淺析設(shè)施桃園的規(guī)劃與建設(shè)

王芳

(朝陽市林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院，遼寧 朝陽 122000)

淺析設(shè)施桃園的規(guī)劃與建設(shè)

王芳

(朝陽市林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院，遼寧 朝陽 122000)

主要從設(shè)施桃園園址的選擇、栽培模式的選擇以及建園的技術(shù)等方面介紹了設(shè)施桃園的規(guī)劃與建設(shè)，旨在為生產(chǎn)中提供理論依據(jù)。

桃；設(shè)施桃園；栽培模式；建園技術(shù)

設(shè)施桃樹的栽培是指在外界的環(huán)境條件不能滿足桃樹的生長季節(jié)或者地區(qū)，利用日光溫室、塑料大棚或其他的保護(hù)措施，來改變或人為控制桃樹的生長及發(fā)育的外部環(huán)境，達(dá)到調(diào)控桃樹的物候期，進(jìn)而改變果實(shí)的成熟期，能夠促進(jìn)桃樹單位面積的產(chǎn)量、品質(zhì)以及生產(chǎn)效益大幅度的提高的一種特殊的桃樹栽培模式[1]。

1 設(shè)施桃園園址的選擇

設(shè)施桃園園地的正確選擇是桃樹能否豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，因此，桃園的建設(shè)是桃樹栽培的基礎(chǔ)工程。建園首要考慮到桃樹是多年生的木本植物，其經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)十幾年甚至二十幾年，一旦進(jìn)行栽植，就需要在這種立地條件下生長較多年，因此，一個(gè)新桃園的建立或老桃園的改建與更新，必須首先保證質(zhì)量第一，這樣才能夠滿足桃園符合市場的需求及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的果品，進(jìn)而使果農(nóng)受益，間接實(shí)現(xiàn)最大程度的生態(tài)和社會(huì)效益[2]。

根據(jù)桃樹對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)性及建造施工的要求，設(shè)施桃園的選擇應(yīng)注意以下問題[3]：

1.1 桃樹為喜光樹種，因此，設(shè)施桃園的選址要考慮到桃園周圍必須空曠開闊，要保證設(shè)施的東面、南面以及西面無遮擋，如高大的樹木或者建筑物等。

1.2 有害的氣體、煙塵、粉塵以及其他的污染源能夠?qū)μ覙涞纳L和果實(shí)的品質(zhì)造成影響，因此設(shè)施桃園的周圍不能有工礦區(qū)、化工廠、皮革加工廠、造紙廠、垃圾填埋場和交通流量大的高速公路、省市級(jí)公路等污染源；設(shè)施桃園生產(chǎn)的商品應(yīng)符合國家無公害果品生產(chǎn)的規(guī)定要求，因此設(shè)施桃園的建設(shè)要求土壤、空氣、水質(zhì)等均要達(dá)標(biāo)。

1.3 設(shè)施桃園的選擇也必須考慮桃樹根系的生長環(huán)境，只有這樣，才能為桃樹的豐產(chǎn)提供保障。桃樹一般在中性和微酸性土壤中生長良好，其根系對(duì)氧氣的需求較高，但根系的耐水性不高，這就要求我們選擇偏酸性的土壤建園，一般土壤的pH值為4.5～7.5，此外含鹽量應(yīng)在0.2%以下，地下水的水位不能超過1 m，因此，桃園應(yīng)選在地勢相對(duì)較高，排水通暢的地方，避開低洼地和地下水位高的園址。特別注意，在黑黏土、黃黏土和中南部地區(qū)的紅黏土以及鹽堿地上建園時(shí)，必須進(jìn)行土壤改良。

1.4 桃樹忌重茬，所選地塊要在近3～5年內(nèi)沒有種過桃樹等核果類果樹。避開林地、苗圃地或其他果樹的跡地。

2 栽培模式的選擇

促成栽培模式、延遲栽培模式以及防護(hù)栽培模式是桃樹設(shè)施栽培的常見的3種模式。栽培模式的選擇主要考慮產(chǎn)地的氣候條件、生產(chǎn)成本、產(chǎn)量和市場競爭優(yōu)勢等[4]。

2.1 東北、西北和華北北部高緯度地區(qū)生長季短，冬季嚴(yán)寒，桃樹進(jìn)入和解除自然休眠早，促成栽培的果實(shí)成熟上市最早；該地區(qū)被迫休眠時(shí)間長，萌芽晚。因此該地區(qū)既可以利用日光溫室進(jìn)行促成栽培，又可以進(jìn)行延遲栽培。

