永州市茶產(chǎn)業(yè)的SWOT分析及發(fā)展戰(zhàn)略與建議

黎 娜，覃事永，劉淑娟，譚正初，羅 意

（湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 茶葉研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410125）

永州市茶產(chǎn)業(yè)的SWOT分析及發(fā)展戰(zhàn)略與建議

黎 娜，覃事永，劉淑娟，譚正初*，羅 意

（湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 茶葉研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410125）

基于SWOT矩陣客觀分析了永州茶產(chǎn)業(yè)面臨的外部機(jī)遇和威脅、內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，將面臨的外部機(jī)遇和威脅、內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分別進(jìn)行匹配得SWOT矩陣，并重點(diǎn)論述SO、WO、ST、WT不同組合下對(duì)應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略。

SWOT；永州；茶產(chǎn)業(yè)；發(fā)展戰(zhàn)略；政策建議

Key words：SWOT, Yongzhou, Tea Industry, Development strategy, Suggestion

茶產(chǎn)業(yè)是我省優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的富民產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的優(yōu)先產(chǎn)業(yè)。近年來，永州茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，已成為全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分。2015年永州全市茶葉種植面積達(dá)到6900多hm2，產(chǎn)值4.6億元，茶產(chǎn)業(yè)已是永州助農(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。永政發(fā)〔2014〕20號(hào)文件要求到2020年，全市建成有機(jī)茶基地1.33萬hm2，全部投產(chǎn)后年產(chǎn)茶5萬t，建成國家級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)茶葉檢測(cè)中心1個(gè)，13.3 hm2茶葉苗繁中心5個(gè)，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值100億元，完成出口創(chuàng)匯1.8億美元，打造永州有機(jī)茶旗幟品牌5個(gè)，其中核心品牌2個(gè)。然而，縱觀永州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展內(nèi)外部環(huán)境可知：機(jī)遇和威脅共存、優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)同在。筆者運(yùn)用SWOT分析法分析永州茶產(chǎn)業(yè)所處的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，外部機(jī)遇、挑戰(zhàn)，并據(jù)此提出相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略及相關(guān)政策建議。

1 永州茶產(chǎn)業(yè)的SWOT分析

1.1 優(yōu)勢(shì)（Strengths）

1.1.1 歷史悠久

永州市（原零陵地區(qū)）茶葉歷史悠久。清嘉慶年間，唐代大文學(xué)家柳宗元貶居永州，所著《九嶷山志》詩中道“芳叢翳湘竹，零露凝清華……”，首次記述了茶樹庇蔭的栽培方法，其表明在當(dāng)時(shí)永州茶葉種植管理水平已相當(dāng)成熟[1]。據(jù)《藍(lán)山縣志》記載：“藍(lán)山山國而多稻田……茶尤饒……茶葉可十萬斤”，表明當(dāng)時(shí)藍(lán)山縣已大面積產(chǎn)茶，且產(chǎn)量高。清乾隆四十四年，江華大圩兩岔河鄉(xiāng)石頭察村的白毛尖以“香、高、味、醇”聞名于全省，且遠(yuǎn)銷江西、福建等省[2]。清末民初廣東江西龍巖等地茶商每年到江華販運(yùn)茶葉1000～1500 kg，每50 kg市價(jià)平均15銀元，民國三十六年每50 kg稻谷可換3.5～4 kg茶葉。新時(shí)期，1958年藍(lán)山縣五里坪的烘青綠茶受到國務(wù)院周總理嘉獎(jiǎng)，授予銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)乱幻逗途G茶二等獎(jiǎng)狀。據(jù)《祁陽縣志》載：“五十年代，茶葉出口占有一定地位，主銷英國、西德、荷蘭等西歐一些國家和地區(qū)，1956～1988年共出口8037 t?！庇乐莶枞~歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良，為永州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了潛在優(yōu)勢(shì)。

