淺談水稻種植技術(shù)的現(xiàn)狀及改善

李雪梅 李時(shí)興

（大理州大理市喜洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)組，云南大理 671004）

淺談水稻種植技術(shù)的現(xiàn)狀及改善

李雪梅 李時(shí)興

（大理州大理市喜洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)組，云南大理 671004）

水稻是我國(guó)主要糧食作物之一，近年來(lái)，由于水稻種植技術(shù)所存在的不足導(dǎo)致水稻中種植量和品質(zhì)的下降。本文旨在剖析目前水稻種植技術(shù)的缺陷并提出幾點(diǎn)意見(jiàn)。

水稻種植 現(xiàn)狀 改善

1 前言

水稻是全世界重要糧食作物之一，水稻的種植面積和產(chǎn)量在世界糧食生產(chǎn)都占有非常重要的地位，中國(guó)種植水稻的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，作為世界水稻種植的起源地，擔(dān)負(fù)起亞洲乃至全世界水稻大比重生產(chǎn)的重任。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，世界上有大約多余一半的人將水稻作為他們的主食。我國(guó)水稻種植大量集中在東北地區(qū)、長(zhǎng)江中下游地區(qū)、和華南地區(qū)。從十九世紀(jì)八十年代開(kāi)始，我國(guó)的水稻種植量程減少的趨勢(shì)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為了追求更多的經(jīng)濟(jì)利益，農(nóng)村大量勞動(dòng)力開(kāi)始向城市轉(zhuǎn)移，勞動(dòng)力的減少導(dǎo)致了一系列的問(wèn)題，比如勞動(dòng)力成本大大提升，農(nóng)村水稻種植面積減少，這種現(xiàn)象近些年來(lái)越來(lái)越嚴(yán)重，因此，造成我國(guó)總體的水稻種植面積的減少。

我國(guó)種植水稻歷史長(zhǎng)，在長(zhǎng)期的實(shí)踐下，勞動(dòng)人民無(wú)論是在水稻的栽培還是育種都積累了非常多的經(jīng)驗(yàn)，就目前我國(guó)水稻的種植和生產(chǎn)仍然沒(méi)有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、規(guī)?；?。目前，水稻的種植面臨著前所未有的阻礙，比如勞動(dòng)力的缺乏、勞動(dòng)成本大幅度提升、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的資料價(jià)格上移。就目前水稻的種植來(lái)看，我國(guó)水稻的種植依然沿襲的是傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，主要依靠大量的人力和繁瑣的復(fù)雜的流程，要解決現(xiàn)存的問(wèn)題，需要將水稻的種植和生產(chǎn)往機(jī)械化和易操作轉(zhuǎn)化。

2 水稻種植技術(shù)現(xiàn)狀

2.1 水稻的機(jī)械化水平現(xiàn)狀

水稻種植的機(jī)械化在全國(guó)范圍內(nèi)程度不高，發(fā)展進(jìn)程比較緩慢。筆者經(jīng)實(shí)際調(diào)研總結(jié)出影響水稻種植機(jī)械化的原因主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是政府給農(nóng)業(yè)的投入力度不大，基礎(chǔ)設(shè)備落后，機(jī)械耕種道路條件差，造成農(nóng)業(yè)機(jī)械在稻田間移動(dòng)不方便，條件差的地方機(jī)械甚至根本無(wú)法到達(dá)，需要耗費(fèi)大量人力物力，造成現(xiàn)代化機(jī)械使用障礙。二是農(nóng)民種植觀念陳舊，有的地方即使能運(yùn)用機(jī)械完成，他們依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的人工插秧和拋秧的耕種方式，現(xiàn)代化種植意識(shí)淡薄。三是農(nóng)村耕地多為分散種植，仍然以傳統(tǒng)的家庭承包責(zé)任制為主要的模式，機(jī)械無(wú)法大面積成片作業(yè)。

2.2 農(nóng)業(yè)面源污染現(xiàn)狀

稻田的污染也是造成水稻產(chǎn)量和質(zhì)量走下坡路的原因，稻田的污染主要是在生活生產(chǎn)中的各種各樣的人為活動(dòng)引起的，產(chǎn)生的有害物質(zhì)沒(méi)有得到及時(shí)的加工和處理，污染物不明確，分布較廣泛，人為難以控制造成了一定的隱患。現(xiàn)在造成稻田污染的主要污染物有農(nóng)用化肥的污染、化學(xué)農(nóng)藥的污染、家禽牲畜糞便的污染、農(nóng)村生活垃圾、化肥農(nóng)藥殘留以及沒(méi)有得到妥善處理的家禽糞便、臭氣和養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水污染物。廢水污染物之后進(jìn)入河、海、湖泊等，使得污染進(jìn)一步擴(kuò)大。灌溉水源的污染也是造成稻田污染的途徑之一，含磷生活用水的排放造成灌溉用水的富營(yíng)養(yǎng)化，大量綠藻繁殖，造成嚴(yán)重的田地污染，損害土壤質(zhì)量。各種污染造成農(nóng)村整體生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步惡化，大大降低了稻田的可持續(xù)使用能力和水稻的產(chǎn)出量和品質(zhì)。

