高校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究綜述

楊香花

（佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東佛山 528137）

高校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究綜述

楊香花

（佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東佛山 528137）

通過(guò)簡(jiǎn)要回顧高校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究的歷史進(jìn)程，從旅游電子商務(wù)課程教學(xué)問(wèn)題與對(duì)策、課程目標(biāo)與定位、課程內(nèi)容體系構(gòu)建、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)改革、教材研究等方面對(duì)近年來(lái)國(guó)內(nèi)高校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究的研究狀況進(jìn)行了闡述，并對(duì)未來(lái)的研究作了展望：在未來(lái)一段時(shí)期，旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究將在課程內(nèi)容體系構(gòu)建、教材建設(shè)等方面得到進(jìn)一步的發(fā)展。

高校；旅游電子商務(wù)課程；教學(xué)研究；綜述

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，旅游業(yè)也逐步運(yùn)用新技術(shù)來(lái)提高工作效率與盈利能力。為了適應(yīng)旅游企業(yè)的發(fā)展，很多高職院校旅游管理類專業(yè)在人才培養(yǎng)方案中開(kāi)設(shè)了旅游電子商務(wù)課程。為了解旅游電子商務(wù)課程開(kāi)設(shè)與研究情況，筆者通過(guò)知網(wǎng)搜集了相關(guān)的論文，并進(jìn)行了梳理與分析。

一、研究的歷史回顧

筆者于2016年2月在中國(guó)知網(wǎng)以篇名為關(guān)鍵詞，分別以“旅游電子商務(wù)”和“教學(xué)”，“旅游電子商務(wù)”和“課程”進(jìn)行組合搜索，共查詢到37篇相關(guān)論文。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游電子商務(wù)課程的探索在2004年開(kāi)始，2013年達(dá)到最高峰，2014年成果減少，2015年反彈，是成果較多的一年（如表1所示）。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，這些研究論文以高職院校旅游電子商務(wù)課程研究為主，共有25篇論文，本科院校相對(duì)比較少，只有少數(shù)幾篇。

表1 旅游電子商務(wù)課程教學(xué)相關(guān)研究歷史增長(zhǎng)情況表

二、研究的主要內(nèi)容

綜觀這些文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)近年來(lái)國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游電子商務(wù)教學(xué)研究主要集中在教學(xué)問(wèn)題與對(duì)策、課程目標(biāo)與定位、課程內(nèi)容體系構(gòu)建、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)改革、教材研究等方面。這七個(gè)方面，它們?cè)诒粰z索的文獻(xiàn)中所占的百分比如表2所示。

