北流涼亭種母雞的配套飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

梁 旭

（廣西北流市塘岸鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西北流 537400）

北流涼亭種母雞的配套飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

梁 旭

（廣西北流市塘岸鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西北流 537400）

廣西北流涼亭雞屬于國(guó)家地方優(yōu)良畜禽保護(hù)品種。為更好保護(hù)這一種質(zhì)資源和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，保持涼亭土雞原有品質(zhì)，控制育成雞的體重和性成熟，提高種母雞的產(chǎn)蛋性能和種用質(zhì)量，北流市根據(jù)廣西三黃雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在吸取本地養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)科學(xué)選育，形成了一系列飼養(yǎng)管理配套技術(shù)，本文將簡(jiǎn)要介紹幾點(diǎn)主要管理技術(shù)要點(diǎn)。

種母雞；飼養(yǎng)管理

1 雛雞到后備種母雞的飼養(yǎng)方法

1～2周齡：用雛雞飼料，自由采食；3～4周齡：用雛雞飼料，適當(dāng)控制飼喂量；5～7周齡：按體重、強(qiáng)弱分群；改雛雞料為生長(zhǎng)期飼料；選擇合適的控飼方法；8～15周齡：用生長(zhǎng)期飼料，控制生長(zhǎng)速度，使體重按標(biāo)準(zhǔn)體重的下限上升；16～20周齡：用生長(zhǎng)期飼料，適當(dāng)增加飼喂量，使20周齡時(shí)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的上限；19～22周齡：開(kāi)始增加光照。從產(chǎn)第一枚蛋起改用種雞飼料，體重未達(dá)標(biāo)的，適當(dāng)增加飼喂量；23～40周齡：根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育情況和整齊度，確實(shí)產(chǎn)蛋高峰前的飼料增加時(shí)間和數(shù)量；當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到40～60%時(shí)，飼料增加到全程最高；41～62周齡：產(chǎn)蛋率下降的%，減少飼料0.6g/羽，每周減料不多于2.3g。

2 種母雞的控制飼養(yǎng)方法

2.1 限時(shí)法

通過(guò)控制種雞的采食時(shí)間來(lái)控制其采食量。

2.2 控質(zhì)法

控制飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，采用低蛋白質(zhì)或同時(shí)降低能量、蛋白質(zhì)賴(lài)氨酸的含量。

2.3 控量法

規(guī)定雞群每天、每周或某個(gè)階段的飼料用量，按量飼喂。

2.4 控制飼養(yǎng)注意事項(xiàng)

（1）有足夠的食槽、飲水器和適宜的雞舍面積，使每羽雞都有機(jī)會(huì)均等采食、飲水和活動(dòng)。（2）根據(jù)實(shí)際情況和結(jié)合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，制定飼喂量。主要是控制攝取的能量，對(duì)維生素、常量元素和微量元素要滿(mǎn)足需要。（3）控制飼養(yǎng)易引起過(guò)量飲水，容易弄濕墊料，要控制飲水。在喂料開(kāi)始到采食完畢后2h內(nèi)給水，停料日上、下午各給2h飲水。炎熱季節(jié)不限制飲水，加強(qiáng)通風(fēng)，及時(shí)更換墊料。（4）控制飼養(yǎng)易引起饑餓應(yīng)激，誘發(fā)惡癖，應(yīng)對(duì)母雞進(jìn)行斷喙。（5）密切注意雞群健康狀況，患病、接種疫苗、轉(zhuǎn)群時(shí)，酌量增加飼料或臨時(shí)恢復(fù)自由采食，增喂抗應(yīng)激的維生素C和維生素E等。（6）平養(yǎng)的育成雞按每百羽每周投放中等料度砂礫300g作墊料，停飼日停止喂給砂礫。

2.5 種母雞的體重控制

雞群的平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重相符合，全群總數(shù)的75%以上的個(gè)體體重處在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%范圍內(nèi)。各周齡增重速度均衡，無(wú)特定傳染疾病?？刂企w重與喂料量的調(diào)整從4周齡至產(chǎn)蛋高峰期，每周同一天空腹穩(wěn)量雞群5%的雞只體重，平均體重超過(guò)當(dāng)周標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，下一周不增加喂料量（維持上周總量或減少下周要增加的部分）；平均體重低于當(dāng)周標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，下周適當(dāng)示加喂料量，使雞群生長(zhǎng)發(fā)育均衡。

3 種母雞生產(chǎn)性能指標(biāo)

