濱水度假酒店設(shè)計(jì)研究—以青島涵碧樓度假酒店為例

汪 江 林 垚

(遼寧科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 遼寧 鞍山 114000)

濱水度假酒店設(shè)計(jì)研究—以青島涵碧樓度假酒店為例

汪 江 林 垚

(遼寧科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 遼寧 鞍山 114000)

本文以研究濱水度假酒店建筑的空間地域性為出發(fā)點(diǎn)，針對(duì)濱水度假酒店建筑與水體之間的關(guān)系進(jìn)行分析，結(jié)合國內(nèi)設(shè)計(jì)比較成功的濱水度假酒店——青島涵碧樓這一案例，從空間形態(tài)方面進(jìn)行歸納和研究。希望本文為濱水度假酒店設(shè)計(jì)帶來些許的啟發(fā)。

濱水度假酒店；地域性；過渡空間；青島涵碧樓

一、濱水度假酒店概述

1.1濱水度假區(qū)的概念

1.1.1 濱水區(qū)及濱水度假區(qū)的涵義

濱水區(qū)指的是陸地和水體相接的區(qū)域的總稱。也可以說，濱水區(qū)是相鄰湖泊、河流或海洋的土地的一部分。這個(gè)概念可以推導(dǎo)出，濱水度假村是建在海濱度假區(qū)。濱水度假區(qū)就是指與湖泊、河流、海洋等水體相鄰或是有相對(duì)大的水體,以水環(huán)境為主要休閑特色的旅游度假區(qū)。

1.1.2 濱水度假區(qū)的分類

濱水度假村根據(jù)水的不同情況可分為以下幾種：

（1）濱河型：在度假區(qū)的河流，同時(shí)提供景觀和水的價(jià)值。如六合楊陽旅游區(qū)等。

（2）濱湖型：湖泊在度假區(qū)內(nèi)主要提供景觀價(jià)值。如無錫國家級(jí)旅游度假區(qū)。因?yàn)榈乩項(xiàng)l件，在內(nèi)陸的濱水度假區(qū)中主要以濱湖度假區(qū)為主。

（3）濱海型：是濱水度假區(qū)的主體。在濱海度假區(qū)里海洋的景觀價(jià)值相對(duì)次要,而主要價(jià)值在于水面和水下的娛樂性。如三亞亞龍灣國家級(jí)旅游度假區(qū)。

1.1.3 濱水度假區(qū)的特點(diǎn)

與普通度假區(qū)相比，總結(jié)出五個(gè)特點(diǎn)：

（1）水景觀是濱水景觀建設(shè)的主體

（2）水質(zhì)保護(hù)是規(guī)劃、設(shè)計(jì)和管理的重要考慮因素。

（3）水體高度的變化對(duì)于景觀營造和旅游安全具有巨大影響。

（4）水溫的變化對(duì)旅游活動(dòng)有很大影響。

（5）水體的氣候影響明顯。

1.2濱水度假酒店的概念和特點(diǎn)

1.2.1 濱水度假酒店的概念

處于海邊、湖泊和河流邊等濱水環(huán)境中,以水為主的景觀和主題的度假酒店被稱作濱水度假酒店。依照濱水區(qū)內(nèi)水域的差別，濱水酒店分為濱河酒店、濱湖酒店、濱海酒店和人工島嶼酒店。

1.2.2 濱水度假酒店的特點(diǎn)：

濱水酒店的特點(diǎn)主要分為三點(diǎn)：

（1）在濱水度假酒店的空間設(shè)計(jì)中，首先考慮的是盡可能多的空間（如房間和公共空間）來享受水，所以建筑一般有一定方向性。如三亞假日酒店。

（2）濱水酒店建筑類型很多,在海濱城市里，可以做層數(shù)高的高層建筑，也能夠做多層或者別墅的度假村。而在偏離城市的景區(qū)中多為多層建筑亦或是全別墅的度假村,如青島的涵碧樓酒店。

（3）濱水酒店在材料上一般使用柔和或者素雅的色調(diào) ,以此表現(xiàn)出大海的美好，讓客人心曠神怡、賞心悅目。如我國海南博鰲的金海岸酒店。

二、濱水度假酒店和水域的關(guān)系

2.1濱水度假酒店和水體的關(guān)系

濱水建筑組成的主要依據(jù)是水環(huán)境,濱水建筑的組成也必定反映水環(huán)境的特性。正常臨水部分的地勢(shì)是相對(duì)平坦的,使濱水建筑與自然環(huán)境之間是二維的關(guān)系,本文研究建筑與水的關(guān)系時(shí),從建筑和水的相對(duì)位置分析,濱水度假酒店和水的關(guān)系概括為四種：

2.1.1 臨水式

（1）直接臨水式

直接臨水指的是建筑和水之間沒有其它事物阻礙，建筑內(nèi)的人可以隨時(shí)隨地達(dá)到水環(huán)境進(jìn)行活動(dòng)、休息等。直接臨水式的建筑與水之間沒有過渡空間,使人的近水活動(dòng)發(fā)生在建筑里面。從反面來看,建筑占據(jù)了水體的邊緣部分,破壞了人們沿水體邊界活動(dòng)的連貫性,因此在設(shè)計(jì)濱水度假酒店時(shí)一般只有特殊情況才使用這種方式。

（2）非直接臨水式

非直接臨水指的是建筑的邊緣與水具有些許間隔,此間有可以讓人活動(dòng)的過渡空間,一般是指天然的水岸、人造景觀等。所以，在濱水度假區(qū)的設(shè)計(jì)中，非直接臨水是最廣泛使用的形式。