表2 國(guó)內(nèi)旅游電子商務(wù)課程研究?jī)?nèi)容分類一覽表

1．教學(xué)問(wèn)題與對(duì)策相關(guān)研究

對(duì)于教學(xué)問(wèn)題與對(duì)策研究很多文獻(xiàn)都有涉及，最早關(guān)注這方面的是羅建華在《旅游電子商務(wù)課程立體化教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》一文中分析存在的主要問(wèn)題是旅游電子商務(wù)教材陳舊、教師配備不足、課時(shí)不夠、學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)環(huán)境等[1]。隨后邵映紅分析了旅游電子商務(wù)課程的主要問(wèn)題為教學(xué)目標(biāo)不清、教材難覓、師資匱乏、實(shí)踐薄弱，并提出明確教學(xué)目標(biāo)、改進(jìn)教材內(nèi)容、加強(qiáng)師資培養(yǎng)、突出實(shí)踐教學(xué)等解決問(wèn)題相關(guān)對(duì)策[2]。李孟冬從旅游電子商務(wù)課程重視程度、教材、師資、實(shí)踐教學(xué)等方面討論了教學(xué)中存在的問(wèn)題，并對(duì)如何解決問(wèn)題提出了相關(guān)看法[3]。楊靜提出受客觀教學(xué)條件的限制，旅游電子商務(wù)課程實(shí)踐內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性的規(guī)范以及對(duì)實(shí)施過(guò)程的要求和統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題[4]。邢春梅提出旅游電子商務(wù)教學(xué)過(guò)程中教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性和規(guī)范性，教材建設(shè)不足，實(shí)踐操作內(nèi)容不夠充分，引用的數(shù)據(jù)、資料過(guò)時(shí)，教學(xué)手段過(guò)于單一且缺乏實(shí)踐性內(nèi)容的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決策略[5]。譚柳青在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上提出旅游電子商務(wù)課程教學(xué)存在著學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較薄弱、校方重視程度不到位、校方為學(xué)生的定位不準(zhǔn)確、教師的教學(xué)計(jì)劃制定資源有限等問(wèn)題，并提出相關(guān)解決對(duì)策，希望校方、教師重視產(chǎn)學(xué)結(jié)合，多給機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)的興趣和動(dòng)力,從而有效促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)[6]。王新亮等分析旅游電子商務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀為課程專業(yè)教師缺乏、缺少實(shí)踐鍛煉、優(yōu)秀教材缺乏、課外實(shí)習(xí)基地較少，并提出科學(xué)制定課程人才培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)規(guī)范課程教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，注重實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)理論教學(xué)，加強(qiáng)課程教材開(kāi)發(fā)，建立校外實(shí)踐實(shí)習(xí)基地等相關(guān)解決問(wèn)題對(duì)策[7]。周波提出旅游電子商務(wù)教學(xué)過(guò)程中存在兩個(gè)方面問(wèn)題：一個(gè)方面是教師教學(xué)層面問(wèn)題，教師授課主要以講授理論知識(shí)為主，很少開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)；另一個(gè)方面是學(xué)生層面問(wèn)題在于課程為選修課，學(xué)生不夠重視以及學(xué)生基礎(chǔ)較弱，學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳，提出增加實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課時(shí)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，積極探索校企合作辦學(xué)等相關(guān)教學(xué)改革保障措施[8]。曾維靜在闡述旅游電子商務(wù)人才需求迫切性基礎(chǔ)上提出旅游電子商務(wù)課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題是課程體系結(jié)構(gòu)不成熟，教師缺乏，并在此基礎(chǔ)上提出對(duì)課程體系改革,制定科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃,建設(shè)旅游電子商務(wù)專業(yè)教師隊(duì)伍等相應(yīng)改革策略[9]。吳茜提出旅游電子商務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀是學(xué)生缺乏對(duì)旅游電子商務(wù)的感性認(rèn)識(shí)與課程內(nèi)容體系缺乏足夠的應(yīng)用性，并將構(gòu)建主義教學(xué)模式應(yīng)用到旅游電子商務(wù)課程教學(xué)過(guò)程中[10]。譚紅娟對(duì)旅游電子商務(wù)教學(xué)問(wèn)題與對(duì)策進(jìn)行了綜述，闡述了旅游電子商務(wù)教學(xué)在學(xué)校課程管理、教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)、教材、實(shí)踐教學(xué)等方面存在的相關(guān)問(wèn)題，并從明確目標(biāo)，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍的培養(yǎng)、改進(jìn)教材內(nèi)容、突出實(shí)踐教學(xué)等方面提出解決對(duì)策[11]。

縱觀以上各研究者提出的相關(guān)問(wèn)題（如表3所示），進(jìn)行詳細(xì)分析發(fā)現(xiàn)，在所列出的11篇文獻(xiàn)中出現(xiàn)頻率較多的問(wèn)題主要是教學(xué)師資缺乏、實(shí)踐機(jī)會(huì)少、優(yōu)秀教材缺乏、學(xué)生重視程度與基礎(chǔ)問(wèn)題，其他還提及到教學(xué)目標(biāo)不清、課時(shí)不夠、校方重視不夠、教學(xué)內(nèi)容規(guī)范、課程體系、課程管理與教學(xué)手段等問(wèn)題。

