突出“個(gè)性化”保健的國(guó)醫(yī)圣手蘭金初

文/曉 誼

北京鼓樓中醫(yī)院的“京城名醫(yī)館”的5號(hào)診室里，蘭金初教授正在為一個(gè)紅斑狼瘡的患者看?。好鎺⑿Φ卣勗?，認(rèn)真地號(hào)脈，為患者剝?nèi)ヒm子，按壓浮腫的腳面，開處方。面對(duì)這樣的好大夫，對(duì)于原本不幸的患者來說，是件幸事。

世家熏陶，潛心鉆研終成正果

蘭金初，畬族，1952年出生于閩西。父親蘭福隆(字石頭子)，自幼跟隨叔祖父(字南怪)學(xué)醫(yī)，數(shù)十年后醫(yī)術(shù)精湛，聞名于閩西、贛南、粵東等地區(qū)。蘭金初在中醫(yī)世家遺風(fēng)的熏陶下，很自然地走上了學(xué)醫(yī)之路。小時(shí)候隨老師識(shí)藥辨病、出診理癥，研讀中醫(yī)典籍，積累了豐富扎實(shí)的中醫(yī)和中藥學(xué)知識(shí)，為日后濟(jì)世救人奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在科學(xué)知識(shí)被貶得一文不值的動(dòng)亂年代，天資聰穎、樂于思索的蘭金初卻如饑似渴地在祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)豐富神奇的知識(shí)海洋里盡情遨游。“凡天地萬物皆有陰陽，大小各有色類，尋究其理，并有法象；故羽毛之類，皆生于陽而屬于陰；鱗介之類，皆生于陰而屬于陽”

蘭金初1977年畢業(yè)于江西中醫(yī)學(xué)院，參加工作后，秉承家學(xué)淵源的同時(shí)，又不斷開拓進(jìn)取。承古而不拘泥于古，是貫穿蘭金初研究中醫(yī)理論的一條主線，他創(chuàng)新的一套行之有效、獨(dú)樹一幟的中醫(yī)中藥診療免疫性疾病的獨(dú)特方案，很快便受到了醫(yī)學(xué)界高度重視。作為《蘭金初免疫原理模型》的創(chuàng)始人，1995年，蘭金初獲得美國(guó)國(guó)際醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)大會(huì)臨床醫(yī)藥最高獎(jiǎng)“金杯獎(jiǎng)”和“名醫(yī)獎(jiǎng)”雙項(xiàng)殊榮，被東南亞、阿根廷等國(guó)家譽(yù)為“國(guó)醫(yī)圣手”。他的研究成果先后在《人民日?qǐng)?bào)》、《健康報(bào)》、《光明日?qǐng)?bào)》、《中國(guó)日?qǐng)?bào)》、《文匯報(bào)》、《香港大公報(bào)》等多家主流媒體上作了報(bào)道。

“養(yǎng)生”重在“養(yǎng)德”

“養(yǎng)生”是時(shí)下很流行的詞語。在蘭金初看來，養(yǎng)生關(guān)鍵之所在便是養(yǎng)德，甚至某種程度上講，養(yǎng)德重于養(yǎng)生。蘭教授認(rèn)為：不注意道德修養(yǎng)的人，很難克服生活中的不良習(xí)慣。如縱欲無度、酗酒、嫉妒成性、愛生悶氣、心胸狹窄等，一旦形成根深蒂固的習(xí)慣，將嚴(yán)重?fù)p害身心健康。無德之人，即使在飲食、運(yùn)動(dòng)等方面做再多的“功課”也是徒勞。

在古代，便有很多大家都談到了“養(yǎng)德”的意義?？鬃釉唬捍蟮卤氐闷鋲?。孟子提出的“愛生而不茍生”的積極養(yǎng)生觀，就是把“仁義”、“道德”看成高于健康，乃至高于生命的。唐代名醫(yī)孫思邈曰：“道德全，不祈善而得福，不求壽而自延，此養(yǎng)生之大旨也?！薄梆B(yǎng)德”是很多仁人志士的養(yǎng)生之本。自幼喜好古典文學(xué)、經(jīng)典名著的蘭金初更是把古人們提到的這些至理名言深深地印在腦海中，并時(shí)刻指導(dǎo)著自己的日常言行。“德行不克，縱服玉液金丹也未能長(zhǎng)壽，長(zhǎng)壽者多數(shù)是品德高尚之人。”是蘭金初經(jīng)常對(duì)旁人說的一句話。蘭金初在行醫(yī)過程中經(jīng)常對(duì)患者說的一句話是：“我不能確保療效，但我可以保證我的職業(yè)道德。”

