精致生活，從減少垃圾開始

二姑娘

你能忍受不丟垃圾的生活嗎？想象一下，如果把你過去扔掉的垃圾，加在一起，需要多大面積的倉(cāng)庫(kù)才能裝下呢？美國(guó)加利福尼亞的一個(gè)四口之家，一年的垃圾，一個(gè)小罐子就裝下了。他們注定是少數(shù)派，用看似逆行的方式，引領(lǐng)著這個(gè)世界向前。你可能無法接受這種近乎變態(tài)的生活方式，你可能會(huì)指責(zé)他們阻礙GDP發(fā)展，但你不得不承認(rèn)，他們是享受且幸福的。

四個(gè)人在2016年產(chǎn)生的所有垃圾，被裝在一只500毫升的玻璃罐里，沒錯(cuò)。四人，一年，所有垃圾。丟進(jìn)這只玻璃罐里的“垃圾” ，都是在填埋場(chǎng)不能或不容易被分解的東西。比如塑料瓶、硅膠手機(jī)殼、易拉罐、薯片包裝袋……它們被送去垃圾填埋場(chǎng)后，過了幾十年，甚至上百上千年，依舊頑強(qiáng)地巋然不動(dòng)。（我國(guó)每年會(huì)產(chǎn)生10億噸垃圾。而最常用的垃圾填埋法，會(huì)造成地下水資源和土地的二次污染，會(huì)給子孫后代帶來無窮的后患。）

10年來，這一家人用各種方式拒絕“真正的垃圾” ?！翱墒沁@也太艱難了吧?！彪S隨便便買點(diǎn)吃的喝的，買點(diǎn)護(hù)膚品化妝品，就能收獲一大堆不討喜的塑料包裝。要如何避開如影隨形的塑料制品呢？他們的方法無非是千方百計(jì)尋找更環(huán)保的替代物，或幾經(jīng)試驗(yàn)走上更便捷的自制之路。當(dāng)我們?cè)诟袊@，這般極端的生活該有多麻煩、多單調(diào)、多無趣時(shí)，他們卻早已走出了自己的舒適圈，尋找到新的平衡，駕輕就熟地享受“弱水三千，只取一瓢飲” 給他們帶來的自由和豐盛。錢少花了一半，時(shí)間卻多出了一倍。

她們創(chuàng)造出了一種新式生活理念——零垃圾生活，簡(jiǎn)單來說就是“5R原則”：Refuse：不需要的東西拒絕購(gòu)買；Reduce：不得不買則減少購(gòu)買量；Reuse：買回家后反復(fù)利用；Recycle：無法利用后回收；Rot：無法回收再扔掉、填埋它。

家居：能裝進(jìn)行李箱隨時(shí)帶走

很多時(shí)候，說起來容易，但能夠做到的卻沒幾個(gè)人。Bea 是一個(gè)持之以恒的人，在她的帶領(lǐng)下，一家人已經(jīng)過了10年的零垃圾生活。他們并不覺得窘迫或者不方便，反而因?yàn)槎媒o自己的生命做減法，而把生活過得更加豐盈，極簡(jiǎn)的背后更多的是一個(gè)幸福家庭的濃縮。

當(dāng)你的所有東西能放進(jìn)一個(gè)行李箱，你就等于擁有了全世界。用女主人的話來說，這是一個(gè)“能裝進(jìn)行李箱隨時(shí)帶走”的家。踏進(jìn)Bea的家，你簡(jiǎn)直難以置信，這是一個(gè)美國(guó)家庭。目之所及，白茫茫一片。家徒四壁風(fēng)，撲面而來。不見任何繁復(fù)的裝飾，也難覓散發(fā)歷史氣息的仿古藝術(shù)品。只見無數(shù)扇窗子，把窗外的綠意悄悄接進(jìn)來。

大兒子和小兒子的臥室，如出一轍的清爽。幾扇窗，一張床，一盆綠植，一張書桌，以及一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)放滿的衣柜。

墻上無掛畫，只從窗外借景，自成一道最天然的裝飾。就連墻上的掛鐘，要不是轉(zhuǎn)動(dòng)的指針還有一點(diǎn)微弱的存在感，似乎也要一不小心融進(jìn)雪白的墻面。幾根樹枝，參差插在樸素的梅森罐里，和窗外的蒼翠相映成趣。寬敞的工作臺(tái)，只一臺(tái)孤零零的電腦。

Bea驕傲地說，這是一個(gè)能“說走就走”的家。所有必需品，都能裝進(jìn)這只行李箱打包帶走。一家四口，但凡出門旅游，就能瀟灑地把家清空。請(qǐng)阿姨打掃個(gè)把小時(shí)后，立馬短租出去。這樣一來，旅行費(fèi)用都能從房租里抵。到Bea家做客，你要做好不丟垃圾的準(zhǔn)備。你只有兩個(gè)選擇，堆肥，或者回收利用。

