“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下生鮮食品連鎖經(jīng)營策略研究

秦東海

[摘 要] 互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合是一個(gè)契機(jī)更是一個(gè)挑戰(zhàn)，在這一大背景下，生鮮食品連鎖經(jīng)營企業(yè)一定要堅(jiān)持從實(shí)體出發(fā)，堅(jiān)持發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以實(shí)體產(chǎn)業(yè)為主體，以互聯(lián)網(wǎng)為技術(shù)和平臺(tái)，完善這二者的結(jié)合，從而推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一方面可以振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，拉動(dòng)社會(huì)就業(yè)，另一方面也有助于提升互聯(lián)網(wǎng)的實(shí)際運(yùn)用能力和可操作能力。加強(qiáng)“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)建設(shè)，是進(jìn)行經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和社會(huì)發(fā)展的必然要求，也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要力量。

[關(guān)鍵詞] “互聯(lián)網(wǎng)+”；生鮮食品；連鎖經(jīng)營策略

[中圖分類號(hào)] F470 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B

[文章編號(hào)] 1009-6043（2017）04-0083-03

“互聯(lián)網(wǎng)+”是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的新業(yè)態(tài)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和行業(yè)變革的進(jìn)程加快，將傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行緊密結(jié)合已經(jīng)成為了一個(gè)明晰的趨勢(shì)和大方向。而本文正是基于這樣的背景，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和生鮮食品連鎖經(jīng)營這二者的結(jié)合展開了討論，在具體策略中運(yùn)用比較研究方法和案例研究方法，希望可以系統(tǒng)而且較為深入的闡述這一課題，為互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合這一大方向的課題研究進(jìn)行理論豐富。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營模式的影響

（一）“互聯(lián)網(wǎng)+”的由來

將“互聯(lián)網(wǎng)+”這一名詞進(jìn)行通俗化解釋就是將傳統(tǒng)的行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行緊密的結(jié)合，利用互聯(lián)網(wǎng)這一技術(shù)優(yōu)勢(shì)和資源平臺(tái)進(jìn)行傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)的整合和升級(jí)，因此通俗的說，“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+各個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)”，但是成功的“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)并不是將網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)實(shí)體的檢點(diǎn)結(jié)合和相加，而是要注重將產(chǎn)業(yè)的自身優(yōu)勢(shì)和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，同時(shí)通過互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)的自身劣勢(shì)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”這一名詞最早為社會(huì)認(rèn)知是出現(xiàn)在2014年11月的首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，李克強(qiáng)總理出席了這次會(huì)議并且提出了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的理念。這一理念的提出隨后成為了中國政府報(bào)告的重要主題，被外界視為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全新引擎，“互聯(lián)網(wǎng)+”這一理念就是在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的大背景下由政府部門所提出的。這要求互聯(lián)網(wǎng)從傳統(tǒng)的虛擬領(lǐng)域逐步向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)向結(jié)合，逐漸由銷售產(chǎn)業(yè)過渡到生產(chǎn)領(lǐng)域當(dāng)中，通過將互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合，一方面可以提高互聯(lián)網(wǎng)的實(shí)際應(yīng)用能力和處理問題的能力，更重要的是通過互聯(lián)網(wǎng)可以整合市場(chǎng)的資源，收集行業(yè)內(nèi)部和外界的信息，從而為實(shí)體制造業(yè)和銷售業(yè)的發(fā)展提供途徑和流通平臺(tái)。

繼而在2015年，國務(wù)院正式出臺(tái)《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》，將互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正式作為國家戰(zhàn)略計(jì)劃的重要組成部分，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)由消費(fèi)領(lǐng)域向生產(chǎn)領(lǐng)域拓展，加速提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

（二）“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營模式的影響

在傳統(tǒng)的連鎖企業(yè)經(jīng)營中，往往過于注重規(guī)模的擴(kuò)大和總效益的提升，但是在細(xì)節(jié)監(jiān)控這一環(huán)節(jié)做得較差，企業(yè)往往在初期擴(kuò)展速度較快，但是發(fā)展到一定程度后出現(xiàn)后繼乏力的情況。突破連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展規(guī)模瓶頸和盈利瓶頸，一方面要注重加強(qiáng)精細(xì)化管理和檢測(cè)，另一方面要改變傳統(tǒng)的粗放式資源驅(qū)動(dòng)增長方式，而最直接、成本最低廉、實(shí)施最簡(jiǎn)便的方式就是建立數(shù)字化的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)和營銷網(wǎng)絡(luò)。這既是突破傳統(tǒng)的理念上的創(chuàng)新，更是連鎖經(jīng)營企業(yè)在技術(shù)上的突破。

