加強酒店資產管理提高經濟效益的思考

湖北省地質局第一地質大隊 盧春香

加強酒店資產管理提高經濟效益的思考

湖北省地質局第一地質大隊 盧春香

本文從國內酒店資產管理工作現狀分析入手，談談如何有效提升酒店資產管理具體質量，從而推動酒店總體經濟效益提升，以供參考。

酒店管理 資產管理 經濟效益

資產是企業(yè)生產、銷售、服務以及總體運作最為重要的物資基礎，但是就目前情況來看，許多企業(yè)的經營者與管理者仍然未能夠對資產管理積極重視起來。重資金、輕資產，重購置、輕管理的現象仍然普遍存在于大多數企業(yè)管理現狀當中。若不能及時改變這一狀況將資產管理工作質量切實提升上來，必然影響企業(yè)的總體運作，也必然會影響到企業(yè)的未來健康發(fā)展。

一、酒店資產管理現狀分析

當前我國國內酒店行業(yè)發(fā)展迅速，短時間內就憑借強大的實力在國際市場上占據了自己的一席之地。但是我們看到成績的同時也不能忽略目前酒店行業(yè)存在的普遍問題，那就是資產管理仍然力度不足，管理水平仍然有待提升。

(一)資產閑置現象嚴重

企業(yè)資產是企業(yè)運作的基本物資保障，但是國內酒店行業(yè)的資產閑置現象非常嚴重，這是由于企業(yè)管理層對資產管理的不重視所致，大量仍然具有使用價值的企業(yè)資產卻閑置在一邊無人問津，這不僅極大增加了企業(yè)的資產管理成本支出，同時也造成了打量的資金積壓與資產浪費。

(二)資產購置不科學不規(guī)范

資產購置對于酒店管理工作來說非常重要，但從目前情況來看，資產購置的不科學不規(guī)劃問題嚴重，盲目攀比、無計劃購置等，讓企業(yè)不僅負擔了為數可觀的無謂的資產購置成本及管理成本，同時也造成部門間貧富差距的加大，不利于酒店的健康均衡發(fā)展。

(三)資產管理、核查不及時，賬實不符嚴重

資產管理不同于資金管理，資產管理本身也被劃分為不同管理類型，但現在國內大多數酒店企業(yè)在資產管理方面仍然不夠積極，管理松散、檢查浮于表面相當應付，從而造成了嚴重的管理問題，采購環(huán)節(jié)暗箱操作、倉儲管理秩序混亂，使用過程中缺乏有效跟蹤監(jiān)督，在報廢回收環(huán)節(jié)更是任由使用者隨意處置，從而造成非常嚴重的賬實不符問題，給企業(yè)帶來極其嚴重的經濟損失和惡劣的社會影響。

(四)資產管理無權責落實

有權責落實才能讓管理工作趨于合理與規(guī)范，在當前國內酒店企業(yè)的資產管理工作中，權責落實做得很不夠，許多企業(yè)甚至沒有專門的資產管理部門而是簡單劃分到財務管理部門之下，雖然資產管理也是財務管理的一個組成部分，但資產管理如果缺乏體系化、制度化的管理網絡和切實的權責落實，必然造成管理方面問題頻發(fā)，最終讓企業(yè)的發(fā)展陷入困境。

二、加強資產管理促進經濟效益提升的思考

筆者認為，要切實加強酒店資產管理質量，促進總體經濟效益提升，必須從問題出發(fā)，有的放矢的尋找解決措施。

(一)建立資產管理科學化體系

資產管理必須建立在一套科學化管理體系的基礎之上，而不僅僅需要我們強化意識和管理責任感。

1、定期盤查企業(yè)資產情況

不僅要根據國家規(guī)定對現有資產、固定資產進行盤點與清查，將不符合國家規(guī)定的固定資產從管理名錄中刪除，這樣能夠幫助企業(yè)實現更為精確的固定資產集中管理。同時，還要定期進行資產尤其是固定資產的盤點和核查，避免賬實不符問題發(fā)生，同時及時確定資產情況也便于有針對性的進行管理。

2、細化資產管理

企業(yè)資產大致分為普通資產與固定資產兩種，在管理方面也應該有針對性的進行區(qū)別，分別建立不同的資產管理流程（采購、管理、報廢回收等）。普通資產包括辦公耗材、低價物資等，普通資產因為應用面廣且數量較大，其采購應采用各部門集中采買制度，大宗采購能夠降低采購單價，同時避免采購人員從中謀取私利，在申領環(huán)節(jié)要加強控制，采用集中分配與臨時申請兩種，雖然流程較以前繁瑣，但能夠確保資產使用的精細化與管理的規(guī)范化，避免資產浪費。

(二)將資產管理與績效掛鉤，增強管理者責任感

資產管理工作之所以一直無法取得質的突破，很大部分原因在于管理工作與績效考核不掛鉤，或者影響甚少。為了強化資產管理提升企業(yè)實際經濟效益，應該建立以資產管理為核心的新的績效考核和評價體系，尤其需要重視管理層的績效掛鉤，這樣才能夠促使他們端正工作態(tài)度，積極進行管理與指導，從而確保資產管理的各項規(guī)定都能夠有效落實，真正實現資產管理水平切實提升。

[1]張如.如何做好現代酒店資產管理工作[J].經濟管理，2016.8.