開啟這樣“在常人看來簡(jiǎn)直變態(tài)”的零垃圾生活，緣起一次搬家。2006年，一家人決定搬離生活不便的郊區(qū)。在還沒尋到理想居所前，他們臨時(shí)租在一間公寓，圖省事，只帶了生活必需品——那是他們20%的物品。那一年的生活，卻并沒有因?yàn)樯倭?0%的東西，有任何的不快，反倒輕松愉悅。他們恍然大悟：原來，自己其實(shí)根本不需要那80%的雜物。

廚房：環(huán)保購(gòu)物，循環(huán)利用

零垃圾生活，不意味著單調(diào)，而是有選擇地去生活。當(dāng)他們剛下定決心與零垃圾生活死磕時(shí)，丈夫摸摸肚子，有些不安：既然所有帶包裝的食物都不能進(jìn)廚房，那豈不是只能吃燕麥卷度日了？可是真正實(shí)踐起來，他們發(fā)現(xiàn)能吃的食物種類真是多。超市的散裝區(qū)，家邊上的菜市場(chǎng)，都是天使般的存在。

在Bea出門采購(gòu)前，這四件套一定要先備齊：網(wǎng)袋、帆布袋、玻璃罐、玻璃瓶。如果要買法式長(zhǎng)棍面包，興許還得帶上一只御用枕套。帶上四件套，Bea直奔散裝區(qū)。散裝的蔬菜、散裝的五谷，對(duì)于日常的飲食而言，已然綽綽有余。一旦有柜員拒絕Bea的另類包裝，她就耐心讓柜員召喚出經(jīng)理協(xié)調(diào)解決。這法子，屢試不爽。

網(wǎng)袋彈性好、容量大，能裝大塊頭蔬果，橘子、土豆、番茄……玻璃瓶盛液體，密封玻璃罐放肉類、黃油，帆布袋裝五谷、雜糧。（Bea常購(gòu)買的玻璃罐牛奶，有回收瓶子的服務(wù)。）

Bea家的冰箱，你別想見著保鮮膜?？裳h(huán)利用的密封玻璃罐，就是最好的食物分隔容器。不同于常見的門開式，Bea家抽屜式的冰箱只要一一拉開，就一覽無余，因?yàn)檫z漏造成的食物浪費(fèi)大大降低。櫥柜里同樣是各種身材的玻璃罐，高的裝谷物，矮的盛醬汁。

除了在購(gòu)買之初，就用可重復(fù)利用的容器替換掉所有一次性用品，Bea還啟動(dòng)自制大法。番茄醬、藍(lán)莓醬、辣椒醬……趁便宜的當(dāng)季多買一些，一次做夠半年的量。

在Bea的影響下，一家家專賣散裝食物的零垃圾店鋪，像雨后春筍般冒出來。在這些店鋪中，同樣沒有任何一次性包裝袋。

在很多人眼里，這看起來復(fù)雜。可是對(duì)于Bea一家來說，這意味著“一種有選擇的生活” 。一旦習(xí)慣，它就是如呼吸般自然、順暢。

衛(wèi)生間：走上便捷的自制之路

Bea自制的本領(lǐng)，在日用品、護(hù)膚品、化妝品上發(fā)揮到了極致。在Bea外用的護(hù)膚品和化妝品中，唯一購(gòu)自商場(chǎng)的就是一只帶潤(rùn)色效果的防曬霜。除此之外，統(tǒng)統(tǒng)自制。包括潤(rùn)唇膏、眉粉、修容粉……甚至睫毛膏。沒錯(cuò)，連化妝品也能自己做。

拋開合成色素、人工甜味劑，Bea用小蘇打+甜葉菊替代了管狀的牙膏，再或者，椰子油和小蘇打粉按比例調(diào)和加入幾滴食用薄荷精油，同樣能代替牙膏。閑置的真絲纖維，兩股擰成一股，代替了不可堆肥的人造牙線。裝在小鐵盒里的橄欖皂，承包了一家四口從頭到腳的清潔工作，洗臉、洗頭、沐浴、剃須……無所不能。

可可粉是最天然的古銅色化妝粉，Bea用它來畫眉、修容。睫毛膏同樣自制，4種可食用的成分相搭配，這是Bea最得來不易也最驕傲的配方。蜂蠟+食用油制成的多用油，裝進(jìn)本來閑置的裝飾盒里，既可作唇膏，也能滋潤(rùn)指甲，出差外帶也方便極了。

但是自制之路，沒少惹笑話。當(dāng)初興高采烈開始作豐唇蜜，聽信網(wǎng)上一個(gè)像極了安吉麗娜朱莉的美妝達(dá)人，收集了一堆蕁麻，虔誠(chéng)地去葉、糅莖，涂在嘴唇上，結(jié)果，唇?jīng)]豐成，惹了一堆小紅斑。用小蘇打+蘋果醋制成的洗發(fā)露，也讓Bea的老公忍不住吐槽：你頭上都是濃濃的醋味，這樣一點(diǎn)也不性感啊親愛的！