二、傳統(tǒng)生鮮食品連鎖經(jīng)營方式存在的問題

（一）產(chǎn)品銷售存在時(shí)節(jié)性和地域性

生鮮食品往往具有保質(zhì)期較短，保存難度較大的特點(diǎn)，不易運(yùn)輸和保存。這就導(dǎo)致生鮮食品在銷售時(shí)往往具有較強(qiáng)的時(shí)節(jié)性和地域性，時(shí)節(jié)性由于其保存時(shí)間短而導(dǎo)致，而地域性則是由于其保存條件較高，因此運(yùn)輸難度加大，運(yùn)輸時(shí)間增長，導(dǎo)致運(yùn)輸成本的增加。連鎖經(jīng)營這種經(jīng)營模式只重視市場(chǎng)占有率的提升和品牌營銷的建立，而忽略了貨物運(yùn)輸?shù)穆?lián)合與分區(qū)段負(fù)責(zé)，因此仍然難以改變運(yùn)輸效率較低與運(yùn)輸周期較長這一現(xiàn)狀。

（二）運(yùn)送周期長導(dǎo)致風(fēng)味差

生鮮類食品在長距離運(yùn)輸?shù)倪^程中，一旦氣溫、濕度、光照等外部物理?xiàng)l件發(fā)生變化，食品的風(fēng)味和質(zhì)量就會(huì)出現(xiàn)顯著的下滑。以冰鮮海鮮為例，如果不能在0攝氏度左右進(jìn)行低溫通風(fēng)保存，那么其肉質(zhì)的口感就會(huì)發(fā)生明顯變化，嚴(yán)重的還會(huì)造成細(xì)菌的滋生，對(duì)人體健康造成巨大的損害。

（三）店鋪經(jīng)營類型單一

在當(dāng)下生鮮食品經(jīng)營店鋪中，經(jīng)營的生鮮食品種類往往較少，單純的按照蔬菜類、水果類、肉禽類、水產(chǎn)類等幾大類進(jìn)行“粗獷式”銷售，缺乏精細(xì)的分化。而很多店鋪更是僅僅出售單一類的生鮮食品，給予消費(fèi)者選擇的余地有限。連鎖型生鮮食品店鋪在營銷過程中仍然呈現(xiàn)出同質(zhì)化傾向嚴(yán)重的特點(diǎn)，各家分店沒有展現(xiàn)出商品特色與不同產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，一次連鎖經(jīng)營也只是展現(xiàn)出認(rèn)知度優(yōu)勢(shì)，而沒有體現(xiàn)在產(chǎn)品特色方面。

（四）生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸和保存成本過高

生鮮食品在運(yùn)輸和保存的過程中對(duì)氣溫、濕度、光照等外部物理?xiàng)l件的要求較高，因此造成運(yùn)輸部門在進(jìn)行產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)某杀旧仙?。而且很多生鮮食品并不能在短時(shí)間內(nèi)傾銷完畢，在進(jìn)行保存時(shí)為了維持食品的質(zhì)量和新鮮程度，商家還要負(fù)擔(dān)起較為高昂的食品保鮮價(jià)格。

（五）次品率和壞品率較高

很多企業(yè)的運(yùn)輸人員或運(yùn)輸部門在進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)，由于受困于成本和保存難度限制，往往認(rèn)為降低運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境規(guī)格和物理?xiàng)l件，也就造成了運(yùn)輸過程中產(chǎn)品質(zhì)量下降，壞品率和次品率提高。而各家店鋪由于貨源一致，運(yùn)輸途徑和運(yùn)輸方式相似程度也相對(duì)較高，而受客觀條件差異的影響，壞品和次品和有可能在某一批次中集中在某一門店的訂單中，這就為該門店造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失，而不是由多家門店均攤損失。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下生鮮食品連鎖經(jīng)營的特點(diǎn)

