生活飲用水中微生物檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制

賀 平，許 冰

（1.吉林油田總醫(yī)院職業(yè)病防治所，吉林 松原 138000；2.吉林油田總醫(yī)院，吉林 松原 138000）

在誘發(fā)感染的眾多因素中，微生物是最主要的因素之一[1]，大量的病原菌嚴(yán)重影響廣大居民的用水安全。生活飲用水質(zhì)量，是關(guān)系民生的重要問題，為了預(yù)防、減少飲用水的污染，我們在飲用水微生物檢驗(yàn)中全面開展實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制，盡可能降低檢驗(yàn)失誤率，保證檢驗(yàn)結(jié)果的客觀與準(zhǔn)確，為廣大居民的安全用水提供科學(xué)的參考依據(jù)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

本研究對象為2015年1月1日-2017年1月1日期間于本地區(qū)采集的120份應(yīng)用水水樣，將實(shí)施實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制之前的60份水樣作為對照組；將實(shí)施后的60份水樣作為觀察組。所有水樣均嚴(yán)格按照GB/T5750-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》與《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》[2]中提到的規(guī)范要求進(jìn)行檢測與評價(jià)。

1.2 方法

①水樣的采集與保存：在樣本采集的過程中，嚴(yán)格遵循相關(guān)規(guī)范、條例的要求，保證足夠的采集數(shù)量。當(dāng)水樣采集結(jié)束后，應(yīng)第一時間進(jìn)行妥善保存，保存環(huán)境要充分考慮光線與溫度對水樣的影響；在運(yùn)輸過程中，很容易因?yàn)榭陀^因素而對水樣造成污染，為此，負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)墓ぷ魅藛T應(yīng)具備豐富的運(yùn)輸知識，在合適的條件下合理選擇運(yùn)輸時間。水樣不同，其性質(zhì)也有所差異，微生物的數(shù)量與種類大不相同，為了能夠提高檢驗(yàn)的客觀性與準(zhǔn)確性，必須保證檢驗(yàn)設(shè)備、試劑的正確，對于不能正常使用的設(shè)備或者已經(jīng)過期的試劑要立刻更換；嚴(yán)格控制培養(yǎng)基生存環(huán)境的溫濕度與酸堿度；培養(yǎng)基制作完成后，必須將非病原菌去除，以免影響檢驗(yàn)結(jié)果。

②加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制：保持實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的干凈、整潔，做好防潮與消毒措施，按時檢查、不定期抽查實(shí)驗(yàn)室的檢測工作狀況；調(diào)節(jié)適宜的室內(nèi)溫濕度，盡可能減少雜菌種類和數(shù)量，營造良好的微生物培養(yǎng)基的繁殖、生存環(huán)境；實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)箱溫度以控制在36℃為宜，保證良好的照明與通風(fēng)；加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的安全與無菌管理，按時消毒，然后用紫外線燈管檢測消毒效果，陳舊的儀器設(shè)備應(yīng)及時翻新更換，以免設(shè)備質(zhì)量問題而影響檢驗(yàn)結(jié)果；每次使用實(shí)驗(yàn)室前，需要采用紫外線消毒，聯(lián)合化學(xué)與生化雙重標(biāo)準(zhǔn)對滅菌器進(jìn)行檢測，務(wù)必保證良好的滅菌效果；每次使用玻璃器皿前，都應(yīng)該徹底清洗并高溫消毒。

③加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室工作人員的培訓(xùn)：定期組織培訓(xùn)、講座等活動，豐富微生物檢驗(yàn)人員的專業(yè)知識、提高其業(yè)務(wù)能力、完善其知識體系，保證檢驗(yàn)過程的程序化、科學(xué)化與規(guī)范化，降低操作失誤率。

1.3 觀察評定標(biāo)準(zhǔn)[3]

比較兩組飲用水水樣的微生物檢驗(yàn)結(jié)果，合格：菌落總數(shù)量＜100CFU/mL、總大腸桿菌（MPN/100mL）沒有檢出；不合格：沒有滿足上述任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

2 結(jié) 果

兩組水樣的微生物檢驗(yàn)結(jié)果比較：觀察組水樣合格

55份，合格率91.67%；其中檢出14份（23.33%）菌落總數(shù)超出新國標(biāo)；對照組水樣合格41份，合格率68.33%%；檢出

30份（50.00%）菌落總數(shù)超出新國標(biāo)，組間比較差異明顯（P＜0.05）。

3 討 論

規(guī)范的操作、合格的無菌環(huán)境是提高微生物檢驗(yàn)質(zhì)量的關(guān)鍵，每完成一個操作步驟，都需要檢查培養(yǎng)基、器具、設(shè)備的無菌情況，若存在雜菌污染，則檢驗(yàn)結(jié)果無效。反復(fù)、多次的分析同一份水樣，從而提高檢驗(yàn)的準(zhǔn)確度；平行分析過程中，空白培養(yǎng)基對照采用等量滅過菌的生理鹽水涂布于至少2個平板，培養(yǎng)條件與其他對照組相同[4]。反復(fù)驗(yàn)證檢驗(yàn)結(jié)果，若需例行分析，那么實(shí)驗(yàn)中必須應(yīng)用空白培養(yǎng)基對照，且要核查菌落數(shù)量。

生活飲用水直接關(guān)系到人們的健康與飲食安全，為飲用水營造良好的生態(tài)環(huán)境，提高飲用水質(zhì)量，是保證廣大居民健康與安全的根本[5]。為此，實(shí)驗(yàn)室工作人員在水樣微生物的檢驗(yàn)過程中，必須時刻觀察、記錄出現(xiàn)的問題，在分析、探討后提出解決措施，總結(jié)影響檢驗(yàn)結(jié)果的因素，不斷完善檢驗(yàn)方法，從而為安全用水提供科學(xué)、客觀的參考數(shù)據(jù)。