表3 文獻(xiàn)中旅游電子商務(wù)課程教學(xué)主要問(wèn)題出現(xiàn)頻率一覽表

2．課程目標(biāo)與定位研究

關(guān)于課程目標(biāo)與定位，這是開(kāi)設(shè)這門課程必須考慮的一個(gè)問(wèn)題，但是在有關(guān)旅游電子商務(wù)的文獻(xiàn)中關(guān)于課程目標(biāo)與定位的研究最早是韓林提出旅游電子商務(wù)課程建設(shè)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有完備的知識(shí)體系和高度網(wǎng)絡(luò)認(rèn)知和運(yùn)用能力的復(fù)合型旅游專業(yè)人才[12]。蘭楊將旅游電子商務(wù)課程定位為緊扣電子商務(wù)理念、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新力等主題。以傳統(tǒng)旅游企業(yè)的現(xiàn)代化、信息化進(jìn)程為主旋律，從旅游企業(yè)戰(zhàn)略的角度和旅游應(yīng)用的角度出發(fā)，注重對(duì)學(xué)生分析、管理以及行業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生能利用旅游電子商務(wù)知識(shí)和技能去解決實(shí)際問(wèn)題的能力[13]。盧瑞等將旅游電子商務(wù)課程定位為旅游企業(yè)工作流程和管理過(guò)程的總結(jié)和升華，是學(xué)生進(jìn)入旅游綜合實(shí)訓(xùn)的前奏，為學(xué)生全面了解旅游服務(wù)和管理過(guò)程提供了良好的條件。課程教學(xué)目標(biāo)為了解電子商務(wù)和旅游電子商務(wù)的發(fā)展歷史；理解旅游電子商務(wù)和旅游企業(yè)工作崗位的工作過(guò)程的融合；能分析旅游企業(yè)供應(yīng)鏈；能應(yīng)用旅游企業(yè)供應(yīng)鏈要求進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)中旅游產(chǎn)品信息的收集，完成旅游產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷；能獨(dú)立完成旅游電子商務(wù)工作過(guò)程的各種操作，以及提升學(xué)生的旅游信息素養(yǎng)[14]。鄭燕華將旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)確定為面向各類旅游企業(yè)，以在線商旅、旅游企業(yè)信息化工作過(guò)程為主線，以實(shí)現(xiàn)旅游電子商務(wù)應(yīng)用型技能人才的崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo)，設(shè)計(jì)了項(xiàng)目化教學(xué)任務(wù)，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程以真實(shí)工作項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，使學(xué)生牢固地掌握旅游電子商務(wù)專業(yè)知識(shí)，提高了職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)[15]。周波將旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)定位為緊扣旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新力、電子商務(wù)理念、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等主題。從旅游企業(yè)戰(zhàn)略的角度和旅游業(yè)應(yīng)用的角度出發(fā)通過(guò)分析電子商務(wù)如何影響旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)等系列問(wèn)題，力圖向?qū)W生介紹旅游電子商務(wù)目前的發(fā)展成果，同時(shí)以開(kāi)放的、啟迪性的、系統(tǒng)性的認(rèn)識(shí)方法，指導(dǎo)學(xué)生綜合思考現(xiàn)象及分析發(fā)展趨勢(shì)，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生分析、管理以及應(yīng)用能力的培養(yǎng)，為旅游行業(yè)培養(yǎng)“學(xué)術(shù)型”與“應(yīng)用型”相結(jié)合的專業(yè)人才[16]。王新亮等將旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)定位為既要有扎實(shí)的旅游經(jīng)濟(jì)與管理理論基礎(chǔ)，又要熟練操作旅游企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)，具備應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)開(kāi)展旅游商務(wù)活動(dòng)能力的復(fù)合型人才[7]。譚紅娟將應(yīng)用本科旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)定位為：通過(guò)本課程的理論講解和系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生既要有扎實(shí)的旅游電子商務(wù)理論基礎(chǔ)，又要熟練操作旅游企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)，將學(xué)生培養(yǎng)成具備應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)開(kāi)展旅游商務(wù)活動(dòng)能力的復(fù)合型應(yīng)用型人才[17]。

從以上多位研究者研究來(lái)看，對(duì)于旅游電子商務(wù)的定位表述方法各異，有詳有略，但基本上都是大同小異的，其中高職類院校課程大多數(shù)定位在培養(yǎng)會(huì)應(yīng)用、能解決實(shí)際問(wèn)題的復(fù)合型人才，而本科院校相對(duì)來(lái)說(shuō)更強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)型與應(yīng)用型，實(shí)際都要求最終培養(yǎng)的學(xué)生能夠運(yùn)用理論知識(shí)解決旅游電子商務(wù)實(shí)際問(wèn)題。

