瀘西梨樹早衰原因及更新復壯關鍵技術措施

沈冰

[摘 要] 通過對全縣梨樹樹勢深入調查，分析造成梨樹早衰的原因，總結防早衰和更新復壯的關鍵技術措施。以期為果農在梨樹生產管理中提供技術指導。

[關鍵詞] 梨樹 早衰原因 更新復壯技術 冬季修剪

[中圖分類號] S661.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2017）01-0198-02

梨樹是多年生植物，一般經濟壽命在60～70年，甚至更長。經筆者對全縣大部分果園調查，大部分栽植才20年左右甚至更長的梨樹，由于結果量大、管理粗放、病蟲為害、修剪不合理等原因，較早進入了衰老期，甚至死亡。為此，結合多年生產實踐，總結預防梨樹早衰和更新復壯的主要技術措施，以達到延長結果壽命、提高果品質量、增加果農經濟效益和梨果產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的目的。

1 梨樹早衰原因

1.1 肥水不足

梨樹對肥水條件要求較高，適宜土層深厚，通透性好，有機質含量高，灌水條件好的立地條件。若果園有機肥和復合肥嚴重不足，灌水不及時，則很難滿足這些梨樹的正常生長需求，不僅影響梨果的生長發(fā)育，還會造成樹勢早衰。

1.2 修剪不合理

主要是拉枝時角度過大過平，修剪時留枝過多、過密，骨干枝輕剪，造成內膛枝組大多衰弱或枯死，結果部位明顯外移，骨干枝下部光禿帶加長，新梢短，葉片變小變薄，枝條下垂，果品質量差。對修剪反應不敏感，生長勢逐年減弱，促使樹體早衰。如中樞鎮(zhèn)固白、逸圃村一部分密植梨園。

1.3 剪鋸口傷害

冬季修剪時修剪量過大，剪口、鋸口過多，就會給梨樹造成一定的傷害，特別是去掉大枝時造成的大鋸口多，又保護不及時，對梨樹傷害加重，造成樹體早衰。另外，對直立枝開張角度時，在同一株樹上多個大枝連續(xù)使用連三鋸過多過密，而鋸口過斜過寬，造成鋸口不能完全愈合或樹皮枯死而影響?zhàn)B分運輸，導致樹體早衰。

1.4 病蟲為害

1.4.1 腐爛病為害

梨樹腐爛病發(fā)生部位主要集中在樹干、主枝和枝杈部位（也有發(fā)生在1～2年生枝上的），常使發(fā)病部位皮層腐爛壞死甚至干枯，影響果樹正常生長發(fā)育。由于皮層壞死導致梨樹上、下養(yǎng)分運輸不暢，有機營養(yǎng)、無機營養(yǎng)、水分不能正常交換運輸，影響枝葉和根系的生長，嚴重者可導致梨樹衰老，甚至死亡。如中樞鎮(zhèn)山林哨村、舊城鎮(zhèn)秧田壩村部分果園。由于腐爛病發(fā)生嚴重，致使樹體呈現(xiàn)嚴重早衰。

1.4.2 梨小吉丁蟲為害

梨小吉丁蟲主要危害梨樹主干及大主枝基部，幼蟲蛀食主干基部、主枝基部、各級枝組基部的韌皮部和木質部，受害部位皮層壞死甚至干枯，由于受害部位是輸送養(yǎng)分的通道，導致果樹上下養(yǎng)分運輸不暢，為害嚴重時造成樹體衰老，甚至死亡。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有零星分布，

1.5 負載過大

梨樹開花結果過多，樹體營養(yǎng)消耗過度，不僅影響花芽分化，降低果實品質，而且削弱了枝葉和根系的生長，使當年有機營養(yǎng)的生產量下降，造成樹體積累養(yǎng)分少，生長緩慢，加速樹體衰老。如中樞鎮(zhèn)路納租村一高接換種梨園，接穗全部為紅梨品種（美人酥、滿天紅、早白蜜）。由于紅梨價格一直偏高，果農貪圖眼前利益，開花結果過多，而土肥水管理跟不上，新梢小而短，生長勢逐年減弱，使粗老翹皮較多，抗病蟲能力弱，樹體衰弱現(xiàn)象明顯。

