怎樣讓高中學(xué)生在化學(xué)課上學(xué)到知識(shí)

李桂蓮

摘要：化學(xué)課程在高中教育體系中占有重要的位置，學(xué)生學(xué)好化學(xué)不僅對(duì)提高總成績意義重大，而且在以后的生活和工作中也能解決很多問題。因此，教師必須要上好化學(xué)課，抓好課堂的各個(gè)環(huán)節(jié)，通過采取多樣的教學(xué)方式來提高化學(xué)教學(xué)效果。對(duì)此，筆者有些許經(jīng)驗(yàn)，在此與同仁交流。

關(guān)鍵詞：高中；化學(xué)；教學(xué)

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2017）02-0106

一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣很重要

興趣是學(xué)習(xí)化學(xué)永不衰竭的動(dòng)力。我國古代教育學(xué)家孔子指出：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，把“樂學(xué)”作為學(xué)習(xí)的最高境界。樂學(xué)，就是對(duì)學(xué)習(xí)有濃厚的興趣，能感受學(xué)習(xí)的樂趣。激趣就是整個(gè)教學(xué)過程的開始環(huán)節(jié)。激趣的方式有多種，一般教師在教學(xué)中可以啟發(fā)性、趣味性、新穎性的問題、故事或?qū)嶒?yàn)創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置懸念，著眼于調(diào)動(dòng)學(xué)生探究新知識(shí)的欲望，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使其在教學(xué)活動(dòng)的一開始就處于積極主動(dòng)的狀態(tài)，有良好的學(xué)習(xí)開端。興趣能使學(xué)生產(chǎn)生積極的、愉悅的情緒，從而積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)習(xí)有熱情，對(duì)困難有較強(qiáng)的耐受力，不覺得學(xué)習(xí)是一件苦差事或是一種負(fù)擔(dān)。

二、實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中很重要

1. 做好充分的課前準(zhǔn)備

在開展課堂教學(xué)前，教師都需要根據(jù)所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行事先的備課工作，包括教學(xué)資料的搜集、相關(guān)知識(shí)的準(zhǔn)備、教學(xué)目標(biāo)的確定、教學(xué)計(jì)劃的制定、教學(xué)策略的設(shè)計(jì)等。而在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，除了要做好以上的準(zhǔn)備工作以外，教師還要針對(duì)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備。例如，化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中需要用到的實(shí)驗(yàn)器材、藥品等，教師在實(shí)驗(yàn)開始之前就要進(jìn)行認(rèn)真的檢查，看一看實(shí)驗(yàn)器材是否完好無損，藥品是否適量有效等。為了提高課堂實(shí)驗(yàn)的成功率，在開展實(shí)驗(yàn)之前，教師還要進(jìn)行認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)預(yù)演工作，盡量排除實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的各種問題，這樣既可以增強(qiáng)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的信心，又可以有效地保證接下來實(shí)驗(yàn)課的順利高效進(jìn)行。

2. 注意實(shí)驗(yàn)的趣味性

通過有趣的實(shí)驗(yàn)，更好地激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。例如，筆者在給學(xué)生講“氯氣與水發(fā)生反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，就利用有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來吸引學(xué)生的注意力：首先，筆者拿出了一瓶飽和的氯水，然后讓學(xué)生仔細(xì)觀察這瓶氯水的外部特征，學(xué)生經(jīng)過觀察以后發(fā)現(xiàn)氯水的顏色是淺黃色，這時(shí)候筆者就開始提問：“為什么氯水會(huì)呈現(xiàn)出淺黃色？”學(xué)生經(jīng)過思考以后得出結(jié)論：“是因?yàn)槁葰獗旧硎菧\黃色，而由于氯氣融于水中，從而使水也變成了淺黃色?！痹趯W(xué)生得出了這個(gè)初步的結(jié)論以后，筆者再繼續(xù)進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)：首先拿出一塊紅色的布條，然后把布條的一半浸入清水，而另一半保持干燥，接著再把一半干燥一半濕潤的布條放入氯氣集氣瓶中，結(jié)果學(xué)生發(fā)現(xiàn)，濕潤的布條顏色褪去了，而干燥的布條顏色卻沒有任何變化。當(dāng)學(xué)生觀察到這一現(xiàn)象以后，紛紛產(chǎn)生了濃厚的興趣，再經(jīng)過思考以后，學(xué)生得出了結(jié)論：之所以如此，是因?yàn)槁葰庥鏊院髸?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種物質(zhì)，而這種物質(zhì)會(huì)使紅色褪掉。得出這個(gè)結(jié)論以后，教師再給學(xué)生繼續(xù)講解“氯氣與水發(fā)生反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生次氯酸”這一知識(shí)，學(xué)生顯然會(huì)更加感興趣，而在興趣的驅(qū)使之下，學(xué)生會(huì)更加積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中。