3．課程內(nèi)容體系構(gòu)建

課程內(nèi)容是課程教學(xué)中最關(guān)鍵要素，一般在課程標(biāo)準(zhǔn)或教學(xué)大綱中會(huì)有詳細(xì)闡述，但在研究文獻(xiàn)中相對(duì)比較少。最早是韓林提出構(gòu)建旅游電子商務(wù)課程理論體系為基礎(chǔ)知識(shí)模塊、專業(yè)理論模塊、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用模塊和輔助應(yīng)用模塊四大模塊，構(gòu)建課程實(shí)踐體系分成基礎(chǔ)技能實(shí)踐模塊和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐模塊兩部分,共同組建了完整、實(shí)用的旅游電子商務(wù)理論和實(shí)踐體系[12]。盧瑞等將旅游電子商務(wù)課程體系分為三大模塊：旅游電子商務(wù)是什么（旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)），旅游電子商務(wù)做什么（旅游電子商務(wù)分類分析），旅游電子商務(wù)怎么做（重點(diǎn)結(jié)合專業(yè)特色和相關(guān)中小企業(yè)案例介紹旅游電子商務(wù)的開(kāi)展）[14]。周波將旅游電子商務(wù)課程體系分為三大模塊，即旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、旅游電子商務(wù)的應(yīng)用實(shí)務(wù)、旅游電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)及管理策略[16]。從這些文獻(xiàn)的研究成果來(lái)看內(nèi)容體系構(gòu)建都自成體系，但都有一些共同點(diǎn)，即都包括旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、旅游電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)管理等這兩大部分內(nèi)容。

4．教學(xué)方法研究

關(guān)于旅游電子商務(wù)課程教學(xué)方法的研究比較多，最早涉及這方面研究的是盧文芳在碩士論文《研究型課程“旅游電子商務(wù)技術(shù)開(kāi)發(fā)”的設(shè)計(jì)和實(shí)施》中提出課程教學(xué)主要采用范例教學(xué)法、學(xué)導(dǎo)式教學(xué)法和發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法等教學(xué)方法[18]。胡苗結(jié)合學(xué)生“零距離”就業(yè)需要，提出旅游電子商務(wù)課程以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)方法探討，提出在理論授課中需將多媒體技術(shù)運(yùn)用到教學(xué)過(guò)程中，要求傳授知識(shí)與培養(yǎng)創(chuàng)新能力并重，在實(shí)踐授課中需加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書的編寫，提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)模擬實(shí)踐，實(shí)行差異化上機(jī)指導(dǎo)[19]。蘭楊提出重視經(jīng)典案例教學(xué)（舉例攜程網(wǎng)的營(yíng)銷模式、E龍網(wǎng)的業(yè)務(wù)流程、九寨溝在線交易網(wǎng)、電子機(jī)票等，引出所授章節(jié)的基礎(chǔ)理論和主要知識(shí)點(diǎn)）、上機(jī)模擬操作等教學(xué)方法，以提高教學(xué)效果[13]。朱松節(jié)提出運(yùn)用演示教學(xué)法、模擬教學(xué)法與網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)教學(xué)法等教學(xué)方法開(kāi)展旅游電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)[20]。王建梅等對(duì)高職高專旅游電子商務(wù)課程案例教學(xué)方法探討，從案例選材原則及來(lái)源、分類、問(wèn)題設(shè)置三個(gè)方面探討了旅游電子商務(wù)課程教學(xué)案例的前期準(zhǔn)備情況[21]。孫宏斌提出建立在教學(xué)資源、實(shí)踐需求、教學(xué)手段與質(zhì)量保證基礎(chǔ)上的“四輪驅(qū)動(dòng)”型教學(xué)模式在旅游電子商務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用[22]。楊香花等從網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)理念、設(shè)計(jì)與制作、發(fā)布與使用、效果評(píng)價(jià)以及應(yīng)用思考等方面對(duì)旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)與實(shí)踐進(jìn)行了探討[23]。王進(jìn)提出針對(duì)旅游電子商務(wù)復(fù)雜工作情境下的項(xiàng)目課程教學(xué)現(xiàn)狀，采用基于信息化技術(shù)支撐的“雙師協(xié)同教學(xué)”方式，通過(guò)多學(xué)科教師的合作，幫助學(xué)生思考和解決項(xiàng)目課中動(dòng)態(tài)出現(xiàn)的跨專業(yè)疑惑，提高學(xué)生協(xié)作學(xué)習(xí)和綜合實(shí)踐能力[24]。董麗媛對(duì)旅游電子商務(wù)課程如何實(shí)施案例教學(xué)做了理論上探討，主要從課前準(zhǔn)備、課堂組織實(shí)施、課后評(píng)價(jià)與反思三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析，并以真實(shí)的案例教學(xué)做了實(shí)踐上的探索[25]。夏宇提出在旅游電子商務(wù)課程中開(kāi)展項(xiàng)目化教學(xué)，圍繞“揚(yáng)州旅游電子商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃”這一項(xiàng)目，從項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容等幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，并從學(xué)情、課程、分組合作、任務(wù)設(shè)計(jì)、教學(xué)反饋、多元評(píng)估等幾個(gè)方面進(jìn)行分析，認(rèn)為項(xiàng)目教學(xué)能夠讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)的艱辛和樂(lè)趣,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力[26]。劉晗提出利用教學(xué)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)開(kāi)展旅游電子商務(wù)任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)，分析了旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)功能特點(diǎn)，提出要配套實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，做好課程準(zhǔn)備工作，合理構(gòu)建學(xué)生團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)教師隊(duì)伍培訓(xùn)，營(yíng)造良好外部環(huán)境等旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)應(yīng)用相關(guān)對(duì)策[27]。王松等提出案例教學(xué)法、模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、綜合項(xiàng)目教學(xué)法等旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)方法[28]。