1.6 營養(yǎng)不良

營養(yǎng)狀況不好是梨樹早衰的主要原因。一方面樹體正常結果生長所需要的大量無機元素及光合產物不足，另一方面有些關鍵元素缺乏，樹體不能正常生長。如缺氮果樹生長減緩，葉片小而失綠，新梢短而細；缺鋅發(fā)生小葉病、缺鐵誘發(fā)黃化病、缺錳發(fā)生粗皮病、缺硼發(fā)生縮果病等，都可以誘使梨樹早衰。

1.7 早期落葉

梨樹早期落葉病包括黑星病、輪紋病、銹病和褐斑病等。早期落葉病往往使果樹從7～8月就開始大量落葉，影響果樹后期光合產物，使果樹生長緩慢、果個小、品質差、產量低，養(yǎng)分積累少。嚴重時造成當年二次發(fā)芽，甚至當年開二次花，影響第二年的花量，嚴重削弱樹勢，促使樹體早衰。

2 更新復壯關鍵技術措施

2.1 加強土肥水管理

2.1.1 深翻土壤

深翻可以增加土壤活土層，改善通氣條件，提高土壤肥力，同時在深翻的過程中又能對根系進行適當修剪，促使須根增生，擴大總根量，可提高產量和復壯樹勢。深翻以秋季落葉前為好，利于根系愈合和新根發(fā)生。深翻方式為隔行深翻。

2.1.2 增施有機肥

秋季結合深翻增施有機肥，能改良土壤理化性質，增強土壤肥力，培壯樹勢，增加樹體自身抵抗力。有機肥料可選擇腐熟的優(yōu)質圈肥和餅肥等，一般施腐熟的優(yōu)質圈肥110～160 kg/株、餅肥5～6 kg/株。一般采取放射狀開溝施肥，逐年依次輪換開溝方向，這樣既有利于樹體對肥料的就近吸收又有利于果樹根系的更新復壯。

2.1.3 重施追肥

一般在萌芽前、新梢旺長期、果實膨大期施入樹體所需化肥，掌握好各個時期的N、P、K比例。采果前15～20天再追施一次，以增強樹勢。施肥后要及時灌水。此外，噴藥時可混噴葉面肥，以利延緩葉片衰老，提高葉片光合功能，增加樹體貯藏養(yǎng)分的積累，有利于樹勢的恢復。

2.1.4 補施微量元素肥料

如果施用有機肥料不能補充樹體所需微量元素肥料，就要在施用有機肥時配施樹體所需微肥。有條件時提倡測土配方施肥。

2.1.5 及時灌水排水

在梨樹各個時期要根據(jù)樹體需水情況及時灌水，以滿足樹體對水分的需要，從而提高果品質量和新梢生長量，增強樹勢；建園在地勢低洼處要深挖排水溝，以保證樹根呼吸通暢，吸收養(yǎng)分正常，防止梨樹早衰和恢復樹勢。

2.2 冬季更新復壯修剪技術

冬季更新復壯修剪技術是早衰梨樹更新復壯的主要技術措施。主要是利用梨樹隱芽壽命長的特點，進行較重的修剪刺激，促發(fā)新枝和徒長枝，增強樹勢，更新、復壯骨干枝，延緩骨干枝的衰老死亡，延長經濟結果年限。

2.2.1 靈活選擇樹形

選擇樹形時要靈活，不能照搬果樹原有的樹形，要因樹修剪，隨枝造形。在梨樹原有樹形的基礎上，根據(jù)骨干枝數(shù)量、擺布位置、強弱程度等因素，合理選擇最適合樹體生長的樹形結構。

2.2.2 科學更新樹體

衰弱梨樹修剪時，重點在于更新，促其復壯。一是冬剪時在較強枝的飽滿芽處短截，疏掉部分花芽，減輕負載，增強樹勢，促進樹體恢復。二是及時收縮樹冠，集中營養(yǎng)，充實內膛，使整個樹冠緊湊豐滿。對影響光照的上部大枝、中大型枝組和衰老下垂的骨干枝徹底疏除，或以“回、堵、換頭”方法修剪，使內部光線充足，促進內膛發(fā)新枝，培養(yǎng)改造成結果枝組。三是對一些弱樹從盛果后期就要進行局部更新，在同一棵樹上，要逐年分期輪換更新；對主、側枝回縮時選擇角度較小，生長較旺的背斜枝、直立枝代替原頭，對下垂枝注意利用背上枝、背上芽抬高角度，以增強樹勢。四是對各類枝組要適當重截、多截、少疏、抬高角度，選留枝組時要去平留直、去弱留強、去下留上，多疏密生短果枝，保留并復壯背上、背斜枝。

