小米辣鉀肥總量控制試驗研究

摘 要：為了驗證黃楊小米辣優(yōu)化施鉀量設(shè)計合理性、比較鉀肥用量水平對辣小米產(chǎn)量及效益影響而設(shè)置，在氮肥、磷肥用量一致基礎(chǔ)上，設(shè)計了一個無鉀區(qū)、70%優(yōu)化施鉀區(qū)、優(yōu)化施鉀區(qū)、130%優(yōu)化施鉀區(qū)四個用量水平，結(jié)果是優(yōu)化施鉀區(qū)處理產(chǎn)量、純收入、投產(chǎn)比居第一，三次重復(fù)鮮椒平均單產(chǎn)達到893.6kg；證實了小米辣優(yōu)化施鉀量設(shè)計的基本準確性，在優(yōu)化施鉀條件下、氮肥不足或過量對小米辣產(chǎn)量都有輕微的負面影響。

關(guān)鍵詞：辣椒；鉀肥；產(chǎn)量；效益

綏陽縣辣椒種植歷史悠久，種植區(qū)域廣、面積大、質(zhì)量好，特別是黃楊小米辣享譽境內(nèi)外，黃楊辣椒種植面積已突破2.5萬畝，逐漸成為我鎮(zhèn)新的經(jīng)濟支柱之一。但長期以來，辣椒施肥均以經(jīng)驗施肥為主，重氮、輕磷、少鉀、缺微肥，致使肥料利用率低，經(jīng)濟效益不高，成為我鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的制約因素。根據(jù)我鎮(zhèn)辣椒種植實際，為進一步加快我鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高辣椒生產(chǎn)效益，促進農(nóng)民增收。本試驗按照黃楊小米辣的需肥特點、重點研究在氮磷肥施用一致的基礎(chǔ)上，優(yōu)化施鉀與有機氮和無機氮相互配合、單施情況下對小米辣產(chǎn)量及效益的影響，探索我鎮(zhèn)辣椒優(yōu)化施肥方案，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)施肥。

一、材料與方法

1.試驗地概況。試驗地點設(shè)在綏陽縣黃楊鎮(zhèn)洗馬池村水口組方勝承包的蔬菜基地內(nèi)，東經(jīng)107°03′39″，北緯27°53′9″，海拔868m。土壤為黃壤土，地塊平整，前作為甘藍。土壤養(yǎng)分含量等待測定。

2.供試材料。供試辣椒品種：黃揚小米辣。供試肥料：氮肥選用赤牌尿素（貴州赤天化股份有限公司，N≥46%），磷肥選用遵義縣后壩磷肥廠生產(chǎn)的普通過磷酸鈣（含P2O516%），鉀肥選用進口硫酸鉀（含K2O50%），有機肥選用遵義陽光肥業(yè)有限公司生產(chǎn)（NPK≥5%，N=2.3%、有機質(zhì)≥45%）商品有機肥。

3.試驗設(shè)計。在氮、磷肥施用一致基礎(chǔ)上，試驗設(shè)4個水平的鉀肥用量處理，每個處理3次重復(fù)，共l2個小區(qū)，（1）無鉀區(qū)；（2）70%的優(yōu)化施鉀區(qū)；（3）優(yōu)化施鉀區(qū)；（4）130%的優(yōu)化施鉀區(qū)，各處理施100kg/667m2有機肥做底肥，試驗采用隨機排列。試驗NPK優(yōu)化推薦值每667m2取尿素40公斤，普通過磷酸鈣60公斤，硫酸鉀40公斤，小區(qū)之間用溝（走道）隔離，四周設(shè)保護行。各處理用肥量為：小區(qū)（長8m，寬2.4m）面積19.2m2；有機肥一次施用作為基肥，尿素按照施肥方案總量的20%施、磷肥全部、鉀肥按照試驗方案總用量的40%作為辣椒苗活棵后第一次追肥，尿素總用量的40%追肥、鉀肥總用量的40%兌清水溶解后淋窩作為初果期第二次追肥；二次采收后尿素總量的40%施肥、鉀肥按總用量的20%兌清水溶解后淋窩作為第三次追肥。

4.栽培管理。試驗于2016年2月進行辣椒種子處理、采用漂盤育苗，于4月17-18日進行試驗地塊選擇，取基礎(chǔ)土樣進行化驗，并到試驗地塊進行小區(qū)劃定、小區(qū)間用土溝廂溝隔離。4月26日平整廂面按照設(shè)計施肥方案有機肥全部作底肥施用于壟溝并覆土后用薄膜覆蓋，4月27日移栽；無機NPK全部作追肥，辣椒移栽活棵后用20%尿素、磷肥全部、鉀肥40%作第一次追肥，尿素40%、鉀肥40%作第二次追肥。尿素40%、鉀肥20%作第三次追肥；移栽后每小區(qū)用清水20kg淋窩，追肥時每小區(qū)根據(jù)化肥用量用清水20kg兌化肥淋窩，沒有化肥的小區(qū)只用清水；辣椒移栽密度（行距60cm，窩距25cm）每小區(qū)栽2廂每廂2行共4行、每行64窩，小區(qū)栽256窩，512株，小區(qū)面積19.2m2（8m*2.4m），667m2移栽密度4447窩、8894株。小區(qū)肥料用量根據(jù)試驗設(shè)計進行施肥，管理按常規(guī)進行。2014年7月18日開始采收，9月26日采收結(jié)束，共采收9次，累計記產(chǎn)。