1.1.2 生態(tài)環(huán)境優(yōu)良

永州地處湘南西部，湘江流域上游，位于北緯24°39′至26°51′，東經(jīng)111°06′至112°21’之間[3]。其地勢(shì)西南部較高，東北及中部較低，境內(nèi)都龐嶺、越城嶺屏障于西北，萌渚嶺、九嶷山雄踞于東南，陽明山、紫金山攔腰穿越東西，將永州分成南北兩塊——零祁、寧道兩個(gè)盆地，形成三山圍夾兩盆地[4]。永州所處地理位置屬溫、熱帶結(jié)合部，加之獨(dú)特的地形地貌，形成了氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃的亞熱帶氣溫條件，既具有大陸性季風(fēng)氣候陽光充足的特征，又具有海洋氣候雨量充沛、空氣濕潤(rùn)的特點(diǎn)。全年平均氣溫在17.6℃～18.6℃之間，年均日照為1591.9 h，無霜期286～311 d，≥10℃的積溫為5530℃～5860℃。年降雨量平均1290～1900 mm，南部六縣有“天然大棚”之稱。獨(dú)特的地理環(huán)境為茶樹的內(nèi)含物豐富、品質(zhì)佳奠定了基礎(chǔ)。

1.1.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁

近年來，永州茶產(chǎn)業(yè)從種植規(guī)模、加工企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)量以及產(chǎn)值等方面均實(shí)現(xiàn)了突破性發(fā)展，綜合效益日益顯現(xiàn)。2013年全市茶葉總產(chǎn)量1982 t，同比增長(zhǎng)3.6%，高于近五年平均增幅1個(gè)百分點(diǎn)；2014年，茶葉種植面積5280 hm2，春季新擴(kuò)茶園650 hm2，投產(chǎn)面積3986.7 hm2，春茶產(chǎn)量1433 t，產(chǎn)值2.1億元。全年茶葉總產(chǎn)量2550 t，產(chǎn)量和增幅都創(chuàng)歷史新高。2015年，全市茶葉種植面積達(dá)到6900多hm2，產(chǎn)值4.6億元。全市已有規(guī)模的茶葉企業(yè)8家，自然韻黑茶、福田茶葉、三峰茶業(yè)三家企業(yè)先后晉級(jí)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，已初步形成了祁陽肖家村、零陵郵亭圩、藍(lán)山百疊嶺、江華牛牯嶺等8大茶葉主產(chǎn)基地。全市66.7 hm2以上茶葉基地8個(gè)，連片13.3 hm2以上的茶葉基地23個(gè)；其中，農(nóng)業(yè)部國家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園2個(gè)，市級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園6個(gè)，為永州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。

1.2 劣勢(shì)（Weaknesses）

1.2.1 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)較差

2013～2015年，永州茶葉年產(chǎn)量在2000 ～3000 t之間，茶葉年產(chǎn)量在全省各市州排列第11位左右。2014年茶園種植面積及茶葉年產(chǎn)量分別僅占全省茶園種植面積和茶葉總產(chǎn)量的3.2%和4%。茶園種植面積、茶葉年產(chǎn)量等基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)條件在全省中相比，尚有較大的差距。

1.2.2 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平不高

永州大部分茶企、茶農(nóng)在茶產(chǎn)業(yè)鏈的“種植、加工、終端環(huán)節(jié)”環(huán)節(jié)，仍停留在傳統(tǒng)模式上，種植規(guī)模小、分散、方式粗放，直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)。茶葉加工基本采用半機(jī)械化，加工工藝多樣、不穩(wěn)定，尚未標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，存在生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊、生產(chǎn)效率低等弊端。在茶葉行業(yè)終端的流通環(huán)節(jié)上，目前基本采用傳統(tǒng)的批發(fā)和零售兩種，流通慢、成本高、收益相對(duì)較差。

1.2.3 缺乏知名度品牌

目前，永州雖然有“百疊嶺”、“香零煙雨”、“自然韻”、“浯峰”、“回峰”等9個(gè)主要茶葉品牌，但其知名度、消費(fèi)者認(rèn)知度不高。品牌建設(shè)方面缺乏資本支持和統(tǒng)一管理，同時(shí)品牌引導(dǎo)不足等。

1.2.4 人才缺乏

永州茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人才、管理人才和營(yíng)銷人才嚴(yán)重缺乏，茶行業(yè)的帶頭人大多數(shù)專業(yè)技能較低，很難適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。近年來，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所的指導(dǎo)下，茶行業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì)有相應(yīng)提高，但懂管理會(huì)技術(shù)的人才仍嚴(yán)重短缺，管理規(guī)范程度相對(duì)較差，市場(chǎng)開拓不夠，相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在茶葉企業(yè)組織內(nèi)部難以實(shí)施，企業(yè)之間、企業(yè)與茶農(nóng)之間合作意識(shí)不強(qiáng)，難以完全采用現(xiàn)代科學(xué)管理技術(shù)進(jìn)行管理和運(yùn)作，規(guī)模效益難以發(fā)揮。特別是目前“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的人才更是缺乏，嚴(yán)重制約了永州茶產(chǎn)業(yè)突破性、可持續(xù)性和生態(tài)性發(fā)展。

