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      豬應(yīng)急綜合癥的診斷與防治

      2017-04-04 01:26:57朱春彥
      獸醫(yī)導(dǎo)刊 2017年10期
      關(guān)鍵詞:綜合癥病豬豬肉

      朱春彥

      (岷縣蒲麻鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,甘肅定西 748406)

      豬應(yīng)急綜合癥的診斷與防治

      朱春彥

      (岷縣蒲麻鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,甘肅定西 748406)

      近年來,隨著集約化、規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)的興起,生豬的飼養(yǎng)密度大,生存環(huán)境過于擁擠,溫度過高,再加上人為干擾太多,動(dòng)物不斷受到驚擾,使應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生率大幅度上升,且以良種豬、瘦肉型豬發(fā)生較多,輕者引起發(fā)病,重則可造成急性死亡。本病在世界各地均廣泛發(fā)生,我國各地亦均有發(fā)生,已日益受到重視。

      豬;應(yīng)急綜合癥;診斷;治療

      豬應(yīng)激綜合征(簡稱PSS)是豬遭受內(nèi)外環(huán)境因素的刺激所產(chǎn)生的一系列非特異性病理反應(yīng)。臨床上以肌肉和尾巴震顫、呼吸困難,皮膚發(fā)白(有時(shí)發(fā)紅)為特征。宰殺后的豬肉蒼白、柔軟并有水分滲出。這種豬肉特稱為白豬肉或水豬肉。多發(fā)生在肌肉發(fā)育良好,脂肪極薄,體形較矮和步行笨,驚恐,肌肉與尾顫抖,膽小神經(jīng)質(zhì)的豬。

      1 病因

      本病與遺傳因素、硒缺乏癥、內(nèi)分泌失調(diào)、蛋白質(zhì)缺乏有關(guān),與環(huán)境應(yīng)激有關(guān)。研究證明,豬應(yīng)急綜合癥還與體形和血性有關(guān)。應(yīng)急敏感豬幾乎是體矮,腿短,肌肉豐滿,臀部圓的豬。雜交豬和某些血緣的瘦肉豬和某些純種豬如長白豬、皮特蘭豬和波中豬發(fā)生較多。

      2 臨床癥狀

      2.1 豬心性急死病

      3~5月齡豬最為常見。突然死亡,有的病例可見到病豬疲憊無力,運(yùn)動(dòng)僵硬,皮膚發(fā)紅,有的配種時(shí)期死亡。

      2.2 豬應(yīng)激性死病

      輕者生前無癥狀,嚴(yán)重病例體溫升高,呼吸100次/min,背部單側(cè)或雙側(cè)腫脹,腫脹部位無疼痛反應(yīng)。肌肉僵硬,震顫,臥地,呈犬坐或跛行。皮膚紅一陣白一陣。哺乳母豬泌乳減少或無乳,公豬性欲下降。

      3 病理變化

      3.1 猝死性綜合征

      又叫突斃綜合征,即生豬受到極強(qiáng)的刺激,未表現(xiàn)任何臨床癥狀便突然死亡,這是應(yīng)激表現(xiàn)最為嚴(yán)重的形式。如個(gè)別應(yīng)激敏感豬在受到抓捕驚嚇或免疫注射時(shí)突然死亡。有的公豬在配種時(shí),由于過度興奮而死亡,有些豬在車船運(yùn)輸途中突然死亡等。

      3.2 急性應(yīng)激綜合征

      臨床上由不良應(yīng)激引起的急性應(yīng)激綜合征很多,如豬心性急死病、桑椹心豬、應(yīng)激性肌病、惡性高溫綜合癥、胃潰瘍、大腸桿菌病、咬尾癥、咬耳癥、母豬無乳癥、皮炎、腎病等等。

      3.2.1 豬心性急死

      也稱致死性昏厥、急性心衰竭。主要特點(diǎn)是急性死亡和心肌及全身橫紋肌變性,仔豬和育肥豬都可發(fā)生,突然死亡多發(fā)生于酷熱的季節(jié),事先無任何癥狀。

      3.2.2 桑椹心豬

      3~5月齡豬最為常見,突然死亡,有的病例可見病豬疲憊無力,運(yùn)動(dòng)僵硬,皮膚發(fā)紅。最典型的病變是心臟廣泛出血,心臟外觀如桑椹。由于在心臟和其他組織中都發(fā)現(xiàn)有PAS陽性物質(zhì)沉著于毛細(xì)血管和毛細(xì)血管前動(dòng)脈的內(nèi)膜下和管內(nèi),因而也稱營養(yǎng)性微血管病。

      3.2.3 應(yīng)激性肌病

      臨床上豬的應(yīng)激性肌病主要有以下三種情況:①PSE豬肉,又稱水豬肉;②以背肌壞死為主的肌肉壞死,又稱背肌壞死;③以腿部肌肉炎癥壞死為主的疾病,又稱腿肌壞死。

