種子直播茶園的“去雜提純”技術

曹緒勇 胡安明 朱祚亮

(1.宜都市特產技術推廣中心 443300；2.宜都市安明有機富鋅茶業(yè)有限公司；3.宜都市植物保護站)

種子直播茶園的“去雜提純”技術

曹緒勇1胡安明2朱祚亮3

(1.宜都市特產技術推廣中心 443300；2.宜都市安明有機富鋅茶業(yè)有限公司；3.宜都市植物保護站)

茶樹生長次適宜區(qū)由于土壤酸堿度偏高、土層淺薄貧瘠、水源不足、寒旱災害頻發(fā)等原因建無性系茶園難于成功。利用茶樹種子直播茶苗具有抗逆性、適應性強的特點，采用增加茶子播種量、間除雜苗為重點的“去雜提純”的技術可獲得性狀較一致的良種高產茶園。

茶園發(fā)展；次適宜區(qū)；茶子直播；去雜提純

湖北省宜都市地處長江中上游南岸，地勢為江漢平原向鄂西山區(qū)的過渡地帶，土壤類型復雜，全市共有潮土、石灰土、紫色土、水稻土、紅壤、黃壤、黃棕壤共七類土壤，部分土壤如石灰土、水稻土等因土壤呈中性或偏堿性，不適宜茶葉生長。部分土壤酸堿度pH值在5.8～6.4之間，無性系茶苗移栽成活率低、茶樹生長不良、茶樹花果多、產量低、品質差。為適應茶葉規(guī)?；?、專業(yè)化、產業(yè)化的發(fā)展要求，該市茶葉技術推廣工作者探索出了在不適宜茶樹無性系良種發(fā)展的次適宜區(qū)用茶子直播的方式，采用“去雜提純”的技術建立良種豐產茶園，現總結如下。

1 技術背景

茶樹是異花授粉植物，單一品種茶園往往很難采集到良好的種子，因此生產上的茶樹種子遺傳基因往往來源于兩個及以上的茶樹品種，這類種子多為雜合體，一般純度在20%～70%之間，后代性狀變異大，所以茶子直播實生茶園往往萌芽整齊度差，性狀不一致，不利機械化采摘和茶葉加工。

在適宜茶樹生長的地方(pH值4.5～5.5、土層深厚肥沃、水源充足等)，移栽無性系茶苗成活率高，建成性狀完全一致的無性系良種新茶園較容易，完全可以不用茶子直播的傳統(tǒng)方法建設新茶園。

在茶樹生長的次適宜區(qū)(如pH值在5.6～6.4之間、土層淺薄貧瘠、水源不足、寒旱災害頻發(fā)等)，栽無性系茶苗往往成活率不高，成園困難。而這些地方利用種子直播茶苗根系發(fā)達、適應性和抗逆性強等特點，建新茶園則容易成功，但要獲得適宜機械化生產的、性狀一致的高效優(yōu)質良種茶園就成為生產中的一大難題。

筆者根據多年的試驗研究，總結了一套簡便易行、經濟有效的實生茶苗“去雜提純”的方法，可使種子直播茶園茶苗的純度由20%提高到95%以上，能滿足機械化生產對茶園萌芽及抽梢整齊度等方面的要求，獲得性狀一致的優(yōu)質芽葉。

2 技術內容

采購茶樹某一“特定品種”純度相對高的茶子作為直播用種；適當增加茶子直播用種量；在實生茶苗生長的第2～3年幼苗期，利用“特定品種”與雜種在新梢萌發(fā)期葉片的色澤、大小、形狀、厚薄以及芽葉茸毛的多少、芽頭的大小、抗逆性強弱等方面的差異，在春季萌芽期和夏梢抽發(fā)期采用人工去雜(拔、挖)的辦法，去除與“特定品種”性狀不一致和抗逆性弱的雜苗；保留具有“特定品種”典型特征的純種壯苗，扶育管理建成良種高效茶園。

3 實施方案

3.1 采購良種茶子

確定適宜當地氣候條件和適制性好的良種茶樹“特定品種”，到選定的“特定品種”栽培面積較大的地方采購純度相對高、飽滿整齊的良種茶子作為直播用種。播前再將畸形種子揀去，盡量挑選形狀圓實、大小一致的種子播種。

3.2 增加播種量

傳統(tǒng)茶子直播建園一般在秋冬季按單條或寬窄行雙條播種，每叢下種5～7粒，667m2用種量20～30kg。該技術要求適當增加直播用種量，株行距不變，每叢下種量增加到10粒，667m2用種量達到30～40kg，即667m2播茶子單條3萬粒、寬窄行雙條的4萬粒。其它措施如播前浸種消毒、播溝深度、覆土厚度、蓋草標記等措施都與傳統(tǒng)方法一致。

3.3 去雜提純時間

茶子播種后第一年5～6月茶苗出土，幼苗生長到10月停止，一般苗高5～15cm。去雜提純時間在幼茶苗生長的第二年春梢萌芽期(品種不同萌芽期不一致，一般在3月中下旬)和夏梢抽發(fā)期(6月上中旬)分2次進行；在第三年的相同季節(jié)結合茶園定型修剪、除草、上肥等農事活動再分別去除遺漏的雜苗和間除過多的茶苗即可。

3.4 雜苗對象的確定

先了解“特定品種”茶苗的萌芽期，葉片的大小、形狀、色澤，芽頭的大小，茸毛的多少等基本特征; 以正常生長的具有“特定品種”典型性狀的茶苗為參照物確定春梢萌芽期去雜對象：一是弱小苗，二是遲發(fā)苗，三是早發(fā)苗，四是異色葉苗(如紅、紫、白、黃、深綠色等)，五是異形葉苗(如圓形、披針形、特厚或特薄等)，六是芽頭過大、過小的苗，七是茸毛過多、過少的苗，八是受寒(旱)害葉片發(fā)紅和脫落的苗。夏梢抽發(fā)期去雜主要對象：一是春梢第2～3片成熟葉(最能代表品種特性)過大、過小的苗和異形葉苗，二是異色葉苗，三是每叢過多(超過3株)的茶苗。

3.5 去雜提純的方法

茶苗生長的第二年去雜提純，以手工拔(扯)除雜苗為主，同時對斷行缺叢的用具有“特定品種”典型性狀特征的壯苗補齊。幼苗生長的第三年因茶苗定根較深，去雜以人工挖除為主，注意挖出全部植株，防止雜苗再生。

3.6 純種苗保留量

茶子萌芽出土生長一年，經過第二年去雜提純后，667m2保留茶苗單行0.7萬株或雙行0.9萬株，在第三年去雜提純和間苗后，最終每叢選留壯苗1～3株，以2株為最好，667m2保留性狀一致的“特定品種”純種茶苗單條一行的0.6萬株，寬窄行雙條一行的0.8萬株。留苗太少不利早期豐產，留苗太多不利骨干枝和豐產樹型的養(yǎng)成。

其它扶育管理如定型修剪、施肥、除草、抗災、防病治蟲、留葉打頂養(yǎng)蓬采摘等措施與常規(guī)幼齡茶園一致，建成優(yōu)質高效的良種新茶園。

[1]曹緒勇，鐘世泉，李緒品.宜都市新建無性系良種茶園技術措施[J].中國茶葉，2014(10)：22～23.

[2]曹緒勇，鐘世泉，周德兵.宜都市新植茶園管理技術要點[J].中國農技推廣，2015(5)：28.

[3]虞富蓮.直播茶園的選種問題[J].中國茶葉，2005(4)：48.

[4]闕玉林.福鼎大白茶提純復壯技術[J].中國茶葉，2008(9)：28～29.