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      勐永鎮(zhèn)茄子反季節(jié)栽培技術(shù)

      2017-03-23 18:53:30何正云陳黎靜
      農(nóng)民致富之友 2017年2期
      關(guān)鍵詞:茄子技術(shù)

      何正云 陳黎靜

      [摘 要] 茄子,因其獨(dú)特的風(fēng)味和全面的營養(yǎng)備受人們的青睞,它有健脾、清腦、潤肺、助消化的功效,大魚大肉吃過以后生吃一個(gè)茄子還能起到減肥的效果,所以茄子被很多想減肥的美男靚女視為最經(jīng)濟(jì)、最省力、最有效的美容菜肴佳品。為提高菜農(nóng)的產(chǎn)量和收入,讓我們吃到健康的綠色蔬菜,本人在此對(duì)茄子反季節(jié)栽培技術(shù)作簡單講解,供種植茄子的農(nóng)民朋友們參考。

      [關(guān)鍵詞] 茄子 反季節(jié)栽培 技術(shù)

      [中圖分類號(hào)] S641.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2017)01-0140-01

      耿馬縣勐永鎮(zhèn)位于東經(jīng)98°46′、北緯23°57′處,距縣城75公里,該鎮(zhèn)氣候條件好,雨熱同期,干涼同季,年積溫6837.2℃,最高氣溫31.4℃,最低氣溫0.5℃,年降雨量946.2毫米,終年無霜,屬亞熱帶氣候類型,是典型的邊疆農(nóng)業(yè)鎮(zhèn),是耿馬縣甘蔗、水稻、玉米、蔬菜、等作物主產(chǎn)區(qū)之一。近年來,隨著特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,蔬菜種植面積逐年增加,提高了菜農(nóng)們的經(jīng)濟(jì)收入,茄子種植技術(shù)的提高,對(duì)勐永鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,起著舉足輕重的作用。

      1 品種的選擇

      茄子品種繁多,其生理特性和生長環(huán)境差異不大,常種植的品種有紫色圓茄子、紫色橢圓大茄子、紫色長茄子、紫色袖珍小茄子、青色圓茄子、青色長茄子和各種彩色茄子等許多品種,選擇品種時(shí),應(yīng)考慮市場消費(fèi)需求和茄果類蔬菜的銷售走向,做出正確的選擇。

      2 種子處理

      茄子種子每畝用種量因品種不同,用種子量也不盡相同,一般以20--40克為宜。品種選定購回以后,要對(duì)種子進(jìn)行處理,一是做好種子的發(fā)芽試驗(yàn);二是在太陽下用報(bào)紙曬種2--3天;三是浸種催芽,茄子種子皮厚應(yīng)用適量的50度熱水燙種子,待溫度下降后用手搓洗,將種子的蠟質(zhì)層洗掉,再用30度的溫水按1斤水加入1克微量元素肥料的比例,浸種8--12小時(shí),撈出用棉布包好,進(jìn)行催芽備播。

      3 播種

      苗圃地宜選擇在有日光溫室育苗棚的棚內(nèi)育苗,無育苗棚和露地栽培的菜農(nóng)應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、平坦的肥沃地塊上育苗,保證水分、濕度、和育苗棚溫度28--32度,待種子75%露白即可播種。播種以撒播均勻?yàn)闃?biāo)準(zhǔn),撒播后覆蓋1公分厚的細(xì)土,然后蓋上地膜保溫,種芽出土?xí)r揭掉地膜,溫度控制在28度以下,夜溫11--15度。

      一般茄子苗齡50--100天,等幼苗長到18--20公分高、6--8片真葉時(shí)、葉片肥厚、幼莖粗壯并帶有紫色、葉間接短、根系發(fā)達(dá)、花蕾含苞欲放就可移栽定植大田了。定植前一周開始低溫?zé)捗?,白天溫度控制?0--25度,夜間11--13度,提高幼苗定植后的適應(yīng)性和抗低溫能力,也能提高幼苗的移栽成活率。為防苗期病害,移栽前,可以用高效殺菌劑1000倍配全營養(yǎng)微量元素清液肥料300倍,葉面噴施和灌根,對(duì)茄子幼苗易發(fā)生的立枯病、炭疽病、猝倒病、早疫病、病毒病及細(xì)菌性角斑病都有一定的治療和預(yù)防作用。