2.3 政府支持力度不夠

許多水稻種植地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件落后，甚至被納入貧困地區(qū)，對(duì)貧困地區(qū)整修投入和機(jī)械化設(shè)備投入需要花費(fèi)大量的財(cái)力和物力，政府睜一只眼閉一只眼，農(nóng)民收入微薄，以此往復(fù)，貧困山區(qū)的狀況永遠(yuǎn)得不到改變。比如公路的整修，貧困山區(qū)由于山路崎嶇，自動(dòng)化機(jī)械根本無(wú)法移動(dòng)，水稻的種植一直處于原始依靠人力的水平上。

2.4 人才缺乏，水稻種植技術(shù)不高

貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后，有專業(yè)知識(shí)的人才寥寥無(wú)幾，農(nóng)民主要憑借以往的種植經(jīng)驗(yàn)種植水稻，對(duì)于新的水稻種植的方法、技巧一無(wú)所知，獲取新知識(shí)的途徑處于封鎖狀態(tài)，也是水稻種植方面的一大阻礙。

3 水稻種植技術(shù)改善建議

3.1 政府對(duì)山區(qū)的扶助力度應(yīng)該加大

對(duì)貧困地區(qū)的水稻種植戶加大扶貧力度，發(fā)放水稻種植農(nóng)戶補(bǔ)助資金，鼓勵(lì)農(nóng)民種植水稻的積極性；其次，對(duì)山區(qū)機(jī)械無(wú)法涉足的田地進(jìn)行公路整修，加大對(duì)稻田基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)的力度，提高水稻種植的綜合水平。

3.2 建設(shè)人才隊(duì)伍

政府號(hào)召，企業(yè)培養(yǎng)聯(lián)合高薪引進(jìn)高科技人才，對(duì)水稻種植戶進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的傳授和指導(dǎo)，讓農(nóng)戶更加有效地、科學(xué)的種植水稻。

3.3 防治農(nóng)業(yè)面源污染提升

使用后的農(nóng)藥包裝要妥善收藏，統(tǒng)一處理，焚毀或深埋，嚴(yán)防造成污染。值得注意的是盡量避免造成灌溉水源污染，或者對(duì)已經(jīng)污染的灌溉用水進(jìn)行凈化處理?？梢圆扇∠鄳?yīng)的措施提升土壤的肥力。以綠色為理念發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。

3.4 力爭(zhēng)提高水稻種植的科學(xué)技術(shù)水平

大力支持和鼓勵(lì)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的科研院所的研究機(jī)構(gòu)、高校、企業(yè)和生態(tài)環(huán)保機(jī)構(gòu)進(jìn)行環(huán)保和種植重點(diǎn)技術(shù)，利用大家的智慧一起為水稻的種植做貢獻(xiàn)，研究解決污染問(wèn)題的生物污染修復(fù)技術(shù)，大力鼓勵(lì)和支持創(chuàng)新，創(chuàng)新的涵蓋很多方面，包括現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)的水稻種植實(shí)踐、農(nóng)民已有的經(jīng)驗(yàn)以及綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)集成組裝等等。

3.5 科學(xué)灌溉

有效、科學(xué)的灌溉能保持稻田的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，有利于水稻幼苗根部的生長(zhǎng)，讓稻苗保持健康生長(zhǎng)，為了讓水稻苗根系健康生長(zhǎng)，需要對(duì)灌溉進(jìn)行科學(xué)的管理。不過(guò)，還應(yīng)該把握好田間的干濕度，不能過(guò)分暴曬也不能造成水澇，水澇會(huì)因稻苗根部無(wú)法進(jìn)行有氧呼吸二造成爛根現(xiàn)象。在水稻的成熟期應(yīng)該促進(jìn)稻田的排水和保持干燥，這樣才能讓水稻盡快成熟，在收獲期，田間務(wù)必要確保沒(méi)有水分，防治爛根現(xiàn)象的發(fā)生。

結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷地調(diào)整和優(yōu)化，水稻的生產(chǎn)和市場(chǎng)呈現(xiàn)一體化的發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)事實(shí)來(lái)看，兩者結(jié)合發(fā)展較好，質(zhì)量較高，因此，高品質(zhì)的水稻的生產(chǎn)越來(lái)越重要，從多角度來(lái)思考水稻高產(chǎn)量技術(shù)技巧來(lái)看，對(duì)水稻的生長(zhǎng)習(xí)性一定要把握好。只有這樣，水稻的品質(zhì)才能得到保障，種植者的利益和消費(fèi)者的利益才能得到保障。

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