李 清
(楚雄師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,云南 楚雄 675000)
2000年,教育部高教司頒布的《高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》中明確規(guī)定,要求各高校為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)中國(guó)文化課程,培養(yǎng)“熟悉中國(guó)文化傳統(tǒng)……注重訓(xùn)練學(xué)生傳承弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化的能力……”目前,在英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境下學(xué)習(xí)中國(guó)文化已經(jīng)成為我國(guó)大多數(shù)高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的一項(xiàng)內(nèi)容,在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)有關(guān)中國(guó)文化的課程,既是培養(yǎng)在不同文化背景下跨文化交際的人才,為開(kāi)展跨文化交際提供條件,又是為了順應(yīng)在全球化大趨勢(shì)下文化互補(bǔ)、相互交融的時(shí)代要求。經(jīng)過(guò)十多年的關(guān)注和探究,很多專(zhuān)家學(xué)者紛紛撰文論述課程開(kāi)設(shè)的重要性和必要性,并對(duì)在英語(yǔ)環(huán)境下進(jìn)行中國(guó)文化教學(xué)出現(xiàn)的問(wèn)題提出對(duì)策或改進(jìn)建議。[1―4]近年來(lái),對(duì)此類(lèi)課程的研究已從“開(kāi)設(shè)的必要性”逐漸轉(zhuǎn)到了“教學(xué)方法實(shí)踐探索”方面,相關(guān)的研究也著重于對(duì)此類(lèi)課程的教學(xué)方法、教學(xué)模式、考核方式等進(jìn)行實(shí)踐、探索和論證,如有學(xué)者提出的:創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)大綱、調(diào)整英語(yǔ)課程設(shè)置、重新編纂英語(yǔ)教材、采用多種教學(xué)方法、創(chuàng)新并提倡中國(guó)英語(yǔ)等策略來(lái)解決中國(guó)文化的英語(yǔ)教學(xué)隨意性大、質(zhì)量水平參差不齊的狀況,并歸納出可以采用在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化對(duì)比的方法、開(kāi)中國(guó)文化專(zhuān)題講座的方法、組織中國(guó)文化英語(yǔ)競(jìng)賽活動(dòng)的方法、增大學(xué)生課外閱讀中國(guó)英語(yǔ)報(bào)刊和作品的方法等來(lái)進(jìn)行中國(guó)文化教學(xué)[5];還有學(xué)者提出要培養(yǎng)學(xué)生民族文化自豪感和責(zé)任感,發(fā)揚(yáng)繼承中國(guó)文化的精髓,重視中國(guó)文化教學(xué)及母語(yǔ)教學(xué),擴(kuò)大詞匯量和閱讀量,培養(yǎng)學(xué)生雙向交際能力,增加課堂內(nèi)外跨文化交際活動(dòng)[6]等。上述探究的目的都是要在英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境下加強(qiáng)中國(guó)文化知識(shí)的攝入和掌握,提高學(xué)生中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力,實(shí)現(xiàn)跨文化交際中的有效溝通。加大英語(yǔ)教學(xué)中英漢兩種文化的含量,已經(jīng)成為我國(guó)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中普遍達(dá)成的共識(shí),作為國(guó)際性語(yǔ)言,英語(yǔ)的廣泛使用使英語(yǔ)國(guó)家的文化傳播已經(jīng)非常普遍。相應(yīng)地,中國(guó)文化在全球化背景下的世界傳播一方面由越來(lái)越多的孔子學(xué)院擔(dān)當(dāng)重任,但另一方面,我們也看到中國(guó)文化對(duì)外的有效傳播無(wú)疑也需要英語(yǔ)這個(gè)窗口和橋梁。英語(yǔ)作為世界通行的語(yǔ)言,承載著溝通不同文化、傳遞不同信息和傳播中國(guó)文化的使命。就此而言,英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該不僅僅是為學(xué)生提供英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)和了解英語(yǔ)國(guó)家文化的機(jī)會(huì),還應(yīng)該承擔(dān)培養(yǎng)學(xué)生具備向世界傳播優(yōu)秀中國(guó)文化的使命和功能,既要注重英語(yǔ)知識(shí)和技能的培養(yǎng),又要為中國(guó)文化向世界的傳播奠定有效和通暢的語(yǔ)言媒介基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)者不僅要在學(xué)英語(yǔ)的同時(shí)了解英語(yǔ)國(guó)家文化,還要培養(yǎng)自己使用英語(yǔ)傳達(dá)中國(guó)文化的能力。中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力就是對(duì)外傳播優(yōu)秀中國(guó)文化過(guò)程中的一項(xiàng)必備能力,深厚的文化功底和準(zhǔn)確流暢的英語(yǔ)表達(dá)才是進(jìn)行有效跨文化交際的關(guān)鍵和保障。
