有機化學(xué)實驗教學(xué)方法改進幾點建議

段永正，吳樹國

(濱州學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，山東 濱州 256600)

有機化學(xué)是大學(xué)化學(xué)化工類一門重要的基礎(chǔ)課程，通過實驗教學(xué)可進一步使學(xué)生理解所學(xué)到的基本理論，并且使學(xué)生掌握基本操作和實驗技能，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定堅實的基礎(chǔ)。有機化學(xué)實驗是我?；瘜W(xué)、化工、生物專業(yè)學(xué)生的一門基礎(chǔ)必修課，因此其教學(xué)質(zhì)量直接影響到學(xué)生知識結(jié)構(gòu)和素質(zhì)的培養(yǎng)。近年來，國內(nèi)外高校同行分別從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核手段等方面進行了教學(xué)方法探索和研究，使有機化學(xué)實驗教學(xué)水平得到顯著提高[1-5]。但是作為地方院校的學(xué)生，大多數(shù)基礎(chǔ)能力與重點大學(xué)相比，仍有一些差距。因此，應(yīng)結(jié)合學(xué)生實際情況，借鑒國內(nèi)外同行的經(jīng)驗，對現(xiàn)有的有機化學(xué)實驗教學(xué)方法進行改進，以取得更好的教學(xué)效果。

1 培養(yǎng)學(xué)生實驗技能

學(xué)生雖然經(jīng)過一年無機化學(xué)實驗的鍛煉，但是其實驗技能，仍需要進一步提高。學(xué)生在高中階段，經(jīng)過高考巨大壓力和應(yīng)試教育的雙重影響下，對實驗儀器和設(shè)備只有表面印象，一旦真正操作，錯誤百出。因此，在有機化學(xué)實驗課初期，設(shè)置一些基本操作，使學(xué)生真正理解并掌握所使用的設(shè)備。這對后面有機化學(xué)實驗中化合物合成，奠定堅實基礎(chǔ)。

2 提高觀察和思考能力

雖然學(xué)生進入大二階段，但是他們?nèi)匀粺嶂杂趯嶒炚n程的標(biāo)準(zhǔn)答案，從而忽視實驗現(xiàn)象的觀察和分析。另外由于有機化學(xué)實驗中，一些化合物反應(yīng)較慢，學(xué)生往往產(chǎn)生懈怠情緒。這需要教師予以提醒，要求學(xué)生養(yǎng)成觀察實驗現(xiàn)象，并做好記錄，通過自己所學(xué)到理論，進行分析。由于學(xué)生專業(yè)知識學(xué)習(xí)較少，教師應(yīng)給予部分指點，然后讓學(xué)生觀察，思索。并讓他們在實驗過程中，進行討論，得到結(jié)論，最后教師進行點評，從而提高學(xué)生動手、動腦的興趣。

3 增強書本理論和實踐結(jié)合能力

有機化學(xué)是一門實驗性的基礎(chǔ)學(xué)科，其理論得到實驗驗證。在有機化學(xué)實驗課中，無論實驗設(shè)計、實驗操作、以及產(chǎn)物后處理，都與化學(xué)理論密切相關(guān)。例如《1-溴丁烷制備》這節(jié)試驗中，以正丁醇和溴化氫為原料。首先引導(dǎo)學(xué)生知道主反應(yīng)和副反應(yīng)，并且明確從復(fù)雜體系中提取1-溴丁烷為目標(biāo)。因此，在后處理中，用硫酸洗滌反應(yīng)產(chǎn)物時，讓學(xué)生知道硫酸可去掉啥副產(chǎn)物以及反應(yīng)物，從而加深對書本的理解，同時讓學(xué)生意識到：在去除醇、醚時，可采取啥物質(zhì)進行洗滌。通過實驗每一步操作，讓學(xué)生學(xué)會思考，從而提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

4 培養(yǎng)環(huán)保和節(jié)約意識

隨著工業(yè)化的發(fā)展，環(huán)境污染越來越得到社會關(guān)注。有機化學(xué)實驗上雖然是小型化操作，但是如果不慎，仍然會造成一定污染。另外，讓學(xué)生樹立環(huán)保的意識，反應(yīng)過程中，注意是否有尾氣排放到空氣中，反應(yīng)后處理時，廢液以及廢渣如何收集。另外，也要培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約意識，在藥品、水、電使用時，盡力做到節(jié)約。這些好的習(xí)慣，會潛移默化的提高學(xué)生的社會責(zé)任感。

5 結(jié)束語

教學(xué)實踐表明：通過培養(yǎng)學(xué)生實驗技能，提高觀察和思考能力，增強書本理論和實踐結(jié)合能力，培養(yǎng)環(huán)保和節(jié)約意識，可顯著提高實驗教學(xué)效果。在今后的教學(xué)實踐中，將結(jié)合學(xué)生實際情況以及教學(xué)大綱，進一步優(yōu)化實驗內(nèi)容、優(yōu)化實驗教學(xué)方法，提高有機化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，以實現(xiàn)培養(yǎng)優(yōu)秀的化學(xué)教學(xué)工作者和化學(xué)化工技術(shù)人才打下扎實的基礎(chǔ)。

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