新型職業(yè)農(nóng)民培育課程信息化教學(xué)實(shí)踐
——以湖北黃岡為例

姜莉莉，畢 宇

新型職業(yè)農(nóng)民培育課程信息化教學(xué)實(shí)踐
——以湖北黃岡為例

姜莉莉，畢 宇

（黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院 生物與制藥工程學(xué)院, 湖北 黃岡 438002）

將信息化教學(xué)應(yīng)用于新型職業(yè)農(nóng)民培育是時(shí)代發(fā)展的必然要求。文章以湖北黃岡新型職業(yè)農(nóng)民培育為例，提出將新型職業(yè)農(nóng)民培育信息化課程的建設(shè)內(nèi)容分為整體信息化教學(xué)設(shè)計(jì)和具體信息化資源建設(shè)，包括教案、多媒體課件、學(xué)習(xí)指南、微課、案例集、作業(yè)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、自測(cè)題等。將信息化教學(xué)融入到多渠道討論、多形式講授、參觀實(shí)踐、多元化評(píng)價(jià)、全方位跟蹤服務(wù)的教學(xué)過程中，通過農(nóng)民培育課程網(wǎng)站，形成終身學(xué)習(xí)機(jī)制，獲得了良好的培育效果。

新型職業(yè)農(nóng)民；培育課程；信息化教學(xué)

新型職業(yè)農(nóng)民指以農(nóng)業(yè)服務(wù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要職業(yè)，具有現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理能力，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技能、生產(chǎn)技能、科學(xué)文化素質(zhì)達(dá)標(biāo)的一種職業(yè)。新型職業(yè)農(nóng)民培育工程是黨和國(guó)家為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重大舉措，旨在通過實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，著力解決“誰來種地”、“如何種好地”的問題。

信息化教學(xué)是以現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo)，以信息技術(shù)為支持，應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)方法的教學(xué)。信息化教學(xué)強(qiáng)調(diào)情境創(chuàng)設(shè)、學(xué)習(xí)資源建設(shè)、協(xié)作學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)[1]，利用信息技術(shù)手段更好地完成教學(xué)。為順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，促進(jìn)新型職業(yè)農(nóng)民教育的信息化，培養(yǎng)新時(shí)代新農(nóng)民，應(yīng)積極轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，改革教學(xué)方法，開創(chuàng)信息化教學(xué)模式的有益嘗試是勢(shì)在必行的。通過搭建現(xiàn)代化信息平臺(tái)，建設(shè)《新型職業(yè)農(nóng)民培育》網(wǎng)絡(luò)課程并推廣使用，實(shí)施信息化教學(xué)模式，可有效提高農(nóng)民培育質(zhì)量。

一、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)信息化教學(xué)的重要意義及目標(biāo)

互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展標(biāo)志著信息化時(shí)代已經(jīng)到來，信息技術(shù)將拓寬新型職業(yè)農(nóng)民培育的教學(xué)途徑，推動(dòng)教學(xué)方法的創(chuàng)新[2]。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的信息化背景下，實(shí)施信息化教學(xué)培育新型職業(yè)農(nóng)民是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的必然要求。

通過實(shí)施信息化教學(xué)，促進(jìn)新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓(xùn)體系建設(shè)，構(gòu)建新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)虛擬網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)新型職業(yè)農(nóng)民培育的移動(dòng)化、智能化，有利于培育生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型、職業(yè)技能型、社會(huì)服務(wù)型的新型職業(yè)農(nóng)民，有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化[3]。

現(xiàn)代社會(huì)對(duì)農(nóng)民素質(zhì)有新要求，新型農(nóng)民要求有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)。有文化的含義是要求農(nóng)民有能力讀科學(xué)文化的書、有科學(xué)意識(shí)、有法律意識(shí)。懂技術(shù)的含義是要求農(nóng)民要熟練掌握不少于一項(xiàng)生產(chǎn)必須的科學(xué)技術(shù)技能與知識(shí)。會(huì)經(jīng)營(yíng)的含義是要求農(nóng)民具有一定的經(jīng)營(yíng)和管理能力，有合理支配人力、財(cái)力和物力等進(jìn)行生產(chǎn)、并有效參與市場(chǎng)活動(dòng)的能力。