語(yǔ)言與文化是密不可分的,美國(guó)語(yǔ)言學(xué)教授薩丕爾(Edward Sapir)說(shuō):“語(yǔ)言的背后是有東西的,而且語(yǔ)言不能離開(kāi)文化而存在。”對(duì)于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,在英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境下學(xué)習(xí)中國(guó)文化,母語(yǔ)文化和英語(yǔ)文化齊頭并進(jìn)、相輔相成,使學(xué)生既具有英語(yǔ)語(yǔ)言能力,又有相當(dāng)?shù)奈幕R(shí)水平,學(xué)習(xí)有形式有內(nèi)容,形成良性循環(huán),才能達(dá)到個(gè)人可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。目前,英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)設(shè)置中國(guó)文化相關(guān)課程在不同高校的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中名稱(chēng)略有差異,但大多為“中國(guó)文化概論”、“中國(guó)文化概要”或“中國(guó)文化導(dǎo)讀”等,有的開(kāi)為必修課,有的開(kāi)為選修課,一般開(kāi)在第三或者第四學(xué)期,36課時(shí),2學(xué)分。地方本科院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生相較于綜合大學(xué)的同類(lèi)學(xué)生在學(xué)習(xí)此類(lèi)課程的過(guò)程中,由于自身基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)資源和大學(xué)所處的區(qū)位等客觀因素,面臨著在學(xué)習(xí)博大精深的中國(guó)文化課程時(shí),感到由于自己基礎(chǔ)不扎實(shí)、見(jiàn)識(shí)不夠多、視野不夠廣帶來(lái)的憂慮,尤其是在英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境下學(xué)習(xí)中國(guó)文化,在詞匯、話語(yǔ)表達(dá)和話題內(nèi)容方面都顯得力不從心?!爸袊?guó)文化失語(yǔ)癥”的存在已經(jīng)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)[1],而在地方本科院校,這種狀況由于生源基礎(chǔ)略差和教學(xué)資源不足等原因顯得更為突出,英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在向外國(guó)朋友或留學(xué)生介紹地方氣候條件、名勝古跡、民族服飾、飲食習(xí)慣、民族節(jié)日或旅游產(chǎn)品時(shí),很多高頻漢語(yǔ)詞匯都無(wú)法用英語(yǔ)表達(dá),更不要說(shuō)用英語(yǔ)表達(dá)有關(guān)民族介紹、風(fēng)土人情、歷史風(fēng)貌或圖騰信仰等。基于此,本文著重闡述在《中國(guó)文化概論》課上除理論講授之外的一項(xiàng)教學(xué)模式探究——即鼓勵(lì)此類(lèi)學(xué)生在教師的指導(dǎo)下從一個(gè)“文化觀察者”到“文化研究者”的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)在這類(lèi)課程的學(xué)習(xí)中真正做到能用英語(yǔ)學(xué)習(xí)和研究中國(guó)文化,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)燦爛悠久的中國(guó)文化的個(gè)人鑒賞力和勝任傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的能力。引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)來(lái)學(xué)習(xí)和研究中國(guó)文化,不是教學(xué)核心被轉(zhuǎn)移,而是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的拓展和深化,把學(xué)英語(yǔ)和學(xué)文化結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)出通英語(yǔ)、懂文化、接地氣的能適應(yīng)社會(huì)需求的實(shí)用型人才,最終達(dá)到地方本科院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。
