談?wù)効h級職教中心農(nóng)學(xué)專業(yè)的教學(xué)

嚴(yán)明珠

摘要：自1996年《職業(yè)教育法》頒布實施以來，尤其是進入新世紀(jì)以來，三次召開全國職業(yè)教育工作會議，國務(wù)院作出了有關(guān)決定，促進了職業(yè)教育蓬勃發(fā)展。2005年開始，中等職業(yè)學(xué)校大幅度擴招，2007年秋季開始90%的中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生得到了政府資助，中等職業(yè)教育的發(fā)展進一步加快。但就作者的了解，由于市場經(jīng)濟的沖擊，農(nóng)學(xué)專業(yè)在很多中職學(xué)校被扼殺或者招生數(shù)量減少。但與此形成鮮明對比的是近年來農(nóng)業(yè)高等院校的招生節(jié)節(jié)攀升，成為新的招生熱點。

關(guān)鍵詞：職教中心；農(nóng)學(xué)專業(yè)；教學(xué)思考

據(jù)作者的了解，由于市場經(jīng)濟的沖擊，農(nóng)學(xué)專業(yè)在很多中職學(xué)校被扼殺或者招生數(shù)量減少。但與此形成鮮明對比的是近年來農(nóng)業(yè)高等院校的招生節(jié)節(jié)攀升，成為新的招生熱點。對于這種現(xiàn)象，作為專業(yè)出身的農(nóng)學(xué)老師，我們該做些什么？

一、抓好學(xué)生的專業(yè)思想教育，堅定學(xué)生學(xué)農(nóng)信心

中職學(xué)校學(xué)農(nóng)的學(xué)生越來越少，剛?cè)雽W(xué)時學(xué)習(xí)興趣提不起來，看不到前途和希望。因此，學(xué)生入學(xué)軍訓(xùn)后，首先應(yīng)該利用學(xué)生周會、上課的時間、板報等對學(xué)生進行國家政策、國家發(fā)展形勢的教育，使學(xué)生了解我國的國情和在農(nóng)業(yè)發(fā)展上的方針政策。其次學(xué)校教師組織學(xué)生到到農(nóng)業(yè)高新科技園參觀，讓學(xué)生親自體驗采用高科技種植，但風(fēng)味獨特，銷路不錯，效益可觀的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式。學(xué)生們參觀回來之后，對農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)改變了他們的看法，認(rèn)為學(xué)農(nóng)依舊光明前途，尤其科技園的品牌農(nóng)業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益，使同學(xué)們對學(xué)習(xí)充滿信心，大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)農(nóng)的積極性，并加強了對專業(yè)思想的認(rèn)識，學(xué)農(nóng)照樣可成才。

二、轉(zhuǎn)變觀念，實施分層教學(xué)

根據(jù)學(xué)生的起點、發(fā)展方向和專業(yè)要求的不同，本著“立足夠用、適當(dāng)拓展”的原則，分別制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。同時還要兼顧大部分學(xué)生起點較低的現(xiàn)狀，體現(xiàn)層次組合。在教學(xué)內(nèi)容、進度上允許有彈性，激勵學(xué)有余力、學(xué)有專長的學(xué)生超前發(fā)展。

在制訂教學(xué)計劃時，對口升學(xué)層次的學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識、基本操作技能的基礎(chǔ)上，注重對基本理論的學(xué)習(xí)與掌握；而就業(yè)層次的學(xué)生則著重強調(diào)基本技能的訓(xùn)練與提高，并相應(yīng)增加了專業(yè)技能的拓展。在教學(xué)過程中，教師要正視、尊重學(xué)生的個體差異，對不同層次的學(xué)生提出不同層次的教學(xué)目標(biāo)，確定不同的教學(xué)內(nèi)容，采用不同的教學(xué)策略，布置不同難度的作業(yè)，實行作業(yè)、練習(xí)的區(qū)別化。

三、理論聯(lián)系實際，實施實踐教學(xué)

