薛婉若
【摘 要】“通過實驗學化學”是學習高中化學課程的必由之路。現(xiàn)在的高考,化學學科對學生的能力要求越來越高,而實驗是學生普遍反映自己把握不住的地方,為了提高學生的實驗能力,光靠課本上的學生實驗及老師在課堂上的演示實驗是遠遠不夠的,我們有必要而且必須在課堂內(nèi)外加強實驗能力的培養(yǎng)。適時進行實驗探究,是新一輪課程改革的要求,探究法可使學生站在一定高度認識事物,提升能力,做到知識與能力并重,過程與方法兼顧,提高學習效率,最終促進學習者自主發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】高中化學;實驗;探究性學習
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1671-0568(2016)36-0094-02
“通過實驗學化學”是學習高中化學課程的必由之路?;瘜W實驗是學生獲取知識,提高能力的重要途徑。實驗教學可激發(fā)學生學習化學的興趣,同時還能培養(yǎng)學生的觀察能力和思維能力,發(fā)展學生智力。面對現(xiàn)在的高考,化學學科對學生的能力要求越來越高,而實驗是學生普遍反映自己把握不住的地方,為了提高學生的實驗能力,光靠課本上的學生實驗及老師在課堂上的演示實驗是遠遠不夠的,我們有必要而且必須在課堂上及課堂外加強實驗能力的培養(yǎng),以便很好地適應高考的形式及高考的變化。為此,在課堂上應加強實驗練習的力度,改進實驗練習的方法,必要時可以多到實驗室去練習,以提高對實驗的綜合分析探究能力,增強學習者獨立完成實驗的能力。
在化學探究性學習中,學生可以通過老師創(chuàng)設(shè)的問題情境,培養(yǎng)激發(fā)自己的探究精神和探究能力。筆者非常重視通過典型的化學實驗事例來認識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和規(guī)律。適時地進行實驗探究,是新一輪課程改革的要求,探究法可使學生站在一定高度認識事物,提升能力,做到知識與能力并重,過程與方法兼顧,提高學習效率,最終促進學習者自主發(fā)展。
下面是筆者在化學學習過程中進行的嘗試:
在高中化學學習過程中,學生經(jīng)常容易有這樣那樣的誤解,這個時候探究性學習就非常必要而且重要。如學習金屬元素鋁時,我們都很重視Al(OH)3的兩性, 課堂上教師通過演示實驗、討論等多種方式學習了Al(OH)3是兩性氫氧化物,在溶液中同時存在著兩種電離平衡:
H2O+H++AlO2- ? Al(OH)3 ? Al3++3OH-
酸式電離 堿式電離
我們也知道HCO3-為弱酸的酸式酸根,在水溶液中同時存在兩種趨勢:
電離平衡:HCO3- ? H++CO32-;
水解平衡:HCO3-+H2O ? H2CO3+OH-
但是在學生中還是較普遍反映出這樣一個問題:認為Al3+與AlO2-,AlO2-與HCO3-在水溶液中均會發(fā)生雙水解反應而生成Al(OH)3和CO2,還有不少人認為Al3+與HCO3-反應,不能大量共存,AlO2-與HCO3-不反應,能大量共存于溶液中。
為解決這一問題,加深對金屬元素鋁學習的印象,這時不要急于從書本或教師那得到結(jié)論,由老師帶領(lǐng)著進入實驗室,學習者通過親手實驗,認真將二者進行對比,然后探究得出結(jié)論,這樣得來的知識才會深刻鞏固。探究過程如下:
1. 根據(jù)桌上的藥品(AlCl3、NaHCO3、NaOH溶液)設(shè)計實驗方案,探究兩個反應的差異
學生觀察后發(fā)現(xiàn)沒有NaAlO2溶液,通過討論決定用AlCl3溶液與NaOH溶液制取NaAlO2溶液,方法:在試管中加適量AlCl3溶液,然后逐滴滴加NaOH溶液直至生成的沉淀剛好溶解為止,即得NaAlO2溶液。
2. 學生設(shè)計了對比實驗,并記錄下現(xiàn)象
先向AlCl3溶液中滴加NaHCO3溶液,看到白色沉淀逐漸增多,同時有大量氣泡溢出,驗證了自己的認識是正確的。然后向制得的NaAlO2溶液中逐滴滴入NaHCO3溶液至過量,現(xiàn)象卻不同:白色沉淀逐漸增多,但整個滴加過程中沒有氣泡產(chǎn)生。學生發(fā)現(xiàn)了自己認識上的錯誤, AlO2-與HCO3-會發(fā)生反應,卻不同于Al3+與AlO2-。
3. 分析現(xiàn)象,探究總結(jié)結(jié)論