（1）開(kāi)產(chǎn)日齡計(jì)算方法：全群雞產(chǎn)蛋率達(dá)到50%時(shí)的天數(shù)，平均值為138d±16d。

（2）產(chǎn)蛋量母雞飼養(yǎng)到62周齡淘汰，平均產(chǎn)蛋量為132枚±15枚。

（3）蛋重雞群平均蛋重從300日齡開(kāi)始計(jì)算，平均值為41.5g±7g。

4 光照管理

（1）光照管理方式：1～3日齡的雛雞采用24h光照，4～7日齡用14h光照。從2周齡開(kāi)始，每周遞減20min，到18周齡時(shí)光照恒定為8h。從19周齡開(kāi)始至產(chǎn)蛋高峰期前1周，每周增加人工光照時(shí)間0.5～1h，使產(chǎn)蛋高峰期光照達(dá)到14～16h。

（2）光照管理注意事項(xiàng)光照管理制度從雛雞開(kāi)始，最遲不超過(guò)7周齡。補(bǔ)充光照的電源應(yīng)穩(wěn)定，應(yīng)有備用應(yīng)急措施。每周定時(shí)擦凈燈泡及燈罩，更換壞燈泡，保持光照強(qiáng)度恒定。

5 雞舍的環(huán)境管理

5.1 溫度控制

雞舍內(nèi)溫度控制重點(diǎn)在育雛期的供溫、夏季炎熱氣候下的降溫和冬季保溫與排風(fēng)之間的平衡。雞是恒溫動(dòng)物，所需要的適宜溫度隨雞齡的不同而變化，在雛雞階段，育雛溫度要達(dá)到35℃，隨后出現(xiàn)一個(gè)遞減的趨勢(shì)；對(duì)于產(chǎn)蛋雞，最適宜的穩(wěn)定在20℃左右。在夏季高溫時(shí)，調(diào)整雞只的日糧結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)雞舍溫度的調(diào)節(jié)，如改進(jìn)雞舍的遮陽(yáng)、通風(fēng)和隔熱設(shè)計(jì)，可安裝電風(fēng)扇、水簾等降溫設(shè)備，雞舍周?chē)N植綠色蔬菜，增加飲水量等。而在冬季低溫時(shí)，可用水、汽和電等集中供暖，如熱風(fēng)爐、水暖爐或電暖器，保溫傘等供暖設(shè)備。

5.2 濕度控制

動(dòng)物最適宜的濕度是50～70%，低濕降低雞只抵抗力，高濕往往造成熱應(yīng)激或中暑，甚至死亡。夏季濕度主要受外界空氣濕度和水簾使用管理的影響，通過(guò)水簾的間斷啟動(dòng)和濕度過(guò)大后水簾的停用，可調(diào)節(jié)舍內(nèi)濕度。冬季主要因?yàn)殡u舍通風(fēng)較少使舍內(nèi)水分不能排出，應(yīng)注意雞舍通風(fēng)，當(dāng)濕度超過(guò)80%時(shí)，需加強(qiáng)通風(fēng)，并向雞舍地面撒生石灰。

5.3 有害氣體的控制

雞舍中的有害氣體，有的是由于雞本身存在而產(chǎn)生的，有的是因?yàn)橥饨鐨鉁氐拳h(huán)境變化而產(chǎn)生的，有害氣體是造成雞發(fā)生疾病的重要原因。對(duì)有害氣體的控制，可以采取以下幾種措施：①清除有害氣體源。雞糞是有害氣體的重要來(lái)源，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，要加強(qiáng)雞舍衛(wèi)生環(huán)境的處理，合理設(shè)計(jì)清糞排水系統(tǒng)，及時(shí)清理糞尿，最大限度地縮短糞尿在雞舍內(nèi)的積蓄時(shí)間，這是降低舍內(nèi)有害氣體濃度的基本方法。②生物化學(xué)及中草藥除臭。使用有益微生物制劑，如EM制劑（有益微生物制劑）等，拌料飼喂、溶于水飲用或噴灑雞舍，除臭效果顯著。③吸附及排除有害氣體。利用沸石、絲蘭提取物、木炭、活性炭和生石灰等具有吸附作用的物質(zhì)吸附空氣中的有害氣體。用網(wǎng)袋裝入木炭懸掛在雞舍內(nèi)或在地面撒一些活性炭、生石灰等對(duì)消除有害氣體有一定好處。

[1] 劉桂生，林偉文，林福鵬.涼亭雞的選育[A].優(yōu)質(zhì)雞的改良生產(chǎn)暨發(fā)展研討會(huì)[C].2006：117.