打開浴室里的鏡箱，是一家四口所有的衛(wèi)浴用品：棕色玻璃噴瓶、不銹鋼剪刀剃須刀、竹制牙刷化妝刷、鐵制皂盒……你見不到一切塑料制品。淋浴區(qū)壁龕上，只有一塊能洗頭、洗臉、洗澡的橄欖皂，以及一瓶萬能皂液。至于家里衛(wèi)生的清潔，同樣簡(jiǎn)約到極致。上至窗戶、下至地板，所有的清潔工作，只需要兩樣?xùn)|西：1.帶噴嘴的瓶子，裝上一定比例的水和醋。2.一瓶橄欖皂液。能洗手、擦地板、刷盤子……

衣帽間：段割舍，巧搭配

弱水三千，只取一瓢飲。他們放棄的是我們所謂的“豐富和便捷”，留下的卻是更多享受生活的時(shí)間和精力。

Bea深諳衣柜里的“二八法則”：滿滿一柜子衣服，常被寵幸的不過寥寥20%，剩余的80%常年深居冷宮，不見天日。為了讓衣櫥流動(dòng)起來，她只留下必備的，能裝進(jìn)一只行李箱的那20%。每添置一件新的，就勢(shì)必要遣走一件舊的，或送到衣物回收站，或二手繼續(xù)轉(zhuǎn)讓。2016年整個(gè)秋冬的衣服，只有：8件上衣，5條下裝，3件外套，6雙鞋子。

Bea和丈夫共享一個(gè)衣櫥。過去兩年半，她只在商場(chǎng)買了一件新衣服，其余都淘自二手。為了證明一只行李箱就能裝滿的衣服，也能創(chuàng)造不單調(diào)的搭配，她發(fā)起了30天穿衣活動(dòng)：用一件單品，搭配出30種模樣，她還用這15件單品搭配出50套LOOK。

倆兒子的衣櫥里都有這樣一個(gè)箱子，里面裝著穿破的、穿爛的網(wǎng)鞋、球鞋，一旦里面快裝滿了，就集體送去鞋店回收。

Bea一家10年堅(jiān)持零垃圾生活的法則，無非是：拒絕不需要的，減少需要的，能重復(fù)利用就絕不用一次性，能堆肥則堆肥。而我們所以為的“堅(jiān)持”，對(duì)他們而言，卻不過是一種“日?！?。

Bea一家，注定是這個(gè)世界的少數(shù)派。他們身體力行，用哪怕微小的力量，引領(lǐng)著這個(gè)世界的上升。也許終其一生，我也做不到他們這樣極簡(jiǎn)的零垃圾生活，但是我佩服他們強(qiáng)大的決心和執(zhí)行的意志力，因?yàn)檫@兩者都需要基于對(duì)自身明確的認(rèn)識(shí)。而如你所知，真正知道自己需要什么的人，一定是堅(jiān)定且幸福的。他們必須有所舍棄，才能去選擇真正適合自己，且自己真正熱愛的生活。

也許我們做不到“零垃圾生活”，但我們可以力所能及地“少垃圾生活”，比如：尋找一次性用品的代替品，比如用手帕代替紙巾；不買有包裝的食品，用自己的購(gòu)物袋、玻璃罐裝食品；減少化妝品，考慮用自制代替品，例如自制維他命E滋潤(rùn)油，能讓指甲健康漂亮；多開窗戶，用室內(nèi)植物吸收毒素并清潔空氣；使用可以反復(fù)吸墨的鋼筆；避免沖動(dòng)消費(fèi)，做好前期的計(jì)劃，買衣服和買菜一樣，先想好自己要做什么菜，上超市就買什么原料，不會(huì)被其他物品所牽連；買二手衣，大多數(shù)二手店里的衣服都是完好無損的，買二手衣可以讓這些原本可能成為垃圾的衣服有第二次生命；不太合身的衣服，可以去裁縫店改改，不要扔掉等。

告訴朋友們你在“零垃圾生活”上做出的努力，他們就不會(huì)帶對(duì)你沒用的東西進(jìn)屋，讓朋友知道你的生活態(tài)度，這是改變途中很重要的步驟。

也許我們一輩子都做不到那么極致，那就從控制自己“買買買” 的手做起吧，有時(shí)比起物質(zhì)，精神上的愉悅和快樂的生活才是一種富有。一個(gè)人真正有品位、體面的狀態(tài)是：不因價(jià)廉而失體面，不因價(jià)高而顯得隆重。理性購(gòu)物，用心減負(fù)。家就應(yīng)該簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、獨(dú)一無二！