1.3 機(jī)遇（Opportunity）

1.3.1 政策支持

當(dāng)前是湖南打造“千億湘茶產(chǎn)業(yè)”的沖刺階段，根據(jù)《湖南省人民政府關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的意見》（湘政發(fā)〔2013〕26號(hào)）、《湖南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)〈湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃〉的通知》（湘政辦發(fā)〔2014〕6號(hào)），永州市政府出臺(tái)了《永州市人民政府關(guān)于發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的意見》（永政發(fā)〔2014〕20號(hào)）文件，支持全市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

1.3.2 有機(jī)茶前景廣闊

隨著人們對(duì)健康問題的日益關(guān)注和茶葉安全問題事件的不斷出現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)購買的茶葉質(zhì)量要求提到了前所未有的高度，獲有機(jī)食品標(biāo)志的產(chǎn)品在市場(chǎng)中具有明顯的消費(fèi)偏好，且有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。全市茶產(chǎn)業(yè)目前已形成共識(shí)，上下一致緊緊圍繞有機(jī)茶的相關(guān)要求，積極實(shí)踐，科學(xué)探索，發(fā)展生產(chǎn)有機(jī)茶。國內(nèi)外市場(chǎng)大環(huán)境及永州自身的條件，為永州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了很好的機(jī)遇。

1.4 威脅（Threats）

1.4.1 產(chǎn)能過剩危機(jī)

2015年，全國18個(gè)產(chǎn)茶省茶園面積共計(jì)287.7萬hm2，同比增長(zhǎng)11.7萬hm2，采摘面積225.8萬hm2，干毛茶產(chǎn)量227.8萬t，全國茶葉銷售總量176萬t左右，出口總量32.5萬t。茶葉產(chǎn)銷平衡壓力大，全國未投產(chǎn)幼齡茶園近60萬hm2，潛在產(chǎn)能巨大。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)調(diào)查，目前全國存茶總量約在70萬t左右，2015年有56%以上的受訪地區(qū)和單位出現(xiàn)了被動(dòng)的成品茶庫存，甚至不少批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)也出現(xiàn)了積壓。當(dāng)前內(nèi)銷茶消費(fèi)總量?jī)H為180萬t，新增茶園仍有40萬t的潛在產(chǎn)能，存量釋放對(duì)市場(chǎng)有巨大壓力。

1.4.2 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈

近年來，我國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，種植面積和茶葉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位。由于我國茶葉行業(yè)進(jìn)入門檻較低，并且存在標(biāo)準(zhǔn)不完善、監(jiān)管不嚴(yán)等問題，每年都有大量企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)，使得競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國茶葉行業(yè)100個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣共有規(guī)模企業(yè)6000余家，有注冊(cè)商標(biāo)的企業(yè)超過5000家。市場(chǎng)體系不健全，很多企業(yè)為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)而惡意競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致市場(chǎng)秩序十分混亂。近年來，一些優(yōu)秀的區(qū)域公用品牌被惡劣仿制，導(dǎo)致一些優(yōu)秀的茶品牌公信力下降，對(duì)整個(gè)行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展造成了極大的威脅。此外，國外越來越多企業(yè)的進(jìn)入，進(jìn)一步加劇了行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，我國茶葉企業(yè)利潤(rùn)空間面臨不斷被壓縮的風(fēng)險(xiǎn)。另外，茶葉產(chǎn)業(yè)與生產(chǎn)替代產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與日俱增，主要有功能飲品、咖啡和休閑飲料，其中功能飲品在區(qū)分消費(fèi)者上面比茶葉更具針對(duì)性，咖啡已深入人心，已經(jīng)與茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)多年并擁有一定的忠誠消費(fèi)群體。整體來看，茶行業(yè)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)較大。