針對(duì)不同體質(zhì)，要對(duì)癥下藥

中醫(yī)將人的體質(zhì)分為：平和型、氣虛型、陽虛型、陰虛型、痰濕型、濕熱型、血瘀型、氣郁型、特稟型等9種類型。其中平和型為正常體質(zhì)，其他8種為偏頗體質(zhì)。蘭教授就不同體質(zhì)表現(xiàn)出來的癥狀，以及保健調(diào)養(yǎng)方法舉了幾個(gè)例子進(jìn)行說明。平和型：飲食正常、睡眠好、二便通暢、性格開朗、適應(yīng)能力強(qiáng)，而且男性多于女性。年齡越大，平和體質(zhì)的人越少。因?yàn)槟挲g大的人或多或少都會(huì)有體質(zhì)上的偏差，有很多疾病慢慢找上“門”來。平和型的人日常養(yǎng)生應(yīng)采取中庸之道，吃得不要過飽，也不能過饑，不吃冷，也不吃得過熱。多吃五谷雜糧、蔬菜、瓜果，少食過于油膩及燒烤之物。運(yùn)動(dòng)上，一般選擇溫和的鍛煉方式，如老年人選擇散步、打太極拳等形式最可取。氣虛型：說話沒勁，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，疲乏無力，這就是氣虛體質(zhì)。這種人一般性格內(nèi)向，情緒不夠穩(wěn)定，比較膽兒小，做事不愛冒險(xiǎn)。氣虛型的人要多吃具有益氣健脾作用的藥物，根據(jù)中醫(yī)藥食同源的道理，蘭教授建議氣虛的人可以多吃一些如雞肉、泥鰍、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等食物。運(yùn)動(dòng)時(shí)，要以柔緩運(yùn)動(dòng)，如散步、打太極拳等為主，不宜做大負(fù)荷消耗體力的運(yùn)動(dòng)。濕熱型：如果你看到一個(gè)人，臉部和鼻尖總是油光锃亮，還容易生粉刺、瘡癤，一開口就能聞到異味，那他就是濕熱體質(zhì)。這種人容易大便黏滯不爽，小便發(fā)黃，性格多急躁易怒。濕熱型的人應(yīng)該飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如綠豆、薏苡仁、空心菜、莧菜、芹菜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。應(yīng)戒除煙酒，因?yàn)闊熅圃谥嗅t(yī)看來屬于具有溫?zé)嶙饔玫?。不要熬夜，不要過于勞累。盛夏暑濕較重的季節(jié)，減少戶外活動(dòng)。濕熱型人群適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等。氣郁型：該體質(zhì)的典型就是《紅樓夢(mèng)》中的林妹妹，性格憂郁脆弱。這種人一般比較消瘦，經(jīng)常悶悶不樂，多愁善感，食欲不振，容易心慌，容易失眠。如今的社會(huì)這種體質(zhì)的人越來越多，可能與生活節(jié)奏快、壓力大，人們?nèi)菀浊楦袎阂?，情志不暢有關(guān)，而且女性明顯多于男性。氣郁型的人應(yīng)多吃小麥、蒿子稈、蔥、蒜、蘿卜、山楂等，因?yàn)檫@些食物具有行氣、解郁、消食、醒神的作用。中藥保健方面可用：木賊、郁金、苦地膽等興奮中樞的草藥。該人群應(yīng)盡量增加戶外活動(dòng)，也應(yīng)常與年輕活潑的人交流，可堅(jiān)持較大運(yùn)動(dòng)量鍛煉，如跑步、登山、游泳等形式的運(yùn)動(dòng)。

蘭金初還專門為老年人中常見的“血瘀型”和“陰虛型”的頑固性便秘患者奉獻(xiàn)了一個(gè)安全又有效的方劑：重用活血化瘀的赤芍(活血潤(rùn)燥)，同時(shí)也重用滋陰補(bǔ)血的白芍，再加上安神潤(rùn)腸的柏子仁。充分體現(xiàn)了通便而不傷身的養(yǎng)生妙方。蘭教授最后談到：每個(gè)人應(yīng)當(dāng)了解自己屬于何種體質(zhì)之后，對(duì)癥下藥地進(jìn)行養(yǎng)生，才會(huì)有效地改善偏頗，預(yù)防疾病的發(fā)生，保健養(yǎng)生工作不可一概而論。

“蘭氏個(gè)性化”保健

雖已65周歲，仍舊頭發(fā)烏黑，耳聰目明，言談舉止像個(gè)年輕人，是蘭教授留給他人最深的印象。我執(zhí)意要求蘭教授談?wù)勛陨淼酿B(yǎng)生心得，以便和廣大讀者分享?？伤麉s說：“真的沒有什么值得和大家分享的，適合我的，未必就適合旁人。保健要講究‘個(gè)性化’?！?/p>

蘭教授認(rèn)為，保健養(yǎng)生不要拘泥于形式，不要盲從。對(duì)他人有效的方法，不意味著對(duì)你也有效。蘭教授建議老年人應(yīng)該定期去體檢，及時(shí)了解自己的身體狀況，使保健工作做到有的放矢，取得事半功倍之效。蘭教授前一階段就做了一次全面體檢，查出來體內(nèi)鋅元素缺乏。因此，他開始有針對(duì)性地補(bǔ)鋅。食補(bǔ)勝過藥補(bǔ)，即使和中藥打了幾十年的交道，蘭教授也很少選擇中藥進(jìn)補(bǔ)身體，他最為推崇的方法是食補(bǔ)。此外，每天蘭教授必做的保健功課就是活血化瘀。他認(rèn)為，只有血液流動(dòng)起來，增加血氧量，營(yíng)養(yǎng)全身，才可以減少疾病的發(fā)生和延緩衰老，保持充沛的體力，才可以為廣大患者多“奮斗”幾年。

蘭教授向大家介紹了一些活血化瘀的常用方法：多食山楂、大豆、紅糖、黑木耳、醋泡花生(去皮)等食物；經(jīng)常做頭部、面部、腳部保健按摩，因?yàn)檠鹤钊菀自陬^部、四肢這些遠(yuǎn)離心臟的位置沉積血斑(俗稱老年斑或黃褐斑)，通過按摩達(dá)到消散瘀血的目的；堅(jiān)持做有益于心臟血脈的運(yùn)動(dòng)，方式可多樣化，以全身各部位都能活動(dòng)、助氣血運(yùn)行為原則；更為主要的是要培養(yǎng)自己樂觀的情緒，精神愉快則氣血通暢，有利血瘀體質(zhì)的改善。反之，苦悶、憂郁則可加重血瘀傾向。

“個(gè)性化”是蘭金初教授所倡導(dǎo)的養(yǎng)生保健方法。采訪結(jié)束后，我決定抽時(shí)間去做個(gè)全面體檢，為自己量身定做個(gè)保健計(jì)劃并付諸實(shí)施。