高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式的探索與實踐

馬世波 田啟超 孟慶旺 （滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系 河北 滄州 061001）

高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式的探索與實踐

馬世波 田啟超 孟慶旺 （滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系 河北 滄州 061001）

為更好地適應畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展及高級應用型人才培養(yǎng)的要求，促進高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)，滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系根據(jù)不同地崗位需求，積極探索多樣化人才培養(yǎng)模式。實踐證明，這些人才培養(yǎng)模式的實施，使得專業(yè)建設更加貼近產(chǎn)業(yè)發(fā)展對高技能型人才的要求，從而也更加增強了學生的就業(yè)競爭力。現(xiàn)就滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系正在施行的人才培養(yǎng)的三種模式作一介紹和分析。

1 “2.5+0.5”頂崗實習人才培養(yǎng)模式

（1）“2.5+0.5”頂崗實習人才培養(yǎng)模式是滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系的常規(guī)人才培養(yǎng)模式。（2）“2.5+0.5”頂崗實習人才培養(yǎng)模式下的課程體系構(gòu)建：按照畜牧獸醫(yī)工作崗位需求設置課程體系，即前2.5學年完成公共基礎課、職業(yè)基礎課與職業(yè)技術課程的學習，讓學生掌握專業(yè)相關職業(yè)素質(zhì)、基本理論與基本技能為學生提供走向社會與職業(yè)崗位的基本發(fā)展能力；最后0.5學年，進行畢業(yè)實踐，即去擬就業(yè)單位頂崗實習，學生按照自己的就業(yè)方向選擇實習單位(豬場、禽場、寵物醫(yī)院等)進行生產(chǎn)綜合實踐，在干中學、學中干，培養(yǎng)學生的綜合實踐能力及職業(yè)技能，并完成畢業(yè)論文設計。（3）這種人才培養(yǎng)模式把學生的畢業(yè)和就業(yè)崗位鍛煉合為一體，頂崗實習期間，進行預就業(yè)鍛煉，讓學生盡早進入就業(yè)的環(huán)境。一方面，企業(yè)為畢業(yè)生提供了就業(yè)崗位，學生通過頂崗實習了解企業(yè)、了解崗位能力需求，企業(yè)可以選擇和培養(yǎng)自己所需的學生。通過實習企業(yè)了解學生的狀況，選擇合適的畢業(yè)生，解決了企業(yè)招工難的問題；畢業(yè)生入職，給企業(yè)注入了新鮮血液，促進了企業(yè)的發(fā)展。另一方面，學院根據(jù)相關企業(yè)對畢業(yè)生知識、技能和素質(zhì)等的信息反饋，調(diào)整、修訂人才培養(yǎng)方案，促進教學方法改革和教學手段的更新，逐步建立了融“教、學、做”為一體的教學實訓體系，強化了學生的技能培養(yǎng)，增強了學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，提高了畢業(yè)生在人才市場的競爭力。以畢業(yè)生的高就業(yè)率促進專業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、就業(yè)的三業(yè)互融。

2 “訂單”式人才培養(yǎng)模式

（1）滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系的領導老師們通過廣泛的市場調(diào)研、崗位需求分析、畢業(yè)生跟蹤反饋、校企共建研討會等形式，最終篩選出中糧集團、溫氏集團、天津?qū)毜霞瘓F、北京德青源農(nóng)業(yè)股份有限公司、河北京安養(yǎng)殖有限公司、河北萬雉園農(nóng)牧有限公司等6個國內(nèi)外知名的大型畜牧生產(chǎn)企業(yè)進行校企深度合作，并根據(jù)它們的需求成立“訂單”培養(yǎng)班。（2）“訂單”培養(yǎng)班的教學組織形式是：將大學三年分成幾個階段(1.5+0.5+1學年)，采取工學交替的循環(huán)運作模式。即前1.5學年，學生主要在校內(nèi)學習基礎理論，打造專業(yè)基礎平臺。之后的0.5學年，根據(jù)學生意愿和企業(yè)崗位需求進行訂單培養(yǎng)，為企業(yè)量體裁衣—根據(jù)企業(yè)需要制定教學課程。學生可以在學校和企業(yè)交替學習，提升學生的崗位核心能力。最后1學年，學生全部到定向培養(yǎng)企業(yè)頂崗實習，學生以“學員+員工”雙重身份參與教學活動與企業(yè)的生產(chǎn)過程，由校企雙方的老師和師傅共同指導、共同考核。（3）這種教學模式真正達到了理論與實踐相結(jié)合、校內(nèi)學習與企業(yè)頂崗相結(jié)合、專門實踐與拓展訓練相結(jié)合、獨立工作與融入團隊相結(jié)合，使學校、企業(yè)、市場三點成線、整體化一，提升了學生的就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，實現(xiàn)了畢業(yè)生與就業(yè)崗位零距離。

3 “現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式

（1）對滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)的學生，主要運用“現(xiàn)代學徒制”的人才培養(yǎng)模式進行培養(yǎng)。（2）2013年，滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系新增了寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)，并組立了寵物班。為了保障更好地培養(yǎng)寵物班的學生，特意為其成立了面向社會的滄職寵物服務中心。由牧醫(yī)系自己的教師坐診，施行寵物班的學生全程跟蹤學習的培養(yǎng)模式—“現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式。具體運行模式是：寵物服務中心就作為寵物班的固定教室，寵物班上哪門課程的時候，哪門課程的教師就來寵物服務中心授課。另外，系領導固定一個有經(jīng)驗的任課教師常年在服務中心坐診。服務中心有病例的時候，學生就先跟坐診教師學習病例的診治。服務中心沒有病例的時候，學生就跟任課教師學習專業(yè)理論知識。在具體實施這種人才培養(yǎng)模式的時候，需要注意一點，就是要責任到人。比如：坐診教師幫助學生做出正確的疾病診斷之后，指定以某一個學生為主，通過翻閱資料，網(wǎng)上學習等途徑制定出正確的治療方案。這樣，能極大地提高被指定的學生的學習欲望、極大地調(diào)動其學習主動性。在三年大學期間，每一個學生都會被指定很多次。（3）運用這種人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)出的學生，既有豐厚地臨床實戰(zhàn)經(jīng)驗，又有扎實的專業(yè)理論基礎。從而可以實現(xiàn)學生一畢業(yè)就能創(chuàng)業(yè)的夢想。

由于滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)系根據(jù)不同地畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求及崗位能力需要，積極探索并實施多樣化人才培養(yǎng)模式，使滄州職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)成為了“河北省高職高專教育教學改革示范專業(yè)”。

S8-05

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1007-1733(2017)04-0058-01

2016–11–29）

本文為滄州市教育科學研究“十二五”規(guī)劃課題—高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)多元化人才培養(yǎng)模式的實踐研究課題(編號201505129）成果