9種殺菌劑對火龍果炭疽病的田間藥效試驗

陳育民，馮偉明，田瑞鈞，吳穎儀

（佛山市農(nóng)業(yè)科學研究所，廣東 佛山 528145）

火龍果炭疽病是由半知菌亞門腔孢綱黑盤孢目炭疽菌屬（Colletotrichum）的膠孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）引起的病害，感病初期莖組織病變產(chǎn)生大量紅褐色病斑，后期病斑擴大相互愈合形成圓形或不規(guī)則形狀連片病斑，逐漸變?yōu)辄S色或褐色，病斑中間顏色較深，邊緣呈半透明的蠟質層突起，產(chǎn)生水漬狀暈圈，整個病斑突起于表皮［1-4］。

火龍果（Hylocereus undulatus）因其果實肉質鮮滑可口，具有保健、養(yǎng)生功效而深受市民喜愛［5-7］。在我國引進初期，由于有較厚的蠟質層，病害較少［5］。而近年來在南方地區(qū)的海南、廣東、廣西、福建等地迅速推廣，連片種植面積逐年增加，經(jīng)濟效益顯著。隨著種植面積的不斷擴大，營養(yǎng)需求規(guī)律針對性不強、栽培管理措施不到位，導致近幾年火龍果病害迅速蔓延，包括腐爛?。?］、莖腐病［10］、炭疽?。?，3-4］、軟腐病、瘡痂病、潰瘍?。?1-12］等多種病害，再加上肉質莖具有較厚的蠟質層給防治工作帶來較大困難，造成種植戶較大經(jīng)濟損失。針對這種情況，為研制對火龍果炭疽病有較好防治效果的藥劑，解決火龍果在田間生產(chǎn)中出現(xiàn)的實際問題，我們于2016年開始對火龍果炭疽病進行藥效試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在佛山市三水區(qū)南山鎮(zhèn)佛山市農(nóng)業(yè)科學研究所火龍果果園進行。試驗地處于廣東中部（23°32′N，112°51′E），屬南亞熱帶季風性氣候區(qū)，雨熱同季，年平均雨量為1 681.2 mm，年平均氣溫22.5℃，平均相對濕度70%，平均日照時數(shù)5.6 h［13］。土壤為粘質壤土，呈弱堿性，試驗地塊地勢平整，通風透光性良好。

1.2 試驗材料

供試藥劑：50%咪鮮胺可濕性粉劑（拜耳作物科學公司）；70%噁霉靈可溶粉劑（京博農(nóng)化科技股份有限公司）；10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑〔先正達（蘇州）作物保護有限公司〕；250 g/L嘧菌酯懸浮劑〔先正達（蘇州）作物保護有限公司〕；50%啶酰菌胺水分散粒劑〔巴斯夫（中國）有限公司〕；有效活菌≥2億/mL微生物菌劑（韓國生物株式會社）；3.0%氨基寡糖素水劑（北京三浦百草綠色植物制劑有限公司）；45%石硫合劑結晶（湖北太極生化有限公司）；波爾多液（自配，CuSO4∶CaO∶H2O為1∶1∶100）。

供試品種為4年生紅皮紅肉型火龍果，以水泥柱為支撐的柱式栽培，柱高1.5 m，每柱2 m×2.5 m。

1.3 試驗方法

本次試驗共選擇5個化學殺菌劑、2個生物殺菌劑、2個無機殺菌劑，其中處理Ⅰ為50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍、處理Ⅱ為70%霉靈可溶粉劑2 000倍、處理Ⅲ為10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍、處理Ⅳ為250 g/L嘧菌酯懸浮劑1 500倍、處理Ⅴ為50%啶酰菌胺水分散粒劑1 200倍、處理Ⅵ為有效活菌≥2億/mL微生物菌劑600倍、處理Ⅶ為3.0%氨基寡糖素水劑600倍、處理Ⅷ為45%石硫合劑結晶300倍，上述8種試驗藥劑分別以廠家推薦濃度為標準作為各處理的施藥濃度，處理Ⅸ為波爾多液CuSO4∶CaO∶H2O按1∶1∶100配比，以清水作對照，低距離均勻對準火龍果枝條噴霧，以藥液噴濕均勻覆蓋肉質莖又沒有藥液滴落為標準，不漏噴，不重噴。選擇適宜的天氣進行藥前火龍果病情指數(shù)調(diào)查，調(diào)查完成后即開始進行第1次噴藥，以后每隔10 d噴施1 次，連續(xù)噴3次。每個處理3次重復，每個重復2株，選擇長勢、大小一致的火龍果樹，隨機區(qū)組排列。