對(duì)以上文獻(xiàn)進(jìn)行分析可看出，旅游電子商務(wù)課程教學(xué)涉及的教學(xué)方法多樣（如表4所示），共涉及到學(xué)導(dǎo)式、發(fā)現(xiàn)式、就業(yè)為導(dǎo)向、案例（范例）、演示、模擬、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目教學(xué)、四輪驅(qū)動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、雙師協(xié)同等教學(xué)方法，其中案例教學(xué)方法出現(xiàn)的頻次最高。這說(shuō)明高校教師能運(yùn)用各種教學(xué)方法以提高教學(xué)效果。

表4 旅游電子商務(wù)課程教學(xué)方法一覽表

5．實(shí)踐教學(xué)研究

實(shí)踐教學(xué)是旅游電子商務(wù)教學(xué)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，前面文獻(xiàn)提出的相關(guān)問(wèn)題中也多次提到，也有部分文獻(xiàn)對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了詳細(xì)闡述。朱松節(jié)將旅游電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容分為基礎(chǔ)技能實(shí)踐、操作應(yīng)用實(shí)踐和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐?；炯寄軐?shí)踐包括計(jì)算機(jī)技術(shù)技能、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)技能、和網(wǎng)頁(yè)技術(shù)技能等，是從事旅游電子商務(wù)工作應(yīng)當(dāng)具備一些基本技能；操作應(yīng)用實(shí)踐要求學(xué)習(xí)者以訪問(wèn)者、應(yīng)用者的角色參與網(wǎng)絡(luò)實(shí)踐活動(dòng)，掌握網(wǎng)絡(luò)的基本功能、企業(yè)管理系統(tǒng)的操作流程、旅游網(wǎng)站的訂票流程、旅游網(wǎng)站的客戶管理功能等；網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐要求學(xué)習(xí)者以運(yùn)營(yíng)者、參與者的角色展開(kāi)實(shí)踐活動(dòng)，主要實(shí)踐旅游網(wǎng)站的建設(shè)、管理、運(yùn)營(yíng)、銷售和推廣[20]。劉勇賢等提出將旅游電子商務(wù)課程的實(shí)踐體系分成基礎(chǔ)技能實(shí)踐模塊和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐模塊進(jìn)行建設(shè)，建立一個(gè)完整的、實(shí)用的旅游電子商務(wù)理論和實(shí)踐體系，并提出采用專兼職教師互補(bǔ)方式開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)[29]。盧瑞等提出在旅游電子商務(wù)課程建設(shè)過(guò)程中，要特別重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，注重專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件的建設(shè)，特別重視邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)[14]。王松等提出旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)包括三部分，即旅游企業(yè)信息化建設(shè)能力、旅游電子商務(wù)應(yīng)用技能和旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力，并提出加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的管理與指導(dǎo)、加大旅游電子商務(wù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)力度、加快旅游電子商務(wù)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，努力提高專業(yè)教師的實(shí)踐操作能力，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)，提高旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的針對(duì)性等實(shí)踐教學(xué)措施[28]。楊靜著眼于職業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐方面現(xiàn)存的問(wèn)題，從能力本位、學(xué)生主體、任務(wù)訓(xùn)練的職教理念出發(fā)，對(duì)旅游電子商務(wù)教學(xué)情境的選取、設(shè)計(jì)和實(shí)施進(jìn)行說(shuō)明以提高學(xué)生綜合職業(yè)能力[4]。羅建華將教學(xué)游戲融入到旅游電子商務(wù)課程教學(xué)當(dāng)中，探討如何設(shè)計(jì)適合旅游電子商務(wù)教學(xué)的游戲，以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需要[30]。李若闡述了旅游電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則、依據(jù)及邏輯與物理結(jié)構(gòu)，對(duì)在旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)中運(yùn)用模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的使用效果作了評(píng)價(jià)[31]。劉巍指出高職院校在旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)中存在實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)不明確、缺乏系統(tǒng)性、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材匱乏、實(shí)訓(xùn)軟硬件支持不夠等問(wèn)題，并對(duì)實(shí)踐教學(xué)改革措施進(jìn)行了分析[32]。

