漯河地區(qū)小麥冬季凍害原因及對策

甄士聰++袁謙++李世民++趙永濤

摘要 2015年至2016年冬季，漯河地區(qū)小麥遭受嚴(yán)重凍害。以漯河地區(qū)大田小麥為調(diào)查范圍進(jìn)行凍害調(diào)查，分析了凍害原因，進(jìn)而提出防治對策，以供參考。

關(guān)鍵詞 小麥；冬季凍害；原因；對策；河南漯河

中圖分類號 S512.1；S425 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）02-0038-02

Causes and Countermeasures of Wheat Winter Freezing Injury in Luohe Area

ZHEN Shi-cong YUAN Qian LI Shi-min ZHAO Yong-tao

（Luohe Academy of Agricultural Sciences in Henan Province，Luohe Henan 462300）

Abstract The wheat suffered from freezing injury severely in Luohe region in the winter from 2015 to 2016.This paper investigated the freezing injury of wheat in Luohe Area，analyzed the causes，and put forward the contermeasures for reference.

Key words wheat；winter freezing injury；causes；countermeasures；Luohe Henan

凍害是影響小麥生長發(fā)育的不良環(huán)境條件之一，降溫幅度大、持續(xù)時間長、驟然降溫對小麥危害嚴(yán)重。2016年冬季，漯河地區(qū)小麥凍害嚴(yán)重，凍害程度為3～5級，根據(jù)苗情被劃分為二類或三類麥田。漯河地區(qū)10年來首次出現(xiàn)此類冬季凍害，農(nóng)民損失嚴(yán)重。因此，分析冬季小麥凍害原因并提出對策，不僅可為栽培育種者應(yīng)對凍害提供參考，也為農(nóng)民確定管理措施提供依據(jù)，而且對于漯河地區(qū)小麥的持續(xù)穩(wěn)定高產(chǎn)具有重要意義。

1 小麥冬季凍害調(diào)查情況

漯河地區(qū)是河南省小麥生產(chǎn)主要產(chǎn)區(qū)，全市實(shí)有耕地面積18.9萬hm2，冬季小麥種植面積占95%，對河南小麥產(chǎn)量的穩(wěn)定及提高有重要意義[1]。選取郾城區(qū)、源匯區(qū)、舞陽縣大田小麥為調(diào)查地點(diǎn)，具體有郾城區(qū)新店鎮(zhèn)薛莊村、春莊村、堯河廟村，商橋鎮(zhèn)大楊村，裴城鎮(zhèn)坡劉村；源匯區(qū)空冢郭鄉(xiāng)空冢郭村、前袁村、馬店村、大廟王村、賈莊村，大劉鎮(zhèn)白寺村、師莊村；舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)。2015年11月、12月及2016年1月、2月、3月在調(diào)查地點(diǎn)調(diào)查記載苗情類型、主莖葉片數(shù)、分蘗數(shù)、單株次生根、單位面積莖數(shù)、單位面積產(chǎn)量。莖數(shù)為675萬～900萬個/hm2，單株一級分蘗2～3個、主莖葉片數(shù)5～6葉、次生根3～4個，死蘗（苗）10%～30%，葉片干枯1/2～3/4。田間癥狀為葉尖干枯、葉片萎蔫、變色、發(fā)黃、漂白、出現(xiàn)水浸狀，組織凍裂、萎縮和壞死，生長畸形、矮化，基部受損，嚴(yán)重的表現(xiàn)為葉片全部干枯、根系死亡。二、三類苗居多。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，2014年平均產(chǎn)量達(dá)到7 650 kg/hm2，2015年平均產(chǎn)量7 740 kg/hm2，2016年損失嚴(yán)重的地塊產(chǎn)量約4 500 kg/hm2，減產(chǎn)約50%。

2 凍害原因分析

2.1 栽培管理

整地粗放、地力墑情不足。整地時沒有深翻，多年淺耕造成土壤板結(jié)。旋耕后不做鎮(zhèn)壓，秸稈還田時沒有進(jìn)行精細(xì)粉碎，未澆凍水蓄墑。整地機(jī)械鎮(zhèn)壓器缺失，種植機(jī)械播種機(jī)缺少覆土工序。播期、播量與播種深度不當(dāng)，沒有結(jié)合品種特性進(jìn)行播種，混淆半冬性與弱春性不同品種播期，播種過早，由于早期通過春化階段以致耐寒性在冬季消失而遭受嚴(yán)重?fù)p失，播種過晚，麥株不能獲得冬前良好鍛煉[2]；播量過大，群體大但弱；播種過深，分蘗遲晚、苗株弱小，播種過淺，受凍嚴(yán)重。

