一般是冬天或早春放養(yǎng)，當(dāng)年夏花魚種在5、6月放養(yǎng)。放養(yǎng)的魚種要求體質(zhì)健壯，同塘放養(yǎng)的要求規(guī)格整齊，一次放足。一般情況下，以鯉魚為主的成魚高產(chǎn)塘，每畝放養(yǎng)鯉魚種1200～1500尾，搭養(yǎng)少量鰱、鳙魚，產(chǎn)量能達(dá)到500千克/畝。

3 飼料投喂技術(shù)

鯉魚進(jìn)食量一般隨著水溫的升高而增加，水溫在25～30度之間，鯉魚的進(jìn)食量最大。在具體投喂過程中，要結(jié)合池塘水溫和鯉魚的體重計(jì)算出每天的投喂量。水溫較高，每天分4次投喂，水溫較低每天分3次投喂。鯉魚飼料一般在日出后開始投喂，在日落后全部投喂完畢，夏季氣溫較高時分別在上午八點(diǎn)和十一點(diǎn)以及下午的兩天和五點(diǎn)進(jìn)行。氣溫較低時一般上午九點(diǎn)投喂一次，下午一點(diǎn)和五點(diǎn)投喂兩次。每次投喂時間在半小時到一小時左右，堅(jiān)持兩頭少中間多的原則，對飼料進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。鯉魚在飼喂過程中應(yīng)該堅(jiān)持八分飽的原則，避免鯉魚進(jìn)食過多飼料未被全面利用而排出體外，降低飼料的利用率。雨天或者下雨天減少投喂量，甚至不投喂，當(dāng)鯉魚吃食不正常時應(yīng)該減少投喂量，并及時對魚群進(jìn)行檢查，查看是否存在疾病，用藥期間要減少1/3的投喂量。

4 做好水質(zhì)調(diào)控工

在鯉魚飼養(yǎng)過程中，通過觀察池塘水的顏色能夠?qū)λ|(zhì)好壞進(jìn)行判斷。一般情況下，水顏色呈現(xiàn)茶褐色、淡黃色或者油綠色（透明度為30-35厘米左右）認(rèn)為水質(zhì)較好。好水質(zhì)的水色晴天每天有早晚變化，即早晨色淡，下午變濃.好的水質(zhì)應(yīng)極力保持，但隨著養(yǎng)殖過程的進(jìn)行，水色變淡成淡綠（黃綠）或淡褐，可通過施肥調(diào)節(jié)、即每畝施有機(jī)肥100公斤左右，或碳銨和過磷酸鈣各3-5公斤。高密度鯉魚池塘以投喂配合飼料為主，飼料很容易引起水質(zhì)惡化，當(dāng)水色變?yōu)樗{(lán)綠色、透明度極小時，這種水質(zhì)屬于壞水，水中有毒性，溶氧很低，易于發(fā)生嚴(yán)重浮頭、藍(lán)藻暴發(fā)和泛塘，特別是在天氣突變時（氣溫顯著下降或發(fā)生雷暴雨）。因此要定期或不定期注入新水或者換水。新水一般情況下以水庫水和河水為水源，水溫較高可以適當(dāng)多注入新水，水溫較低可以采取少量多次中的方法更換。當(dāng)水肥時可以多更換一些新水，當(dāng)水瘦時可以適當(dāng)少更換一些。通常情況下，每間隔10天左右就需要更換一次水。每次更換10～30%右。對于更換新水不方便或不及時的池塘可以采用藥物進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。每隔十天可以每畝使用生石灰30～35公斤，調(diào)節(jié)水質(zhì)，保證池塘水的PH值維持在7～8.5之間。每月對池塘潑灑微生態(tài)制劑2-3次（微生態(tài)制劑包括光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌、酵母菌、EM菌等），每畝選擇使用光合細(xì)菌2.5～3.5公斤，全池潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，此外還可以使用水質(zhì)改良對水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。

5 做好鯉魚病害防治工作

鯉魚病蟲害主要有小瓜蟲病、孢子蟲病、錨頭蚤病、車輪蟲病和指環(huán)蟲病等疾病，針對這些病蟲害，要堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。首先，針對小瓜蟲病、孢子蟲病目前還沒有特效藥物。對小瓜蟲病，潑灑甲醛有一定程度控制。對孢子蟲病，潑灑阿維菌素、內(nèi)服伊維菌素有一定療效；其次，錨頭蚤病使用晶體敵百蟲0.3ppm全池潑灑；再次，對于車輪蟲病使用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5：2），0.7ppm全池潑灑；最后，對于鯉魚指環(huán)蟲病要做好清塘和曬塘工作，用生石灰徹底清塘，加強(qiáng)日常管理，注意水源清潔，保持良好的水質(zhì)。發(fā)病后全池潑灑甲苯咪唑，每1m3水體用量0.25～0.50g。

參考文獻(xiàn)

[1]鯉魚池塘高產(chǎn)高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 朱洪利. 河北漁業(yè). 2010（08）

[2]鯉魚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效飼養(yǎng)技術(shù)[J]. 張士罡，李為學(xué). 漁業(yè)致富指南. 2010（05）

[3]鯉魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 馮曉留. 河南水產(chǎn). 2010（01）

[4]水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚試驗(yàn)[J]. 宋迎暉. 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2007（01）

[5]鯉魚池塘高產(chǎn)高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 朱洪利. 河北漁業(yè). 2010（08）