文林之洋
利咽潤腸胖大海
文林之洋
胖大海我們都很熟悉,是生活中的常用藥,每當(dāng)我們咽喉腫痛的時候,都會想到它,就買些來泡水喝,往往能收到較好的效果。關(guān)于胖大海,這里有一段奇特的故事。
傳說在漢代,有個叫彭大海的青年醫(yī)生,經(jīng)常跟著叔父坐船從海上到安南(今越南地區(qū))大洞山采藥。大洞山有一種神奇的青果能治喉病,但山上有許多毒蛇猛獸出沒,一不小心就會喪命。彭大海每次都小心翼翼地進山采藥,采到之后趕緊下山。雖然采藥不易,有時還要冒著生命危險,但他心地善良,深知窮人的疾苦,所以他和叔父采回來藥給窮人治病時往往少收或不收錢,附近窮人對大海叔侄非常感激。
有一次叔父病了,大海一人到安南大洞山采約,幾個月都不見回來。叔父病好后,便到安南大洞山了解緣由,過了一段時間叔父回來,悲哀地說:“據(jù)當(dāng)?shù)厝藗髡f,去年有一個和我口音相似的青年采藥時,被白蟒吃掉了。”大海的父母聽了大哭,鄰友們跟著傷心流淚,說他為百姓而死,大家會永遠記住他,于是便將這種青果改稱“彭大海”,又由于大海生前比較胖,于是也有人稱其“胖大?!?,胖大海的名稱就這樣流傳了下來。
胖大海,又名安南子、大洞果、青果、大海子,為梧桐科多年生落葉喬木植物胖大海的種子。味甘、淡,性寒,入肺、大腸經(jīng),具有清肺熱、利咽喉、潤腸通便之功效,常用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。多用于泡茶。但脾胃虛寒體質(zhì),風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛,肺陰虛導(dǎo)致的咳嗽,低血壓、糖尿病患者,都不適于用胖大海。此外,胖大海中含多種能明顯刺激腸蠕動的成分,有一定的催瀉作用,故脾虛腹瀉者慎用。尤其需要提醒的是,無病不可常服,盲目使用胖大海有損身體健康。下面介紹幾款以胖大海為主料的藥茶。
1.大海冰糖飲。胖大海2枚,冰糖適量。將胖大海置杯中,沖入沸水,加入冰糖,溶化后飲服,每日1劑??汕鍩峤舛荆手雇?,適用于慢性咽炎、咽喉不利、肺燥干咳等。
2.大海羅布麻茶。胖大海2枚,羅布麻3克,蜂蜜適量。將胖大海、羅布麻同置杯中,沖入沸水,加入蜂蜜浸泡飲服,每日1劑??汕鍩崞礁?,適用于慢性咽炎、高血壓、慢性腎炎等。
3.大海桔梗茶。胖大海2枚,桔梗5克,蜂蜜適量。將胖大海、桔梗同置杯中,沖入沸水,加入蜂蜜浸泡飲服,每日1劑??汕鍩崂?,適用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛聲嘶、大便秘結(jié)、小便短黃等。
4.胖大海甘草茶。胖大海2枚,甘草2克,冰糖適量。將胖大海和甘草用清水沖洗一下,放入茶壺,注入沸水沖泡,加入冰糖,悶10分鐘即可飲用。有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便、補脾益氣、祛痰止咳的作用。