2.2 環(huán)境條件

氣象資料顯示，2015年11月下旬日平均氣溫從6～10 ℃驟然降至-10～-5 ℃，12月中旬與2016年1月中旬溫度降至 -5 ℃，1月下旬降至-13 ℃。降溫幅度大，持續(xù)時間長，低溫寡照天氣頻現(xiàn)，分蘗期與越冬期負(fù)積溫-200～-170 ℃·d，引發(fā)細(xì)胞間隙處結(jié)冰或細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰，造成生理死亡。同時伴有低濕條件，紅蜘蛛發(fā)生，小麥?zhǔn)艿讲煌潭鹊臑?zāi)害。

2.3 品種因素

受信息條件限制，對于新推出的高產(chǎn)、抗逆、質(zhì)優(yōu)新品種，農(nóng)民獲知選用新品種滯后。農(nóng)民不知道去哪個種業(yè)公司才能購買到優(yōu)良品種，更多是信任廣告宣傳、包裝說明，當(dāng)遇到一些企業(yè)或個人鼓吹品種、虛假宣傳時，往往損失較大。地區(qū)與地區(qū)環(huán)境條件差異大，農(nóng)民科學(xué)文化知識有限，沒有結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際選擇適宜本地區(qū)的品種。

2.4 種植觀念

隨著我國城鎮(zhèn)化速度加快，鄉(xiāng)村青壯年大量涌入城市務(wù)工。年輕人在外務(wù)工1個月的收入趕超種田1年的收入，他們將家中田地轉(zhuǎn)租或“看天收”。年老者進(jìn)城照顧兒孫或在村子周邊小工坊從事簡單制作，對家中田地粗放管理。非農(nóng)收入遠(yuǎn)超田地收入，使農(nóng)民忽視精細(xì)種植。

3 防治對策

3.1 農(nóng)業(yè)措施

深松耕作法具有創(chuàng)造適宜的土壤緊實(shí)度、提高土壤水分的保蓄量、促進(jìn)根系發(fā)育、減輕雜草和害蟲危害的效果，為作物生長創(chuàng)造比較適宜的土壤條件。深松耕作法投資少、見效快，需每2年深松1次。深松一般標(biāo)準(zhǔn)35～40 cm[3]。

不同時期麥田鎮(zhèn)壓作用不同，而越冬期鎮(zhèn)壓結(jié)合鋤地，可使麥苗主莖和大蘗長得粗壯，有利于增強(qiáng)麥田耐寒抗凍能力。此期鎮(zhèn)壓適宜在分蘗向兩極分化、節(jié)間未拔出地面時進(jìn)行。鎮(zhèn)壓時不可直上直下，麥苗一方傾倒后鎮(zhèn)壓，鎮(zhèn)壓時間在晴天中午以后，早晨與陰天、地濕、播種過深、麥苗較弱不壓，墑情較差和麥苗較好的可適當(dāng)重壓。另外，播種深度以5～7 cm為宜。

3.2 抗凍品種

選擇適宜當(dāng)?shù)厣L的、能安全越冬的品種極為重要。在本地品種中或從耐寒性強(qiáng)的品種中進(jìn)一步選育改進(jìn)以供推廣之用[2]，同時采用雜交育種方法培育出抗凍新品種也是有效方法之一。這就需要性狀優(yōu)良而且遺傳力強(qiáng)的品種作親本，比如百農(nóng)207、泛麥803、魯麥21、豫教5號、舜麥1718、鄭育麥8號、鄭7698、邯鄲6172、西農(nóng)979、良星66、濟(jì)麥22等。

3.3 抗凍鍛煉

小麥抗凍鍛煉是指當(dāng)冬季嚴(yán)寒來臨之前，隨氣溫降低，小麥體內(nèi)發(fā)生一系列諸如呼吸作用減弱、植株含水量下降、光合產(chǎn)物積累、內(nèi)源激素變化等適應(yīng)低溫的生理生化變化，從而提高自身的抗凍能力[4]。因此，可用人工或自然的方法，對萌動的種子或幼苗進(jìn)行適度的低溫處理，提高其抗凍性[5]。

3.4 化學(xué)控制

植物激素與植物抗逆性密切相關(guān)[6-7]。赤霉素能降低植物的抗凍性，一些生長延緩劑能抑制赤霉素的合成。因此，應(yīng)用一些生長延緩劑如矮壯素和多效唑等來提高作物的抗凍性，已開始實(shí)際應(yīng)用[8-10]。

3.5 農(nóng)業(yè)保險補(bǔ)貼政策

據(jù)河南省地方經(jīng)濟(jì)社會調(diào)查隊(duì)近日發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：在被調(diào)查的600位農(nóng)戶中，有317戶從來沒有參加過小麥、玉米、水稻等任何糧食作物保險，占52.8%。據(jù)河南省地方經(jīng)濟(jì)社會調(diào)查隊(duì)調(diào)查：2013年參加小麥保險的農(nóng)戶僅占21.2%，參保面積為28.5%。出現(xiàn)這種現(xiàn)狀的原因有農(nóng)戶嫌賠付低、理賠手續(xù)麻煩，保險公司基層力量不足等[6]。爭取政府與相關(guān)部門政策支持是關(guān)鍵[11-12]。

4 參考文獻(xiàn)

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