休閑農業(yè)的模式、特點分析和發(fā)展策略思考

盧 靜 李飛成

（廣西河池市南丹縣農業(yè)局，廣西河池 547200）

休閑農業(yè)的模式、特點分析和發(fā)展策略思考

盧 靜 李飛成

（廣西河池市南丹縣農業(yè)局，廣西河池 547200）

休閑農業(yè)作為一種新興的產業(yè)模式，具有與傳統(tǒng)農業(yè)迥異的特點，這是一種結合第一產業(yè)和第三產業(yè)特征的產業(yè)模式，農業(yè)生產、農業(yè)觀光、農村人文景觀、農村生活文化等功能，這種全新的產業(yè)模式將成為未來新的產業(yè)發(fā)展策略之一。

休閑農業(yè) 模式 特點 發(fā)展策略

序言

隨著時代的變革發(fā)展，我國的各大產業(yè)結構都開始發(fā)生變化。不光是工業(yè)產業(yè)結構做出了調整，我國農業(yè)產業(yè)結構的調整也在大刀闊斧進行著。這其中一項就是大力發(fā)展休閑農業(yè)。休閑農業(yè)即將農業(yè)與旅游業(yè)相結合，利用農村特有的自然資源、人文景觀，以第一產業(yè)配合第三產業(yè)的模式，有機地將農業(yè)生產轉化為旅游資源，為游客提供度假休閑的一種新型產業(yè)?？偟膩碚f，這依然是第三產業(yè)的新型發(fā)展。我國土地廣袤，民族繁榮，農業(yè)生產形態(tài)多種多樣，具有發(fā)展休閑農業(yè)的硬性條件，各地不同的農村生活文化各具特色，足以形成特有的人文旅游資源，這是我國發(fā)展休閑農業(yè)的優(yōu)勢。根據(jù)現(xiàn)今產業(yè)結構調整的趨勢，休閑農業(yè)必將逐漸成為現(xiàn)代農業(yè)的一大重要組成部分。

1 休閑農業(yè)的發(fā)展模式

休閑農業(yè)的產生遠早于“休閑農業(yè)”這個詞的誕生，這是一項在農業(yè)資源、農村風貌、農家文化基礎上自發(fā)自主開發(fā)而來的新型產業(yè)。最早的休閑農業(yè)脫胎于各地的自然旅游資源，作為天然的旅游資源，中國各地的自然風光吸引了許多游客來往，基于天然的景觀資源，各地的旅游業(yè)相關部門在景觀資源的基礎上開發(fā)了休閑度假模式的旅游活動。從一開始大規(guī)模建設招待所、旅游景區(qū)，到依托于當?shù)厝嗣窠⑿碌穆糜文Ｊ?，這期間又經過了長期的發(fā)展和變化。

到了上世紀九十年代，經濟發(fā)展帶動第三產業(yè)的大力發(fā)展，其中旅游業(yè)更是因人民群眾的生活水平提高而逐漸興盛。游客們不再滿足于拍照留念或是大型游樂項目的旅游方式，開始需求更加多元化、層次豐富的體驗，這也就促成了農業(yè)旅游的形成。這種體驗式的農業(yè)旅游產品經過發(fā)展，逐漸形成了“農家樂”的形式。游客們在這種新興旅游模式中具有更高的自由度，是旅游活動的主體?！稗r家樂”提供產品的收集采摘活動，農活的體驗活動如垂釣、耕種等項目，以及吃住皆在當?shù)剞r戶的農村民俗文化體驗……等休閑農業(yè)的項目?！稗r家樂”吸引了大量城市游客的觀光體驗，隨之而來的是大量家庭旅館的出現(xiàn)，帶動了當?shù)谿DP的提升。但在當時，這種模式同樣具有一定弊端，家庭旅館質量層次不齊、大量非法“農家樂”出現(xiàn)，當?shù)夭块T疏于管理導致不可控的后果，尤其是在現(xiàn)代人越來越重視綠色、環(huán)保、健康的前提下，這種只重經濟利益的“農家樂”模式最終不利于管理和產業(yè)發(fā)展。