（一）新理念行業(yè)要注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

“互聯(lián)網(wǎng)+”這一概念的提出距今不過兩年的時(shí)間，雖然國家大力引導(dǎo)支持，并且已經(jīng)證明了互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)特別是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的結(jié)合有著廣闊的前景，但是不可否認(rèn)的是，互聯(lián)網(wǎng)和生鮮食品連鎖經(jīng)營的結(jié)合目前還處于一個(gè)剛剛起步的階段，其成功經(jīng)驗(yàn)和可借鑒經(jīng)驗(yàn)較少。對(duì)于全新的領(lǐng)域，在發(fā)展過程中一定要注重穩(wěn)扎穩(wěn)打，注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，防止因?yàn)樨澒γ斑M(jìn)而造成損失。

（二）要逐步從傳統(tǒng)經(jīng)營模式過渡

當(dāng)下對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)的生鮮食品銷售結(jié)合，社會(huì)公眾還處于一個(gè)較為模糊的認(rèn)識(shí)狀態(tài)，因此在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)變革乃至技術(shù)推進(jìn)時(shí)，一方面要考慮到實(shí)施難度和效果，另一方面也要考慮到公眾的認(rèn)知能力和認(rèn)知效果，要逐步將其從傳統(tǒng)模式過渡到“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，穩(wěn)中求進(jìn)。

（三）要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)反饋的研究和分析進(jìn)而減少傳統(tǒng)環(huán)節(jié)降低價(jià)格

連鎖經(jīng)營實(shí)際上是傳統(tǒng)商業(yè)模式中增加市場(chǎng)份額與消費(fèi)者認(rèn)知程度的有效方法，能夠提升消費(fèi)者和商家的接收信息的頻率及數(shù)量，而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)則可以為消費(fèi)者同商家互動(dòng)提供高效的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息的高效傳遞以及流通。加強(qiáng)市場(chǎng)反饋及信息的流通就要雙管齊下，在網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)上對(duì)連鎖門店進(jìn)行宣傳以及商品信息的介紹，在實(shí)體門店上引導(dǎo)顧客辦理網(wǎng)上會(huì)員，進(jìn)行網(wǎng)上購物。通過建立起這種并行的消費(fèi)模式有助于連鎖食品經(jīng)營更全面的認(rèn)知市場(chǎng)，一旦消費(fèi)者適應(yīng)了網(wǎng)上購買生鮮食品，我們能更快地從基地直接將貨物送到消費(fèi)者手中。通過互聯(lián)網(wǎng)減少一些不必要的環(huán)節(jié)，降低成本，從而降低物價(jià)，讓顧客消費(fèi)更實(shí)惠便捷。

四、“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下生鮮食品連鎖經(jīng)營的策略

（一）加強(qiáng)引入互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域人才

“+”就是跨界，就是變革，就是開放，就是重塑融合，將傳統(tǒng)的連鎖經(jīng)營模式中引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，一方面可以提高各個(gè)連鎖企業(yè)以及部門之間的溝通效率和信息傳遞的時(shí)效性，另一方面也有助于將產(chǎn)品的生產(chǎn)流通化路徑距離減短，原有的定性化分析逐步靠近于定量化分析，通過完備的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫直接提升了數(shù)據(jù)的整合分析能力，也為連鎖企業(yè)的精細(xì)化經(jīng)營提供了最一手的資料。而完成這樣的變革首先就需要加強(qiáng)生鮮連鎖企業(yè)中的互聯(lián)網(wǎng)人才，以聞氏生鮮為例，其生鮮產(chǎn)品的每日進(jìn)貨量和出貨量，以及各個(gè)門店庫房的存貨量都有著明確的數(shù)據(jù)庫記錄，其公司內(nèi)部的生鮮物流網(wǎng)絡(luò)中對(duì)各個(gè)門店的各個(gè)類型生鮮食品的銷售狀況和貨物缺損狀況都進(jìn)行了清晰的標(biāo)定。而且將同一行政區(qū)內(nèi)的門店貨物庫存建立了完善的物流網(wǎng)絡(luò)，制定了備用的物流計(jì)劃和物流措施，一旦在外界貨物供給不及時(shí)的情況下，就能在第一時(shí)間內(nèi)通過內(nèi)部調(diào)配減輕市場(chǎng)的壓力。記錄聞氏生鮮上百家門店，數(shù)百種生鮮產(chǎn)品的銷售狀況以及庫存狀況，乃至制定備用供應(yīng)鏈時(shí)，一定需要相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃，一方面要完成數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)記錄和定量的計(jì)算，同時(shí)要利用專業(yè)的軟件生成物流網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)鏈圖示規(guī)劃，這都需要專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域和復(fù)合型人才，以提高減短生鮮食品的流通周期，降低其運(yùn)輸和貯存的成本，乃至于在出現(xiàn)市場(chǎng)缺貨時(shí)自主規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

