服裝類專業(yè)“藝工結(jié)合”教學(xué)模式的改革與實(shí)踐*

孫 勝 張龍琳 代方銀，3

(1.西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，重慶 400716；2.重慶市生物質(zhì)纖維材料與現(xiàn)代紡織工程技術(shù)研究中心，重慶 400716；3.農(nóng)業(yè)部蠶桑生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，重慶 400716)

服裝類專業(yè)“藝工結(jié)合”教學(xué)模式的改革與實(shí)踐*

孫 勝1，2張龍琳1，2代方銀1，2，3

(1.西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，重慶 400716；2.重慶市生物質(zhì)纖維材料與現(xiàn)代紡織工程技術(shù)研究中心，重慶 400716；3.農(nóng)業(yè)部蠶桑生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，重慶 400716)

服裝類專業(yè)的典型特征是應(yīng)用與交叉，需要將工程技術(shù)與藝術(shù)創(chuàng)造有機(jī)融合?；趯W(xué)科定位與專業(yè)發(fā)展歷程，學(xué)院積極探索人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，在課程體系設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)手段等多方面，逐步形成了“藝工結(jié)合”的教育教學(xué)模式，在創(chuàng)新型人才培養(yǎng)實(shí)踐中取得良好的效果。

服裝專業(yè)； 藝工結(jié)合； 教學(xué)模式； 改革； 實(shí)踐

西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院的學(xué)科歷史淵源可以追溯至1939年于四川樂山成立的國立中央技藝?？茖W(xué)校蠶絲科。經(jīng)歷70多年的學(xué)科演進(jìn)，30余年的院系建設(shè)，學(xué)院專業(yè)設(shè)置現(xiàn)涵蓋了從原料、紡紗、織造、印染到服裝、設(shè)計(jì)整個大紡織創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈的學(xué)科結(jié)構(gòu)，形成了層次齊全的人才培養(yǎng)體系。在服裝類專業(yè)人才培養(yǎng)方面，經(jīng)過20多年的探索實(shí)踐，逐步形成了“藝工結(jié)合”的辦學(xué)特色，推動了教育教學(xué)模式的改革，取得了大量的教學(xué)成果，并探索總結(jié)出了一系列行之有效的途徑與方法。

1 服裝類專業(yè)的設(shè)置與特點(diǎn)

1.1 服裝類專業(yè)的設(shè)置

“服裝與服飾設(shè)計(jì)”專業(yè)屬于藝術(shù)學(xué)科門類下的設(shè)計(jì)學(xué)范疇，該專業(yè)的設(shè)置經(jīng)歷了一個“由工到藝、藝工融合”的漸進(jìn)過程。紡織服裝學(xué)院最早開設(shè)了“服裝設(shè)計(jì)與工程”專業(yè)，按工科招生培養(yǎng)，后作為非藝術(shù)類本科專業(yè)按藝術(shù)類專業(yè)招生培養(yǎng)。隨著國家學(xué)科專業(yè)目錄的調(diào)整和相關(guān)要求的出臺，過渡到目前由原“服裝設(shè)計(jì)與工程”專業(yè)置換為“服裝與服飾設(shè)計(jì)”專業(yè)，按藝術(shù)類專業(yè)招生培養(yǎng)。至此，服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)與紡織工程專業(yè)、輕化工程專業(yè)一起，形成了完整的紡織服裝學(xué)科的本科專業(yè)體系，其教育教學(xué)覆蓋了整個大紡織創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，為“學(xué)科交叉、藝工結(jié)合”提供了良好的學(xué)科專業(yè)支撐。

1.2 服裝類專業(yè)的特點(diǎn)

