每天喝一杯柳橙汁可預(yù)防腎結(jié)石的復(fù)發(fā),其效果要比其他柑橘類果汁更好。
某醫(yī)學(xué)中心的研究人員對(duì)13名志愿者進(jìn)行了三個(gè)階段的研究,他們中有些人曾患過(guò)腎結(jié)石,有些人則沒(méi)有。志愿者在第一周時(shí)三餐分別喝約350毫升的蒸餾水、柳橙汁或檸檬水,在進(jìn)入下一階段前,這種方式維持三個(gè)星期。為了防止腎結(jié)石復(fù)發(fā),他們也遵守推薦的特別飲食規(guī)則。
研究結(jié)果顯示,柳橙汁會(huì)增加尿液中檸檬酸鹽的含量,并且會(huì)降低尿酸,這樣就可以降低患腎結(jié)石的危險(xiǎn),但檸檬汁沒(méi)有同樣的作用。