3. 嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)規(guī)范

教師在教學(xué)中應(yīng)規(guī)范學(xué)生的解題步驟，如先確定實(shí)驗(yàn)原理，按著實(shí)驗(yàn)順序盡可能地用化學(xué)方程式來表達(dá)實(shí)驗(yàn)原理，根據(jù)題目的隱含條件（如：易潮解，在反應(yīng)前后就要在干燥的條件下進(jìn)行；有毒氣體，在反應(yīng)后要進(jìn)行尾氣處理；可燃性氣體，在加熱之前就要先排盡空氣），根據(jù)題目中對(duì)實(shí)驗(yàn)程度的要求（如：定性實(shí)驗(yàn)要求較簡單；定量實(shí)驗(yàn)要求在實(shí)驗(yàn)過程中必須避免引入空氣中的雜質(zhì)，實(shí)驗(yàn)后盡量讓生成物被充分吸收）來組裝反應(yīng)裝置。

三、合作學(xué)習(xí)在化學(xué)教學(xué)中很重要

從目前化學(xué)教育的現(xiàn)狀來看，很多教師對(duì)集中學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的關(guān)系缺乏辯證的認(rèn)識(shí)。

1. 構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理的合作學(xué)習(xí)小組

合作學(xué)習(xí)是學(xué)生在小組中完成的互助性學(xué)習(xí)，實(shí)施小組成員的優(yōu)化組合策略是合作學(xué)習(xí)能否有效進(jìn)行的前提，教師依據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，可靈活采取多種分組形式。

（1）同桌式。在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生可以通過同桌之間查漏補(bǔ)缺的方式進(jìn)行知識(shí)的鞏固。同桌互助學(xué)習(xí)不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，而且能增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。（2）并列式。將班內(nèi)的學(xué)生平均分成若干小組，對(duì)于一些平行并列的內(nèi)容，可讓各小組負(fù)責(zé)一項(xiàng)內(nèi)容，開展小組間的合作學(xué)習(xí)，然后在課堂上進(jìn)行匯報(bào)，達(dá)到全班共同學(xué)習(xí)的目的。

2. 選擇適當(dāng)?shù)暮献鲗W(xué)習(xí)時(shí)機(jī)

在探究化學(xué)問題時(shí)，教師提出問題的質(zhì)量往往決定著學(xué)生合作學(xué)習(xí)開展的質(zhì)量。教師提出的問題一要明確，二要精選，三要預(yù)先設(shè)計(jì)好。教師設(shè)計(jì)的問題要利于促進(jìn)學(xué)生動(dòng)腦、主動(dòng)地探究化學(xué)知識(shí)；要利于集體研究，促進(jìn)合作學(xué)習(xí)。不要提過于簡單、學(xué)生不假思索就能解決的問題。

四、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力很重要

俗話說：創(chuàng)造力是最重要的人力資源。沒有創(chuàng)造力，就沒有進(jìn)步，運(yùn)用創(chuàng)新是對(duì)于已被學(xué)生初步獲取的知識(shí)進(jìn)行理解和強(qiáng)化的階段，目的是鞏固已學(xué)知識(shí)、強(qiáng)化記憶。在實(shí)際教學(xué)中，可設(shè)計(jì)低、中、高三檔題，以適合三個(gè)不同層次的學(xué)生練習(xí)。學(xué)生再經(jīng)過討論、練習(xí)、鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，提高運(yùn)用知識(shí)解決化學(xué)問題的能力，也可培養(yǎng)學(xué)生解決問題的方法，為今后學(xué)習(xí)化學(xué)提供有利的方法指導(dǎo)。通過問題難度的設(shè)置，可讓不同層次的學(xué)生體會(huì)到成功的快樂，并在快樂中繼續(xù)學(xué)習(xí)。以蔗糖的水解為例，在《基本營養(yǎng)物質(zhì)》中的實(shí)驗(yàn)3-6“蔗糖的水解”，如何證明蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖的教學(xué)片斷體現(xiàn)了由演示法、問答法和探究法三種方法融合而成的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式的組合教學(xué)方法。這樣，不僅有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思路能力和科學(xué)探究精神，還能為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總之，不管用什么方法，我們都應(yīng)以飽滿的熱情、高度的社會(huì)責(zé)任感和使命感在教學(xué)中不斷地總結(jié)得失、找尋新的教學(xué)方法，讓學(xué)生在課堂上學(xué)到知識(shí)。