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    談?wù)劻挤N豬品種選擇及雜交繁育

    2017-04-06 15:36:40梁明英梁明芬
    獸醫(yī)導(dǎo)刊 2017年8期
    關(guān)鍵詞:月齡雜交母豬

    梁明英梁明芬

    (廣西北流市北流鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西北流537400)

    談?wù)劻挤N豬品種選擇及雜交繁育

    梁明英梁明芬

    (廣西北流市北流鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西北流537400)

    品種是養(yǎng)豬生產(chǎn)的關(guān)鍵要素,直接影響生產(chǎn)成績(jī)。在養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家,品種對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)率占40~50%。隨著國(guó)外品種與技術(shù)的引進(jìn),我國(guó)主要采取的主流品種有杜洛克(D)、長(zhǎng)白(L)與大白(Y)。根據(jù)廣西北流市荔寶養(yǎng)殖場(chǎng)近幾年的養(yǎng)殖繁育經(jīng)驗(yàn),本文簡(jiǎn)單分析在品種選擇及雜交繁育上的幾點(diǎn)思考。

    品種;雜交繁育

    1 瘦肉豬良種品系選擇

    父本品系主要是對(duì)引進(jìn)豬種大白豬,杜洛克、長(zhǎng)白豬進(jìn)行了大群繼代選育。母本品系,主要是利用我國(guó)地方良種的產(chǎn)仔數(shù)多、肉質(zhì)好的品種進(jìn)行選育。

    2 體型外貌選擇

    2.1 主要良種品種特征選擇

    (1)杜洛克豬:全身被毛棕色,允許體側(cè)或腹下有少量小暗斑點(diǎn),頭中等大小,嘴短直,耳中等大小、略向前傾,背腰弓型或平直,腹線平直,體軀較寬,肌肉豐滿,后軀發(fā)達(dá),四肢粗壯結(jié)實(shí),蹄呈程度不等的黑色。一般6月齡左右達(dá)到性成熟,8月齡可開(kāi)始初配。

    (2)長(zhǎng)白豬:長(zhǎng)白豬體軀長(zhǎng),被毛白色,允許偶有少量暗黑斑點(diǎn);頭小頸輕,鼻嘴狹長(zhǎng),耳較大向前傾;背腰平直或微弓,后軀發(fā)達(dá),腿臀豐滿,整體呈前輕后重,外觀清秀美觀,體質(zhì)結(jié)實(shí),四肢堅(jiān)實(shí)。公豬一般6月齡左右達(dá)到性成熟,8月齡可開(kāi)始初配。

    (3)大白豬:大白豬全身皮毛白色(允許眼角和尾根部偶有斑點(diǎn)),頭大小適中,鼻面直或微凹,耳豎立,背腰和腹線平直,肢蹄健壯,前胛寬,背闊,后軀豐滿,呈長(zhǎng)方形體型。公豬一般6月齡左右達(dá)到性成熟,8月齡可開(kāi)始初配。

    2.2 外生殖器方面

    外生殖器發(fā)育正常,無(wú)遺傳疾患和損征,有效乳頭數(shù)六對(duì)以上,排列整齊。

    2.3 個(gè)體性能測(cè)定

    種豬個(gè)體或雙親經(jīng)過(guò)性能測(cè)定,主要經(jīng)濟(jì)性狀,即總產(chǎn)仔數(shù)、達(dá)100kg體重日齡、100kg活體背膘厚的EBV值資料齊全。

    另外種豬來(lái)源及血緣清楚,檔案系譜記錄要齊全,健康狀況良好,需符合《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)要求。

    3 雜交繁育技術(shù)

    由于不同品種之間雜交優(yōu)勢(shì)的存在,雜交后代在生活力、生長(zhǎng)勢(shì)和生產(chǎn)性能方面均不同程度優(yōu)于純繁群體。因此,雜種優(yōu)勢(shì)的利用日益成為發(fā)展現(xiàn)代生豬生產(chǎn)的重要途徑,雜交繁育方式主要包括以下幾種:

    (1)終端雜交:包括二品種、三品種終端雜交兩種方式,前者為采用來(lái)源不同且具有互補(bǔ)的兩個(gè)品種進(jìn)行雜交生產(chǎn)商品豬的雜交方式;后者為采用來(lái)源不同且具有互補(bǔ)性的第三品種與兩品種雜交母豬進(jìn)行雜交生產(chǎn)商品豬的雜交方式。