以上文獻(xiàn)從多個(gè)角度對(duì)如何提高實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)效果進(jìn)行了探討，有的提出實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建，有的提出要重視實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)，還有的提出從實(shí)踐教學(xué)情境選取與實(shí)際操作入手，還有的提到運(yùn)用模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)等。

6．教學(xué)改革探討

課程教學(xué)改革是提高教學(xué)效果的手段之一，很多研究者在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行改革嘗試，取得了較好的效果。蘇振等提出本科旅游電子商務(wù)課程基于“三位一體”的角色變換設(shè)計(jì)的教學(xué)改革，也就是針對(duì)旅游電子商務(wù)課程教學(xué)中本科生的認(rèn)知過(guò)程，結(jié)合課程理論的應(yīng)用性，從旅游消費(fèi)者角色、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者角色以及行業(yè)管理者角色重新設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，對(duì)原有教學(xué)內(nèi)容與形式進(jìn)行改革[33]。鄭燕華通過(guò)對(duì)旅游電子商務(wù)課程基于能力本位的項(xiàng)目化課程教學(xué)改革，從課程內(nèi)容體系的構(gòu)建、課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、項(xiàng)目化課程實(shí)施、課程考核與評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行探索與研究[15]。楊靜從能力本位、學(xué)生主體、任務(wù)訓(xùn)練的職教理念出發(fā)，探討對(duì)傳統(tǒng)職教學(xué)科體系進(jìn)行徹底改革，對(duì)旅游電子商務(wù)課程教學(xué)情境的選取、設(shè)計(jì)和實(shí)施進(jìn)行說(shuō)明[34]。祁真提出了該課程改革的思路、內(nèi)容、課程教學(xué)方法與手段等方案，并分析了改革后的實(shí)效，指出改革思路是通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的引導(dǎo)、參與性的設(shè)計(jì)、主動(dòng)性的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)課程核心能力的自主學(xué)習(xí)和提高。教學(xué)內(nèi)容包括電子商務(wù)支付手段模塊、了解OTA及涉旅網(wǎng)站模塊、旅游企業(yè)電子商務(wù)模塊、智慧旅游模塊、新興領(lǐng)域（游輪和租車）等，采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)—理論講授—項(xiàng)目鞏固”的三環(huán)節(jié)教學(xué)模式，課程考核由原來(lái)的單純課堂考核改為企業(yè)考核為主，課堂考核為輔的形式。通過(guò)課程教學(xué)改革全面提高了旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，豐富和完善了教學(xué)資料[35]。