2 SWOT矩陣分析及策略與建議

通過以上對(duì)永州茶產(chǎn)業(yè)的SWOT分析，采用德爾菲法，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部因素（機(jī)會(huì)、威脅）分別和產(chǎn)業(yè)內(nèi)部能力（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)）兩兩組合，構(gòu)造SWOT矩陣（表1）。根據(jù)“發(fā)揮優(yōu)勢(shì)因素，克服弱點(diǎn)因素，利用機(jī)會(huì)因素，化解威脅因素；考慮過去，立足當(dāng)前，著眼未來”的基本思路，綜合分析，據(jù)此提出永州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

2.1 SO戰(zhàn)略（發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、把握機(jī)會(huì)）

2.1.1 利用政府產(chǎn)業(yè)政策的支持機(jī)會(huì)，發(fā)揮永州茶葉生態(tài)與歷史文化等優(yōu)勢(shì)

根據(jù)湘政發(fā)（〔2013〕26號(hào)）、湘政辦發(fā)〔2014〕6號(hào)及永政發(fā)〔2014〕20號(hào)文件，全市茶葉產(chǎn)業(yè)應(yīng)積極爭(zhēng)取和充分利用政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的支持，結(jié)合永州優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，融合相關(guān)歷史文化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，加速推進(jìn)永州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。

2.1.2 大力發(fā)展有機(jī)茶，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)生態(tài)化發(fā)展

打造有機(jī)茶是永州茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。要進(jìn)一步從茶園環(huán)境、種植管理、加工過程、包裝過程等各個(gè)環(huán)節(jié)依靠硬性政策、技術(shù)等保證生產(chǎn)的全過程，并進(jìn)一步穩(wěn)步加大茶葉種植規(guī)模、保護(hù)和優(yōu)化種植環(huán)境、進(jìn)一步研發(fā)茶葉產(chǎn)品、提高加工企業(yè)規(guī)模和水平、實(shí)施環(huán)境友好型包裝材料、拓展終端渠道。另外，進(jìn)一步增強(qiáng)加工深度、延伸產(chǎn)業(yè)鏈。充分發(fā)揮已有的地理優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，以有機(jī)茶為主的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，最終實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模全面擴(kuò)充。

2.2 WO戰(zhàn)略（利用機(jī)會(huì)、克服劣勢(shì)）

2.2.1 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化產(chǎn)業(yè)鏈，把握有機(jī)茶需求潛力巨大的市場(chǎng)機(jī)遇

茶樹生長(zhǎng)環(huán)境、種植管理、病蟲害防治、茶葉加工、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸及貯存整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈全面標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，提升茶葉的質(zhì)量和檔次，尤其是有機(jī)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，把握有機(jī)茶需求潛力巨大的市場(chǎng)機(jī)遇，以此在競(jìng)爭(zhēng)中取得有利地位。

2.2.2 加大人才投入，穩(wěn)步拓展市場(chǎng)

政府和企業(yè)要切實(shí)加大對(duì)既掌握茶葉相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能、又精通營(yíng)銷的復(fù)合型人才的引進(jìn)和培養(yǎng)力度，這是確保做大、做強(qiáng)永州茶產(chǎn)業(yè)和國內(nèi)、國際市場(chǎng)的關(guān)鍵及支撐點(diǎn)；建立相關(guān)人才引進(jìn)機(jī)制和平臺(tái)，出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策。同時(shí)，充分發(fā)揮企業(yè)在人力資本投資上的主體作用，通過政策和管理機(jī)制，引導(dǎo)和推動(dòng)企業(yè)成為人力資本投資主體。引進(jìn)和培養(yǎng)專業(yè)型、管理和營(yíng)銷人才同步進(jìn)行，尤為重要的是營(yíng)銷人員。另外，要加強(qiáng)對(duì)外交流，學(xué)習(xí)應(yīng)用其他先進(jìn)的理念、工藝、設(shè)備等，形成以人才為主體的發(fā)展團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.3 ST戰(zhàn)略（利用優(yōu)勢(shì)、回避威脅）

2.3.1 采用差異化戰(zhàn)略，深入挖掘其獨(dú)特性，集中發(fā)展永州有機(jī)茶

在產(chǎn)品上采取差異化戰(zhàn)略，通過茶樹生長(zhǎng)環(huán)境、種植管理、加工技術(shù)、包裝及其他方面創(chuàng)新，樹立一些全產(chǎn)業(yè)范圍中具有獨(dú)特性的東西，使之具有差異化的特點(diǎn)。全市上下共同形成共識(shí)，集中、全力打造“永州有機(jī)茶”品牌。目前國內(nèi)有機(jī)茶相對(duì)分散，尚未形成知名度較高的品牌，打造“永州有機(jī)茶”品牌，有效利用永州優(yōu)良的自然環(huán)境，更為重要的是，避開了競(jìng)爭(zhēng)極端激烈的茶葉市場(chǎng)“紅?！眳^(qū)域，通過該手段，創(chuàng)新性的進(jìn)入市場(chǎng)，得到了一個(gè)嶄新“藍(lán)?！笔袌?chǎng)領(lǐng)域，利于永州茶產(chǎn)業(yè)快速、健康、可持續(xù)發(fā)展。