中國服裝類專業(yè)一般分為設(shè)計(jì)和工程兩個方向。服裝與服飾設(shè)計(jì)按藝術(shù)類招生，考生需要具備素描、色彩等技能并通過美術(shù)專業(yè)考試；服裝設(shè)計(jì)與工程為工科專業(yè)，招生中文理兼收，對考生是否具有繪畫基礎(chǔ)沒有要求。就教育教學(xué)培養(yǎng)規(guī)律看：服裝與服飾設(shè)計(jì)是以服裝服飾款式造型的視覺效果為主要追求目標(biāo)，服裝設(shè)計(jì)與工程是以服裝的材料、結(jié)構(gòu)、工藝等專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與實(shí)踐為培養(yǎng)重點(diǎn)。藝術(shù)類的學(xué)生注重設(shè)計(jì)感與藝術(shù)唯美，工程類的學(xué)生強(qiáng)調(diào)科學(xué)性和實(shí)用性，在教育培養(yǎng)過程中存在差異性和偏向性。“文理交叉”培養(yǎng)模式的提出和“藝工結(jié)合”辦學(xué)特色的形成，則是基于產(chǎn)業(yè)對復(fù)合型人才或人才綜合能力的實(shí)際需求，成為了服裝類專業(yè)人才培養(yǎng)的理性選擇和客觀要求，決定其具有突出的生命力。

2 服裝類專業(yè)教學(xué)體系的建立

2.1 構(gòu)建服裝類專業(yè)“藝工結(jié)合”的課程體系

服裝設(shè)計(jì)作為一門設(shè)計(jì)藝術(shù),著眼于“藝術(shù)和技術(shù)”的完美融合，需要制作出讓設(shè)計(jì)者、制造者、使用者都滿意的服裝產(chǎn)品。設(shè)計(jì)最終呈現(xiàn)實(shí)物，以市場推廣為終極目標(biāo)。再優(yōu)秀的設(shè)計(jì)款式,如果不考慮面料屬性、制作工藝、個性化需求等特點(diǎn)，都只能是紙上談兵，更不可能成為暢銷的商品。服裝類專業(yè)的學(xué)生是未來的服裝設(shè)計(jì)師和制作者，學(xué)校在培養(yǎng)階段就要讓同學(xué)們明確“藝工結(jié)合”的設(shè)計(jì)思想，在教學(xué)體系的建立和專業(yè)課程的設(shè)置方面就體現(xiàn)“藝工結(jié)合”特色，目的是培養(yǎng)出既能展現(xiàn)出藝術(shù)素養(yǎng)和設(shè)計(jì)理念，又具有科學(xué)技術(shù)與工匠精神的創(chuàng)新服裝設(shè)計(jì)人才。

服裝類專業(yè)“藝工結(jié)合”教學(xué)模式，在紡織服裝學(xué)院幾十年的教學(xué)探索過程中，經(jīng)過多次改革實(shí)踐，逐步形成了完整穩(wěn)定的跨學(xué)科課程體系。課程設(shè)置分為學(xué)科基礎(chǔ)課程、專業(yè)發(fā)展課程、綜合實(shí)踐課程及個性化選修課程與自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等。服裝類專業(yè)不僅開設(shè)了設(shè)計(jì)藝術(shù)課程：設(shè)計(jì)概論、設(shè)計(jì)素描、設(shè)計(jì)色彩、女裝設(shè)計(jì)、男裝設(shè)計(jì)、女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服飾配件與設(shè)計(jì)等，以提高同學(xué)們的藝術(shù)審美素養(yǎng)，保持其在造型及創(chuàng)意設(shè)計(jì)方面的固有優(yōu)勢；同時(shí)開設(shè)了服裝材料學(xué)、服裝人體工學(xué)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、立體裁剪、成衣工藝學(xué)等課程，不斷加強(qiáng)藝術(shù)類學(xué)生的理性思維與結(jié)合設(shè)計(jì)制作能力。