2.2.3 準確選留枝條

徒長枝要盡量保留和培養(yǎng)，根據(jù)著生部位和附近枝條疏密度程度進行短截，是復壯衰弱梨樹的先決條件?？臻g大，可先短截后緩放，促發(fā)分枝，培養(yǎng)大枝組或骨干枝；無空間，可先緩放，后短截，培養(yǎng)成中小結果枝組。

2.2.4 及時保護傷口

衰弱梨樹冬季修剪時，要少疏多回，減少傷口，特別是減少大傷疤的數(shù)量。修剪后，要及時用封剪油等涂抹剪鋸口，保護傷口；如鋸口過大，可先用泥涂抹，然后用塑料薄膜包扎，以利傷口愈合。另外，及時刮除老皮，刮后涂刷保護劑，對衰老樹有促進生長、恢復樹勢的作用。

2.3 嚴格疏花疏果，合理負載

嚴格疏花疏果、適宜負載是節(jié)約樹體養(yǎng)分、防止梨樹早衰和恢復樹勢的關鍵。

2.3.1 疏花

一是在冬季修剪時，疏除多余的花芽。二是當花序伸出時，疏除整個花序，每間隔30～35cm留一花序。對留用的花序，疏除中心花，留邊花1～2朵，以節(jié)約養(yǎng)分。

2.3.2 疏果

疏果在坐果后10～15天進行，一個花序留1個果，如果衰弱嚴重時，可采取間隔花序留果。在同一果臺上，從基部一般選留第2～4位果的其中一個，其余全部疏除，按下垂果多留，背上果少留的原則進行。疏果后葉果比為45～50：1。

疏花疏果量還要以梨品種和樹勢衰老程度來確定。對肥水要求不高的品種及衰老程度不嚴重的樹體可適當少疏，反之要加大疏花疏果量；對于衰老復壯后的新發(fā)枝，很快就能形成花芽結果，要嚴格控制果量，待樹勢恢復后，再使之正常掛果。

2.4 嚴防病蟲害，增強樹勢

梨樹病蟲害以防早、防小為重心，采取化學防治與生物技術、物理措施相結合的綜合管理措施。

一是在秋冬季節(jié)刮樹皮、清掃落葉等清理、破壞其越冬場所，并帶出果園深埋或焚燒，減少病蟲害越冬基數(shù)。利用冬春季施肥進行土壤深翻晾曬，果樹發(fā)芽前全園噴灑5 波美度石硫合劑進行清園，以殺滅越冬病蟲害。二是對腐爛病、輪紋病等枝干病害，做到隨時發(fā)現(xiàn)隨時刮除病灶，并涂抹殺菌劑進行藥物保護，生產管理中注意減少傷口量，并及時保護好傷口，一旦進入發(fā)病前期，要抓緊時間噴灑專用有效殺菌劑進行防治；對黑星病、銹病和褐斑病等病害，要掌握各種病害的發(fā)生流行特點，用有效藥劑將病害控制在初發(fā)或未發(fā)階段。三是對梨小吉丁蟲等蛀食樹皮的害蟲，可以采取冬季刮除粗皮、死皮時仔細將幼蟲刮除，或者是幼蟲活動和成蟲羽化盛期用有效藥劑涂抹及噴灑受害皮層；對食葉害蟲、蛀果害蟲，特別是近幾年對梨樹造成嚴重為害的薊馬、梨木虱等害蟲，要抓最佳住防治時期噴藥防治。

2.5 采用高接換種技術更新

對于一些淘汰品種如黃花、湘南、金水二號、馬蹄黃等，樹體早衰時可利用原有樹體骨架，采用高接換種技術，迅速形成樹冠，第二年就可掛果，此后逐年增產。高接換種樹在加強肥水管理的基礎上，冬季要及時刮除主干及主枝中部以下、嫁接口部位的粗皮、翹皮，消除病蟲潛伏越冬場所，以減少病蟲對新枝的為害，及早恢復樹勢。

3 結語

防止梨樹早衰或更新復壯是一整套的生產管理技術措施，必須嚴格管理好生產中每一個技術環(huán)節(jié)，做到防早衰或及早更新復壯，確保梨樹豐產優(yōu)質，延長經濟結果年限。

參考文獻

[1]杜松濤，楊玉忱，王富更，等.蘋果梨樹衰老期管理技術[J].新農業(yè)， 2008（9）：28-29.

[2]胡寶玉.衰老梨樹更新修剪技術[J].河北果樹， 2011（4）.