進入二十一世紀，相關部門同樣開始重視“農家樂”模式的弊端，逐步介入管控，一種新的休閑農業(yè)模式出現(xiàn)，即“農村示范區(qū)”模式。這種“示范區(qū)”更符合管控要求，更綠色環(huán)保、更具科技含量，由個體經營轉為企業(yè)合作的經營模式也讓這種休閑農業(yè)更具有發(fā)展的硬性經濟基礎?！笆痉秴^(qū)”的新型農業(yè)旅游模式將成為休閑農業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。

2 休閑農業(yè)的特點

顯而易見的一點是，休閑農業(yè)的發(fā)展與社會經濟發(fā)展，尤其與我國居民的生活水平、消費水準密切相關。休閑農業(yè)其實映射了我國經濟發(fā)展的變化和調整，隨著產業(yè)結構的變化，休閑農業(yè)的功能也在不斷變化，從單純的觀光式體驗逐漸演變成如今的吧交通、住宿、當?shù)靥禺a、民俗文化等結合起來的系統(tǒng)性的農業(yè)生態(tài)旅游，其功能也從觀光轉化為休閑娛樂。在現(xiàn)代的休閑農業(yè)體驗中，游客可以體驗田園生活，觀感現(xiàn)代農業(yè)生產，同樣還可以參觀當?shù)刈匀簧鷳B(tài)資源、感受當?shù)厝宋木坝^，比起傳統(tǒng)的旅游模式，新型的休閑農業(yè)旅游模式更具綜合性、也更有生命力。

3 休閑農業(yè)未來的發(fā)展策略

盡管現(xiàn)代休閑農業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展較之前的“農家樂”模式、純觀光模式有了長足發(fā)展，但也并不是完全沒有缺憾的。企業(yè)合作模式的引入，必將引起資本追逐、資源和利益爭奪。資本的過度競爭、規(guī)劃的不足很容易就會導致市場混亂，從而影響到整個休閑農業(yè)產業(yè)的發(fā)展。因此，在這樣的情況下，筆者認為一定要根據(jù)城市化進展以及當?shù)厣鐣洕?、生態(tài)自然環(huán)境未來的發(fā)展戰(zhàn)略方向來進行規(guī)劃，突出地方特色，這樣才能促進休閑農業(yè)進一步的發(fā)展，同時也能夠充分發(fā)揮當?shù)刭Y源優(yōu)勢，提高資源的利用效率，使得當?shù)亟洕娇梢赃M一步增長。當然，需要注意的是，消費者需求對于休閑農業(yè)產業(yè)的發(fā)展有著重要影響。因此，在休閑農業(yè)模式的創(chuàng)建時，則需要根據(jù)消費者需求來創(chuàng)立不同的休閑農業(yè)品牌，以此更好的符合當前市場要求。最后，就是休閑農業(yè)的發(fā)展還需要充分結合我國社會主義新農村的建設。這是我國社會經濟建設中重要的一部分，通過休閑農業(yè)模式的構建，對于當前新農村的發(fā)展與建設有著極大的幫助，豐富農村中的產業(yè)結構，遵循人與自然的和諧發(fā)展，幫助農村居民獲得更大經濟效益同時也能夠調節(jié)農村與城市之間的關系，為國民生活質量的提高提供幫助。

需要注意的是，休閑農業(yè)的發(fā)展與建設，除了要個體意識的重視以外，考慮到其發(fā)展建設需要大量的資金與資源，因此可以結合相關旅游協(xié)會或者社會力量來共同建設休閑農業(yè)產業(yè)，這樣可以對休閑農業(yè)市場進行進一步的規(guī)范，同時還可以有效提高服務質量、構建品牌，加深休閑農業(yè)的開發(fā)深度。當然，在這個過程中，也需要地方政府以及相關主管部門的幫助，可以出臺相關的支持政策，以此來促進當?shù)匦蓍e農業(yè)進一步的發(fā)展，為休閑農業(yè)模式的發(fā)展和建設創(chuàng)造一個更加良好的環(huán)境，這樣才能更好的提升當?shù)亟洕降脑鲩L，為農戶創(chuàng)造更大的經濟效益。

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1003-1650(2017)04-0057-01