通過對(duì)農(nóng)民開展信息化教學(xué)，在提高農(nóng)民生產(chǎn)技能、經(jīng)營(yíng)技能的同時(shí)，提升農(nóng)民信息供給能力、傳輸能力、獲取能力，為農(nóng)民提升素質(zhì)、增長(zhǎng)見識(shí)、發(fā)展生產(chǎn)、便利生活和增收致富提供幫助。

二、新型職業(yè)農(nóng)民培育信息化課程建設(shè)內(nèi)容

（一）課程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)

農(nóng)民培育課程時(shí)間僅15天，要在有限的時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)知識(shí)的教學(xué)需要合理選取課程內(nèi)容，注重學(xué)員的職業(yè)成長(zhǎng)。課程內(nèi)容的選定既要符合新型職業(yè)農(nóng)民培育相關(guān)文件的規(guī)定，又要貼近黃岡市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，且滿足產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的實(shí)際需求。主要課程分為通識(shí)課程和專業(yè)課程，通識(shí)課程包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及新型職業(yè)農(nóng)民的培育、新型職業(yè)農(nóng)民的素質(zhì)與能力、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、實(shí)用法律知識(shí)講座、資金籌集與成本管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理等；專業(yè)課程視培訓(xùn)專業(yè)的不同，有不同安排。如牲豬養(yǎng)殖專業(yè)開設(shè)豬的人工授精、豬的呼吸道疾病、豬場(chǎng)疫病防治新技術(shù)等課程；蔬菜種植專業(yè)開設(shè)現(xiàn)代設(shè)施園藝、食用菌生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)、蔬菜設(shè)施栽培與蔬菜育苗、蔬菜生產(chǎn)新模式新技術(shù)、蔬菜病蟲防治新技術(shù)、茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)等。

農(nóng)民學(xué)員的文化素養(yǎng)水平總體不高，信息素養(yǎng)的水平低，信息化平臺(tái)應(yīng)用程度不高[4]，因此在進(jìn)行信息化教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要注重農(nóng)民學(xué)員的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和學(xué)習(xí)需求。在課程內(nèi)容中多插入圖片、案例和時(shí)事，減少文字羅列，既保證課程內(nèi)容有足夠的信息量，又能便于農(nóng)民學(xué)員理解。在教學(xué)設(shè)計(jì)中以農(nóng)民學(xué)員為中心，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)和信息資源，科學(xué)安排教學(xué)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（二）信息化課程資源建設(shè)

媒體資源作為農(nóng)民培育資源的重要組成部分，它的開發(fā)、建設(shè)與利用，在新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓(xùn)中也將起著不可替代的作用[5]。開展信息化教學(xué)，更要精心設(shè)計(jì)制作多種媒體資源，打好教學(xué)基礎(chǔ)。

新型職業(yè)農(nóng)民培育課程信息化資源包括教案、多媒體課件、學(xué)習(xí)指南、微課、案例集、作業(yè)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、自測(cè)題等，資源類型涵蓋文檔、圖片、動(dòng)畫、聲音、視頻等。以信息化資源為基礎(chǔ)，搭建網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，開設(shè)了文件精神、相關(guān)政策、課程概要信息、學(xué)習(xí)指南、教案設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、課程作業(yè)、課程考試、教學(xué)評(píng)價(jià)、微課視頻、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、學(xué)員創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、學(xué)習(xí)交流、優(yōu)秀學(xué)員和投票等欄目。