Al3+與HCO3-在溶液中發(fā)生雙水解反應生成Al(OH)3和CO2。即Al3+ + HCO3-= Al(OH)3↓+3 CO2↑,ALO2-與HCO3-反應的實質(zhì)是:ALO2-結(jié)合H+的能力強于HCO3-,HCO3-在溶液中不發(fā)生水解而發(fā)生電離,即AlO2- + HCO3- +H2O= Al(OH)3↓+CO32-
通過這次實驗學生很輕松地解決了問題,真正學到了知識,鞏固了知識,在以后的考試中再遇到這類問題,答題的錯誤率就會大大降低,成績自然得到提升。
經(jīng)過這一次的實驗嘗試,筆者認識到實驗對于實現(xiàn)高中化學課程目標具有不可替代的作用,學生在設(shè)計實驗方案、進行實驗操作、觀察記錄現(xiàn)象、進行數(shù)據(jù)處理、獲得實驗結(jié)論的過程中,不僅能獲取知識、技能和方法,提高探究能力,還能形成良好的情感態(tài)度和價值觀。因此,在之后的化學學習中更加重視實驗探究,以加強提升設(shè)計實驗方案、進行實驗操作、觀察記錄現(xiàn)象、進行數(shù)據(jù)處理、獲得實驗結(jié)論的探究能力。下面是我們對掌握CO32-、Cl-、Br-、I-、Na+、K+性質(zhì)所做的化學實驗探究分析。
首先是老師給出問題情境:現(xiàn)在有4瓶已失去標簽的試液,實驗員已經(jīng)不知道它們分別是什么藥品,只知道它們的陽離子是鈉離子或鉀離子,4種陰離子可能是CO32-、Cl-、Br-、I-,現(xiàn)在任意挑選試劑,設(shè)計1個實驗方案,將這4瓶試劑的成分鑒別出來。實驗臺上有大家所需的各種試劑,現(xiàn)在給大家十分鐘的時間完成自己的實驗設(shè)計,可以相互討論,設(shè)計的方案越多越好,完成后,請同學到講臺上來,介紹自己設(shè)計的實驗方案,最后看誰設(shè)計得最簡潔、最合理、效果最好。
這時候同學們的積極性被激發(fā)起來,大家都很興奮,相互積極的討論,課堂的氣氛被充分調(diào)動起來。老師給的十分鐘時間很快就過去了,但同學們意猶未盡,熱情地探究討論,不斷將自己設(shè)計的方案進行梳理,使方案條理更清晰更完善。之后小組代表到講臺上做答。
一組同學認為可以先做焰色實驗,如果火焰呈黃色則為鈉鹽,如果隔過藍色鈷玻璃火焰呈紫色則為鉀鹽。然后再根據(jù)陰離子的性質(zhì)區(qū)別,來鑒定陰離子。他們選用的試劑是硝酸銀和稀硝酸。加硝酸銀后,出現(xiàn)黃色沉淀含的陰離子是I-,出現(xiàn)淺黃色沉淀則含的陰離子是Br-,出現(xiàn)白色沉淀則可能是CO32-、Cl-,加稀硝酸后,沉淀消失的是碳酸鹽。
教師對學生的實驗探究做出評價,肯定該組的方案設(shè)計得很好,這樣的及時肯定能提高學生的實驗探究興趣。同時,老師鼓勵其他組同學對上面的實驗方案展開討論,提出意見和建議。同學們的熱情被調(diào)動起來了,紛紛發(fā)表意見。有的同學認為上面的方案有不盡完善之處,應該先給試劑瓶編號,不然很容易弄混。對此,老師給予熱情地鼓勵和贊賞,表揚這個同學細心用心,做的補充非常有必要。并鼓勵該同學也參與這一組的實驗,和他們共同完成他設(shè)計的實驗方案。同時,提醒做實驗的同學在鑒別完后應該標上試劑名,并提醒其他同學密切注意觀察實驗現(xiàn)象,看看做實驗的同學實驗操作是否規(guī)范。
用焰色實驗來鑒別4瓶試劑成分的設(shè)計方案實驗效果很好,老師給予了充分肯定,這讓更多同學想展示自己的設(shè)計方案,于是奇思妙想紛紛“出爐”。有的同學說自己設(shè)計的方案,前面的陽離子鑒別和上一組同學的一樣,用焰色反應來鑒別,但是在鑒別陰離子的時候,選用的試劑是鹽酸、氯水和四氯化碳,四氯化碳也可以換成苯。先用焰色反應鑒別出陽離子,再分別取少量試劑放在4支試管中,先滴加鹽酸,有氣體產(chǎn)生的是碳酸鹽,然后在沒有現(xiàn)象的3支試管中滴加氯水,充分反應后,再加四氯化碳進行萃取,充分振蕩,靜置分層,分層后下層為紫色的原溶液含的陰離子是I-,下層為橙色的原溶液含的陰離子為Br-,另外剩余的1支試管的溶液中含的陰離子則為Cl-。最后在相應的試劑瓶上標上試劑名。老師和同學們都對該同學的方案設(shè)計點贊,認為設(shè)計方案注意到了層次,非常嚴密。這位同學出色完成了實驗操作,效果非常好。通過這樣的開放式的實驗探究活動,學生對化學實驗產(chǎn)生了濃厚的興趣,同時完成和解決實驗的能力有了很大的提高。
(編輯:胡 璐)