語(yǔ)言與文化密不可分,語(yǔ)言是文化的載體?!爸蛔⒅卣Z(yǔ)言形式,不注意語(yǔ)言的內(nèi)涵是學(xué)不好外語(yǔ)的?!睂?duì)于中國(guó)語(yǔ)言學(xué)習(xí)者,母語(yǔ)文化和英語(yǔ)文化是英語(yǔ)學(xué)習(xí)中不可回避的學(xué)習(xí)內(nèi)容,只有兩種文化并重,英語(yǔ)語(yǔ)言能力才能健康、平衡和持續(xù)發(fā)展。[7]在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中進(jìn)行中國(guó)文化教學(xué)時(shí),可以通過(guò)與家鄉(xiāng)地域文化或?qū)W校所在地本土文化研究相結(jié)合的方式,作為教師課堂理論講授的一個(gè)必要補(bǔ)充來(lái)達(dá)到提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果的目的。其中,厘清中國(guó)文化脈絡(luò)是前提,解決詞匯難題是保障。要有效實(shí)施該教學(xué)模式,前面兩項(xiàng)工作是需要師生做實(shí)做足的。
利用中國(guó)文化英語(yǔ)教程對(duì)學(xué)生進(jìn)行有目的、有計(jì)劃地對(duì)中國(guó)文化的脈絡(luò)進(jìn)行梳理,尤其是中國(guó)的哲學(xué)思想、自然觀、價(jià)值觀、美學(xué)觀、宗教信仰、文化藝術(shù)、風(fēng)土人情等的英語(yǔ)表達(dá),使學(xué)生在初、高中階段學(xué)習(xí)過(guò)中國(guó)歷史地理等課程的基礎(chǔ)上,能深入了解并掌握用英語(yǔ)表達(dá)有關(guān)中國(guó)特色文化的詞匯和內(nèi)容。在這方面,教材的選用很重要,只有足量的、完整的、規(guī)范的文化英語(yǔ)輸入,才能保證學(xué)生掌握準(zhǔn)確到位的文化英語(yǔ)。目前,國(guó)內(nèi)與中國(guó)文化英語(yǔ)相關(guān)的教程豐富多樣,各有優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處。
由于總課時(shí)量所限,在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中,《中國(guó)文化概論》課程是一門(mén)課時(shí)緊、內(nèi)容多、涉及面廣、語(yǔ)言難度大的課程,學(xué)生如果不做課前的準(zhǔn)備,單靠教師在課堂上用英語(yǔ)講授,就無(wú)法達(dá)到設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)。只有師生聯(lián)動(dòng),做足課前的功課,才能使課堂出實(shí)效,達(dá)到預(yù)期的目的。課前的預(yù)習(xí)要落到實(shí)處,掃清課文中的“攔路虎”——生詞,尤其是查閱并掌握有關(guān)中國(guó)特色文化的詞匯,了解并思考相關(guān)的話題內(nèi)容,才能在課堂上跟得上教師的節(jié)奏,達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。
英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化,與其他專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)此類(lèi)課程的初衷和目的意義有所不同。英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)該通過(guò)此課程的學(xué)習(xí)一方面更加熟知自己的文化,另一方面通過(guò)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),避免出現(xiàn)“文化失語(yǔ)癥”的狀況。所以,地方本科院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)從培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的實(shí)際出發(fā),結(jié)合學(xué)生家鄉(xiāng)地域文化或?qū)W校所在地的本土文化來(lái)學(xué)習(xí)、了解和掌握中國(guó)文化知識(shí),把自己所熟知的家鄉(xiāng)地域文化或?qū)W校所處區(qū)域的本土文化作為探究文化本質(zhì)的一個(gè)窗口,從身邊做起,以小見(jiàn)大,先做一個(gè)“文化觀察者”,了解身邊人、身邊事,了解家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情、歷史沿革,了解學(xué)校所在地的歷史地理和發(fā)展變遷,從熟知的事情研究起,讓自己的觀察有目標(biāo)、有目的,使自己的研究有針對(duì)性和實(shí)用性,使自己的日常學(xué)習(xí)跟家鄉(xiāng)或本土緊密相連,使學(xué)習(xí)變得生動(dòng)起來(lái),通過(guò)主動(dòng)研究,使自己逐漸變?yōu)椤拔幕芯空摺?,轉(zhuǎn)變?cè)瓉?lái)此類(lèi)課程學(xué)習(xí)中常出現(xiàn)的學(xué)生覺(jué)得研究?jī)?nèi)容高不可攀、深不見(jiàn)底的狀況,改變?cè)瓉?lái)此類(lèi)課程教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生經(jīng)常陷入不知“how