三、開展新型職業(yè)農(nóng)民培育信息化教學(xué)過程

信息化教學(xué)要求充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，調(diào)動(dòng)盡可能多的教學(xué)媒體、信息資源，構(gòu)建一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，通過教師的設(shè)計(jì)和組織，變學(xué)員為知識(shí)信息的主動(dòng)建構(gòu)者，充分發(fā)揮學(xué)員的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

在教學(xué)過程中，利用互聯(lián)網(wǎng)、電腦、智能手機(jī)等信息工具，整合現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)參訓(xùn)農(nóng)民開展全方位、多層次、多內(nèi)容的立體式培育，主要是利用網(wǎng)絡(luò)收集課程資源，制作多媒體課件；利用課程網(wǎng)站教學(xué)平臺(tái)發(fā)布信息、開展討論、共享課程資源；利用電話、微信為農(nóng)戶提供咨詢等。將信息化教學(xué)與討論法、案例分析法、視頻教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、參觀教學(xué)法等相結(jié)合，達(dá)到提高培育效果的目的。具體教學(xué)過程包括以下環(huán)節(jié)：

（一）多渠道參與討論

首先針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的經(jīng)營(yíng)、技術(shù)等方面問題進(jìn)行討論，以了解學(xué)員關(guān)心的問題及現(xiàn)有知識(shí)水平，確定培育的教學(xué)內(nèi)容和組織方法。在討論環(huán)節(jié)，要調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極發(fā)言，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)員學(xué)習(xí)主動(dòng)性。授課時(shí)使用方言與學(xué)員進(jìn)行交流，可以拉近教師與學(xué)員之間的距離，有利于學(xué)員放下顧慮，暢所欲言。

討論環(huán)節(jié)可貫穿學(xué)習(xí)的整個(gè)過程，除現(xiàn)場(chǎng)討論外，還可在課程網(wǎng)站、微信群等平臺(tái)上展開。

（二）多種形式講授

教師根據(jù)培育的目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)員的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相結(jié)合的方式，使學(xué)員掌握提升技術(shù)和綜合素質(zhì)應(yīng)必備的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。

在現(xiàn)場(chǎng)課堂上組織教師對(duì)學(xué)員進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)的理論授課和集中答疑，并解決他們反饋的實(shí)際問題。以多媒體教學(xué)的方式，將理論講解實(shí)用化、復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化，以利于學(xué)員的理解學(xué)習(xí)。

利用網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)對(duì)學(xué)員開展在線教學(xué)和網(wǎng)上輔導(dǎo)。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)進(jìn)行全程錄像，將授課視頻、多媒體課件、微課等資源上傳至網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，讓農(nóng)民學(xué)員可反復(fù)觀看。教師在課程網(wǎng)站、微信群等平臺(tái)上解答學(xué)員疑問，提供學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。參訓(xùn)農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)普遍偏低，年齡參差不齊，培訓(xùn)組織難度大是目前新型職業(yè)農(nóng)民培育中存在的一大問題[6]，通過信息化教學(xué)，提供個(gè)性化輔導(dǎo)對(duì)解決這一問題有很大幫助。

（三）參觀實(shí)踐

參觀實(shí)踐屬于體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，通過實(shí)地體驗(yàn)、觀察反思、抽象概括和主動(dòng)應(yīng)用等體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，能促使職業(yè)農(nóng)民重新建構(gòu)自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和提高參與培訓(xùn)的積極性，從而全面提升新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的質(zhì)量和效果[7]。

根據(jù)農(nóng)民培育學(xué)習(xí)的專業(yè)確定參觀考察地點(diǎn)與實(shí)踐實(shí)習(xí)內(nèi)容，例如水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)參觀團(tuán)風(fēng)縣百容現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范基地、浠水縣春秋水產(chǎn)專業(yè)合作社、黃州區(qū)南湖水產(chǎn)生產(chǎn)基地。實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)化魚池的建設(shè)，學(xué)習(xí)花白鰱、武昌魚、黃鱔、泥鰍、鱖魚等十來種魚類的繁育與生產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)觀摩現(xiàn)代化魚池管理技術(shù)的應(yīng)用。