1.4 調(diào)查方法

安全性調(diào)查：每次施藥后連續(xù)觀察試驗植株是否產(chǎn)生藥害，并作好記錄。

防效調(diào)查：按東、西、南、北、中5個方位掛牌標記1條當年生肉質莖，調(diào)查每處理標記莖段的病害情況。第1次噴藥前調(diào)查病情指數(shù)，并分別于第1、2、3次噴藥后10 d按試驗確定的病害分級標準調(diào)查肉質莖的病情指數(shù)，計算防治效果，比較不同藥劑處理后的火龍果炭疽病防治效果差異顯著性情況。

病害分級標準：0級，肉質莖無病斑；1級，肉質莖病斑數(shù)1～10個/10 cm；2級，肉質莖病斑數(shù)11～20個/10 cm；3級，肉質莖病斑數(shù)21～30個/10 cm；4級，肉質莖病斑數(shù)31～40個/10 cm；5級，肉質莖病斑數(shù)＞40個/10 cm。

調(diào)查結果用SPSS 19.0統(tǒng)計分析軟件進行數(shù)據(jù)處理，鄧肯氏新復極差檢驗法（DMRT法）檢驗不同處理間火龍果炭疽病防治效果的差異顯著性。

2 結果與分析

2.1 作物安全性調(diào)查

通過每次噴藥后對火龍果植株生長情況的連續(xù)觀察，所有處理的火龍果肉質莖均未出現(xiàn)藥害，對火龍果果樹安全。但是由于最后1次施藥時間接近火龍果的花期，施藥時有部分花蕾出現(xiàn)，45%石硫合劑結晶和波爾多液處理的試驗小區(qū)出現(xiàn)了火龍果花蕾長出后又脫落現(xiàn)象，減少了火龍果初次花的花量，進而對第1批次火龍果的產(chǎn)量造成比較大的影響，第2批花后無明顯影響。

2.2 不同殺菌劑的防治效果

從表1可以看出，幾種藥劑在試驗濃度下對火龍果炭疽病均有一定的防治效果。第1次施藥后10 d各供試藥劑的防治效果從高到低分別為10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍71.46%、50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍 57.08% 、CuSO4∶CaO∶H2O 為 1∶1∶100的波爾多液42.70%、70%霉靈可溶粉劑2 000倍28.54%、50%啶酰菌胺水分散粒劑1 200倍28.54%、有效活菌≥2億/mL微生物菌劑600倍28.54%、3.0%氨基寡糖素水劑600倍28.54%、250 g/L嘧菌酯懸浮劑1 500倍14.16%、45%石硫合劑結晶300倍14.16%，其中經(jīng)10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液處理的試驗小區(qū)防治效果最好，與處理Ⅳ、處理Ⅷ差異顯著。第2次施藥后10 d各供試藥劑的防治效果從高到低分別為50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍83.38%、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍83.38%、CuSO4∶CaO∶H2O為1∶1∶100的波爾多液66.63%、70%霉靈可溶粉劑2 000倍50.00%、50%啶酰菌胺水分散粒劑1 200倍33.38%、有效活菌≥2億/mL微生物菌劑600倍33.38%、3.0%氨基寡糖素水劑600倍33.38%、250 g/L嘧菌酯懸浮劑1 500倍16.63%、45%石硫合劑結晶300倍16.63%，其中經(jīng)50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液處理的試驗小區(qū)防治效果最好，除與處理Ⅸ無顯著差異外與其他處理均達到極顯著差異，各處理的防治效果較第1次施藥后10 d都有一定的提高。第3次施藥后10 d各供試藥劑的防治效果從高到低分別為50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍77.83%、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍77.75%、CuSO4∶CaO∶H2O為1∶1∶100的波爾多液66.67%、70%霉靈可溶粉劑2 000倍55.58%、3.0%氨基寡糖素水劑600倍55.58%、45%石硫合劑結晶300倍55.58%、有效活菌≥2億/mL微生物菌劑600倍44.50%、50%啶酰菌胺水分散粒劑 1 200倍33.33%、250 g/L嘧菌酯懸浮劑1 500倍22.17%，此時，雖然經(jīng)過50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液處理的試驗小區(qū)防治效果較第2次施藥后10 d的防治效果有所下降但依然最好，除處理Ⅸ外與其他處理均達到極顯著差異。

