平邑縣畜禽廢棄物綜合利用的對策分析

陳 超 （山東省平邑縣畜牧獸醫(yī)局 273300 ）

平邑縣畜禽廢棄物綜合利用的對策分析

陳 超 （山東省平邑縣畜牧獸醫(yī)局 273300 ）

畜牧業(yè)是農業(yè)農村經濟的重要支柱，為保障畜產品市場有效供給、促進農民增收作出了重要貢獻。但是畜禽養(yǎng)殖廢棄物產生量大，資源化利用水平低，成為農業(yè)面源污染的重要來源，處理不恰當會引發(fā)嚴重的生態(tài)環(huán)境問題，困擾著平邑縣畜牧業(yè)的發(fā)展。同時畜禽養(yǎng)殖廢棄物是寶貴的可利用有機資源，如何變廢為寶是應該積極研究的課題。

1 畜禽養(yǎng)殖生產及廢棄物產生情況

近年來，在國家扶持養(yǎng)殖業(yè)政策的強力拉動下，平邑縣畜牧業(yè)得到快速發(fā)展。2015年，全縣各種畜禽存欄：牛2.89萬頭、豬49.7萬頭、羊52.2萬只、禽608.8萬只；出欄達到：牛2.85萬頭、豬90.6萬頭、羊57.05萬只、禽2590萬只。初步計算，牛年產鮮糞便65萬t、豬年產鮮糞便181萬t、羊年產鮮糞便62萬t、禽年產鮮糞便233萬t，總量達542萬t。在畜禽養(yǎng)殖快速發(fā)展的同時，亦帶來巨大的環(huán)境壓力。

2 成功的經驗

（1）平邑縣建昌養(yǎng)殖場，本著高效、標準、綠色及環(huán)保的養(yǎng)殖理念，投資1000多萬元對場區(qū)進行改造提升。雞舍運用國內最先進的飲水、飼料供給和地熱供暖的內環(huán)境控制系統(tǒng)進行立體三層籠養(yǎng)，周邊建有藕池、有機蔬菜基地，綠化面積達20余畝。肉雞每天產生的糞便經傳送帶直達堆糞場，經烘干設備處理后直接轉化為有機肥。肉雞出欄后產生少量的污水，經三級沉淀處理后變廢為寶，利用高壓水泵直接抽入藕池，同時藕池放魚，實現(xiàn)了雞-藕-魚生物鏈式循環(huán)模式，達到了養(yǎng)殖污染零排放和養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用。（2）平邑縣明發(fā)種雞場投資160多萬元建成現(xiàn)代標準化雞舍，雞舍采用自動控溫，自動通風、自動喂料、自動清糞、自動消毒措施。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，糞污處理問題成為制約該場發(fā)展的瓶頸，養(yǎng)殖高峰期每天鮮糞便產生量達5t。為變廢為寶，徹底解決環(huán)境污染問題，該場斥資40萬元引進有機肥機械設備一套，采用稻殼作為發(fā)酵載體，將雞糞便和稻殼混合高溫自然發(fā)酵，徹底殺滅微生物和寄生蟲卵，消除惡臭，分解有機物并將大分子物質變成小分子物質，做出優(yōu)質的有機肥。據負責人介紹，生產1t有機肥就能處理畜禽糞便1.8～2t，生產出的有機肥給禽畜養(yǎng)殖場帶來了比較不錯的副產品收入，按照現(xiàn)在存欄規(guī)模計算，每年直接創(chuàng)造經濟效益達50萬元。。

3 存在的問題

3.1 環(huán)保意識低 畜禽養(yǎng)殖場的污染治理是賠錢的買賣，很多畜禽養(yǎng)殖企業(yè)(戶)只注重養(yǎng)殖增效，不重視環(huán)境保護，對養(yǎng)殖廢棄物亂堆、亂放、隨意排放，造成了生態(tài)環(huán)境的惡化。沒有看到廢棄物的副產品價值，不能將資源放在正確的位置，沒有變廢為寶的意識，只顧眼前經濟效益，不顧子孫后代的生態(tài)效益。