總而言之,在服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)理念中強(qiáng)調(diào)“藝術(shù)”表現(xiàn)，著重提升設(shè)計(jì)修養(yǎng)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)意識,同時(shí)，堅(jiān)定保持了學(xué)院一貫的“工程”意識，注重培養(yǎng)制作、營銷和實(shí)踐能力，達(dá)到學(xué)科專業(yè)相互“取長補(bǔ)短”，人文科學(xué)與自然科學(xué)相互滲透結(jié)合，從而深化了人才培養(yǎng)中人文素養(yǎng)和科學(xué)精神的統(tǒng)一，逐步形成了與之配套的理論教學(xué)、課堂實(shí)踐、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)三位一體的“藝工結(jié)合”服裝類專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

2.2 建立了以“工作室”為單元的專業(yè)實(shí)踐體系

包豪斯學(xué)院的“作坊”教學(xué),開創(chuàng)了藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合的新型教學(xué)模式。建國初期，中國的工藝美術(shù)界也建立了“工廠、工作室、課堂”三結(jié)合的“工作室制”。2013年以來，本學(xué)院按照服裝類專業(yè)(服裝與服飾設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)與工程)人才培養(yǎng)規(guī)律，進(jìn)一步修訂完善人才培養(yǎng)方案，深化“工作室制”人才培養(yǎng)模式改革，積極推進(jìn)“藝工結(jié)合”專業(yè)特色的建立，實(shí)現(xiàn)了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)融合。

基于專業(yè)及學(xué)科定位，本學(xué)院自籌經(jīng)費(fèi)50萬元，將西南大學(xué)48教學(xué)樓原部分實(shí)驗(yàn)室改造為服裝專業(yè)教師的工作室，并單獨(dú)成片管理。每位教師根據(jù)本科生培養(yǎng)、社會需求和自身優(yōu)勢，設(shè)立不同的實(shí)踐教學(xué)及研究方向，學(xué)生根據(jù)自身專業(yè)方向、興趣特長等，自主選擇進(jìn)入不同的工作室學(xué)習(xí)實(shí)踐。達(dá)到了理論授課與工作室實(shí)踐相結(jié)合，課上與課下相結(jié)合和互補(bǔ)，形成了“以創(chuàng)意設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，以專題項(xiàng)目為載體，以校企合作為延伸”的工作室人才培養(yǎng)模式，依托“工作室”開展跨界教學(xué)、主題教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，著力推進(jìn)項(xiàng)目培育，以此豐富“工作室制”藝工結(jié)合人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，提升人才培養(yǎng)水平和質(zhì)量。在教學(xué)實(shí)踐中取得了豐碩成果，師生5年共獲得國家行業(yè)協(xié)會、教育部教指委以上專業(yè)賽事獎項(xiàng)50余項(xiàng)，成功設(shè)立完成校企合作項(xiàng)目數(shù)十項(xiàng)。

2.3 建立了按產(chǎn)業(yè)需求兼顧個體差異的分類分層教學(xué)平臺

以學(xué)?！盎诰C合、立于專業(yè)、歸于個性”的人才培養(yǎng)原則，滿足各類學(xué)生所學(xué)專業(yè)及個體需求，適應(yīng)學(xué)生的個性化發(fā)展，積極推進(jìn)因材施教，構(gòu)建分類分層教學(xué)平臺。

學(xué)院打破傳統(tǒng)的單一按學(xué)生成績高低進(jìn)行評價(jià)的模式，轉(zhuǎn)而根據(jù)服裝類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)特質(zhì)(興趣、能力、性格等)將其劃分為學(xué)術(shù)研究型和社會應(yīng)用型等。學(xué)院強(qiáng)化復(fù)合師資配置，大力組建藝工融合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，并通過建立職業(yè)特質(zhì)相匹配的導(dǎo)師與學(xué)生雙向選擇，大力推進(jìn)導(dǎo)師制建設(shè)。同時(shí)，學(xué)院通過應(yīng)用課程模塊化設(shè)置、實(shí)習(xí)實(shí)踐對象化安排，建立起分類分層教學(xué)平臺。在充分尊重學(xué)生個人興趣愛好的前提下，能鼓勵學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)、自我管理，促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)向研究性、創(chuàng)新性轉(zhuǎn)變，不斷提高了他們的學(xué)習(xí)能力和效率。分類分層教學(xué)模式在解決學(xué)生學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性、科學(xué)性，以及教學(xué)方法多元化和個性化培養(yǎng)不足等教學(xué)難題方面有重要突破。學(xué)院的人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，高素質(zhì)人才受到了社會和業(yè)界的廣泛歡迎和好評，畢業(yè)生生一次性就業(yè)率連續(xù)多年保持100%。