2.2 長城以南黃河以北區(qū)域秋冬季節(jié)到來的比較早，冬季低溫時(shí)間較長，冬季的氣溫、光照強(qiáng)度和光照時(shí)間顯著比長城以北的區(qū)域高。該地區(qū)種植的桃樹進(jìn)入休眠期早，解除自然休眠也較早，適于進(jìn)行促成栽培。由于該地區(qū)冬季嚴(yán)寒天氣相對(duì)較少，利用日光溫室進(jìn)行促成栽培基本不用加溫，夜間用1～2層草苫覆蓋保溫即可，加之果實(shí)成熟上市較早，產(chǎn)量較高，而生產(chǎn)投入的相對(duì)較少，因此，該地區(qū)發(fā)展日光溫室促成栽培的市場競爭優(yōu)勢較為明顯。

2.3 黃河流域至福州、南昌、長沙以北地區(qū)生長季長，冬季低溫時(shí)間短，不具備日光溫室促成栽培和延遲栽培的氣候條件，設(shè)施桃樹栽培應(yīng)以低需冷量品種為主，采用塑料大棚促成栽培；還可以選擇普通優(yōu)良品種進(jìn)行防霜防雨栽培，從而提高坐果率和果實(shí)產(chǎn)量，進(jìn)而提高生產(chǎn)效益。塑料大棚建造及運(yùn)行成本較低，是目前我國冬季較溫暖地區(qū)桃樹促成栽培的主要設(shè)施類型。

2.4 福州、南昌、長沙以南地區(qū)，生長季進(jìn)一步延長，冬季低溫時(shí)間進(jìn)一步縮短，除少數(shù)高海拔山區(qū)以外，冬季低溫量均無法滿足多數(shù)桃品種解除休眠的地溫需求，不具備產(chǎn)期調(diào)節(jié)栽培的條件。該地區(qū)桃樹生產(chǎn)可選擇低需冷量品種進(jìn)行花期防雨栽培。

3 設(shè)施桃園建園技術(shù)

3.1 品種與授粉樹的配置

3.1.1 栽種品種數(shù)量與發(fā)展規(guī)模、栽培模式、果品銷售方式等因素有關(guān)。栽培面積小，栽植的品種應(yīng)少一些，以2～3個(gè)優(yōu)良品種為宜；栽培面積大的，品種數(shù)量應(yīng)隨之增加，以便適當(dāng)排開成熟上市時(shí)間。但每個(gè)品種都要達(dá)到一定的數(shù)量，以便運(yùn)輸和銷售。以觀光采摘方式銷售果品的，栽植品種應(yīng)適當(dāng)增加，以延長采摘期并滿足采摘者的不同需求[5]。

3.1.2 桃樹設(shè)施栽培應(yīng)合理配置授粉樹。一般同一設(shè)施內(nèi)等比例相間栽植2～3個(gè)品種即可，每2～4行1個(gè)品種配，所栽品種間互為授粉品種。同一設(shè)施內(nèi)栽植品種的需冷量、需熱量和花期要基本一致[4]。

3.2 栽植密度與行向

3.2.1 桃樹設(shè)施栽培一般要求在定植后的第2個(gè)生長季豐產(chǎn)。因此，生產(chǎn)中栽植密度確定主要依據(jù)定植當(dāng)年桃樹花芽分化期所能達(dá)到的冠幅、長枝量和擬采用的樹形而定。栽植行距比冠幅大0.5～1.0 m。目前生產(chǎn)商多采用高密度栽培技術(shù)，依靠密度增加前期產(chǎn)量。常采用1 m×1 m、0.8 m×1.2 m、1 m×1.5 m的株行距，一般栽后第2年即可豐產(chǎn)，待2～4年后樹冠密閉時(shí)隔株或隔行間伐。也有采用(1.5～2 m)×(2.5～3 m)的株行距永久定植[6]。

3.2.2 一般日光溫室內(nèi)栽培桃樹的行向是南北行，在后墻處向前留1.5～2 m作為作業(yè)通道；塑料大棚栽植行向與棚的走向相同。

3.3 設(shè)施桃樹定植技術(shù)

3.3.1 苗木準(zhǔn)備 選擇優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)苗木建園。苗木可選擇優(yōu)質(zhì)的芽接苗、速生苗或1～2年生成品苗。也可選用經(jīng)1～2年培養(yǎng)的花芽大苗(預(yù)備苗)。定植前嚴(yán)格進(jìn)行苗木的分級(jí)整理，剪平主根與側(cè)根先端的斷口，去除嫁接部位殘留的綁縛物等。定植前預(yù)處理：首先將根系浸入水中12～24 h；其次將根放入0.3%的硫酸銅溶液中1 h，或者用3波美度的石硫合劑噴布全株；還有一種消毒方式是將根系放入30倍液的根癌寧(k84)生物農(nóng)藥中，時(shí)間為5 min。[7]