to say(怎么說(shuō))”而實(shí)質(zhì)上是不知“what to say(說(shuō)什么)”的尷尬局面,從而幫助學(xué)生擺脫表達(dá)內(nèi)容和表達(dá)形式搭不上線的窘境,使英語(yǔ)環(huán)境下的中國(guó)文化教學(xué)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)化、具體化和本土化。
要讓學(xué)生體驗(yàn)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)與自己的生活息息相關(guān),就要讓學(xué)生融入到活動(dòng)中來(lái)。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,可以通過(guò)系列活動(dòng)讓學(xué)生真正行動(dòng)起來(lái),在學(xué)習(xí)中主動(dòng)出擊,去觀察、去探究,學(xué)生就會(huì)用心,學(xué)生的積極性主動(dòng)性都調(diào)動(dòng)起來(lái)了,英語(yǔ)表達(dá)能力和文化知識(shí)都掌握了,內(nèi)容和形式就結(jié)合在一起了。實(shí)踐證明,下列方法可以作為讓學(xué)生開(kāi)展自主性探究學(xué)習(xí)的一種方式。
明確目的及意義:要求學(xué)生在新學(xué)期開(kāi)課前利用假期返鄉(xiāng),做一個(gè)文化觀察者,為下一步成為一名文化研究者打下基礎(chǔ)。
具體步驟:實(shí)現(xiàn)目標(biāo)引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動(dòng)。
要求每位學(xué)生在假期用手機(jī)邊走邊看邊拍,收集能夠反映家鄉(xiāng)文化類(lèi)型、文化特征、風(fēng)土人情、地理風(fēng)貌、歷史沿革等方面的圖片,可以是有關(guān)家鄉(xiāng)人民衣食住行、民俗及家鄉(xiāng)發(fā)展變化等,可以是飲食文化、婚俗文化、服飾文化、民居建筑(老街風(fēng)貌)、對(duì)聯(lián)和歇后語(yǔ)等內(nèi)容。要求學(xué)生有意識(shí)地做好有關(guān)拍攝的時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件、主題等的相關(guān)記錄。
開(kāi)學(xué)前要求學(xué)生從大量圖片中精挑細(xì)選出自認(rèn)為最能反映家鄉(xiāng)文化特征的五張照片,為集結(jié)《家鄉(xiāng)文化考察成果匯編》提供素材。要求不要對(duì)拍攝的照片用任何圖片處理工具或軟件進(jìn)行處理,真實(shí)客觀地呈現(xiàn)就好。
開(kāi)學(xué)后《中國(guó)文化概論》課程上,每次課用15分鐘,由三位同學(xué)分別利用自己拍攝的3―5張照片用英文向全班介紹家鄉(xiāng)的文化特點(diǎn),該環(huán)節(jié)的關(guān)鍵在于上臺(tái)前的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備的過(guò)程就是從“觀察者”向“研究者”轉(zhuǎn)換的實(shí)質(zhì)性階段,只有這個(gè)步驟做得扎實(shí),才能實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
期末,每生根據(jù)自己所做的有關(guān)家鄉(xiāng)文化特色研究,寫(xiě)出一份關(guān)于家鄉(xiāng)文化的英語(yǔ)課程報(bào)告。
為培養(yǎng)通英語(yǔ)和懂地方文化的人才打下基礎(chǔ),增強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力,增強(qiáng)民族自豪感、家鄉(xiāng)自豪感,培養(yǎng)學(xué)生文化自覺(jué)、文化自信,激發(fā)出學(xué)生從心底對(duì)中國(guó)文化的熱愛(ài),培養(yǎng)學(xué)生成為稱(chēng)職的中國(guó)文化傳播的使者。