7．教材研究

對(duì)于旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究，有關(guān)教學(xué)主要問(wèn)題多次提到缺乏優(yōu)秀教材，在解決問(wèn)題中也多次提到要加強(qiáng)旅游電子商務(wù)課程的教材建設(shè)，但專門對(duì)課程教材進(jìn)行研究的只有一個(gè)文獻(xiàn)，即羅建華提出以紙質(zhì)教材為主體，以多媒體課件為補(bǔ)充,以教學(xué)網(wǎng)站為媒介,共同支撐起旅游電子商務(wù)教材體系[1]。

三、結(jié)論和展望

從2004開(kāi)始，各類期刊陸續(xù)刊登有關(guān)旅游電子商務(wù)課程教學(xué)相關(guān)研究，近幾年論文數(shù)量增長(zhǎng)較快，論文總數(shù)量偏少，在研究?jī)?nèi)容上以“問(wèn)題-對(duì)策”、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)目標(biāo)與定位、教學(xué)改革這幾個(gè)方面為主。其中“問(wèn)題—對(duì)策”型研究主要從宏觀層面闡述旅游電子商務(wù)課程教學(xué)現(xiàn)存問(wèn)題，繼而提出解決對(duì)策，研究成果同質(zhì)化現(xiàn)象存在，有針對(duì)性的教學(xué)改革論文偏少，有關(guān)教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建與教材建設(shè)方面的論文也較少。

未來(lái)一段時(shí)間，隨著旅游電子商務(wù)蓬勃發(fā)展，旅游電子商務(wù)人才需求迫切，旅游電子商務(wù)教學(xué)與研究應(yīng)當(dāng)在以下的一些方面得到發(fā)展：一是旅游電子商務(wù)教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建方面的研究應(yīng)該更加深入，多從旅游電子商務(wù)企業(yè)實(shí)際應(yīng)用出發(fā)，構(gòu)建滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需要的教學(xué)內(nèi)容。二是旅游電子商務(wù)教材建設(shè)，在對(duì)現(xiàn)有電子商務(wù)教材分析，保留現(xiàn)有教材優(yōu)秀內(nèi)容，并在企業(yè)調(diào)研基礎(chǔ)上，構(gòu)建具有實(shí)踐性比較強(qiáng)的教材體系，以滿足旅游電子商務(wù)教學(xué)的需要。三是有關(guān)旅游電子商務(wù)課程教學(xué)方法的具體應(yīng)用，而不是泛泛地介紹各種方法優(yōu)劣勢(shì)。

[1]羅建華.旅游電子商務(wù)課程立體化教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006(26):68-69.

[2]邵映紅.高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)探討[J].和田師范專科學(xué)校學(xué)報(bào),2010(3):227-228.

[3]李孟冬.高職院校旅游電子商務(wù)教學(xué)探討[J].現(xiàn)代交際,2011 (5):168-169.

[4]楊靜.高職課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)初探:以《旅游電子商務(wù)》為例[J].天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2013(1):71-73.

[5]邢春梅,岳海峰.高職院校旅游電子商務(wù)課教學(xué)改革研究[J].中外企業(yè)家,2013(17):176.

[6]譚柳青.《旅游電子商務(wù)》在教學(xué)中的問(wèn)題及對(duì)策[J].中外企業(yè)家,2013(11):211.

[7]王新亮,張金龍.基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)視野下的《旅游電子商務(wù)》課程“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)研究[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2014(9):188-189.

[8]周波.旅游電子商務(wù)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題及解決思路[J].鴨綠江(下半月),2014(10):264.

[9]曾維靜,楊惠玲.高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)反思[J].經(jīng)營(yíng)管理者,2015(2):380.

[10]吳茜.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理念在《旅游電子商務(wù)》課程的運(yùn)用[J].通訊世界,2015(2):193-194.

[11]譚紅娟.《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)研究綜述[J].中國(guó)市場(chǎng), 2015(4):74-75.

[12]韓林.高職高?！堵糜坞娮由虅?wù)》課程理論和實(shí)踐體系構(gòu)建研究[J].旅游論壇,2009(1):155-158.

[13]蘭楊.旅游電子商務(wù)教學(xué)方法探討[J].科技信息,2009(27): 403.

[14]盧瑞,張耀武.高職旅游電子商務(wù)課程建設(shè)探究[J].遼寧高職學(xué)報(bào),2012(2):70-72.

[15]鄭燕華.基于能力本位的高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)改革研究[J].職教論壇,2013(14):36-37.