3 服裝類專業(yè)“藝工結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的實(shí)現(xiàn)途徑

3.1 建立“以老帶新——融入行業(yè)——國際接軌”多維度教學(xué)體系

建立“以老帶新”制度，組建“老中青”傳幫帶優(yōu)勢團(tuán)隊(duì)，推動理論教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享。每位教師深入行業(yè)企事業(yè)單位，緊密跟蹤產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新需求，使教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步，多方面做到引領(lǐng)作用。

建立教師、學(xué)生海外研修制度，開設(shè)“絲路論壇”，與美國北卡羅來納州立大學(xué)合作開展暑期夏令營，推進(jìn)交換生工作；專業(yè)教師定期舉行講座，聘請國內(nèi)外知名專家講學(xué)，每年均有一批學(xué)生參加國際學(xué)術(shù)會議，提高師生對行業(yè)的認(rèn)知和對動態(tài)的把握能力，并強(qiáng)化師生的行業(yè)責(zé)任感。

3.2 構(gòu)建“認(rèn)知——參與——實(shí)戰(zhàn)——升華”遞進(jìn)式訓(xùn)練模塊

構(gòu)建“藝工結(jié)合”的教學(xué)模式在創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)上，完全符合學(xué)校、行業(yè)和國家的辦學(xué)宗旨和人才培養(yǎng)目標(biāo)，是解決“知識傳授與能力培養(yǎng)相脫節(jié)”的教學(xué)難題的有效途徑，充分體現(xiàn)了服裝類專業(yè)教學(xué)的“認(rèn)知、體驗(yàn)、探索”的培養(yǎng)過程。

服裝專業(yè)本科生入校后，一年級開設(shè)《認(rèn)知實(shí)習(xí)》課程；二年級進(jìn)入工作室、開設(shè)《市場調(diào)研》課程；三年級開設(shè)《生產(chǎn)實(shí)習(xí)》課程，并引導(dǎo)同學(xué)們積極參與工作室建設(shè)運(yùn)行和參加專業(yè)賽事；四年級開設(shè)《畢業(yè)實(shí)習(xí)》課程，著重強(qiáng)化綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

加強(qiáng)學(xué)生人文情懷、行業(yè)精神培育。同時(shí)，設(shè)立覆蓋四個年級全程實(shí)踐體系，循序漸進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)創(chuàng)新意識，明顯提高了學(xué)生主動實(shí)踐意識。近年來，超過50%的學(xué)生參加過國家、省和校級大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐計(jì)劃項(xiàng)目，學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果豐碩。

3.3 建設(shè)“工作室——校外基地——科研平臺”階梯式支撐

“工作室——校外基地——科研平臺”的階梯式平臺的建設(shè)，將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和教學(xué)提升緊密結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)的資源集聚，擴(kuò)大了資源空間，有利于因材施教和個性化培養(yǎng)，滿足了服裝類專業(yè)多元化特點(diǎn)和學(xué)生多元化發(fā)展的需求。

開放教師工作室，實(shí)行本科生導(dǎo)師制，以工作室為基地和組織單元，發(fā)揮導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)作用，引導(dǎo)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，關(guān)注學(xué)生思想動態(tài)，開展學(xué)業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。積極探索理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，與美特斯邦威、紅豆集團(tuán)、睿誠實(shí)業(yè)等國內(nèi)知名企業(yè)開展校企合作培養(yǎng)，成立“紅豆班”、“夏布工作坊”、“數(shù)字化服裝技術(shù)中心”。與重慶市生物質(zhì)纖維材料與現(xiàn)代紡織工程技術(shù)研究中心、中國服裝學(xué)研究中心(中國輕工紡織產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟)開展合作及成果共享。