農(nóng)學(xué)專業(yè)是一門應(yīng)用性很強的學(xué)科，實踐教學(xué)是本專業(yè)課程的重要組成部分。進入21世紀(jì)，隨著社會的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新步伐的不斷加快，農(nóng)學(xué)專業(yè)對學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)造性的培養(yǎng)更顯重要，而實踐教學(xué)則是提高學(xué)生的實踐技能、啟發(fā)學(xué)生科學(xué)思維和豐富創(chuàng)造力的重要手段。農(nóng)學(xué)專業(yè)課程設(shè)計應(yīng)緊緊圍繞當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況，通過科學(xué)的崗位能力分析，按季節(jié)和作物生長發(fā)育規(guī)律組合各技能模塊。對各目標(biāo)課程進行認(rèn)真編制，編寫各學(xué)習(xí)單元資料，實施教學(xué)計劃，課程組合上淡化專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)課界限，把某些專業(yè)基礎(chǔ)課放在專業(yè)技術(shù)課中講授，使理論和實踐有機結(jié)合，按照職業(yè)目標(biāo)和生產(chǎn)季節(jié)組織專業(yè)教學(xué)。宜前則前，宜后則后，宜長則長，宜短則短，交叉進行。真正實現(xiàn)理論聯(lián)系實際，把理論應(yīng)用到生產(chǎn)實際當(dāng)中。

四、強化教師的專業(yè)技能

教師是學(xué)生的榜樣和楷模，教師的一言一行直接影響到學(xué)生，農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)技能是影響學(xué)生發(fā)展的基本素質(zhì)。目前中等職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教師普遍都是有較好的理論功底，但動手能力不盡人意，這和職業(yè)技術(shù)的教育教學(xué)要求存在一定的距離。教師的動手能力不強，勢必影響到學(xué)生對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和要求，因此專業(yè)教師應(yīng)該加強專業(yè)技能的訓(xùn)練和提高，用自己的言行和技能去影響學(xué)生對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。

五、更新觀念，實施信息化教學(xué)

進入21世紀(jì)以來，隨著教育信息化的發(fā)展，信息技術(shù)滲透到教學(xué)的各個方面并與課堂教學(xué)的有效、完美結(jié)合成為教育改革發(fā)展的必然趨勢和新的亮點。相對而言，農(nóng)學(xué)作為傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)科應(yīng)走在其它學(xué)科的前頭。在教學(xué)手段上，應(yīng)放棄傳統(tǒng)的“一支粉筆一本書，洋洋灑灑一節(jié)課”、“在黑板上種水稻、栽果樹”的教學(xué)方法，盡可能多地運用計算機進行多媒體教學(xué)，并建立農(nóng)業(yè)網(wǎng)站為專業(yè)教學(xué)服務(wù)。將多媒體技術(shù)運用到農(nóng)學(xué)教學(xué)中，可以把農(nóng)學(xué)中抽象的內(nèi)容形象化。教學(xué)中學(xué)生難以理解的抽象概念、生理現(xiàn)象和實踐操作等，若用多媒體技術(shù)來演示教學(xué)，就可以在屏幕上模擬其具體過程，把生理現(xiàn)象更生動地展現(xiàn)出來，使學(xué)生從感性上認(rèn)識農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律，充分激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。

六、聯(lián)系當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際，開發(fā)校本教材

開設(shè)農(nóng)學(xué)專業(yè)的價值就在于它的實用性，但現(xiàn)在的教材系統(tǒng)知識講得過多，和本地生產(chǎn)實踐聯(lián)系的內(nèi)容很少，不能滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，學(xué)生也沒有學(xué)習(xí)的積極性。因此，有能力和條件的學(xué)校和老師，應(yīng)該立足當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實際，開發(fā)適合當(dāng)?shù)氐男１窘滩模@樣既能滿足當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際，又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

中職學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展面臨眾多困境，我們一線的教師只有全身心地投入教學(xué)當(dāng)中，立足當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實踐，教學(xué)與技能兩手都要硬，正確對待我們的學(xué)生，才能促進農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展。