3.2 規(guī)劃布局不合理 國土規(guī)劃部門在畜禽養(yǎng)殖區(qū)定位不是很明確，對畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃定重視不夠。在農村，家家戶戶都有種植業(yè)的耕地，但是，沒有專門的養(yǎng)殖業(yè)土地，有的居住區(qū)是在養(yǎng)殖場成立之后，隨著時間的推移，原本適養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖場也被劃定為禁養(yǎng)區(qū)了。

3.3 生產技術不成熟 （1）飼料配制中營養(yǎng)成分不平衡，飼料轉化率低，減少糞便中氮的排放量高，加大了環(huán)境壓力。（2）發(fā)酵床養(yǎng)殖墊料利用年限短、畜禽廢棄物處理能力不足，有機肥生產設備投資高。（3）畜禽養(yǎng)殖污染排放量大、濃度高，達標排放處理費用高，不符合目前養(yǎng)殖場資金實力條件，只能走資源循環(huán)利用的路子。

3.4 監(jiān)管難到位 在養(yǎng)殖場建設之初，部分養(yǎng)殖場未經有關政府部門的審批同意，就隨意隨地建場，環(huán)境保護部門因人力、財力等原因對畜禽養(yǎng)殖場的污染監(jiān)管也不能到位，導致了養(yǎng)殖廢棄物任意排放，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化。同時，相關畜禽污染防治政策、法規(guī)還不夠完善，現(xiàn)有的政策、法規(guī)只是原則上的規(guī)定，缺乏可操作性，缺乏專門法規(guī)來規(guī)范畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治。

4 對策和建議

4.1 加強宣傳教育，提高環(huán)保意識 樹立打造“藍天碧水綠地相映成輝，人與自然和諧共生的美麗家園”的科學發(fā)展理念。充分利用廣播、電視、報刊、網絡等多種媒體，加大養(yǎng)殖污染危害性及治理政策法律法規(guī)的宣傳，提高環(huán)保意識，增強生態(tài)文明觀念。采取多種形式在對養(yǎng)殖場負責人進教育培訓，大力推廣高效節(jié)能的生產方式，強力推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用，促進循環(huán)經濟和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4.2 統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局 合理規(guī)劃、科學選址是保證養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要條件。養(yǎng)殖場的選址、布局既要保證養(yǎng)殖生產的需要，又要滿足生態(tài)環(huán)境的要求。在規(guī)劃上，應明確養(yǎng)殖區(qū)域功能定位，劃定養(yǎng)殖區(qū)域范圍；在生產建設中，應執(zhí)行環(huán)保“三同時”要求；在治污過程中，應大力推行種養(yǎng)結合，倡導糞污經發(fā)酵后實行畜-沼-果、畜-沼-菜等利用模式，變廢為寶，嚴禁不經處理直排污染環(huán)境。

4.3 加強科技攻關，提供技術支撐 依托高等院校、科研院所和重點企業(yè)，加快引進和消化吸收國外先進技術，加強對飼料配制工藝和畜禽廢棄物利用技術裝備的研發(fā)，加快科技成果轉化步伐，形成經濟實用的資源利用技術體系。

4.4 強化政策引導，增加資金投入 政府應在養(yǎng)殖用地、農信貸款、治理工程建設及有機肥生產等方面給予優(yōu)惠。對已開展廢棄物治理與循環(huán)利用的養(yǎng)殖場，在項目資金安排上要重點扶持。引導養(yǎng)殖場循環(huán)利用畜禽廢棄物，真正優(yōu)化能源結構、緩解能源壓力，降低生產成本、提高畜禽產品競爭力，減少農村面源污染、改善農民生產生活條件、推進社會主義新農村建設。

S851.2+4

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1007-1733(2017)02-0057-02

2016–10–31）