3.4 發(fā)揮“機(jī)構(gòu)——行業(yè)——政府”各級競賽的推動作用

不斷加強(qiáng)“機(jī)構(gòu)——行業(yè)——政府”各級競賽對創(chuàng)新人才培養(yǎng)的助推作用，凸顯“藝工結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢。以創(chuàng)新人才培養(yǎng)為目標(biāo)，通過提供“創(chuàng)新平臺”，提高學(xué)生的“創(chuàng)新意識”、“創(chuàng)新能力”和“創(chuàng)新視野”；建立人才培養(yǎng)質(zhì)量的“校內(nèi)評價(jià)——畢業(yè)生跟蹤——行業(yè)反饋”三位一體評價(jià)與反饋機(jī)制，推進(jìn)了人才培養(yǎng)方案和培養(yǎng)目標(biāo)的持續(xù)改進(jìn)。通過競賽機(jī)制的的驅(qū)動，學(xué)生在將優(yōu)秀服裝設(shè)計(jì)作品制作成華麗優(yōu)雅的參賽服裝并展示的全過程中，實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)與技術(shù)的完美融合，將“藝工結(jié)合”的理念充分地融入了人才培養(yǎng)的全過程。學(xué)院連續(xù)三年代表學(xué)校參加中國國際大學(xué)生時(shí)裝周并舉行專場發(fā)布會，學(xué)院與廣東省時(shí)尚學(xué)生服裝研究院聯(lián)合舉辦中國服裝立體裁剪創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽，學(xué)院與重慶市紡織工業(yè)聯(lián)合會、重慶服裝行業(yè)協(xié)會等機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦重慶國際時(shí)裝周大學(xué)生服裝設(shè)計(jì)新人獎大賽、重慶市“服裝十佳制版師大賽”等，獲得了多個高水平比賽獎項(xiàng)，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量并擴(kuò)大了學(xué)院和學(xué)科的社會影響。

[1] 廖青，范秀娟，周永凱.創(chuàng)新大學(xué)生綜合素質(zhì)評價(jià)體系深化藝工結(jié)合類院校教學(xué)改革與實(shí)踐——以北京服裝學(xué)院為例[J].中國高等教育評估,2014(2):67-72.

[2] 吳屹.中國當(dāng)代藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系研究——以中國美術(shù)學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革為例[D].杭州：中國美術(shù)學(xué)院,2011.

[3] 盧新燕，陳東生.論“藝工結(jié)合”理論指導(dǎo)下藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)建設(shè)——服裝設(shè)計(jì)方向[J].攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào),2011(2):119-122.

[4] 陳東生,甘應(yīng)進(jìn).藝術(shù)工學(xué)特色服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式與目標(biāo)探析[J].中國大學(xué)教育,2010(2):31-34.

[5] 陳建勇，徐定華，關(guān)勤.教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容改革聯(lián)動培養(yǎng)藝工結(jié)合的復(fù)合型設(shè)計(jì)人才[J]. 中國大學(xué)教學(xué)，2009(8)：49-51.

[6] 繆旭紅，蔣高明，吳志明.藝工結(jié)合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].紡織教育,2011(3):201-203.

[7] 楊建生，張軍，殷海華，黃本亮.地方工科院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“設(shè)計(jì)實(shí)踐工作室”構(gòu)想[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)：理論版,2012,(7):151-153.

*資助項(xiàng)目：重慶市高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目(133082)，中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目(XDJK2016C020)。

孫 勝(1976-)，男，助理研究員，主要研究方向?yàn)樾Q絲纖維材料。

代方銀，教授，博士生導(dǎo)師。E-mail:fydai@swu.edu.cn