耿孝華
(黑龍江省密山市黑臺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,黑龍江 密山 158303)
隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的推進,馬鈴薯在經(jīng)濟發(fā)展中的地位不斷提升,大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要任務(wù)。這要求人們必須重視馬鈴薯栽培技術(shù),促進馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù)的規(guī)范化,在各地推廣馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大棚栽培技術(shù),是提高馬鈴薯生產(chǎn),建立國家支柱產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的最好途徑。本文對馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)從秋繁留種,種植前準備,適時播種,田間管理等方面進行總結(jié)。
一、整地
種植馬鈴薯首先要注意避免連作,需要選擇3a內(nèi)沒有種過馬鈴薯或其他茄科類作物的地塊。其次,馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤,土塊要細而勻。地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃疏松、通透性好的砂質(zhì)土壤是最適宜馬鈴薯生長。栽培中,要注意大棚土壤鹽分和氯離子不能過高。整地前,要施入優(yōu)質(zhì)有機糞肥用以提高土壤所含營養(yǎng)物質(zhì),做畦再施入化肥,充足的基肥保證對馬鈴薯增產(chǎn)有著重要的作用?;氏碌睾?,對地塊進行深耕細耙,耕翻深度不宜過淺,之后再著手做畦,畦的寬度和高度要根據(jù)地勢和土壤水分來定,大棚內(nèi)主要做兩條畦,并注意挖好田間溝系,注意排水防澇。
二、選擇種薯及種薯處理
種薯處理通常包括催芽、種薯切塊、消毒3個主要環(huán)節(jié)。種薯催芽是馬鈴薯栽培中的重要措施,主要是指砂床積層催芽,即將種薯與干濕適度的細沙分層相間放置,厚度約3~4層,并保持砂床溫度20℃左右,保證細沙濕潤,這種條件下10d左右種薯即可發(fā)芽。同時,還可采用溶液對種薯進行催芽,通過種薯催芽完成對病薯、爛薯和纖細芽薯的淘汰,優(yōu)化種薯品質(zhì)。一般在播種前15d左右對種薯切塊,在對切刀消毒后,通常以縱切為主,盡量保證每個薯塊30~50g,并帶有2個芽眼,種薯切塊一般采用雙刀切種,以避免細菌感染。切好的薯塊要及時進行消毒,晾曬直至切面干燥為止。消毒即為種薯塊場地進行噴霧消毒或者薯塊浸泡消毒,主要用甲醛對水溶液或多菌靈等。
三、播種
當?shù)責o霜期短,早熟品種應(yīng)早播,搶在煞漿前播種,充分利用土壤當中的水分,有利于出苗保苗。
1.播種時間:當土壤5CM深的地溫保持在6℃以上并持續(xù)3~5天即可播種。我縣一般在4月下旬至5月初進行行播種,如果時間過晚則有利于病害的發(fā)生。
2.播種密度:根據(jù)品種特性、級別和用途來決定栽培密度,并且要堅持肥地易稀瘦地易密的原則,一般栽種行距65~70厘米,株距25~30厘米,畝保苗在3500~4500株。
3.播種方法:播種方法以壟作為主,要引溝、施肥、播種、合壟、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè),播種的深度應(yīng)根據(jù)栽培條件和品種特性而定,墑情不好時播深一般為14厘米,而土壤溫度低墑情好時可淺播為8厘米,深開溝淺覆土的辦法,以利于一次播種保全苗。
四、田間管理
1.苗后除草:一般播后5-10d(未出苗前)進行土壤處理,防除苗期雜草,用70%塞克津可濕性粉劑35-40g/畝加乙草胺100mL對水30kg均勻噴霧于土表。出苗后用拿捕凈、穩(wěn)殺得、蓋草能、禾草克、威霸等葉面噴灑,可防治一年生或多年生尖葉雜草,用量與大豆相近。
2.溫濕度管理:從播種到結(jié)薯需要田間持水量為65%左右,從開花至結(jié)薯落花,需田間持水量為75~80%,結(jié)薯末期要求田間持水量為60~65%。馬鈴薯結(jié)薯的最適宜溫度為15~20℃,因此可以通過補充水分來調(diào)節(jié)土壤溫度,達到多結(jié)薯的目的。
3.查苗補苗:馬鈴薯出齊后,要及時進行查苗,有缺苗的及時補苗,以保全苗。
4.三層結(jié)薯技術(shù):是在馬鈴薯播后,個別出芽時,將表層土5-7cm處用耢子耢一遍切掉這一層的芽,使其在這層結(jié)出第二層塊莖;出苗后5葉期內(nèi),中耕覆土5cm,將苗眼附近的苗及草扣在土下,即可除草又可在此層結(jié)出第三層塊莖。
5.合理施肥
5.1底肥
馬鈴薯生長期中形成大量莖葉和塊莖,因此,需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多。馬鈴薯喜高鉀、低磷、中氮,即氮:磷:鉀=2:1:3-4??墒褂?5%復(fù)合肥450kg/hm2;或尿素150kg/hm2,二銨150kg/hm2,硫酸鉀200kg/hm2?;蕬?yīng)結(jié)合作畦或挖穴施于10cm以下的土層中,以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。
5.2追肥
馬鈴薯從播種到出苗時間較長,出苗后,要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥,以促進幼苗迅速生長?,F(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥,以鉀肥為主,配合氮肥,施肥量視植株長勢長相而定。開花以后,一般不再施肥,若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象,可用磷鉀或結(jié)合微量元素進行葉面噴施。營養(yǎng)生長的盛期要控制馬鈴薯根冠比例,陽光直射地面可達7-10%即可,避免封壟。
病害防治:主要有早晚疫病、環(huán)腐病、黑脛病、葉枯病、病毒病等。(1)用拌薯劑、生根劑處理種薯;(2)苗期噴灑枯必清預(yù)防葉枯??;(3)在花期前(即20厘米株高前)噴灑保護劑1~2次,如百菌清等預(yù)防各種病害;(4)在花前至花后期噴克露防治早晚疫病、環(huán)腐病;6.在田間發(fā)現(xiàn)死秧即病毒株,應(yīng)及時拔除。
蟲害防治:主要有地下害蟲、蚜蟲、瓢蟲等。(1)結(jié)合施肥拌藥防地下害蟲,如甲基異硫磷、特丁硫磷、毒死蜱等;(2)注意蚜蟲防治,在田間點片發(fā)生時噴灑氧化樂果一般2~3次;(3)瓢蟲主要危害馬鈴薯葉片,用敵敵畏或殺螟松噴在葉背面。
五、適時收獲:馬鈴薯當植株生長停止,莖葉大部分枯黃時,塊莖很容易與匍匐莖分離,薯皮變硬,干物質(zhì)含量達最高限度,即為食用塊莖的最適收獲期,種用塊莖應(yīng)提前5~7天收獲,以減輕生長后期高溫的不利影響,提高種性。