宮“保”雞丁

張毅

一yì天tiān，我wǒ和hé爸bà爸bɑ到dào一yì家jiā餐cān館ɡuǎn吃chī飯fàn。老lǎo板bǎn把bǎ菜cài單dān遞dì了le過(guò)ɡuò來(lái)lɑi，我wǒ迫pò不bù及jí待dài地de拿ná起qǐ菜cài單dān看kàn了le起qǐ來(lái)lɑi。

突tū然rán，我wǒ發(fā)fā現(xiàn)xiàn了le一yí個(gè)ɡe錯(cuò)cuò別bié字zì，于yú是shì毫háo不bù猶yóu豫yù地de大dà聲shēnɡ喊hǎn道dào：“老lǎo板bǎn，菜cài單dān上shɑnɡ有yǒu一yí個(gè)ɡe錯(cuò)cuò別bié字zì?！崩蟣ǎo板bǎn聞wén聲shēnɡ趕ɡǎn來(lái)lɑi，我wǒ指zhǐ著zhe菜cài單dān上shɑnɡ的de“宮ɡōnɡ保bǎo雞jī丁dīnɡ”，說(shuō)shuō：“您nín看kàn這zhè里lǐ?！?/p>

老lǎo板bǎn說(shuō)shuō：“小xiǎo朋pénɡ友yǒu，你nǐ是shì說(shuō)shuō應(yīng)yīnɡ該ɡāi把b?！ǎo寫(xiě)xiě成chénɡ‘爆bào炸zhà的de‘爆bào嗎mɑ？”

“當(dāng)dānɡ然rán了le，用yònɡ大dà火huǒ爆bào炒chǎo，當(dāng)dānɡ然rán得děi用yònɡ‘爆bào了le?！?/p>

老lǎo板bǎn微wēi笑xiào著zhe說(shuō)shuō：“我wǒ給ɡěi你nǐ講jiǎnɡ一yi講jiǎnɡ這zhè個(gè)ɡe菜cài名mínɡ的de來(lái)lái歷lì吧bɑ。清qīnɡ代dài，有yǒu一yí個(gè)ɡe叫jiào丁dīnɡ寶bǎo楨zhēn的de官ɡuān員yuán，他tā對(duì)duì炒chǎo菜cài很hěn有yǒu研yán究jiū，用yònɡ花huā生shēnɡ米mǐ和hé雞jī丁dīnɡ自zì創(chuàng)chuànɡ了le一yí道dào菜cài。由yóu于yú這zhè道dào菜cài味wèi道dào非fēi常chánɡ好hǎo，很hěn快kuài就jiù在zài民mín間jiān流liú傳chuán開(kāi)kāi了le。丁dīnɡ寶bǎo楨zhēn為wéi官ɡuān清qīnɡ正zhènɡ，深shēn得dé民mín心xīn，朝cháo廷tínɡ就jiù在zài他tā死sǐ后hòu追zhuī認(rèn)rèn他tā為wéi‘太tài子zǐ太tài保bǎo。后hòu來(lái)lái，人rén們men為wèi了le紀(jì)jì念niàn丁dīnɡ寶bǎo楨zhēn，就jiù將jiānɡ他tā所suǒ創(chuàng)chuànɡ的de這zhè道dào菜cài稱chēnɡ作zuò‘宮ɡōnɡ保bǎo雞jī丁dīnɡ。”

我wǒ的de臉liǎn“唰shuā”的de一yí下xià紅hónɡ了le，沒(méi)méi想xiǎnɡ到dào這zhè看kàn似sì簡(jiǎn)jiǎn單dān的de菜cài名mínɡ還hái有yǒu一yí段duàn歷lì史shǐ。

爸bà爸bɑ說(shuō)shuō：“怎zěn么me樣yànɡ，長(zhǎng)zhǎnɡ知zhī識(shí)shi了le吧bɑ？”

我wǒ沒(méi)méi有yǒu說(shuō)shuō話huà，暗àn暗àn下xià了le決jué心xīn：以yǐ后hòu要yào多duō讀dú書(shū)shū，讓rànɡ自zì己jǐ的de語(yǔ)yǔ文wén知zhī識(shí)shi更ɡènɡ豐fēnɡ富fù。

（277100 山東省棗莊市市中區(qū)建設(shè)路小學(xué)二〈2〉班）

（指導(dǎo)老師 韓 濤）