選擇參觀地點(diǎn)時(shí)還可考慮往期學(xué)員的農(nóng)業(yè)合作社，通過往期學(xué)員的現(xiàn)身說法，可增強(qiáng)當(dāng)期學(xué)員的切身體會(huì)，提高他們將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際的能力。

（四）多元化評(píng)價(jià)

學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)是檢驗(yàn)教學(xué)效果的必然手段，也是改進(jìn)教學(xué)方法、進(jìn)行教學(xué)決策的依據(jù)。在農(nóng)民培育過程中，實(shí)施多元化評(píng)價(jià)，理論知識(shí)考核和實(shí)踐技能考核相結(jié)合，學(xué)員自評(píng)、教師考評(píng)相結(jié)合，平時(shí)考核和結(jié)果考核相結(jié)合。學(xué)員在評(píng)價(jià)成績(jī)合格后方能獲得結(jié)業(yè)證書，表現(xiàn)良好的學(xué)員可以獲得“優(yōu)秀學(xué)員”的稱號(hào)。

（五）全方位跟蹤服務(wù)

以現(xiàn)場(chǎng)跟蹤、電話跟蹤、微信跟蹤、互聯(lián)網(wǎng)跟蹤等方式為學(xué)員提供多途徑、全方位的跟蹤服務(wù)。對(duì)住址相對(duì)集中的學(xué)員堅(jiān)持上門服務(wù)，田間地頭指導(dǎo)，實(shí)地了解學(xué)員的產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，圍繞迫切需要解決的問題進(jìn)行全面細(xì)致的技術(shù)指導(dǎo)，幫助制訂切實(shí)可行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與技術(shù)應(yīng)用方案。用好電話、微信群、互聯(lián)網(wǎng)等資訊工具，全面覆蓋所有學(xué)員，開展遠(yuǎn)程診斷跟蹤服務(wù)。建立起專家與學(xué)員，學(xué)員與學(xué)員之間的多向信息交流平臺(tái)，隨時(shí)為學(xué)員提供行業(yè)信息和各項(xiàng)服務(wù)。對(duì)急需解決的技術(shù)問題，在線直接給予準(zhǔn)確及時(shí)的指導(dǎo)。

通過跟蹤服務(wù)，一方面為學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo)，另一方面也可完成信息調(diào)研。深入了解農(nóng)民情況，搜集各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展數(shù)據(jù)；收集針對(duì)新型職業(yè)農(nóng)民培育工作提供意見和建議，為繼續(xù)做好新型職業(yè)農(nóng)民培育工作提供依據(jù)。

四、推廣新型職業(yè)農(nóng)民培育信息化課程

（一）校內(nèi)推廣

1.針對(duì)授課教師的推廣

建立授課教師討論群，及時(shí)發(fā)布培育課程的相關(guān)安排，發(fā)布課程網(wǎng)站網(wǎng)址、課程網(wǎng)站的建設(shè)進(jìn)度和使用情況。組織教師信息化教學(xué)能力培育，使教師熟練掌握課程網(wǎng)站的使用方法，能在課程網(wǎng)站上完成布置作業(yè)、發(fā)布討論話題等任務(wù)，提升教師信息化教學(xué)能力。

2.針對(duì)培育學(xué)員的推廣

設(shè)計(jì)宣傳單，向?qū)W員介紹課程網(wǎng)站的使用方法，并組織學(xué)員進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作、手機(jī)操作培訓(xùn)，確保學(xué)員能夠具備信息化接受能力。設(shè)計(jì)教學(xué)互評(píng)模式，要求學(xué)員要在課程網(wǎng)站上進(jìn)行投票、評(píng)價(jià)教學(xué)效果并完成作業(yè)和考核，促進(jìn)學(xué)員使用課程網(wǎng)站。同時(shí)在學(xué)員的學(xué)習(xí)指南、結(jié)業(yè)證書上加印課程網(wǎng)站的二維碼和網(wǎng)址，方便學(xué)員登錄課程網(wǎng)站。

