應(yīng)用型本科物流系統(tǒng)工程實(shí)踐教學(xué)改革研究龍曉虹

汪德榮

[摘 要]應(yīng)用型本科教育是一種兼具高等教育和職業(yè)教育雙重屬性的教育形態(tài)。物流系統(tǒng)工程課程實(shí)踐教學(xué)的改革可以圍繞環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方法三方面進(jìn)行：在實(shí)踐環(huán)節(jié)要分階段進(jìn)程式安排，對(duì)實(shí)踐內(nèi)容要注重知識(shí)技能一體化，在教學(xué)方法上要以行動(dòng)教學(xué)法為導(dǎo)向。

[關(guān)鍵詞]應(yīng)用本科；物流系統(tǒng)工程；實(shí)踐教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2017）03-0149-02

我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展拉動(dòng)了對(duì)物流人才的巨大需求，物流管理專業(yè)在迅速發(fā)展的同時(shí)也顯露出教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐脫節(jié)、教學(xué)方式落后、教學(xué)條件不足、實(shí)踐教學(xué)處于課堂理論教學(xué)的補(bǔ)充地位等諸多問(wèn)題。

物流系統(tǒng)工程作為物流管理專業(yè)的核心課程，它在貫穿物流七項(xiàng)基本職能的同時(shí)融合了物流實(shí)踐實(shí)務(wù)，具有系統(tǒng)性強(qiáng)、涉及面廣、實(shí)用度高，研究主體及對(duì)象差異性大的特點(diǎn)。目前該課程主要以課堂理論教學(xué)為主，實(shí)踐學(xué)時(shí)少、實(shí)踐內(nèi)容與理論脫節(jié)，教學(xué)方法手段單一。應(yīng)用性是物流專業(yè)人才的主要特征，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)不但是應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，更是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的重要途徑。因此，提升型用型本科物流系統(tǒng)工程的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量顯得尤為重要。

一、應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)模式特征分析

應(yīng)用型本科教育是一種兼具高等教育和職業(yè)教育雙重屬性的教育形態(tài)。從教育層次來(lái)說(shuō)屬于高等教育，從教育類型來(lái)說(shuō)屬于職業(yè)教育。在高等教育大眾化和我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的大背景下，應(yīng)用型本科教育是我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育的重要組成和高等教育多樣化發(fā)展的重要類型。實(shí)踐教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，實(shí)踐的環(huán)節(jié)、內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配決定了人才培養(yǎng)的特征。為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才的目標(biāo)，應(yīng)用型本科院校必須建立一套科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)模式。筆者認(rèn)為應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)模式可概括為：一個(gè)貫穿、兩個(gè)融合、三個(gè)階段、四個(gè)環(huán)節(jié)、五個(gè)模塊。

一個(gè)貫穿即體現(xiàn)以職業(yè)能力和基本素質(zhì)對(duì)應(yīng)用型專門(mén)人才的要求。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須以實(shí)用、夠用為原則將理論體系和實(shí)踐體系進(jìn)行深度融合并進(jìn)行課程內(nèi)容的整合，即兩個(gè)融合。將整個(gè)計(jì)劃學(xué)習(xí)進(jìn)程分為三個(gè)階段：基礎(chǔ)階段、提高階段、綜合運(yùn)用階段。每個(gè)階段的實(shí)踐教學(xué)側(cè)重點(diǎn)各有不同，又分為四個(gè)環(huán)節(jié)：基礎(chǔ)階段為看、聽(tīng)、記、做；提高階段為看、聽(tīng)、想、做；綜合運(yùn)用階段為想、做、評(píng)、辯。實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容按應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)可整合為五大模塊：基本實(shí)驗(yàn)?zāi)K、專業(yè)技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)實(shí)習(xí)見(jiàn)習(xí)模塊、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模塊、綜合實(shí)踐模塊。

