1.選地
紅小豆各類土壤都可,在沙壤土地種植紅小豆可提早成熟。不宜重茬,因重茬可使病害加重,雜草叢生,根系發(fā)育不良,根瘤減少,降低產(chǎn)量和品質(zhì),必須實行2-3年以上輪作。?在播種前要細致整地,做到深耕細耙上虛下實,無坷垃,深淺一致,地平土碎,紅小豆生育期較短,施肥增產(chǎn)十分顯著,因此,應(yīng)以整地時一次重施底肥為主,如土壤肥力較差,可在幼苗期追施少量的速效氮,能起到顯著的增產(chǎn)作用。一般要求每畝施農(nóng)家肥1500-2000公斤,以灰土糞為宜,口肥磷酸二銨5公斤,或過磷酸鈣15-20公斤,加尿素2、5公斤。生育期追尿素7、5-10公斤,重點田塊可畝施農(nóng)家肥2500-3000公斤,每畝再增施草木灰200-250公斤,口肥二銨10公斤,追尿素10-15公斤。
2.選用優(yōu)良品種
選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種種植。保證高產(chǎn)要選擇棵大、結(jié)莢多而集中、千粒重高、增產(chǎn)潛力大、生育期適中的高產(chǎn)、抗病品種;優(yōu)質(zhì)要選粒大、皮薄、硬實率低、好煮易軟、口感、商品性能好的品種。如日本紅、寶清紅、龍小豆、大紅袍等。
3.播種
在黑龍江省,紅小豆播種期宜為5月10—20日。5月10日前后2—3天為高產(chǎn)播期,播期過早或過晚均明顯減產(chǎn)。紅小豆種子發(fā)芽最低溫度是14℃以上,播期過早,種子吸水后由于溫度還不到14℃,種子在土壤中時間過長,營養(yǎng)消耗大易感病害,出苗時間延長4天左右,造成苗黃、苗弱、幼苗生長不良、底莢過低且易爛莢,因而直接影響產(chǎn)量。播種晚于5月20日,生育期縮短,營養(yǎng)生長不充分,上部莢不能充分成熟,株粒數(shù)減少3-5個,百粒重下降0.2~0.6g,所以顯著減產(chǎn)。此外,要求同一塊地一天內(nèi)播完,以保證成熟期一致。
秋起壟地塊可采用壟上穴播或氣吸點播機點播;崗地白漿土,不宜起大壟。春整地不宜采用邊起壟邊播種一次完成的方法,這種作業(yè)方式不易控制播深,易造成深淺不一,出苗不齊不全。若采用壟上穴播,則壟距70cm,穴距20-25cm,播深3cm,每穴播3-4粒;若采用氣吸點播,則壟距70cm,壟上雙行(行距12cm)點播,公頃保苗15—20萬株。
4.田間管理
4.1苗期管理
苗期要結(jié)合除草進行間苗,保證幼苗健壯生長。以2-4片真葉時間苗為宜,留苗過密易造成田間郁蔽.使紅小豆花期延長、成熟期拖后。要根據(jù)地力狀況選擇適當(dāng)株距,有利通風(fēng),一般公頃保苗15-18萬株為宜,撥除病苗、弱苗,留壯苗、大苗。
4.2中耕
紅小豆是喜溫作物,由于春季氣溫低,幼苗生長緩慢。出苗后要及時中耕鋤草、鏟趟、松土,提高地溫保墑,促根系發(fā)育,加速幼苗健壯生長。開花前進行3次中耕,第1次在2片對生真葉完全展開時進行;第2次在第1片三出復(fù)葉完全展開時進行;第3次在第3片三出復(fù)葉完全展開、封壟前進行,以利于防旱、排澇、防倒伏。
4.3適量追肥
紅小豆具有固氮能力,適量追肥可提高單產(chǎn)。在紅小豆初花期,以磷酸二氫鉀3-5kg/hm2進行葉面噴霧,可促進紅小豆花芽分化,提高結(jié)實率。在紅小豆末花期,根據(jù)紅小豆長勢公頃追施尿素90-120kg或噴施金牌655等葉面肥,可促進紅小豆生殖生長,使花莢數(shù)增多。多雨年份應(yīng)控制追肥量,適當(dāng)噴施硫酸亞鐵,以防止出現(xiàn)缺鐵黃苗癥。
4.4化學(xué)除草
一是播后苗前土壤封閉除草技術(shù)。當(dāng)田間單子葉的雜草發(fā)生普遍,雙子葉雜草很少量發(fā)生時,可在紅小豆出苗前選用禾耐斯、地樂胺、金都爾進行防治。當(dāng)田間單、雙子葉雜草混合發(fā)生時,可在出苗前選用地樂胺、地樂胺+禾耐斯、闊草清+禾耐斯(或金都爾)等進行防治。二是莖葉處理除草技術(shù)。在紅小豆2~3復(fù)葉且雜草五葉期前使用闊草清+高蓋、虎威+威霸(或精喹禾靈)等進行防治。
紅小豆播后苗前為防止草荒可在土壤表層噴除草劑進行土壤封閉處理,目前常用除草劑有金都爾、杜爾、精禾草克、拉索、乙草胺、拿捕凈等。配方為96%金都爾1 500 mg/hm2+75%寶收18 g/hm2,或用12.5%拿捕凈1 200~1 500 mL/hm2對水750~900 kg噴霧。苗后處理采用拿捕凈、高效蓋草能、精穩(wěn)殺得等除草劑。出苗后,如果雜草較多,在紅小豆2片復(fù)葉、雜草二至四葉期,用12.5%拿捕凈1 200~1 500 mL/hm2+25%虎威900~1 200 mL/hm2,對水750 kg,進行定向噴霧,防除禾本科雜草和闊葉雜草。除草要注意嚴(yán)格掌握藥量,苗后除草噴頭要戴防護罩,切記藥液不能噴在紅小豆植株上,防止除草劑藥害。
4.5病蟲害防治紅小豆常見病害有立枯病、病毒病、白粉病、銹病、害蟲有蚜蟲等。立枯病可用50 %多菌靈以種子量的0.5 %~1.0 %拌種;病毒病用20 %農(nóng)用鏈霉素1000~2000倍液噴霧防治;白粉病和銹病用25 %粉銹寧2000倍液噴霧防治。蚜蟲多發(fā)生在苗期和花期,結(jié)莢期溫度過高也可能發(fā)生,發(fā)現(xiàn)蚜蟲可用40 %氧化樂果2000~3000倍液在無風(fēng)天進行噴霧防治,最佳噴霧時間為上午9~11時或下午2~4時。
(作者單位:161100黑龍江省龍江縣綠色食品發(fā)展中心)