      3.2.4 惡性高溫綜合征

      多見于長途運(yùn)輸中的肥育豬,由于生存環(huán)境突然改變、擁擠、高溫等,使豬發(fā)生肺炎或胸膜炎,臨床主要表現(xiàn)為呼吸困難,體溫升高,全身肌顫,死亡率較高。

      3.2.5 急性胃潰瘍

      由于應(yīng)激引起胃泌素分泌過度,形成自體消化,出現(xiàn)急性胃潰瘍;發(fā)病生豬表現(xiàn)膽小,神情緊張,有恐懼感等。

      3.2.6 急性大腸桿菌病

      多見于仔豬,機(jī)體在應(yīng)激因素作用下,抵抗力下降,腸道常在菌成為條件性因素,導(dǎo)致非特異性炎癥,造成仔豬腹瀉、下痢,重者也可導(dǎo)致死亡。

      3.3 慢性應(yīng)激綜合征

      長時(shí)間、低強(qiáng)度的應(yīng)激因素刺激,動(dòng)物不斷進(jìn)行生理適應(yīng),使免疫機(jī)能、抵抗力下降,引起各種繼發(fā)性疾病。

      4 診斷要點(diǎn)

      要根據(jù)應(yīng)激的性質(zhì)、程度和持續(xù)時(shí)間,呈現(xiàn)的各種特異的癥狀和病理變化而診斷。臨床上常見的有以下幾種類型:

      4.1 猝死性應(yīng)激綜合征,或稱“突斃綜合征”

      主要是受到強(qiáng)烈激原的刺激時(shí),并無任何臨床病征而突然死亡。如配種時(shí)公豬過度興奮而猝死;追趕時(shí)豬過于驚恐,或運(yùn)輸時(shí)過度擁擠等,都可能由于神經(jīng)過于緊張,“交感一腎上腺”系統(tǒng)受到劇烈刺激時(shí)活動(dòng)過強(qiáng),引起休克或循環(huán)虛脫,造成猝然死亡。

      4.2 急性應(yīng)激綜合征

      4.2.1 惡性過熱綜合征

      主要為運(yùn)輸應(yīng)激、熱應(yīng)激和擁擠等,如運(yùn)送途中的肥豬多發(fā)生大葉性肺炎,病豬全身顫抖,呼吸困難,粘膜發(fā)紺,皮膚潮紅或呈現(xiàn)紫斑,肌肉僵硬,體溫增高,直至死亡。

      4.2.2 急性腸炎

      多表現(xiàn)下痢,水腫病,由大腸桿菌引起的,與應(yīng)激反應(yīng)有關(guān),導(dǎo)致的非特異性炎性病理過程。

      4.2.3 全身適應(yīng)性綜合征

      仔豬和繁殖母豬受到饑餓、驚恐、嚴(yán)寒、中毒及預(yù)防注射等因素刺激,引起應(yīng)激系統(tǒng)復(fù)雜反應(yīng)。

      4.3 慢性應(yīng)急綜合征

      病豬生產(chǎn)性能降低,防衛(wèi)機(jī)能減弱,容易繼發(fā)感染,引起各種疾病的發(fā)生。另外,根據(jù)死亡剖檢的病理變化診斷。主要病變是某些肌肉蒼白、柔軟、水分滲出,稱為白豬肉,即PSE豬肉;有的肌肉的顏色變得比正常的更暗紅,稱為黑硬干豬肉即DFD豬肉。

      5 治療

      應(yīng)激綜合征的治療原則是鎮(zhèn)靜和補(bǔ)充皮質(zhì)激素,一旦發(fā)病,只要及時(shí)有效治療,一般應(yīng)激癥候能夠緩解并治愈。

      5.1 一般治療的處方

      氯丙嗪注射液:每頭豬1~2ml,肌肉注射。鹽酸苯海拉明注射液:每頭豬2~3ml,肌肉注射。

      6 預(yù)防措施

      6.1 消除應(yīng)激原,改進(jìn)飼養(yǎng)管理

      豬場建設(shè)應(yīng)科學(xué)合理,遠(yuǎn)離鬧市區(qū),保持環(huán)境安靜,注意采光和通風(fēng),避免噪音、空氣污染及人為干擾。

      6.2 及時(shí)治療,減少損失

      對(duì)已受到應(yīng)激原刺激的豬群,應(yīng)立即進(jìn)行治療。

      6.3 注意選育繁殖工作

      膽小神經(jīng)質(zhì)、難于管理、容易驚恐、皮膚易起紅斑、體溫升高、外觀豐滿的豬,多為應(yīng)激敏感型,最好不要選作種用。

      [1] 林賢傳.豬應(yīng)激綜合癥的預(yù)防[J].安徽農(nóng)業(yè),1996,(11):24.

      [2] 徐運(yùn)征.豬應(yīng)激綜合癥的防治[J].湖北畜牧獸醫(yī),2000,(4):48-49.

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