佳木斯地區(qū)大棚紫花油豆角無(wú)公害施肥技術(shù)

油豆角施肥技術(shù)是無(wú)公害大棚紫花油豆角生產(chǎn)的關(guān)健技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 油豆角需肥特點(diǎn)

經(jīng)試驗(yàn)，測(cè)土配方施肥的油豆角表現(xiàn)為：根粗苗壯、省事好管、病少優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)掙錢(qián)，坐果率高，采收期長(zhǎng)，口感好，易儲(chǔ)運(yùn)。減少3次農(nóng)藥使用。面積600-800m2的大棚賣(mài)錢(qián)額均增加500元以上，投入減少145-170元。現(xiàn)將東北寒地大棚油豆角測(cè)土配方施肥技術(shù)介紹如下。

生育期中吸收氮鉀較多，對(duì)磷肥的需求雖不多，但缺磷使開(kāi)花結(jié)莢減少，莢內(nèi)子粒少，產(chǎn)量低。鉀能明顯影響生育和產(chǎn)量。微量元素硼和鉬對(duì)菜豆的生育和根瘤菌的活動(dòng)有良好的作用，適量施用鉬酸銨可以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。從嫩莢伸長(zhǎng)起才旺盛吸收，生育后期仍需吸收多量的氮肥，所以更應(yīng)后期追肥，防止早衰，延長(zhǎng)結(jié)果期，增加產(chǎn)量。

施肥堅(jiān)持的原則

油豆角是蔓性菜豆，生育過(guò)程中對(duì)三要素的吸收量，氮、鉀吸收最多，磷的吸引較少。另一方面，根瘤形成，也隨著植株生育而變化。抽蔓開(kāi)始至采收豆莢期間，根瘤形成較快，主根和側(cè)根都有根瘤，尤以開(kāi)花結(jié)莢初期最多，根瘤大，呈粉紅色，固氮能力最強(qiáng)。在追肥上，花前少施，花后多施，結(jié)莢盛期重施。在氮肥的使用，苗期少量，抽蔓至初花適量，但視植株生長(zhǎng)情況而定，生長(zhǎng)勢(shì)旺宜控制氮肥施用，氮肥過(guò)多容易引起落花，而且延遲結(jié)莢。開(kāi)花結(jié)莢以后增施氮、磷、鉀，并注意配合使用，使鉀稍多于氮，以促進(jìn)同化物質(zhì)的生產(chǎn)，有利于豆莢的良好發(fā)育。

2 配方施肥的依據(jù)

中等肥力水平下油豆角全生育期每畝施肥量為農(nóng)家肥2500-3000千克（或商品有機(jī)肥350-400千克），氮肥8-10千克、磷肥5-6千克、鉀肥9-11千克，氮、鉀肥分基肥和二次追肥，磷肥全部作基肥?；屎娃r(nóng)家肥（或商品有機(jī)肥）混合施用。

3 基肥和追肥標(biāo)準(zhǔn)

3.1 基肥。每畝施用農(nóng)家肥2500-3000千克或商品有機(jī)肥350-400千克，尿素3-4千克、磷酸二銨11-13千克、硫酸鉀6-8千克。

3.2 追肥。抽蔓期畝施尿素6-9千克，硫酸鉀4-6千克，開(kāi)花結(jié)莢期畝施尿素5-7千克、硫酸鉀4-6千克。根外追肥：結(jié)莢盛期，用0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀或微量元素肥料葉面噴施3-4次，每隔7-10天施1次。設(shè)施栽培可補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥省?/p>

4 施肥技術(shù)

與其它蔬菜相比，油豆角根系的再生能力差，容易老化。栽培上要求養(yǎng)分充足、通氣和透水性好的肥沃土壤， 適宜的土壤PH值為5.5-6.8。不耐鹽，忌連作。因此其施肥技術(shù)的要求也十分嚴(yán)格。

4.1 育苗肥

栽培以直播為主。隨著保護(hù)地栽培技術(shù)的發(fā)展，采用育苗移栽的方法在逐漸增加。育苗所用的營(yíng)養(yǎng)土要選擇2-3年內(nèi)沒(méi)有種過(guò)菜豆的菜園土，用4份菜園土與4份腐熟的馬糞和2份腐熟的雞糞混合制成，在每100公斤營(yíng)養(yǎng)土中在滲入2-3公斤過(guò)？磷酸鈣和0.5-1公斤硫酸鉀。 土壤酸堿度應(yīng)以中性或弱酸性為宜，土壤過(guò)酸會(huì)抑制根瘤菌的活動(dòng)。在酸性土壤上，可酌量施用石灰中和酸度，施石灰時(shí)要與床土拌勻，用量不能太多，用量大或混合不均勻容易引起燒苗和氨的揮發(fā)，造成氣體危害。

4.2 基肥

油豆角是喜肥的作物，雖然有根瘤，但固氮作用很弱。在根瘤菌未發(fā)育的苗期，利用基肥中的速效性養(yǎng)分來(lái)促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育很有必要。 一般每畝用廄肥4000-5000公斤，或用腐熟的垃圾肥5000公斤，磷酸鈣20-35公斤，草木灰100公斤。根系對(duì)土壤氧氣的要求較高，施用未腐熟雞糞或其它有機(jī)肥，將導(dǎo)致土壤還原氣體增加，氧氣減少，引起爛種和根系過(guò)早老化，對(duì)產(chǎn)量的影響很大。所以施基肥要注意選擇完全腐熟的有機(jī)肥，同時(shí)還不宜用過(guò)多的氮素肥料做種肥。

4.3 追肥

追肥應(yīng)掌握“少吃多餐”的原則。播種后20-25天， 在開(kāi)始花芽分化時(shí)，如果沒(méi)有施足基肥，表現(xiàn)出缺肥癥狀，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行追肥， 每畝追施20%-30%的稀人畜糞尿約1500公斤，也可在每1000公斤稀糞中加入硫酸鉀4-5公斤。 及早進(jìn)行追肥增產(chǎn)效果明顯，但苗期施過(guò)多氮肥，會(huì)徒長(zhǎng)，因此，是否追肥應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)而定。在開(kāi)花結(jié)莢期需肥量最大，結(jié)莢期的營(yíng)養(yǎng)主要是從根部吸收來(lái)的，有一部分是從莖葉中轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)去的，而且開(kāi)花結(jié)莢期較長(zhǎng)。

追肥2-3次。第一次在定植后3-4天內(nèi)，追施2%人糞尿約500kg，或硫酸銨約3kg，兌水500kg，點(diǎn)根澆，使幼苗恢復(fù)生長(zhǎng)。第二次在定植后10-15天內(nèi)，畝施15%人糞尿約800kg，或硫酸銨約8kg，過(guò)磷酸鈣約10kg，硫酸鉀約3kg，各種肥料混勻后，結(jié)合中耕培土，穴施，后覆土澆水。第三次在開(kāi)花結(jié)果的初期，每畝宜施硫酸銨約8kg，穴施后覆土澆水，也可用2%過(guò)磷酸鈣或2%硫酯鉀水溶液根外噴施。每次追施純氮3-5公斤（尿素7-11公斤或硫酸銨14-23公斤） ，氧化鉀5-7公斤（硫酸鉀10-15公斤），最后一次氮肥的用量減半，鉀肥用量也可減半或不施。

（作者單位：154004黑龍江省佳木斯市郊區(qū)人才中心）