檸檬香茅的栽培技術(shù)

羅福利

（遼寧省阜新市彰武縣兩家子鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站，遼寧阜新 123200）

·瓜果花草·

檸檬香茅的栽培技術(shù)

羅福利

（遼寧省阜新市彰武縣兩家子鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站，遼寧阜新 123200）

檸檬香茅又稱檸檬草，為禾本科香茅屬多年生草本植物，是一種芳香草，葉子有很濃的檸檬味，原產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū)。檸檬草外表平常無(wú)奇，像普通的茅草，但是搓一搓葉子或莖，就會(huì)散發(fā)出檸檬清香。檸檬香茅氣味芬芳且有殺菌抗病毒的作用，將其泡茶飲用可預(yù)防各種傳染病及輔助治療胃痛、腹瀉、頭痛等疾病。檸檬香茅的莖及葉含有豐富的揮發(fā)油，從其莖、葉蒸餾萃取精油，可用于制造食品和化妝品。檸檬香茅作為一種集觀賞、食用、藥用為一體的香味觀賞草成為園林資源的新寵。

1 形態(tài)特征

檸檬香茅屬多年生密叢型具香味草本。其稈高1.0～2.0 m，粗壯，節(jié)下被白色蠟粉；葉鞘無(wú)毛，抱莖，內(nèi)面淺綠色，葉舌質(zhì)厚，長(zhǎng)約1mm，葉片長(zhǎng)30～90cm、寬5～15mm，頂端長(zhǎng)漸尖，平滑或邊緣粗糙；冬季開(kāi)花結(jié)果，花不醒，穎果；圓錐花序具多次復(fù)合分枝，長(zhǎng)約50cm，疏散，分枝細(xì)長(zhǎng)，頂端下垂；總狀花序不等長(zhǎng)，具3～4或5～6節(jié)，長(zhǎng)約1.5cm；總梗無(wú)毛；總狀花序軸節(jié)間及小穗柄長(zhǎng)2.5～4mm，邊緣疏生柔毛，頂端膨大或具齒裂；無(wú)柄小穗線狀披針形，長(zhǎng)5～6mm、寬約0.7mm；第一穎背部扁平或下凹成槽，無(wú)脈，上部具窄翼，邊緣有短纖毛；第二外稃狹小，長(zhǎng)約3mm，先端具二微齒，無(wú)芒或具長(zhǎng)約0.2mm之芒尖；有柄小穗長(zhǎng)4.5～5.0mm；秋植株分蘗力很強(qiáng)，可用無(wú)性繁殖。

2 播種前準(zhǔn)備

檸檬香茅宜采用穴盤(pán)或育苗盆育苗，不宜將種子直接播在地里，以免土傳病蟲(chóng)害和低地溫影響發(fā)芽率。育苗基質(zhì)要求疏松、透氣性好、保水保肥、干凈無(wú)病害、肥力較好，常用的基質(zhì)有泥炭土、椰糠、珍珠巖、蛭石等，一般以泥炭土85%、珍珠巖10%、蛭石5%混合使用。泥炭不可太細(xì)，珍珠巖顆粒直徑3～4mm、蛭石顆粒直徑3～5mm為宜。在裝盆過(guò)程中不需壓實(shí)，輕輕整平即可，保證基質(zhì)的透氣性。用細(xì)噴頭澆透底水，水滴大小以不沖擊土表、保持土表平整為宜。澆水后再用百菌清等殺菌劑澆灌1遍。

3 播種

檸檬香茅種皮軟薄的用冷水浸種，種皮較厚的用溫水（20～25℃）浸種，注意控制水溫。將種子均勻撒播在基質(zhì)上，或進(jìn)行條播，或用干凈的細(xì)沙拌種后再播。播種深度由種子大小和種子發(fā)芽的需光性決定，一般為種子直徑的2～3倍。覆蓋材料以保水性和透氣性較好的粗蛭石為宜。覆蓋后，用細(xì)霧噴頭噴1次透水。夏季播種需遮蔭，否則光照太強(qiáng)，水分蒸發(fā)旺盛，會(huì)影響種子萌發(fā)。

4 播種后的管理

大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫為20～25℃，高溫和低溫都會(huì)影響種子的發(fā)芽率。冬季育苗，夜間土溫低，水分散失少，苗期不需補(bǔ)水或少補(bǔ)水，如土溫較高應(yīng)適時(shí)噴霧補(bǔ)水；夏季育苗，水分蒸發(fā)較快，必須隨時(shí)補(bǔ)充水分。如果種子很細(xì)，為避免水的沖刷，可采用浸盆的方法補(bǔ)水。光照有利于種子萌發(fā)，種子萌發(fā)后必須接受光照，否則會(huì)造成幼苗徒長(zhǎng)。種子發(fā)芽后，應(yīng)及時(shí)揭除覆蓋物。有60%～70%種子子葉展開(kāi)后揭膜，以免幼苗徒長(zhǎng)。保持基質(zhì)濕潤(rùn)，以利于出芽。一般每穴只留一苗，以免通風(fēng)不良影響生長(zhǎng)。適宜苗齡及時(shí)假植或定植，否則容易造成種苗徒長(zhǎng)。

5 收獲

檸檬香茅一年生的割葉間距視生長(zhǎng)季節(jié)而定，旺季密割，淡季疏割。一般當(dāng)年生香茅割葉3～5次，二三年生的香茅割葉5～6次。當(dāng)年香茅一般在定植后6個(gè)月左右首次收割。