3.3.2 整地、施肥 在設(shè)施內(nèi)或者準(zhǔn)備建設(shè)的桃園進(jìn)行苗木定植前，要將桃園的土進(jìn)行深翻，平整土地；也可在深翻平整前，在要栽植桃樹的有效面積上撒施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，然后再進(jìn)行深翻平整，一般深翻的深度為30～40 cm，這樣才能保證有機(jī)肥與土混合均勻，然后按株行距定點(diǎn)挖定植穴。設(shè)施桃樹的栽培常用起壟栽培，這種栽培方式是直接將表層土和有機(jī)肥混合均勻，然后用混合均勻的土壤進(jìn)行起壟，壟的走向應(yīng)與行向保持一致，壟的高度一般為30～40 cm，壟的寬度50～60 cm。有機(jī)肥應(yīng)選擇充分腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥、堆肥、廄肥、動(dòng)物糞便等，施用量一般為每667 m2施用4～6 m3。

3.3.3 定植時(shí)間 露地的定植時(shí)間是在春季土壤解凍后到桃樹萌芽期前進(jìn)行栽植。一般在確保苗木不發(fā)芽的情況下，應(yīng)適當(dāng)推遲定植的時(shí)間，這樣有利于提高桃苗的成活率。設(shè)施內(nèi)定植時(shí)間可比露地提早1個(gè)月左右，以延長當(dāng)年生長時(shí)間，但不宜過早，以防在設(shè)施內(nèi)徒長，影響花芽分化。

3.4 定植后當(dāng)年管理

3.4.1 定植后應(yīng)盡快覆蓋地膜并進(jìn)行苗干套紙袋或塑料袋。

3.4.2 加強(qiáng)肥水的管理，促進(jìn)桃樹的營養(yǎng)生長。桃苗成活后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行澆水、中耕除草和病蟲害的防治。當(dāng)新梢達(dá)到20 cm時(shí)，進(jìn)行第1次少量的追肥，每667 m2撒施10 kg尿素，以后逐次加大用量。一般至7月上旬再追施2～3次?？啥啻稳~面噴肥，一直噴至落葉。[8,9]

3.4.3 桃樹應(yīng)注意加強(qiáng)夏季修剪，以促進(jìn)枝量的增加，進(jìn)而調(diào)控樹體的結(jié)構(gòu)，均衡桃樹的生長勢。前期(7月底前)應(yīng)促其旺長，通過摘心促生二次枝、三次枝，最大限度地增加枝葉量；利用拉枝、擰枝等均衡和緩和生長勢，促生短枝，為花芽形成奠定基礎(chǔ)。8月以后，控制桃樹后期的旺長，常用的2種方法是輕摘心和噴施生長延緩劑，這樣能夠促進(jìn)桃樹形成花芽。

3.4.4 緩和生長勢，促進(jìn)花芽分化。桃樹花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期是在7月的中下旬。這段時(shí)期應(yīng)該控制肥水，應(yīng)盡可能少灌水，不可進(jìn)行地下追施氮肥，可施入適量的磷鉀肥，以促進(jìn)花芽分化；加強(qiáng)葉面噴肥，一般葉面肥選用0.3%磷酸二氫鉀或光合微肥，時(shí)間間隔為7～10 d，從7月中下旬一直噴至桃樹落葉。為了控制新梢的徒長和促進(jìn)花芽的分化，可將15%的多效唑150～300倍液進(jìn)行葉面噴施，時(shí)間間隔為15～20 d，一般噴1～3次。

3.4.5 秋施基肥。其作用主要是提高樹體儲(chǔ)藏的營養(yǎng)。施用時(shí)間一般在9月的下旬到10月的中旬。每667 m2基肥的施用量優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為3～4 m3，此外可施用100 kg25%桃樹緩釋平衡肥。施用的方式一般采取地面撒施，之后進(jìn)行淺翻蓋，翻蓋的深度為5～10 cm，施完后進(jìn)行灌水。

[1] 李政紅.溫室大棚果樹安全種植技術(shù)[M].北京：中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,2012

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1005-5215(2017)10-0064-02

2017-08-30

王芳(1983-)，女，遼寧朝陽人，在職研究生，工程師，從事經(jīng)濟(jì)林栽培生理與生態(tài)研究，Email：476625701@qq.com

S662.1

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.10.023