2.3 不同處理防治效果的變化情況

從表1可以看出，各處理在第2次施藥后10 d防治效果較第1次藥后的防治效果都有一定的提升，說明所有試驗藥劑在連續(xù)使用2次防治火龍果炭疽病都有一定的效果。連續(xù)3次施藥后較第1次藥后的防治效果提升比較明顯，但是10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液、50%啶酰菌胺水分散粒劑1 200倍液處理的試驗小區(qū)較第2次施藥后10 d的防治效果有所下降，這可能與第2次施藥后10 d調(diào)查時因剛下過雨，火龍果肉質莖上的雨水末完全蒸發(fā)，對照試驗小區(qū)的病斑增長較多較大調(diào)查時容易發(fā)現(xiàn)，而各藥劑處理的病斑增長較少較小部分被雨水覆蓋忽略，導致第2次施藥后10 d的防治效果偏高。其中石硫合劑第3次施藥后的防治效果較第2次的防治效果提升明顯，而CuSO4∶CaO∶H2O為1∶1∶100的波爾多液在防治效果上提升較早而且防治效果稍高，這可能是部分未完全與CuSO4反應CaO顆粒更容易附著在火龍果肉質莖上有關。

表1 不同殺菌劑對火龍果炭疽病的田間防治效果

3 結論與討論

火龍果炭疽病是目前火龍果樹上的幾大病害之一，給火龍果生產(chǎn)帶來極大危害，其防治也是生產(chǎn)上的重點。通過對火龍果炭疽病的田間藥效試驗結果看出，在供試的9種殺菌劑中，防效最好的是10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液、50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液，3次施藥后防治效果達到77%以上，其次是CuSO4∶CaO∶H2O為1∶1∶100的波爾多液，雖然開始施藥時防治效果不是很理想，但是通過3次施藥后，其防效達到66.67%，與10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液、50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液處理的試驗小區(qū)在防治效果上無顯著差異，與多數(shù)此次試驗所用的其他藥劑處理的試驗小區(qū)在防效上有顯著差異，防效最差的是250 g/L嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，3次施藥后最終防效只有22.17%。因此在生產(chǎn)上建議采用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液、50%咪鮮胺可濕性粉劑1 500倍液交替使用，在非火龍果開花結果期，可以使用CuSO4∶CaO∶H2O為1∶1∶100的波爾多液和石硫合劑進行定期清園防治處理。

石硫合劑是一種無機硫制劑，主要成分為多硫化鈣，具有較強的堿性，為強腐蝕性殺蟲和殺菌、殺螨劑，石硫合劑藥液噴灑到植物表面后發(fā)生化學變化，形成硫磺沉淀，釋放出少量硫化氰，從而發(fā)揮滅菌、殺蟲和保護植物的功能［14］；波爾多液是一種無機銅制劑，主要成分為堿式硫酸銅〔CuSO4·3Cu（OH）2〕，波爾多液藥液噴灑到植物表面后能黏附在植物體表，形成一層保護膜，不易被雨水沖刷掉，其有效成分堿式硫酸銅逐漸釋放出銅離子殺菌，可有效地阻止孢子芽，從而防止病菌侵染，起到防治病害的作用［15-16］。在本次試驗中，3、4月份正處雨季，土壤潮濕很多蝸牛都爬到火龍果的肉質莖上啃食新生長的嫩芽、嫩莖，蝸牛為害火龍果樹一方面造成火龍果的營養(yǎng)生長點生長受阻，另一方面即使在中部啃食，蝸?？惺巢课辉谝院笠矔l(fā)展為灰色的傷口，使原本有限的可供火龍果光合作用的表面積大大減少，影響整個植株的生長及后面的開花結果。使用波爾多液處理的試驗小區(qū)與其他試驗小區(qū)相比，蝸牛減少量可以達到95%以上，這可能與波爾多液中的 CuSO4［17］、CaO［18］或 CuSO4·3Cu（OH）2有關。但由于火龍果的花對石硫合劑、波爾多液較為敏感，因此在火龍果的生產(chǎn)上應該慎用，特別在生殖生長階段應該停止使用，冬季清園時可適量噴施。

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