    (2)回交:用雜種豬作為父本或母本(常用作母本),與其中一個(gè)品種種豬進(jìn)行交配的雜交方式。

    (3)輪回雜交:用幾個(gè)種群輪流作為父本進(jìn)行雜交,雜交用的母本種群除第一次雜交是用種群中的一個(gè)之外,各代均用雜交所產(chǎn)生的雜種母畜,各代所產(chǎn)生的雜種除了部分用繼續(xù)雜交之外,其他母畜連同所有公畜一律用作商品。

    (4)終端輪回雜交:采用輪回雜交方式生產(chǎn)后備母豬,然后將這些雜種母豬與終端父本交配生產(chǎn)商品肉豬。我國(guó)在雜交優(yōu)勢(shì)利用方面正由長(zhǎng)本、杜本、大本等的二元雜交繁育模式向杜長(zhǎng)本、杜大本、長(zhǎng)大等三元雜交繁育模式方向發(fā)展。目前我國(guó)廣泛采用了杜長(zhǎng)大三元雜交商品豬生產(chǎn)模式。該模式具有以下優(yōu)勢(shì):①最大的雜種優(yōu)勢(shì)(F1母豬和商品豬);②來(lái)自種群的基因缺陷會(huì)被帶入商業(yè)環(huán)節(jié);③最佳的繁殖性能和胴體優(yōu)勢(shì);④均勻的生長(zhǎng)率以及胴體性狀最大限度統(tǒng)一。

    4 后備母豬體型外貌評(píng)價(jià)技術(shù)

    母豬生產(chǎn)力的總體目標(biāo)為:每窩產(chǎn)仔數(shù)最多、仔豬出生體重最佳、每年窩數(shù)最多、哺乳能力最強(qiáng)、生產(chǎn)壽命最長(zhǎng)。

    4.1 面頰齊整

    面頰、脂肪的齊整度反映動(dòng)物相對(duì)較瘦。

    4.2 胸深且寬

    反映肌肉度,表明其采食量大,可消耗大量的飼料,且肺活量好。

    4.3 膝關(guān)節(jié)位置合理

    表明前肢結(jié)構(gòu)合理,動(dòng)物步態(tài)好,表明壽命長(zhǎng)。

    4.4 腹線突出且位置合理

    有足夠的功能乳頭,乳頭間距合理,喂奶時(shí)可哺育大量的豬。

    4.5 系部無(wú)損傷

    后肢結(jié)構(gòu)合理,保障良好的步態(tài),站立容易。骨重:保障動(dòng)物站立在粗糙的生產(chǎn)環(huán)境,成熟時(shí)可足夠支撐其體重。

    4.6 陰戶突出且平

    陰戶大且平,保證順利完成配種、分娩過(guò)程,同時(shí),避免尿液流時(shí)感染生殖道和子宮。

    4.7 后腿肌肉深且長(zhǎng)

    如果希望整個(gè)身體的肌肉豐滿,后腿是評(píng)估肌肉豐滿度的理想值。后腿也不要太突出或呈大而圓的形狀(像籃球一樣),這樣的豬行走困難。

    4.8 尾根高

    表明臀部結(jié)構(gòu)合理,對(duì)后肢位置的合理性起重要作用。

    4.9 后臀長(zhǎng)且平

    對(duì)后肢位置的合理性起重要作用,同時(shí)使背腰平直。

    4.10 背腰平直

    避免選擇弓背和凹背的個(gè)體,該性狀會(huì)遺傳給下一代,導(dǎo)致上市后加工困難。

    4.11 身體長(zhǎng)

    使動(dòng)物個(gè)體不用過(guò)肥即可達(dá)到足夠的體重,此外,身體長(zhǎng)有利母豬乳排列間距寬,可哺乳更多的仔豬。

    4.12 肩部平滑

    是評(píng)估后備母豬脂肪沉積度的重要指標(biāo),突出的肩部沒(méi)有足夠的條件維持較長(zhǎng)的生產(chǎn)壽命。

    4.13 肋骨深且有彈性

    肋骨的形狀有利于母豬站立運(yùn)動(dòng),尤其是飼養(yǎng)在分娩或妊娠位欄時(shí)。

    4.14 身體深

    胸寬、體深的母豬擁有較大的身體容量,有利于母豬采食較多的飼料,肺活量也大。

    4.15 跗關(guān)節(jié)合理

    后肢結(jié)構(gòu)是良好行走的關(guān)鍵,跗關(guān)節(jié)位置不合理或腫脹會(huì)引起站立困難。

    [1] 禹青姣,侯海彬,張二艷.如何選擇與飼養(yǎng)良種豬[J].河南農(nóng)業(yè),2009,(3):48.

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