理論與實(shí)際相結(jié)合、英語(yǔ)學(xué)習(xí)和家鄉(xiāng)地域文化研究相結(jié)合,在地方本科院校的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中是一個(gè)既實(shí)用又有效的教學(xué)模式。讓學(xué)生利用假期在家鄉(xiāng)活動(dòng)的便利條件,注意觀察和拍攝反映家鄉(xiāng)地域文化的照片,選取拍攝、配圖說(shuō)明及上臺(tái)用英語(yǔ)描繪家鄉(xiāng)地域文化特點(diǎn)的過(guò)程就是對(duì)家鄉(xiāng)地域文化的探究性學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)家鄉(xiāng)地域文化的調(diào)查和研究,就會(huì)有強(qiáng)烈的自豪感和責(zé)任感,這種有目的有內(nèi)容且涉及實(shí)質(zhì)的探究會(huì)顯得更加有意義。這種模式也能使學(xué)生的主動(dòng)性和積極性得到提高,他們會(huì)由主動(dòng)地對(duì)家鄉(xiāng)的觀察逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)家鄉(xiāng)地域文化的研究,其可操作性和可行性也由于學(xué)生寒暑假回鄉(xiāng)的便利和學(xué)生中高像素手機(jī)普遍使用的因素而大大增強(qiáng)。
觀察者的眼光是在觀察和探索,是為文化研究進(jìn)行必要的準(zhǔn)備和積累,有了感性的認(rèn)識(shí),再去做理性的研究會(huì)使學(xué)習(xí)變得生動(dòng)而有效。對(duì)家鄉(xiāng)從“文化觀察者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔幕芯空摺?,無(wú)疑是一項(xiàng)很能激起學(xué)生積極性和主動(dòng)性的活動(dòng),這既是幫助學(xué)生從一個(gè)新的角度來(lái)主動(dòng)學(xué)習(xí),通過(guò)對(duì)自己文化身份、母語(yǔ)文化的探究來(lái)進(jìn)一步學(xué)好英語(yǔ),增強(qiáng)文化英語(yǔ)表達(dá)能力的方法,也是順應(yīng)教學(xué)模式改革的嘗試。采用此種模式,任務(wù)的完成不再拘泥于教科書(shū),學(xué)生也無(wú)法再刻板地照著教科書(shū)找到解決問(wèn)題的答案,也沒(méi)有同伴的成果可以照抄照搬,只有自己行動(dòng)起來(lái),從做中學(xué),才能在觀察和探究中掌握自主學(xué)習(xí)的方法和培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力,還能得到一定程度的科研訓(xùn)練。
在英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境下學(xué)習(xí)中國(guó)文化的課程中加入觀察和探究這種模式,既是一種理念的更新,也是一種方法上的改進(jìn)。這種模式的使用,把理論和實(shí)際緊密結(jié)合,把專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和地方文化結(jié)合起來(lái),促進(jìn)了人文素養(yǎng)的提升,提高了英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力和跨文化交際能力,還提升了學(xué)生服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的能力和水平,是教師在英語(yǔ)環(huán)境下講授中國(guó)文化的一個(gè)重要補(bǔ)充,旨在通過(guò)完善學(xué)生對(duì)中國(guó)文化和家鄉(xiāng)地域文化的英語(yǔ)認(rèn)知建構(gòu),教會(huì)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生的整個(gè)社會(huì)生活結(jié)合起來(lái),指導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、主動(dòng)探索和主動(dòng)思考,教會(huì)學(xué)生通過(guò)尋求解決問(wèn)題的路徑去自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)踐能力、思維能力和綜合解決問(wèn)題的能力??傮w來(lái)看,這項(xiàng)嘗試激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,家鄉(xiāng)圖片的拍攝和課堂用圖的選擇促進(jìn)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,課堂用英語(yǔ)介紹家鄉(xiāng)文化特點(diǎn)也讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握了中國(guó)文化特色語(yǔ)言,教師每次對(duì)學(xué)生展示的圖片及家鄉(xiāng)地域文化英語(yǔ)介紹進(jìn)行有的放矢的點(diǎn)評(píng)也讓學(xué)生從自身和他人的成果上學(xué)到了很多,達(dá)到了預(yù)期的目的和效果。
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