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      淺議老字號的品牌傳播

      2017-03-13 03:11:15岳麗
      科技創(chuàng)新導(dǎo)報 2016年24期
      關(guān)鍵詞:品牌傳播符號化老字號

      岳麗

      摘 要:在新時期新經(jīng)濟形勢下,中華老字號品牌正經(jīng)歷著暮年之殤。如何走出困境,讓老字號品牌重塑輝煌成為人們關(guān)注的問題,該文從品牌的符號化建設(shè)和概念化傳播上做了一點思考。品牌的符號化建設(shè)從抽象化、具象化和符號化三點上循序漸進,概念化傳播可以從找準定位、進行科技創(chuàng)新和整合媒體傳播上下功夫。

      關(guān)鍵詞:老字號 符號化 品牌傳播

      中圖分類號:F71 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2016)08(c)-0125-02

      十八大以后,“崛起”成為了新的時代命題,我國國家軟實力和國家形象獲得了極大關(guān)注,作為國家“精氣神兒”的老字號品牌代表著一個國家的文化符號,理應(yīng)與時俱進,續(xù)寫輝煌。當(dāng)今消費行為、傳播環(huán)境的碎片化與多元化、民族意識的回歸給老字號的發(fā)展帶來了前所未有的挑戰(zhàn)和機遇。該文從傳播角度重提老字號,希望能對相關(guān)研究和行業(yè)實踐起到一定的啟示意義。

      1 品牌符號化建設(shè)

      美籍語言學(xué)家羅曼·雅各布森曾說:“每一個信息都是由符號構(gòu)成的?!痹谖镔|(zhì)供應(yīng)極大豐富的新經(jīng)濟時代,人們對于符號的追求生生不息。一旦品牌成為一種符號,就如同一棵大樹一樣根植在消費者心中,消費者給它的回報是認知、認同、記憶和忠誠,許多中華老字號品牌都曾經(jīng)是商業(yè)社會里獨一無二的存在者,只是現(xiàn)如今,不少老字號在符號化建設(shè)的道路上越走越弱。要想重新擦亮老字號的“金字招牌”,讓老字號在今天的市場環(huán)境里重振雄風(fēng),就必須要認識到符號的強大作用,加快品牌符號化建設(shè)。

      首先,符號抽象化建設(shè)。品牌符號抽象化的過程是一個認識—抽取—物質(zhì)的過程。所謂認識,就是了解品牌,包括品牌核心價值和品牌性格、品牌短期和長期發(fā)展目標等。所謂抽取,指集合以上品牌認識,抽取核心定位點,形成能反應(yīng)品牌內(nèi)在氣質(zhì)的元素。所謂物質(zhì),是指在氣質(zhì)元素的基礎(chǔ)上進行符號識別系統(tǒng)設(shè)計。在漫長的發(fā)展過程中,很多老字號品牌曾經(jīng)進行過品牌重塑,甚至完全丟棄原有的品牌標識和形象,設(shè)計了一套完全不同的品牌識別系統(tǒng)。結(jié)果適得其反,原有的“經(jīng)典”和“唯一”概念沒有了,新的形象難以在消費者心中立足,將自己推向了尷尬境地。如何把“老”和“新”的概念無縫結(jié)合植入消費者心中,這對于老字號來說是一個永恒的發(fā)展主題。

      其次,符號具象化建設(shè)。符號具象化建設(shè)就是行為符號的塑造過程。一切圍繞品牌的終端行為和事件反應(yīng)都是行為符號,比如店面裝修裝飾、服務(wù)質(zhì)量、新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用、互動營銷、公益倡導(dǎo)或參與等。品牌具象化建設(shè)是一個系統(tǒng)工程,像同仁堂,中醫(yī)和中藥結(jié)合的醫(yī)藥同館模式不僅體現(xiàn)專業(yè)性,還是質(zhì)量的保證,成為同仁堂獨特的品牌標識;其前店后廠的模式也很獨特,前店是對其精湛的醫(yī)術(shù)資源的展示,為品牌負載了“權(quán)威、自信”的符號意義;后廠有直接的制藥、成藥、配藥環(huán)節(jié),為品牌增加了“品質(zhì)精進,質(zhì)量保障”的符號意指。店面裝飾彰顯品牌傳統(tǒng)、大氣、專業(yè)、高端的形象,注重消費者體驗;服務(wù)上也熱情周到,體現(xiàn)人文關(guān)懷;零售直營的模式更彰顯了同仁堂傳承不衰的品牌符號價值。

      最后,符號符號化建設(shè)。經(jīng)歷了抽象和具象的完善蛻變,要想成為真正意義上的“符號”,還需要一個過程——獲得認同和情感依賴的過程。符號的最大意義是,消費者不僅消費產(chǎn)品的使用價值,更重要的是消費產(chǎn)品所象征的愿望以及產(chǎn)品所激發(fā)的美好心理體驗。這是產(chǎn)品的附加價值。當(dāng)在眾多消費者心目中附加價值大于本身使用價值的時候,品牌符號就真正形成了。那么對于老字號品牌來說怎么完成這一過程呢?筆者認為符號化的過程歸根結(jié)底還是由產(chǎn)品的概念化架構(gòu)支撐起來的。產(chǎn)品是與品牌與消費者溝通的終端介質(zhì),產(chǎn)品要做細做精做強,不僅要質(zhì)量過硬,更要做到個性化和概念化并行。更明白點說,產(chǎn)品的概念化其實是一個定位問題,商家所要做的是給產(chǎn)品一個合適的明確的定位并高調(diào)地把這個定位大聲說出來,即創(chuàng)造產(chǎn)品的核心價值,使它在消費者心中獨樹一幟。