2.1.2 探入式

探入式指的是建筑物的一部分進(jìn)入水體,或者建筑的邊緣凸出水岸線形成半島狀。這種形式通常應(yīng)用于大型濱水旅游度假綜合體。

2.1.3 離岸式

離岸式指的是建筑位于水中央,建筑與外界的聯(lián)系多為地下通道和橋梁。這是較為特別的濱水建筑形式。

2.1.4 內(nèi)凹式

內(nèi)凹式濱水酒店指的是基地向內(nèi)陸方向凹進(jìn),將水引入基地內(nèi)形成的形式。水從層次上分為公共空間和半公共空間，空間層次感較強(qiáng)，適合群體酒店空間的表現(xiàn)。

三、青島涵碧樓建筑空間的地域性分析

青島涵碧樓是鄉(xiāng)林集團(tuán)在大陸的第一家超五星級(jí)度假酒店，該酒店坐落124于青島市黃島區(qū)張屯嘴，建筑面積14萬1500平方米。由國際建筑大師 Kerry Hill（科瑞路希爾）擔(dān)綱設(shè)計(jì)，從選址到建成耗時(shí) 6 年。

3.1青島涵碧樓建筑空間概況

在選址方面，張屯嘴位于青島東南處濱臨海岸線，背靠鳳凰山，三面環(huán)海，涵碧樓就座落在延伸出海面的礁石軸線上。鳥瞰建筑地形地貌，形似展翅高飛的鳳凰，這與地名的出處不謀而合。張屯嘴海灣不僅擁有美麗的自然環(huán)境，還是個(gè)天然的避風(fēng)港。

在設(shè)計(jì)主題定位上，青島涵碧樓雖然是由外籍設(shè)計(jì)師掌手，但是其卻深諳東方美學(xué)的之道。青島涵碧樓的設(shè)計(jì)思路吸取自山東的深厚文化，在傳承了 Kerry Hill一向的極簡風(fēng)格之上，又以儒家文化精雕細(xì)琢。儒家文化歷來尊崇“天人合一”哲學(xué)，在天、海、山巒環(huán)抱的海角上，一座充滿儒家隱居理想的濱海勝地—涵碧樓，在向中華傳統(tǒng)文化致意。

3.2青島涵碧樓建筑空間組織方式

從整個(gè)建筑群空間組織來看，任何由個(gè)人組織的組織都有其內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。建筑群的空間結(jié)構(gòu)大致可分為兩個(gè)層次：一是人的理性秩序，二是自然的隨機(jī)秩序。 青島涵碧樓，作為一座現(xiàn)代度假酒店建筑，其內(nèi)的每一棟單體建筑功能相對(duì)比較單一，需要采取多個(gè)單一的組合建設(shè)，形成一個(gè)功能聯(lián)動(dòng)的建筑群。其建筑組群的結(jié)構(gòu)，從根本上采用了人文地域性的秩序進(jìn)行組織。作為濱海度假勝地，這里的自然環(huán)境有高度的整合性，如海岸線條件、海岸地貌、海平面和海岸道路高程、巖土地質(zhì)資料；當(dāng)?shù)厝照粘毕?、溫度和延伸到海外的巖石形狀輪廓，這些不同形式的自然要素，組成涵碧樓所需的功能面積。

從建筑組群形態(tài)上講，涵碧樓建筑組群沿海岸線整體平面動(dòng)線形象利用一條軸線支撐整個(gè)組群，呈“T”字形。建筑規(guī)劃盡量保持當(dāng)?shù)氐脑硷L(fēng)貌，使建筑完全融入當(dāng)?shù)氐匦?，隱身在山坡地之中，不會(huì)讓人覺得突兀。巖石，海灘，海岸線被保存，當(dāng)?shù)卦絮U魚池維護(hù)，為的是讓人看到當(dāng)?shù)刈钭匀坏那榫啊?/p>

在平面圖上，入口的公共接待區(qū)依據(jù)海岸線地形交錯(cuò)縱向分布。單體懸崖別墅客房沿著彎曲的中軸線依次布局。 43棟獨(dú)立別墅排著隊(duì)由北往南，以袒露的巖石輪廓線前進(jìn)，形成南北條狀延伸至海中。其余的 30 多套連體別墅，以 6 棟獨(dú)立的方盒繞半圈的海岸線依岸而建，目的是讓每間房都能看見大海。

從東西軸線中間往南眺望，建筑組群中間高，東西兩邊依次降低；目的是讓每家每戶都能看到大海，整體建筑層次前高后低，前整后散，內(nèi)外單體客房之間錯(cuò)落有致，建筑肌理較為豐富，層次深淺變化，單體建筑多數(shù)成規(guī)整的“回”字形分布并串聯(lián)在一起，功能流線較為清晰。

四、結(jié)語

文章闡述了濱水度假區(qū)和酒店的概念，從大體上闡述了濱水度假酒店的特點(diǎn)。接著從二維的角度,詳細(xì)敘述了濱水度假酒店和水域的關(guān)系,其中包含臨水式、探入式、離岸式、內(nèi)凹式等四種不一樣的關(guān)系并舉出了部分實(shí)例,分析了其中的利與弊。同時(shí),結(jié)合國內(nèi)成功的案例—青島涵碧樓,分析了涵碧樓的建筑空間地域性，為營造濱水度假酒店的濱水環(huán)境提供理念和方法。

[1]周雅筑 .自然禪意的“儒家隱居”——青島涵碧樓規(guī)劃設(shè)計(jì)專訪 . 城市住宅[J].2015(02)

[2]滿登 .青島涵碧樓[J].建筑技藝，2015(7)

[3]陳方.濱水度假酒店設(shè)計(jì)研宄[D].安徽：合肥工業(yè)大學(xué)，2007.

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1007-6344（2017）05-0112-01