二、物流系統(tǒng)工程課程實(shí)踐教學(xué)改革

應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)不僅注重基礎(chǔ)教學(xué)，同時(shí)更應(yīng)注重學(xué)生個(gè)人執(zhí)行力、專業(yè)知識(shí)、學(xué)科方法論和個(gè)人綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。根據(jù)應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)模式一個(gè)貫穿、兩個(gè)融合、三個(gè)階段、四個(gè)環(huán)節(jié)、五個(gè)模塊的特征，物流系統(tǒng)工程實(shí)踐教學(xué)改革可圍繞三個(gè)方面進(jìn)行：教學(xué)環(huán)節(jié)的分階段進(jìn)程式安排，內(nèi)容設(shè)置的知識(shí)技能一體化，教學(xué)方法上以行動(dòng)教學(xué)法為導(dǎo)向。

（一）實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)：分階段進(jìn)程式安排

1.基礎(chǔ)階段。以對(duì)培養(yǎng)課程感性認(rèn)識(shí)和物流管理的系統(tǒng)思維為主。通過(guò)組織學(xué)生觀看現(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作模式視頻、物流系統(tǒng)仿真模型，帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)實(shí)地參觀，感受系統(tǒng)運(yùn)作的高度集成化、協(xié)同化。在這個(gè)階段，學(xué)生對(duì)實(shí)踐內(nèi)容學(xué)習(xí)主要以看、聽(tīng)、想、記為主。親眼觀看，親耳聆聽(tīng)實(shí)地感受，記錄不同類型物流系統(tǒng)的運(yùn)作過(guò)程、不同系統(tǒng)模型的特征并結(jié)合課堂學(xué)習(xí)的理論知識(shí)從而引起思考，提出問(wèn)題。

2.提高階段。利用學(xué)校實(shí)訓(xùn)室的物流系統(tǒng)仿真軟件，讓學(xué)生進(jìn)行物流過(guò)程的研究仿真、物流管理的仿真研究以及對(duì)物流成本的仿真研究。這個(gè)階段以吸引、激發(fā)學(xué)生求知欲為主，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的探索性、設(shè)計(jì)性。這時(shí)的四個(gè)環(huán)節(jié)分別是：看、聽(tīng)、想、做。這個(gè)階段物流系統(tǒng)工程實(shí)踐的重要內(nèi)容就是使用仿真工具對(duì)基本物流系統(tǒng)進(jìn)行建模、仿真并設(shè)計(jì)和匹配優(yōu)化系統(tǒng)參數(shù)，從而具備一定的物流系統(tǒng)工程意識(shí)和系統(tǒng)建模實(shí)踐能力。

3.綜合運(yùn)用階段。針對(duì)上一階段的學(xué)生建模練習(xí)，采用相應(yīng)評(píng)價(jià)法組織學(xué)生進(jìn)行小組交叉評(píng)價(jià)，并形成評(píng)估報(bào)告和決策建議。此外，還可以對(duì)實(shí)習(xí)基地、企業(yè)的系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估分析等，重在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力和系統(tǒng)運(yùn)籌思維。學(xué)生在對(duì)其他同學(xué)系統(tǒng)模型的評(píng)估過(guò)程中可以鞏固前期學(xué)習(xí)的知識(shí)，了解他人（小組）的思維方法，提高自身綜合分析能力。這個(gè)階段的四環(huán)節(jié)是想、做、評(píng)、辯。思考各種不同類型系統(tǒng)模型的不同之處，評(píng)價(jià)體系各項(xiàng)指標(biāo)的優(yōu)化、權(quán)重及其原理，決策的方法和重點(diǎn)，制作評(píng)估報(bào)告，在自己或本組的系統(tǒng)模型和指標(biāo)參數(shù)受到別人質(zhì)疑時(shí)需要做出論證、闡釋。