2.3.2 以發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

目前茶葉市場(chǎng)深受品類戰(zhàn)、功能戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)等問題的困擾與折磨，導(dǎo)致某些地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)面臨停滯不前，走向衰退的問題。永州茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)從發(fā)展方向、發(fā)展速度與質(zhì)量、發(fā)展點(diǎn)和發(fā)展能力四方面著手，系統(tǒng)解決行業(yè)發(fā)展問題，這四個(gè)方面又構(gòu)成了發(fā)展戰(zhàn)略的四個(gè)重要組成部分，即愿景、戰(zhàn)略目標(biāo)、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。在發(fā)展過程中盡量避免傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)中品類戰(zhàn)、功能戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)等困擾，使行業(yè)更加良性的參與競(jìng)爭(zhēng)，把主要精力投入到解決行業(yè)發(fā)展的問題上，從而實(shí)現(xiàn)永州茶產(chǎn)業(yè)的快速、健康、可持續(xù)發(fā)展[5]。

2.4 WT戰(zhàn)略（減少劣勢(shì)、回避威脅）

2.4.1 深化市場(chǎng)開發(fā)

永州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是市場(chǎng)，市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵是消費(fèi)者的態(tài)度。產(chǎn)品品質(zhì)和特性直接影響著消費(fèi)者的接受態(tài)度和購買意愿。永州茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)在了解市場(chǎng)的前提下，加大對(duì)產(chǎn)品的深入研發(fā)，開發(fā)更多方便型、功能型、傻瓜型，符合廣大消費(fèi)者喜愛的茶葉新產(chǎn)品，擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模與效益。

2.4.2 提高科技創(chuàng)新能力

永州茶產(chǎn)業(yè)要可持續(xù)發(fā)展，需以科技為先導(dǎo)，深化與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所等的合作，通過產(chǎn)學(xué)研政結(jié)合機(jī)制，加強(qiáng)永州茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力，提高種植、加工、營(yíng)銷等的科技含量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

[1] 楊文榜. 柳宗元及其詩歌研究[D]. 南京：南京師范大學(xué), 2007.

[2] 李端生. 關(guān)于推進(jìn)江華縣茶葉產(chǎn)業(yè)化的思考與建議[J]. 茶葉通訊, 2010, 37(3): 24-27.

[3] 龍冰雁. 永州市旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展研究[D]. 長(zhǎng)沙: 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué), 2007.

[4] 曹衛(wèi)兵. 湘江流域初始水權(quán)分配研究 [D]. 長(zhǎng)沙: 國防科學(xué)技術(shù)大學(xué), 2011.

[5] 戴志望. 新貿(mào)易理論與中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略[D]. 廈門: 廈門大學(xué)，2015.

Study on the Development Strategy of Yongzhou City Tea Industry

LI Na，QIN Shi-yong，LIU Shu-juan，TAN Zheng-chu*，LUO Yi
（Tea Research Institute of Hunan Academy of Agricultural Sciences，Changsha 410125，China）

Based on the SWOT matrix, the external opportunities and threats, internal advantages and disadvantages of Yongzhou tea industry are analyzed objectively. Further on this basis, the external opportunities and threats, internal advantages and disadvantages were matched with SWOT matrix, and focuses on the corresponding development strategies of SO, WO, ST and WT under different combinations

S571.1

A

1009-525X（2017）01-51-55

2016-11-02

2017-02-18

農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)委重大專項(xiàng)“湖南省鎘低積累作物品種篩選與選育”

黎娜（1989-），女，湖南長(zhǎng)沙人，助理研究員，主要從事茶葉技術(shù)推廣工作。

*通訊作者：譚正初（1961-）男，湖南長(zhǎng)沙人，研究員，主要從事湘茶歷史和科技研究與推廣。Email:tanzhengchu@163.com