（二）突出服務(wù)理念和服務(wù)特色

在當(dāng)下的生鮮食品競(jìng)爭(zhēng)中，同質(zhì)化企業(yè)頻頻出現(xiàn)，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，而且食品行業(yè)的單位利潤普遍較低，一旦經(jīng)營不善導(dǎo)致食品大量積壓，從而造成資金周轉(zhuǎn)困難，成本回收難度加大。因此在連鎖生鮮食品企業(yè)的發(fā)展中，就要結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”這一技術(shù)條件突出企業(yè)的服務(wù)理念和服務(wù)特色。以長春市的聞氏生鮮和果婆婆這兩家連鎖生鮮企業(yè)為例，果婆婆的經(jīng)營規(guī)模和門店數(shù)要少于聞氏生鮮，但是其主要賣點(diǎn)為水果，而且水果的檔次較高，面向的客戶也較為年輕化。在進(jìn)行市場(chǎng)開拓的競(jìng)爭(zhēng)中，果婆婆不僅僅將“互聯(lián)網(wǎng)+”應(yīng)用于果品的運(yùn)輸和調(diào)配，更是運(yùn)用于市場(chǎng)消費(fèi)領(lǐng)域，推出了在線優(yōu)惠禮券，并且和美團(tuán)網(wǎng)以及大眾點(diǎn)評(píng)等電商網(wǎng)站進(jìn)行緊密聯(lián)系，主打高端進(jìn)口水果和精品水果禮盒，其在線禮券被作為企業(yè)節(jié)日福利和親友饋贈(zèng)佳品直接出售。通過這樣的方法，果婆婆逐漸建立起“高端精品水果”的認(rèn)知品牌，和聞氏生鮮共同占有著長春市果蔬類生鮮食品連鎖的市場(chǎng)份額。由此可見，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中完成品牌的自我升級(jí)建設(shè)，突出服務(wù)理念和服務(wù)特色，明確消費(fèi)的群體，這樣才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得到顧客的青睞。

（三）利用多種渠道加強(qiáng)融資

在“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營模式大行其道的今天，有越來越多的實(shí)體企業(yè)通過眾籌或者風(fēng)投等全新渠道完成融資，雖然這樣的方法對(duì)于實(shí)體型生鮮連鎖店而言不一定適用，但是互聯(lián)網(wǎng)為企業(yè)提供了一個(gè)融資的平臺(tái)。通過互聯(lián)網(wǎng)這一平臺(tái)，實(shí)體經(jīng)營的生鮮連鎖企業(yè)的經(jīng)營信息和規(guī)模將在網(wǎng)絡(luò)上實(shí)現(xiàn)公開化和透明化，企業(yè)也可以通過更加廣闊的渠道了解到市場(chǎng)信息，從而提高自身決策正確率。通過互聯(lián)網(wǎng)這一開放的平臺(tái)，連鎖式經(jīng)營的生鮮食品企業(yè)能夠完成信息的快速收集，通過專業(yè)人才的正確處理和企業(yè)管理者的精準(zhǔn)決策，有助于資金的集中和流動(dòng)。值得注意的是，在企業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)大時(shí)，融資更要注重資金來源的可靠性和投資人的信用度，防止企業(yè)在良性發(fā)展時(shí)資金鏈條的突然斷裂，避免企業(yè)因此出現(xiàn)難以避免的損失。

