淺談桓仁縣黑糜子生產(chǎn)技術

胡文霞

[摘 要] 黒糜子是桓仁縣傳統(tǒng)谷類種植品種，栽培歷史悠久，但是由于市場消費量不足，種植規(guī)模一直不大。隨著人們生活水平不斷提高，人們對糜米的需求量逐漸增多，根據(jù)市場需求，桓仁縣適宜黒糜子生產(chǎn)的區(qū)域，進行了種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大黑糜子種植面積，通過近幾年對黑糜子的提純復壯和發(fā)展，總結(jié)出適合本地區(qū)黒糜子栽培的關鍵生產(chǎn)技術，為地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術支撐。

[關鍵詞] 黒糜子 輪作倒茬 施肥 種子處理 播種 適期 技術

[中圖分類號] S516 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2017）02-0199-01

糜子屬禾本科黍?qū)伲址Q稷，一年生草本禾谷類作物。其生育期短，耐旱、耐瘠薄，是雨水資源高效利用型作物，在干旱、半干旱地區(qū)糧食生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。糜子具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，糜米中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養(yǎng)元素。糜米味甘、性微寒，具有補中益氣、涼血解暑、益陰、利肺、利大腸之功效。隨著人們生活水平不斷提高，人們對糜米的需求量逐漸增多。

黒糜子是我縣傳統(tǒng)谷類品種，它與普通糜子不同之處是外殼是黑色，在桓仁縣的沙尖子鎮(zhèn)、八里甸子、二棚甸子鎮(zhèn)有較多農(nóng)戶種植。特別是近年來通過我們對該品種提純復壯，黒糜子品種已經(jīng)趨于穩(wěn)定，優(yōu)良的生物學特性和產(chǎn)量特性適合于桓仁縣大面積推廣，同時我們也總結(jié)出適合本地區(qū)黒糜子栽培的關鍵生產(chǎn)技術。

1 輪作倒茬

黑糜子忌連茬。生產(chǎn)實踐證明，黑糜子長期連作會造成土壤理化性狀惡化、地力減退，加劇土壤養(yǎng)分與糜子生長供需矛盾，同時易加重野糜子和黑穗病的為害，導致糜子產(chǎn)量和品質(zhì)下降。因此，合理輪作倒茬是糜子獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要條件。合理的輪作方式有糜子-豆類-馬鈴薯，馬鈴薯一玉米一糜子一豆類，馬鈴薯-豆類-糜子等。

2 精細整地

糜子種子籽粒小，對整地質(zhì)量要求高，土壤耕翻要在宜耕期進行，絕不能在過早、過濕時耕翻，以免形成泥塊。做到適時整地，精細整地。

3 合理施肥

3.1 基肥。以有機肥為主，做到化肥與有機肥配合施用。增施有機肥可以改良土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，進而提高糜子產(chǎn)量和品質(zhì)。應在整地起壟時一次性施入，有機肥施用量一般為1000～2000kg/畝，并混施三元復合肥10～15kg/畝（高鉀復合肥為好）。

3.2 種肥。種肥用量不宜過多。以磷酸二銨作種肥時，用量以2-3kg/畝為宜，追肥時期是拔節(jié)期，一般以尿素5-8kg/畝左右為宜。氮肥不宜較多，以免貪青晚熟。

3.3 葉面肥。糜子生育后期，葉面噴施磷鉀肥和微量元素肥料，也可以促進開花結(jié)實和籽粒灌漿。

4 適時播種

4.1 選種與種子處理。篩選上一年無病害、成熟度好粒大、飽滿、整齊一致的糜穗作種子，去除雜質(zhì)，利用水選方法選種種子。然后經(jīng)過曬種、藥劑拌種方法處理種子，預防黒糜子白發(fā)病、黑穗病等。

4.2 播種期。適期播種是糜子高產(chǎn)的重要措施之一。糜子生育期較短，播種過早時地溫、氣溫偏低，出苗緩慢，苗勢較弱。播種過晚則氣溫高，日照短，植株矮小，產(chǎn)量較低。因此在生產(chǎn)中糜子播種要適宜時期。在土壤10厘米處地溫穩(wěn)定在12℃以上，孕穗至抽穗期與本地雨熱季節(jié)相吻合，保證早霜前能正常成熟?；溉士h適宜播種期在六月上旬，西部冷涼適當提前，在五月下旬。

4.3 播種方法 壟播，將糜種子播種在壟上，利于通風透光，提高地溫，利于排澇及田間管理。

4.4 播種量與密度

根據(jù)黒糜子出苗率較其他禾谷類作物低，用種1.5-2公斤/畝。播種深度3～5厘米，播后覆土2～3厘米。間苗時留拐子苗（三角形留苗），株距4.5～5厘米。一般留苗2萬～3萬株/畝。

5 田間管理

5.1 查苗補種，中耕除草

糜子從播種到出苗期間，由于春旱和地下害蟲為害等原因，易發(fā)生缺苗斷壟現(xiàn)象，因此要及時進行查苗補種。糜子生育期間在幼苗期、拔節(jié)期和孕穗期進行中耕2～3次，結(jié)合中耕進行除草和培土。第一次中耕在苗期結(jié)合間苗進行。第二次中耕在拔節(jié)期進行，將壟眼上的雜草、雜株、病株及過多的分蘗，徹底拔出，結(jié)合追肥進行中耕，一般深度要求7～10厘米，同時進行少量培土。第三次中耕在孕穗期（封行前）進行，深度一般以4～5厘米為宜，這次中耕除松土、清除草外，同時進行高培土，以促進植株基部莖節(jié)氣生根的發(fā)生，防止倒伏。中耕要做到“頭遍淺，二遍深，三遍不傷根”。

5.2 主要病蟲害防治

黑糜子抗逆性、抗病性很強，一般不發(fā)病。主要病害是黑穗病，可采用拌種方法預防，選用SO%多菌靈可濕性粉劑，或50%苯來特（本菌靈），或70%甲基托布津可濕性粉劑，與種子量的0.5%拌種，可有效防止病害發(fā)生。

糜子主要蟲害有螻蛄、蠐螬，一般采用藥劑拌種、毒餌誘殺和藥劑處理土壤等辦法防治。

5.3 適時收獲

選擇黒糜子適宜時期收獲，一般在穗基部籽粒用指甲剛好劃破時收獲為宜。人工收割最好在早晨進行，以減少落粒。

參考文獻

[1]山東農(nóng)學院《作物栽培學》，北京，農(nóng)業(yè)出版社，1992年8月；

[2]劉撰浩、鄒超亞《耕作學》，北京，中國農(nóng)業(yè)出版社，1996年10月第一版。

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