      4 合理施肥與科學(xué)定植

      4.1 合理施足底肥:肥料是各種作物增產(chǎn)增收的基礎(chǔ),茄子是需鉀量相對(duì)較大的茄果類蔬菜作物,按照其需肥特效,應(yīng)控制好氮肥、減少磷肥、增施鉀肥和微量元素肥料,每畝大棚或大田應(yīng)可用有機(jī)肥100--300公斤,或已徹底熟化的農(nóng)家肥1000公斤,配合高鉀肥含量的優(yōu)質(zhì)、名牌復(fù)合肥料100--150公斤作為底肥溝施或穴施,確保底肥充足。

      4.2 科學(xué)定植:施肥后,將耕作好的土地做成70--80公分的高畦,灌足底水,等水分下降后噴上除草劑,蓋上地膜,按株距35--40公分打穴移栽定植(品種不同也可以調(diào)整行距),然后,澆定根水,確保成活率高達(dá)100%。定植密度每畝2000--3000棵左右。

      5 茄子的生長期管理

      管理是各種作物增產(chǎn)增收的保證,茄子前期應(yīng)控水,特別是門茄核桃大前要少澆水或澆小水。茄子喜高溫,不耐寒、喜光照但不喜長時(shí)光、喜水但不耐濕、喜肥又需肥,按照茄子的這些生理特性,從門茄長到拳頭大時(shí)可澆第一次水,以后土地見干澆水,每次都要上午進(jìn)行,缺水時(shí)植株生長量較小,落花、落雷現(xiàn)象嚴(yán)重,果皮發(fā)硬、著色較差,還會(huì)出現(xiàn)僵果。但水分過多,植株易徒長、發(fā)病、甚至死亡。第一次澆水每畝追施尿素肥料10公斤,第二次澆水每畝施速溶高鉀優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥20--30公斤,第三次以后澆水視茄子長勢施或不施。收與不收在于水,收多收少在于肥。茄子是喜高溫作物,白天生長溫度25--32度,17度以下生長緩慢,花芽分化延遲,10度以下新陳代謝失調(diào),5度以下易受凍害。相對(duì)濕度應(yīng)達(dá)70%--85%。

      茄子一般留兩根主枝生長,密度不夠的也可以留三根主枝,當(dāng)門茄拳頭大時(shí)為防養(yǎng)分消耗,可將果實(shí)下邊留一片葉子,其余葉子剪掉,以后依次輪推,不但保住養(yǎng)分水分的無端消耗,而且增加了通風(fēng)透光的條件,還能減少枯萎病的發(fā)生。門茄要及時(shí)采收,以免影響植株生長和后期果實(shí)發(fā)育。茄子定植后早熟品種50天左右、中熟品種60天左右、晚熟品種70天左右進(jìn)入適時(shí)采收。

      6 茄子的病蟲害防治

      茄子主要病害有花葉病毒病、枯萎病、炭疽病、早疫病、根腐病等,防治上要按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,結(jié)合田間病害發(fā)生情況,選用多菌靈、甲基托布津、笨醚甲環(huán)唑等,適時(shí)預(yù)防和防治;蟲害主要有白背飛虱、灰飛虱、卷葉蛾、斜紋葉蛾、蚜蟲、斑潛蠅、蚜蟲、紅蜘蛛等,防治藥劑可選用甲維高氯、阿維菌素、聯(lián)苯菊酯和酰胺類藥物進(jìn)行防治。

      病蟲害防治重在防、效在治,有病去治、不如無病早防,好防無治、無防必治,防效增產(chǎn)、治效減收。在防治病蟲害上,還可以使用太陽能殺蟲燈、性誘劑、黃籃板綠色防控技術(shù)措施,降低病蟲害的發(fā)生,減輕危害,提高茄子品質(zhì),使消費(fèi)者吃到新鮮無公害的綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜,菜農(nóng)也能增產(chǎn)增收。

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