（二）實(shí)踐內(nèi)容重組：知識(shí)技能一體化

物流系統(tǒng)工程課程反映了現(xiàn)代物流各環(huán)節(jié)相互關(guān)聯(lián)、相互制約的效益背反關(guān)系。要求學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能用系統(tǒng)工程理論、方法和工具分析、解決相應(yīng)問(wèn)題。根據(jù)應(yīng)用型本科物流專業(yè)人才培養(yǎng)定位和應(yīng)具備的職業(yè)能力，我們按實(shí)際應(yīng)用體系來(lái)組織技術(shù)知識(shí)、工作過(guò)程知識(shí)，將本課實(shí)踐內(nèi)容重組為五大模塊：需求預(yù)測(cè)、物流系統(tǒng)規(guī)劃、系統(tǒng)仿真、系統(tǒng)評(píng)價(jià)、系統(tǒng)決策。再按各模塊實(shí)踐能力目標(biāo)映射為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的知識(shí)、技能，同時(shí)再進(jìn)行知識(shí)技能一體化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的整合。知識(shí)技能與實(shí)踐內(nèi)容對(duì)應(yīng)如圖1。

（三）教學(xué)方法運(yùn)用：以行動(dòng)教學(xué)法為導(dǎo)向

筆者認(rèn)為以案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法為主的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在物流系統(tǒng)工程實(shí)踐教學(xué)的綜合運(yùn)用可取得較為理想的教學(xué)效果。

1.案例教學(xué)法是教師通過(guò)精心策劃和引導(dǎo)，促使學(xué)生分析、討論、大膽質(zhì)疑案例，探討解決方案，以達(dá)到提高學(xué)生理論水平和實(shí)踐能力的教學(xué)方法。實(shí)施要點(diǎn)：選擇案例—分析—討論—形成案例分析報(bào)告。作為參與式教學(xué)法，案例教學(xué)法具有提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)師生互動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累等優(yōu)點(diǎn)，但也有一定局限，如：教師須具備引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例探究的能力；學(xué)生除有相當(dāng)理論基礎(chǔ)，還需具備鉆研能力；耗時(shí)多；短期內(nèi)密集使用案例才能達(dá)到預(yù)期效果；不適于個(gè)性化、不能明確表達(dá)的知識(shí)。物流系統(tǒng)工程中系統(tǒng)工程的概念、系統(tǒng)要素之間的效益背反現(xiàn)象、系統(tǒng)分析、物流系統(tǒng)規(guī)劃、物流系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)、系統(tǒng)決策等知識(shí)都較適合采用案例教學(xué)法。

2.項(xiàng)目教學(xué)法是教師把一個(gè)多任務(wù)組成的具體項(xiàng)目交給學(xué)生分組共同合作完成的教學(xué)方法。實(shí)施要點(diǎn)：任務(wù)提出—計(jì)劃制訂—任務(wù)落實(shí)—解決問(wèn)題—成果匯報(bào)—評(píng)價(jià)—成果遷移。進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，不能簡(jiǎn)單以“對(duì)”或“錯(cuò)”論，而是“可行”、“好”與“更好”的區(qū)別。項(xiàng)目教學(xué)法有利于增強(qiáng)學(xué)生責(zé)任意識(shí)和解決問(wèn)題、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、跨專業(yè)學(xué)習(xí)等綜合能力。當(dāng)然，項(xiàng)目教學(xué)法也要求教師具備項(xiàng)目涉及所有理論知識(shí)和專業(yè)技能，學(xué)生要有較高的知識(shí)遷移能力；適用于復(fù)雜而系統(tǒng)的操作性知識(shí)如配送中心的選址、物流系統(tǒng)的規(guī)劃和決策性內(nèi)容，如第三方物流決策、庫(kù)存控制與決策、企業(yè)物流戰(zhàn)略決策等。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)改革深化和物流產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，尤其第三方物流和第四方物流的快速發(fā)展，物流專業(yè)人才培養(yǎng)的問(wèn)題愈發(fā)突出。明確應(yīng)用型本科定位，加大實(shí)踐教學(xué)力度，合理配置實(shí)踐環(huán)節(jié)，整合優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用多樣化的教學(xué)方法手段讓物流教育貼近行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，既是實(shí)現(xiàn)物流人才培養(yǎng)的需要，也是適應(yīng)國(guó)家物流產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 汪傳雷.物流系統(tǒng)工程課程建設(shè)研究[J].物流工程與管理，2010（2）：113-115.

[2] 陳小虎，楊祥.新型應(yīng)用型本科院校發(fā)展的14個(gè)基本問(wèn)題[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2013（1）：17-22.

[責(zé)任編輯：劉鳳華]