即墨畜牧業(yè)一年邁上“三臺階”

文│展福生（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局）

即墨畜牧業(yè)一年邁上“三臺階”

文│展福生（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局）

2016年以來，山東省即墨市以都市型現(xiàn)代畜牧業(yè)為目標，以保障畜產(chǎn)品安全為重點，加快對全市畜牧業(yè)的提檔升級。畜產(chǎn)品安全監(jiān)管、“無疫區(qū)”建設和畜牧產(chǎn)業(yè)鏈建設邁上新臺階。

一、畜牧業(yè)安全監(jiān)管實現(xiàn)網(wǎng)格化

2016年3月，即墨市畜牧獸醫(yī)局建立的“畜牧業(yè)安全監(jiān)管信息平臺”正式投入運行，實現(xiàn)了對全市603家畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場，60家飼料獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，9處生鮮乳收購站，11處畜禽定點屠宰場點，2處病死動物無害化處理廠在線數(shù)據(jù)即時化管理。90多名畜牧獸醫(yī)安全監(jiān)管人員可以通過手機微信，對監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)畜禽免疫、檢疫、消毒、死亡畜禽無害處理等進行全方位的監(jiān)控和跟蹤溯源，從生產(chǎn)源頭保證畜產(chǎn)品安全。

二、“無疫區(qū)”順利通過國家評估驗收

2016年6月，即墨市作為膠東半島無規(guī)定動物疫病區(qū)核心區(qū)順利通過國家評估驗收。目前，即墨市獸醫(yī)實驗室已成為青島市第一個通過CMA認證可以開展RT-PCR病原學檢測的縣級獸醫(yī)實驗室，并在青島市率先啟用PCR檢測實驗室，具備了檢驗、診斷各種動物疫病、新發(fā)病和外來疫病，以及對動物疫情迅速反應、有效撲滅的能力，大幅度提升了全市公共衛(wèi)生和畜產(chǎn)品安全水平。

三、畜牧產(chǎn)業(yè)鏈進一步拉長

按照“保供給、保安全、保生態(tài)、促發(fā)展”的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展目標，即墨市在加快關停管理落后、污染環(huán)境的畜禽養(yǎng)殖場的同時，加快對現(xiàn)有養(yǎng)殖場的提檔升級。

落戶北安街道的泰國正大集團建設的商品代肉雞場，占地70畝，總投資7600余萬元，雞舍選用德國進口籠養(yǎng)設備，自動控溫、控濕、通風、給料、給水、清糞、抓雞。批存欄肉雞33萬只，年出欄200萬只。這個現(xiàn)代化的肉雞養(yǎng)殖場占地面積小、投入產(chǎn)出效益大，比傳統(tǒng)的肉雞養(yǎng)殖效率提高了4倍。

坐落于金口鎮(zhèn)的青島田瑞牧業(yè)科技有限公司，在畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)和環(huán)保等部門的指導下，引進現(xiàn)代化的蛋雞生產(chǎn)流水線，從蛋雞喂料、飲水、調(diào)溫，到拾蛋、裝箱、入庫，都采用了智能化操作。30萬只蛋雞生產(chǎn)的鮮雞蛋經(jīng)過45℃～50℃的高壓水洗、冷風烘干、紫外線蛋殼殺菌、聲納蛋品檢測、5000瓦光譜血蛋偵測、電眼重量分級六道殺菌的嚴選過程……“田瑞”品牌被認定為青島市著名商標。“田瑞雞蛋”直供青島市各大超市、政府機關以及大專院校。

坐落于段泊嵐鎮(zhèn)的青島奧特奶牛場存欄高產(chǎn)荷斯坦奶牛430頭，該場投入技術改造資金1000萬元，采用國內(nèi)領先的“奶牛養(yǎng)殖—有機肥加工—光伏發(fā)電—浮萍養(yǎng)殖—凈水利用—牧草種植”新型綠色生態(tài)循環(huán)模式生產(chǎn)，成為由中國農(nóng)科院牽頭，11家科研單位共同承擔的“奶牛提質增效技術集成模式研究與示范”項目確定的3個核心示范基地之一。

目前，即墨市年產(chǎn)肉蛋奶達到20萬噸，已建成畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場268處，創(chuàng)建國家級畜禽養(yǎng)殖示范場11處，57家畜禽養(yǎng)殖場通過山東省無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認證。全市已形成了以青島正大為龍頭的肉雞和生豬產(chǎn)業(yè)鏈；以青島田瑞科技有限公司為龍頭的蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈；以青島奧特奶牛場為龍頭的奶牛產(chǎn)業(yè)鏈，進一步拉長了現(xiàn)代化的畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，增強了即墨市畜產(chǎn)品國際競爭力，加快了國際合作步伐。