（二）校外推廣

通過實(shí)地調(diào)研、電話調(diào)研等方式，了解農(nóng)民需求，做好本培育課程的校外推廣。組織教師到黃岡市各縣市區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，了解信息，宣傳招生。組織教師團(tuán)隊(duì)，電話聯(lián)絡(luò)往期學(xué)員，咨詢農(nóng)民感興趣的內(nèi)容，請(qǐng)他們?cè)诋?dāng)?shù)貛椭麄鞅九嘤n程。通過縣市農(nóng)業(yè)局，向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民介紹我們的培育課程。通過在《黃岡日?qǐng)?bào)》、湖北省農(nóng)業(yè)廳網(wǎng)站等媒體上發(fā)表新聞，提高本培育課程的知名度和影響力。

五、新型職業(yè)農(nóng)民培育信息化教學(xué)效果

學(xué)員通過填寫反饋表，對(duì)授課教師進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出對(duì)教學(xué)改進(jìn)的意見和建議。教師通過填寫授課反思表，對(duì)自己的教學(xué)進(jìn)行反思，不斷提升教學(xué)效果。在進(jìn)行信息化課程教學(xué)過程中，注重收集教師和學(xué)員的意見，充分考慮學(xué)員對(duì)課程的不同要求，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計(jì)教學(xué)方法，不斷完善課程實(shí)施方案，最終使課程內(nèi)容設(shè)計(jì)合理，課程評(píng)價(jià)體系科學(xué)，打造出優(yōu)質(zhì)的培育課程。

通過農(nóng)民培育課程網(wǎng)站這個(gè)橋梁，形成終身學(xué)習(xí)機(jī)制，學(xué)員可以永久免費(fèi)享有教學(xué)平臺(tái)中的課件、視頻、專家咨詢等資源，邊工作邊學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)，不斷互動(dòng)，不斷成長(zhǎng)。

在近兩年培育過程中，信息化教學(xué)得到了絕大多數(shù)學(xué)員的認(rèn)可和喜愛，培育效果良好，也增強(qiáng)了培育教師授課的自信心。農(nóng)民培育課程信息化教學(xué)，增強(qiáng)了農(nóng)民利用信息、利用技術(shù)的意識(shí)，增強(qiáng)了農(nóng)民學(xué)員的信息道德。通過傳遞技術(shù)性信息，與實(shí)踐形成互動(dòng)，提高了農(nóng)民的現(xiàn)代信息理念和操作技能。以教學(xué)促農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、促農(nóng)產(chǎn)品銷售、促農(nóng)民增收，創(chuàng)造了農(nóng)民培育的實(shí)效。

[1]林書兵,張倩葦.我國(guó)信息化教學(xué)模式的 20年研究述評(píng)：借鑒、變革與創(chuàng)新[J].中國(guó)電化教育,2015.9:103-117.

[2]曾祥虎.互聯(lián)網(wǎng)背景下的新型職業(yè)農(nóng)民培育[J].甘肅農(nóng)業(yè),2016(7):52-53.

[3]姜安心,周桃英,查虹.新型職業(yè)農(nóng)民信息化培訓(xùn)問題探究[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科,2016(5):129-131.

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[6]王麗,萍周敏,張健.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中新型職業(yè)農(nóng)民培育問題研究[J].教育與職業(yè), 2015(16):15-18.

[7]王晨倩.試論“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)圈”在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中的應(yīng)用[J].當(dāng)代繼續(xù)教育,2015,33(187):55-58.

G723.2

A

1672-1047（2017）06-0053-03

10.3969/j.issn.1672-1047.2017.06.17

2017-11-16

姜莉莉，女，湖北襄陽人，碩士，講師。研究方向：食品工程，信息化教學(xué)。

秦春娥]