      2 品牌概念化傳播

      從概念上定位,老字號最得天獨厚的優(yōu)勢自然是傳統(tǒng)文化和民族情結(jié)。民族文化是一個民族凝聚力的根源所在,民族內(nèi)部對本民族文化傳統(tǒng)的深刻認同和強烈的內(nèi)心眷戀是民族品牌最有力的武器。誠然,現(xiàn)代消費社會中人們的消費需求趨向多元化,90后,00后的“新新人類”消費口味新潮,個性化嚴重,追求時尚、國際化的“范兒”,總是對傳統(tǒng)的“老化”的東西置之不理。但無可否認的是這些“新新人類”的消費具有強烈的情感性和沖動性,促成終端購買的最終動機具有極大的“我喜歡”“我愿意”等主觀傾向因素,只要抓住他們的喜好,從產(chǎn)品開發(fā)和形象設(shè)計上貼合他們的審美口味,就實現(xiàn)了初步成功。當(dāng)然,這并不表示摒棄傳統(tǒng)。新消費人群并不是反傳統(tǒng)的離經(jīng)叛道者,他們同樣有熱切的愛國心和對傳統(tǒng)文化的尊重和敬仰,真正的國粹、真正的民族精神同樣可以讓他們產(chǎn)生強烈的民族自尊心和自豪感。老字號需要從實際出發(fā),通過挖掘品牌自身的文化精髓實現(xiàn)文化的整合提升,通過最富表現(xiàn)力的現(xiàn)代傳播手段將品牌文化傳播出去,找到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美契合點,在年輕消費者心中樹立既有文化厚重感又有現(xiàn)代國際范兒的品牌價值認識,使他們找到情感的歸宿點和靈魂的擺渡點。

      提升產(chǎn)品國際范兒的一個重要途徑就是求新求奇,為產(chǎn)品打上科技標簽,做好科技文章。產(chǎn)品的功能方面體現(xiàn)創(chuàng)新性,產(chǎn)品的外觀與包裝上提升個性化和文化品味。老字號企業(yè)本身要轉(zhuǎn)變意識,要認識到老字號的“老”并不等于老氣橫秋,也不等于固步自封,要把老字號的“老”看成為一瓶陳釀的老酒,散發(fā)的是久酵的醇香,要把科技元素看成是精致的酒瓶,在科技中體現(xiàn)潮流化和時尚化的視野,既要做到金玉其外,又要做到秀外慧中。

      宣傳方面要結(jié)合多種媒體做到整合營銷。在新媒體技術(shù)快速發(fā)展的影響下,傳統(tǒng)營銷理念發(fā)生了深刻的變化。老字號應(yīng)該學(xué)會借力新媒體,進行多維度、多視角的媒體傳播新嘗試。新媒體意見領(lǐng)袖大多是年輕一代,他們利用新媒體表達自我的意識非常強烈,對各種新媒體的綜合運用也得心應(yīng)手。利用這些意見領(lǐng)袖進行口碑傳播不失為一個好的營銷策略。借助網(wǎng)絡(luò)互動工具、講述品牌故事、進行線上線下綜合公關(guān)等手段構(gòu)建多維宣傳渠道也都是值得探討的新營銷思路。中華老字號還可依據(jù)自身的文化價值和傳統(tǒng)優(yōu)勢,多參與并傳播公益主題的活動,借力新媒體宣揚中華傳統(tǒng)思想,提倡社會新風(fēng)尚。總之,在品牌傳播上沒有一勞永逸的好事,在進行品牌的商業(yè)化運作中一定要時刻注重品牌社會功能的挖掘、推廣和傳播。

      3 結(jié)語

      新經(jīng)濟時代的今天,經(jīng)濟社會極度繁榮,品牌林林總總,而擁有幾十年、上百年、甚至幾百年輝煌歷史的中華老字號品牌必須要與時俱進,用發(fā)展的眼光來應(yīng)對市場競爭,在傳承的同時不斷蛻變,只有這樣才能打造出一個富有生機的新時代老字號品牌,使老字號擺脫暮年之殤再創(chuàng)輝煌。

      參考文獻

      [1] 姜浩峰.從老半齋診脈老字號的品質(zhì)新生[J].新民周刊,2016(37):96-99.

      [2] 楊林.老字號企業(yè)發(fā)展的影響因素分析——基于四家廣州餐飲業(yè)老字號的考察[J].創(chuàng)新,2016(5):25-32.

      [3] 林雪原.日百年老店兩萬多家[N].環(huán)球時報,2009-08-12.

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