二、結(jié)果與分析

1.不同處理對辣椒經(jīng)濟性狀影響。從經(jīng)濟性狀考察可以看出：各處理經(jīng)濟性狀株高和分枝基本無差異；在不統(tǒng)計缺窩缺株情況下，小區(qū)實收產(chǎn)量三次重復(fù)總計以第4處理最高，即130%優(yōu)化施鉀區(qū)處理產(chǎn)量最高，57.6m2產(chǎn)量達到138.85kg，小區(qū)總產(chǎn)實際采收產(chǎn)量趨勢是隨著鉀肥用量增加產(chǎn)量遞增。

2.不同鉀肥用量水平對辣椒產(chǎn)量影響。根據(jù)各處理小區(qū)分次實收辣椒產(chǎn)量之和與缺株數(shù)統(tǒng)計進行折算，得到小區(qū)統(tǒng)計的實際產(chǎn)量，各處理辣椒平均產(chǎn)量最高的是處理3，即在氮肥、磷肥施用量一致條件下，優(yōu)化施鉀區(qū)（硫酸鉀40kg/667m2）小區(qū)平均單產(chǎn)最高達到893.35kg，其次是70%優(yōu)化施鉀區(qū)的處理2，平均單產(chǎn)達864.93kg；產(chǎn)量最低是缺鉀區(qū)的處理1，最低和最高處理小區(qū)平均產(chǎn)量相差4.94kg，相當(dāng)于每667m2相差85.74kg。經(jīng)方差分析表明，在氮磷肥施用量一致條件下：優(yōu)化施鉀區(qū)（硫酸鉀40kg/667m2）的處理3與其余各處理間產(chǎn)量差異達不到顯著水平，即在本次試驗條件下各處理產(chǎn)量差異不明顯。說明在本次試驗條件下、優(yōu)化施鉀區(qū)鉀肥施用量是基本合理的，因為在優(yōu)化施鉀條件下、鉀肥不足或過量對辣椒產(chǎn)量都有輕微的負面影響。

3.不同鉀肥用量水平對辣椒經(jīng)濟效益影響。辣椒經(jīng)濟效益通過各處理簡易經(jīng)濟效益比較可以看出：在氮磷肥投入一致條件下，就鉀肥用量不同帶來經(jīng)濟效益的變化不大，在優(yōu)化鉀肥用量內(nèi)，隨著鉀肥用量增加，總產(chǎn)出、純收入、投產(chǎn)比緩慢增加；超過優(yōu)化施鉀區(qū)30%鉀肥用量、總產(chǎn)出、純收入、投產(chǎn)比有所下降；就純收入和投產(chǎn)比而言，純收入是過量施鉀區(qū)略高于缺鉀區(qū)，投產(chǎn)比是缺鉀區(qū)還略高于130%優(yōu)化施鉀區(qū)；綜合比較，本次試驗優(yōu)化施鉀區(qū)鉀肥施用量設(shè)計可以理解為基本合理，純收入達到2667元/667m2，投入產(chǎn)出比可以達到1：2.6，經(jīng)濟效益顯著。

三、結(jié)論與討論

1.在辣椒有限的生長期內(nèi)，自然條件和土壤狀況促使辣椒快速成活生長，盡早建立光合作用面積，本來應(yīng)該高產(chǎn)的象征，由于低溫多雨，地下害蟲危害，造成不同程度補苗，以致有的無法再補造成缺苗，影響了正常年份該品種應(yīng)有的產(chǎn)量水平，就本次試驗而言，為了驗證辣椒優(yōu)化施鉀量設(shè)計合理性、比較鉀肥用量水平對辣椒產(chǎn)量及效益影響而設(shè)置，在氮肥、磷肥用量一致基礎(chǔ)上，設(shè)計了一個無鉀區(qū)、70%優(yōu)化施鉀區(qū)、優(yōu)化施鉀區(qū)、130%優(yōu)化施鉀區(qū)四個用量水平，結(jié)果是優(yōu)化施鉀區(qū)處理產(chǎn)量、純收入、投產(chǎn)比居第一，三次重復(fù)平均單產(chǎn)達到1787.07kg；證實了辣椒優(yōu)化施鉀量設(shè)計的基本準確性，但由于缺鉀區(qū)產(chǎn)量偏高、投產(chǎn)比還高于過量施鉀區(qū)，與辣椒需鉀量以及鉀肥對辣椒生長影響均過去結(jié)果不一致，需要進一步研究論證。

2.試驗表明：鉀肥對辣椒產(chǎn)量影響是比較大的，在無鉀條件下辣椒單產(chǎn)都可以達到1615.59kg，投產(chǎn)比可以達到1：2.2.62，與優(yōu)化施鉀區(qū)產(chǎn)量1787.07kg/667m2比較，產(chǎn)量差異只有171.48kg/667m2，投產(chǎn)比更接近，優(yōu)化施鉀區(qū)為1：2.64，差異僅0.02，原因可能是與施用商品有機肥、土壤、前作施用鉀肥有關(guān)，是否如此，需要進一步擴大試驗研究范圍來證實。

作者簡介：吳遠強（1965-），男，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。