[16]周波.談《旅游電子商務(wù)》課程的建設(shè)構(gòu)想[J].中國(guó)校外教育,2013(12):125.

[17]譚紅娟.應(yīng)用型本科《旅游電子商務(wù)》課程改革探討[J].管理觀察,2015(6):119-120.

[18]盧文芳.研究型課程《旅游電子商務(wù)技術(shù)開(kāi)發(fā)》的設(shè)計(jì)和實(shí)施[D].上海:華東師范大學(xué),2004.

[19]胡苗.高職《旅游電子商務(wù)》以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)方法探討[J].湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2007(3):73-75.

[20]朱松節(jié).高職高?！堵糜坞娮由虅?wù)》課程實(shí)踐教學(xué)研究[J].陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2009(4):9-11.

[21]王建梅,李孟冬.教學(xué)案例的前期準(zhǔn)備:以高職高專旅游電子商務(wù)課程為例[J].電子世界,2013(9):181-182.

[22]孫宏斌.“四輪驅(qū)動(dòng)”型教學(xué)模式在旅游電子商務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)電力教育,2013(19):103-104.

[23]楊香花,譚艷薇,鄭許冰.基于得實(shí)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的《旅游電子商務(wù)》網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)與實(shí)踐[J].吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào), 2013(8):20-22.

[24]王進(jìn).復(fù)雜工作情境下“雙師協(xié)同教學(xué)”方式實(shí)踐研究:以《旅游電子商務(wù)》項(xiàng)目課程為例[J].江蘇教育研究,2013(8): 43-46.

[25]董麗媛,王建梅.高職《旅游電子商務(wù)》課程如何實(shí)施案例教學(xué)[J].電子世界,2013(9):151-152.

[26]夏宇.旅游電子商務(wù)項(xiàng)目教學(xué)課例研究:以《揚(yáng)州旅游網(wǎng)建設(shè)》為例[J].旅游縱覽,2013(12):265-265.

[27]劉晗.淺議教學(xué)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)在旅游電子商務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用[J].三峽大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2015(12):60-61.

[28]劉勇賢,張鶴.淺論如何設(shè)計(jì)旅游電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)[J].硅谷,2010(11):191.

[29]王松,曲慧梅.高校旅游電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)研究[J].學(xué)理論,2012(16):196-197.

[30]羅建華.《旅游電子商務(wù)》教學(xué)游戲設(shè)計(jì)的探討[J].現(xiàn)代計(jì)算機(jī),2013(15):50-52.

[31]李若.高職院?！堵糜坞娮由虅?wù)》課程模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)[J].教育教學(xué)論壇,2015(5):278-279.

[32]劉巍.高職《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)改革研究[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2015(9):406.

[33]蘇振,李秋瑩.本科旅游電子商務(wù)“三位一體”教學(xué)改革策略[J].中國(guó)電力教育,2012(10):64-65.

[34]楊靜.談“旅游電子商務(wù)”情境教學(xué)模式的構(gòu)建[J].職業(yè)教育研究,2014(1):104-105.

[35]祁真.應(yīng)用型本科旅游電子商務(wù)課程教學(xué)改革研究[J].鄭州牧業(yè)工程高等專科學(xué)校學(xué)報(bào),2015(11):44-45.

[責(zé)任編輯，撫順職院：陳輝】

Overview on Tourism Electronic Commerce Course Teaching Research of Colleges and Universities

YANG Xiang-hua
(Foshan Polytechnic,Foshan 528137,China)

This paper briefly reviews the history of tourism e-commerce teaching research,summarizes domestic research in this area in recent years from the aspects of tourism e-commerce course teaching problems and countermeasures,course objectives and positioning,course content system construction,teaching methods,practice teaching,teaching reform,teaching materials research,and gains a prospective of future research.It points out that in the com ing period,the teaching research of tourism e-commerce course w ill be further improved in the construction of course content system and textbook construction.

colleges and universities;tourism electronic commerce course;teaching research;overview

G712

A

1009—7600（2017）01—0058—05

2016-10-31

廣東省教育研究院2014年課題（GDJY-2015-F-b074）

楊香花（1977—），女，湖南隆回人，副教授，碩士。