（四）制定良好的產(chǎn)品物流計(jì)劃

生鮮食品通常未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要保鮮和簡(jiǎn)單整理上架而出售的初級(jí)產(chǎn)品。由于不經(jīng)后期加工處理和保鮮措施，生鮮食品一般都缺乏有效的防腐措施和恒溫高密封性的產(chǎn)品外包裝，在保鮮時(shí)對(duì)氣溫、濕度、光照等外部物理?xiàng)l件要求較高。通過互聯(lián)網(wǎng)建立起物流網(wǎng)，有助于實(shí)現(xiàn)貨物商品從生產(chǎn)到配送的一站式服務(wù)，將商品的生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行高效的網(wǎng)絡(luò)信息采集，一方面是當(dāng)下現(xiàn)代化物流行業(yè)所解決的問題，另一方面也是傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)保證時(shí)效和商品質(zhì)量所要解決的問題。通過互聯(lián)網(wǎng)完成信息的采集整理，能夠使得連鎖企業(yè)將貨物供應(yīng)、庫存管理、物流時(shí)效等實(shí)體經(jīng)營問題進(jìn)行細(xì)致的備案。大企業(yè)型企業(yè)可以建立起獨(dú)有的物流網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)庫，并且聘請(qǐng)專業(yè)人才進(jìn)行供應(yīng)鏈日常運(yùn)行的管理和監(jiān)控，而小型生鮮連鎖企業(yè)在沒有人力物力建立供應(yīng)鏈的情況下，就要堅(jiān)持制定良好的產(chǎn)品物流計(jì)劃，一方面是要保證生鮮食品的及時(shí)供應(yīng)，另一方面則是要在保障供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下降低物流成本，值得注意的是，在生鮮產(chǎn)品的物流運(yùn)輸中，物流成本是一個(gè)廣義性的概念，包括包裝成本、儲(chǔ)存成本、運(yùn)輸成本、配送成本等多種開銷的總和。

（五）健全配送機(jī)制

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和終端設(shè)備的便捷程度提高，有越來越多的消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品提出了終端配送的要求，這就要求生鮮企業(yè)的配送員充分利用連鎖性的優(yōu)勢(shì)，通過制定最優(yōu)配送線路完成終端食品的配送。在制定的終端配送中，一方面要保證時(shí)效性，保證顧客在較短時(shí)間內(nèi)收到生鮮食品，并且保持生鮮食品的原有風(fēng)味，另一方面這是要降低成本，要求配送計(jì)劃的制定遵循最短里程法，盡可能的降低配送成本。與此同時(shí)，連鎖企業(yè)還應(yīng)該建立完善的配送方式和配送制度，將配送時(shí)效和配送范圍進(jìn)行明確的分類，以此完善物流過程的終端配送環(huán)節(jié)。特別是配送環(huán)節(jié)，應(yīng)該借鑒物流行業(yè)中針對(duì)于“最后一公里”這一問題的研究類比分析，一方面需要從配送方式、配送設(shè)備等客觀性條件設(shè)施入手，另一方面也應(yīng)該將“最后一公里”配送問題同物流公司進(jìn)行協(xié)商，或者采取自提的方式提升效率，可以由多家門店聯(lián)合完成自提，這樣既可以降低成本，也能夠保證時(shí)效。

互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合是一個(gè)契機(jī)更是一個(gè)挑戰(zhàn)，在這一大背景下，生鮮食品連鎖經(jīng)營企業(yè)一定要堅(jiān)持從實(shí)體出發(fā)，堅(jiān)持發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以實(shí)體產(chǎn)業(yè)為主體，以互聯(lián)網(wǎng)為技術(shù)和平臺(tái)，完善這二者的結(jié)合，從而推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一方面可以振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，拉動(dòng)社會(huì)就業(yè)，另一方面也有助于提升互聯(lián)網(wǎng)的實(shí)際運(yùn)用能力和可操作能力。加強(qiáng)“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)建設(shè)，是進(jìn)行經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和社會(huì)發(fā)展的必然要求，也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要力量。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]劉勇輝.生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的物流促進(jìn)研究[D].重慶交通大學(xué)，2014：10

[2]張貴華.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的研究[D].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013：09

[3]伍景瓊，韓春陽，賀瑞.生鮮食品冷鏈配送相關(guān)理論研究綜述[J].華東交通大學(xué)學(xué)報(bào)，2016（1）：45-54

[4]陳聲廉.互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代中小型連鎖超市營銷策略探析[J].物流工程與管理，2016（7）：195-197

[5]李嬌嬌.農(nóng)超對(duì)接模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化研究[D].成都理工大學(xué)，2015：18

[責(zé)任編輯：潘洪志]